Anda di halaman 1dari 18

- 1038 -

N. KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR PRAKARYA SMPLB


TUNAGRAHITA

KELAS: VII
KERAJINAN
Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,
dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.

KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4


(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Menganalisis karakteristik jenis- 4.1 Memilah jenis serat sesuai


jenis serat sesuai potensi alam di karakteristik bahan serat
wilayah setempat, antara lain: meliputi tingkat kekasaran,
pelepah pisang, pandan, dan elastistas, dan kerapuhan bahan
eceng gondok

3.2 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.2 Menggunakan alat-alat


pembuatan produk kerajinan dari sederhana secara aman pada
bahan serat pembuatan kerajinan dari bahan
serat

3.3 Menjelaskan proses pembuatan 4.3 Membuat produk kerajinan


produk kerajinan sederhana dari sederhana dari bahan serat
- 1039 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

bahan serat dengan dengan memperhatikan


memperhatikan Kesehatan dan Kesehatan dan Keselamatan
Keselamatan Kerja (K3) Kerja (K3)

3.4 Menjelaskan cara penyajian hasil 4.4 Menyajikan produk kerajinan


karya kerajinan bahan serat pada dari bahan serat pada pameran
pameran kelas atau sekolah kelas atau sekolah

3.5 Menganalisis jenis-jenis dan 4.5 Memilah jenis produk kerajinan


teknik pembuatan produk tekstil berdasarkan teknik
kerajinan tekstil, antara lain: ikat pembuatannya, antara lain: ikat
celup, rajut, sulam, dan tenun celup, rajut, sulam, dan tenun

3.6 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.6 Menggunakan alat-alat


pembuatan kerajinan tekstil sederhana secara aman pada
pembuatan kerajinan tekstil

3.7 Menjelaskan proses pembuatan 4.7 Membuat produk kerajinan


produk kerajinan tekstil tekstil sederhana dengan
sederhana memperhatikan Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)

3.8 Menjelaskan cara penyajian 4.8 Menyajikan produk kerajinan


produk kerajinan tekstil tekstil sederhana pada pameran
sederhana pada pameran kelas kelas atau sekolah
atau sekolah
- 1040 -

BUDIDAYA
Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,
dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Mengenal jenis-jenis tanaman 4.1 Memilah jenis tanaman sayuran


sayuran sesuai potensi di wilayah untuk dibudidayakan sesuai
setempat potensi di wilayah setempat

3.2 Mengenal alat dan bahan untuk 4.2 Menggunakan alat dan bahan
budidaya tanaman sayuran secara aman untuk budidaya
tanaman sayuran

3.3 Mengenal cara pembibitan dan 4.3 Melakukan pembibitan dan


penanaman tanaman sayuran penanaman tanaman sayuran
dengan memperhatikan Kesehatan dengan memperhatikan
dan Keselamatan Kerja (K3) Kesehatan dan Keselamatan
Kerja (K3)

3.4 Menjelaskan cara pemeliharaan 4.4 Melakukan pemeliharaan


tanaman sayuran secara tanaman sayuran secara
sederhana meliputi pengairan, sederhana meliputi pengairan,
pemupukan, serta pengendalian pemupukan, serta pengendalian
hama dan penyakit tanaman hama dan penyakit tanaman
- 1041 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

sayuran sayuran

3.5 Mengenal jenis-jenis tanaman 4.5 Memilah jenis tanaman buah


buah yang dapat dibudidayakan di dalam pot (tabulapot) untuk
dalam pot dibudidayakan sesuai kebutuhan

3.6 Mengenal alat dan bahan untuk 4.6 Menggunakan alat dan bahan
budidaya tanaman buah dalam secara aman untuk budidaya
pot (tabulapot) tanaman buah dalam pot
(tabulapot)

3.7 Mengenal cara pembibitan dan 4.7 Melakukan pembibitan dan


penanaman tanaman buah dalam penanaman tanaman buah dalam
pot (tabulapot) pot (tabulapot) dengan
memperhatikan Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)

3.8 Menjelaskan cara pemeliharaan 4.8 Melakukan pemeliharaan


tanaman buah dalam pot tanaman buah dalam pot
(tabulapot) meliputi pengairan, (tabulapot) meliputi pengairan,
pemupukan, serta pengendalian pemupukan dan pengendalian
hama dan penyakit tanaman buah hama dan penyakit tanaman
buah
- 1042 -

PENGOLAHAN
Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,
dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Mengenal jenis-jenis olahan 4.1 Memilah olahan pangan dari


pangan dari sayuran sesuai sayuran sesuai potensi wilayah
potensi wilayah setempat setempat

3.2 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.2 Menggunakan alat-alat


pengolahan pangan dari sayuran sederhana pada pengolahan
sesuai potensi wilayah setempat pangan dari sayuran sesuai
potensi wilayah setempat

3.3 Menjelaskan cara pengolahan 4.3 Membuat olahan pangan


pangan sederhana dari sayuran sederhana dari sayuran sesuai
sesuai potensi wilayah setempat potensi wilayah setempat

3.4 Mengenal cara penyajian olahan 4.4 Menyajikan olahan dari sayuran
pangan dari sayuran sesuai sesuai potensi wilayah setempat
potensi wilayah setempat

3.5 Mengenal jenis-jenis olahan 4.5 Memilah olahan pangan dari


pangan dari buah sesuai potensi buah sesuai potensi wilayah
- 1043 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

wilayah setempat setempat

3.6 Mengenal alat–alat sederhana 4.6 Menggunakan alat sederhana


pada pengolahan pangan dari pada pengolahan pangan dari
buah sesuai potensi wilayah buah sesuai potensi wilayah
setempat setempat

3.7 Menjelaskan proses pengolahan 4.7 Membuat olahan pangan


pangan sederhana dari buah sederhana dari buah sesuai
sesuai wilayah setempat potensi wilayah setempat

3.8 Mengenal cara penyajian olahan 4.8 Menyajikan olahan pangan dari
pangan dari buah sesuai potensi buah sesuai potensi wilayah
wilayah setempat setempat
- 1044 -

KELAS: VIII
KERAJINAN

Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,


dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Menganalisis karakteristik jenis- 4.1 Memilah jenis-jenis bahan lunak


jenis bahan lunak produk produk kerajinan fungsi pakai
kerajinan fungsi pakai sesuai sesuai potensi alam di wilayah
potensi alam di wilayah setempat setempat

3.2 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.2 Menggunakan alat-alat


pembuatan kerajinan fungsi pakai sederhana secara aman pada
dari bahan lunak pembuatan kerajinan fungsi
pakai dari bahan lunak

3.3 Menjelaskan proses pembuatan 4.3 Membuat produk kerajinan


produk kerajinan sederhana sederhana untuk fungsi pakai
untuk fungsi pakai dari bahan dari bahan lunak dengan
lunak memperhatikan Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)
- 1045 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.4 Menjelaskan cara penyajian 4.4 Menyajikan produk kerajinan


produk kerajinan sederhana sederhana untuk fungsi pakai
untuk fungsi pakai dari bahan dari bahan lunak pada pameran
lunak pada pameran kelas atau kelas atau sekolah
sekolah

3.5 Menganalisis karakteristik jenis- 4.5 Memilah jenis-jenis bahan lunak


jenis bahan lunak produk produk kerajinan fungsi hias
kerajinan fungsi hias sesuai sesuai potensi alam di wilayah
potensi alam di wilayah setempat setempat

3.6 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.6 Menggunakan alat-alat


pembuatan kerajinan fungsi hias sederhana secara aman pada
dari bahan lunak pembuatan kerajinan dari bahan
lunak fungsi hias

3.7 Menjelaskan proses pembuatan 4.7 Membuat produk kerajinan


produk kerajinan sederhana sederhana untuk fungsi hias dari
untuk fungsi hias dari bahan bahan lunak dengan
lunak memperhatikan Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)

3.8 Menjelaskan cara penyajian 4.8 Menyajikan produk kerajinan


produk kerajinan sederhana sederhana untuk fungsi hias dari
untuk fungsi hias dari bahan bahan lunak pada pameran kelas
lunak pada pameran kelas atau atau sekolah
sekolah
- 1046 -

BUDIDAYA
Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,
dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Mengenal jenis-jenis ternak 4.1 Memilah produk budidaya


unggas pedaging sesuai potensi ternak unggas pedaging untuk
wilayah setempat dibudidayakan sesuai potensi
wilayah setempat

3.2 Mengenal kebutuhan kandang 4.2 Membuat kandang ternak unggas


ternak unggas pedaging pedaging dengan memperhatikan
Kesehatan dan Keselamatan
Kerja (K3)

3.3 Mengenal tahapan pemeliharaan 4.3 Melakukan pemeliharaan ternak


ternak unggas pedaging sesuai unggas pedaging sesuai potensi
potensi wilayah setempat wilayah setempat

3.4 Mengenal jenis-jenis penyakit 4.4 Melakukan pencegahan dan


ternak unggas pedaging pengendalian penyakit ternak
unggas pedaging

3.5 Mengenal produk budidaya ternak 4.5 Memilah produk budidaya ternak
- 1047 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

unggas petelur sesuai potensi unggas petelur untuk


wilayah setempat dibudidayakan sesuai potensi di
wilayah setempat

3.6 Mengenal kebutuhan kandang 4.6 Membuat kandang ternak unggas


ternak unggas petelur petelur dengan memperhatikan
Kesehatan dan Keselamatan
Kerja (K3)

3.7 Mengenal tahapan pemeliharaan 4.7 Melakukan pemeliharaan ternak


ternak unggas petelur sesuai unggas petelur sesuai potensi
potensi wilayah setempat wilayah setempat

3.8 Mengenal jenis-jenis penyakit 4.8 Melakukan pencegahan dan


ternak unggas petelur pengendalian penyakit ternak
unggas petelur
- 1048 -

PENGOLAHAN
Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,
dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Mengenal jenis olahan pangan dari 4.1 Memilah jenis olahan pangan
telur sesuai potensi wilayah dari telur sesuai potensi wilayah
setempat setempat

3.2 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.2 Menggunakan alat-alat


pengolahan pangan dari telur sederhana pada pengolahan
pangan dari telur sesuai potensi
wilayah setempat

3.3 Menjelaskan proses pengolahan 4.3 Membuat olahan pangan


pangan sederhana dari telur sederhana dari telur sesuai
potensi wilayah setempat

3.4 Menjelaskan cara penyajian 4.4 Menyajikan olahan pangan dari


olahan pangan dari telur telur sesuai potensi wilayah
setempat

3.5 Mengenal jenis olahan pangan dari 4.5 Memilah jenis pangan dari umbi
umbi sesuai potensi wilayah sesuai potensi wilayah setempat
- 1049 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

setempat

3.6 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.6 Menggunakan alat-alat


pengolahan pangan sederhana pengolahan pangan
dari umbi sesuai potensi wilayah
setempat

3.7 Menjelaskan proses pengolahan 4.7 Membuat olahan pangan


pangan sederhana dari umbi sederhana dari umbi sesuai
potensi wilayah setempat

3.8 Menjelaskan cara penyajian 4.8 Menyajikan olahan pangan dari


olahan pangan dari umbi umbi sesuai potensi wilayah
setempat
- 1050 -

KELAS: IX
KERAJINAN
Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,
dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Menganalisis karakteristik jenis- 4.1 Memilah jenis-jenis bahan keras


jenis bahan keras produk produk kerajinan fungsi pakai
kerajinan fungsi pakai sesuai sesuai potensi alam di wilayah
potensi alam di wilayah setempat setempat

3.2 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.2 Menggunakan alat-alat


pembuatan kerajinan fungsi pakai sederhana secara aman pada
dari bahan keras pembuatan kerajinan fungsi
pakai dari bahan keras

3.3 Menjelaskan proses pembuatan 4.3 Membuat produk kerajinan


produk kerajinan sederhana sederhana untuk fungsi pakai
untuk fungsi pakai dari bahan dari bahan keras dengan
keras memperhatikan Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)

3.4 Menjelaskan cara penyajian 4.4 Menyajikan produk kerajinan


produk kerajinan sederhana sederhana untuk fungsi pakai
- 1051 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

untuk fungsi pakai dari bahan dari bahan keras pada pameran
keras pada pameran kelas atau kelas atau sekolah
sekolah

3.5 Menganalisis karakteristik jenis- 4.5 Memilah jenis-jenis bahan keras


jenis bahan keras produk produk kerajinan fungsi hias
kerajinan fungsi hias sesuai sesuai potensi alam di wilayah
potensi alam di wilayah setempat setempat

3.6 Mengenal alat-alat sederhana pada 4.6 Menggunakan alat-alat


pembuatan kerajinan fungsi hias sederhana secara aman pada
dari bahan keras pembuatan kerajinan dari bahan
keras fungsi hias

3.7 Menjelaskan proses pembuatan 4.7 Membuat produk kerajinan


produk kerajinan sederhana sederhana untuk fungsi hias dari
untuk fungsi hias dari bahan bahan keras dengan
keras memperhatikan Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)

3.8 Menjelaskan cara penyajian 4.8 Menyajikan produk kerajinan


produk kerajinan sederhana sederhana untuk fungsi hias dari
untuk fungsi hias dari bahan bahan keras pada pameran kelas
keras pada pameran kelas atau atau sekolah
sekolah
- 1052 -

BUDIDAYA
Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,
dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Mengenal jenis-jenis ikan 4.1 Memilah jenis ikan konsumsi


konsumsi sesuai potensi di untuk dibudidayakan sesuai
wilayah setempat potensi di wilayah setempat

3.2 Mengenal wadah budidaya ikan 4.2 Membuat wadah budidaya ikan
konsumsi konsumsi dengan
memperhatikan Kesehatan dan
Keselamatan Kerja (K3)

3.3 Mengenal cara pemeliharaan 4.3 Melakukan pemeliharaan ikan


(pembesaran) ikan konsumsi konsumsi sesuai potensi di
wilayah setempat

3.4 Mengenal jenis-jenis penyakit ikan 4.4 Melakukan pencegahan dan


konsumsi pengendalian penyakit ikan
konsumsi

3.5 Mengenal jenis-jenis ikan hias 4.5 Memilah jenis ikan hias yang
sesuai potensi wilayah setempat akan di budidaya sesuai potensi
- 1053 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

wilayah

3.6 Mengenal wadah budidaya ikan 4.6 Membuat wadah budidaya ikan
hias hias dengan memperhatikan
Kesehatan dan Keselamatan
Kerja (K3)

3.7 Memahami cara pemeliharaan 4.7 Melakukan pemeliharaan ikan


(pembesaran) ikan hias air tawar hias sesuai potensi di wilayah
setempat

3.8 Mengenal jenis-jenis penyakit ikan 4.8 Melakukan pencegahan dan


hias pengendalian penyakit ikan hias
- 1054 -

PENGOLAHAN
Kompetensi Sikap Spiritual, Kompetensi Sikap Sosial, Kompetensi Pengetahuan,
dan Kompetensi Keterampilan secara keseluruhan sebagai berikut ini.
KOMPETENSI INTI 3 KOMPETENSI INTI 4
(PENGETAHUAN) (KETERAMPILAN)

3. Memahami pengetahuan faktual 4. Menyajikan pengetahuan faktual


dengan cara mengamati dalam bahasa yang jelas,
[mendengar, melihat, membaca] sistematis, dan logis, dalam
dan menanya berdasarkan rasa karya yang estetis, dalam
ingin tahu tentang dirinya, gerakan yang mencerminkan
makhluk ciptaan Tuhan dan anak sehat, dan dalam tindakan
kegiatannya, dan benda-benda yang mencerminkan perilaku
yang dijumpainya di rumah di anak beriman dan berakhlak
sekolah, dan tempat bermain mulia

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

3.1 Mengenal jenis-jenis olahan 4.1 Memilih jenis olahan pangan dari
pangan dari daging sesuai potensi daging sesuai potensi wilayah
wilayah setempat setempat

3.2 Mengenal alat-alat sederhana 4.2 Menggunakan alat-alat


pengolahan pangan dari daging sederhana pada pengolahan
sesuai potensi wilayah setempat bahan pangan dari daging sesuai
potensi wilayah setempat

3.3 Menjelaskan cara pengolahan 4.3 Membuat olahan pangan


pangan dari daging sesuai potensi sederhana dari hewan daging
wilayah setempat sesuai potensi daerah setempat

3.4 Menjelaskan cara penyajian 4.4 Menyajikan olahan pangan dari


pangan dari daging sesuai potensi ikan potensi daerah setempat
wilayah setempat

3.5 Mengenal jenis-jenis olahan 4.5 Memilih jenis olahan pangan dari
pangan dari ikan sesuai potensi ikan sesuai potensi wilayah
- 1055 -

KOMPETENSI DASAR KOMPETENSI DASAR

wilayah setempat setempat

3.6 Mengenal alat-alat sederhana 4.6 Menggunakan alat-alat


pengolahan pangan dari ikan sederhana pada pengolahan
sesuai potensi wilayah setempat bahan pangan dari ikan sesuai
potensi daerah setempat

3.7 Menjelaskan cara pengolahan 4.7 Membuat olahan pangan


pangan dari ikan sesuai potensi sederhana dari ikan sesuai
wilayah setempat potensi wilayah setempat

3.8 Menjelaskan cara penyajian 4.8 Menyajikan olahan pangan dari


pangan dari ikan sesuai potensi ikan potensi wilayah setempat
wilayah setempat

Anda mungkin juga menyukai