10 Menu Makanan Sehat Tradisional dan

Modern untuk Tubuh yang Bugar

Liputan6.com, Jakarta Makan merupakan salah satu kebutuhan hidup manusia yang
paling utama. Tanpa makan, tubuh menjadi lemas dan bahkan akan mengalami gizi buruk.
Namun, banyak orang seringkali mengabaikan menu makanan yang dikonsumsi. Padahal,
organ tubuh membutuhkan makanan yang sehat agar bisa berfungsi dengan sempurna.

Selain itu, makanan sehat juga bisa dimasak sendiri di rumah. Ada banyak cara untuk
mengolah dan menyajikan menu makanan sehat agar tidak membosankan.

Dilansir Liputan6.com dari World Health Organization (WHO), Jumat (1/3/2019),

rekomendasi menu makanan sehat dapat berupa sayur mayur, buah-buahan, dan biji-bijian.
Mengurangi konsumsi garam, gula, beras, dan apapun yang berwarna putih juga baik untuk
kesehatan.

Nah, lalu apa saja sih menu makanan sehat yang aman dikonsumsi tubuh? Yuk simak
contoh makanan sehat tradisional dan juga modern, seperti yang dihimpun Liputan6.com
dari berbagai sumber, Jumat (1/3/2019).

Menu Makanan Sehat Tradisional

1. Sup Bening

Sup bening yang terdiri dari berbagai macam sayuran bisa memberi tenaga. Makan malam
sebaiknya pilih menu sup bening dibanding tipe sup yang kental dan mengandung banyak
bumbu. Perbanyak sayuran dan kurangi daging-dagingan. Sup sayuran juga membuat
pencernaan Anda lebih lancar dibandingkan dengan sup pekat dan mengandung banyak
lemak.

2. Pepes Ikan

Sudah menjadi rahasia umum bahwa ikan memiliki kandungan gizi tinggi protein, vitamin,
dan mineral yang membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu, ikan juga bisa
menurunkan jumlah lemak di dalam tubuh.

Bahkan, asam lemak omega 3 yang terdapat dalam ikan memiliki peranan penting untuk
kesehatan jantung. Anda bisa memasak pepes ikan yang kental akan rasa masakan
tradisional namun juga sehat untuk tubuh.

3. Pecel

Siapa sih yang tidak mengenal pecel? Makanan tradisional khas Jawa Timur ini berisi
berbagai macam sayuran seperti bayam, kangkung, tauge, mentimun, dan banyak lagi.
Dengan variasi sayuran di dalam pecel, Anda akan terhindar dari penyakit yang menyerang
tubuh yang lemah. Namun, karena pecel dibaluri bumbu kacang, tak jarang bumbu tersebut
dapat menyebabkan tumbuhnya jerawat di wajah.

4. Brokoli

Di antara banyaknya sayuran hijau, sayur brokoli memang banyak dicari. Rasanya tidak
pahit dan mengandung kalori yang rendah. Menu ini cocok untuk makan malam Anda
karena menyuplai anti oksidan dan menyehatkan di malam hari. Sayur brokoli dapat Anda
kreasikan menjadi tumis brokoli maupun dengan mencampur sayuran lain menjadi cap cay
goreng ataupun rebus.

5. Selada

Sayuran hijau ini menyegarkan dan mengandung banyak serat. Selada bisa membantu
Anda kenyang lebih cepat. Sajikan dalam salad karena selada adalah makanan yang
tergolong dalam 'zero calories'. Jadi, dijamin tidak akan membuat Anda gemuk.