PERKANTORAN
(Badan Perpustakaan dan Arsip Provinsi Jawa Timur, PT Yakult, UC Silver Bali, dan
SMKN 1 Denpasar,)
Disusun Oleh :
Siti Purwanti
NIM 16802241029
FAKULTAS EKONOMI
2018
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Pendidikan Adminsitrasi Perkantoran ini diterima
oleh Program Studi Pendidikan Administrasi Perkantoran Universitas Negeri Yogyakarta
Tanggal :
Puji syukur kami sampaikan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat dan
rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan Laporan Kuliah Kerja Lapangan 2018. Dalam
penyusunan laporan ini, kami menyadari bahwa banyak pihak yang telah meluangkan waktu
dan tenaganya untuk membantu, dan member motivasi kepada kami. Oleh karena itu, pada
kesempatan ini kami ingin mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing KKL, serta
teman-teman mahasiswa Pendidikan Administrasi Perkantoran kelas 2016.
Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan, terutama
para teman mahasiswa dan terlebih lagi bagi penyusun sehingga apa yang diharapkan dapat
tercapai. Kami menyadari bahwa dalam penyusunan laporan ini, terdapat banyak kekurangan
dan kesalahan. Oleh sebab itu, kami sangat mengharapkan kritik dan saran dari pembaca agar
dapat menjadi perbaikan bagi kami untuk laporan selanjutnya. Akhir kata, kami
mengucapkan terima kasih.
Penyusun
DAFTAR ISI
A. Latar Belakang
Pendidikan merupakan hal yang sangat penting bagi masyarakat Indonesia.
Pendidikan tidak hanya bersifat formal saja namun ada juga pendidikan non formal
yang dilakukan diluar kelas. Universitas Negeri Yogyakarta merupakan salah satu
lembaga pendidikan yang membentuk dan menciptakan mahasiswa yang
berintelektual tinggi yang nantinya menjadi penerus bangsa Indonesia. Fakultas
ekonomi, khusunya prodi Pendidikan Administrasi Perkantoran menerapkan
pendidikan diluar perkuliahan melalui Kuliah Kerja Lapangan (KKL) yang
merupakan salah satu kegiatan penunjang pengembangan materi dan kemampuan
serta sebagai wawasan dan pelengkap materi perkuliahan di kelas, agar nantinya
keahlian yang diperoleh dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari.
A. PT Yakult Indonesia
PT Yakult Indonesia Persada berdiri sejak tahun 1990 di Indonesia, sebagai
pemegang lisensi dari Yakult Honsha Co,Ltd, Jepang. Bersama dengan perusahaan
Yakult di seluruh dunia, Yakult Indonesia berusaha untuk mewujudkan keluarga yang
sehat dan bahagia. Pabrik Yakult Indonesia ada di dua tempat yaitu Kawasan Industri
Indolakto, Desa Pasawahan Cicurug, Sukabumi Jawa Barat dan Ngoro Industri
Persada Blol CC-1 Noro, Mojokerto Jawa Timur.
Identitas :
Nama : Pabrik Mojokerto Ngoro Industri Persada Blok CC-1 Jawa Timur
1. Produk Yakult
Yakult adalah ,minuman susu fermentasi yang mengandung Lactobacillus casei
Shirota strain yang dapat mencapai usus dalam keadaan hidup. Satu botol
minuman yakult mengandung bakteri Lactobacillus casei Shirota strain yang
bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menekan
pertumbuhan bakteri merugikan di dalam pencernaan.
Bahan baku dari Yakult adalah :
- Air
- Sukrosa
- Susu bubuk skim
- Dekstrosa
- Perisa Identik alami
- Kultur bakteri asam laktat (Lactobacillus casei Shirota strain)
2. Manfaat Yakult
Lactobacillus casei Shirota strain yang terdapat dalam minuman Yakult memiliki
manfaat untuk membantu :
- Menjaga keseimbangan mikroorganisme baik di dalam usus
- Menekan pertumbuhan bakteri merugikan
- Mengurangi racun dalam tubuh
- Mencegah gangguan pencernaan seperti, sembelit atau diare
- Meningkatkan kualitas kekebalan tubuh
3. Proses Produksi
Setiap tahapan produksi Yakult harus memenuhi standar internasional
secara ketat dan higienis untuk menjamin kualitas produk, dan proses produksi
dilakukan dengan cara-cara yang ramah lingkungan.
Pabrik Yakult menggunakan mesin otomatis dan system tertutup, yang
merupakan standar bagi seluruh pabrik Yakult di penjuru dunia dan seluruh
perlengkapan produksi kami menggunakan bahan stainless steel terbaik yang
berkualitas. Untuk menghasilkan produk aman dengan kualitas terbaik, Yakult
Indonesia menerapkan proses produksi berdasarkan manajemen keamanan pangan
sesuai standar ISO 22000:2005.
Berikut ini adalah identitas dari Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Propinsi
Jawa Timur :
Alamat : Jalan Jagir Wonokromo 350 Surabaya Kota Surabaya Provinsi Jawa
Timur 60244
Telepon : 031-8499941-45
Email : arsipjatim350@gmail.com
URL : http://jatimprov.sikn.go.id
2. Struktur Administrasi
Organisasi Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Provinsi Jawa Timur
didasarkan pada peraturan Gubernur Jawa Timur nomor 64 tahun 2016 tentang
Kedudukan, Sususnan Organisasi, Uraian Tugas, dan Fungsi serta Tata Kerja
Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Provinsi Jawa Timur.
a. Unsur pimpinan disebut Kepala Dinas
b. Unsur Pimpinan Menengah terdiri dari Sekretaris dan lima Kepala bidang,
yaitu :
1. Sekretaris, membawahi :
1.1 Kepala Sub Bagian Tata Usaha,
1.2 Kepala Sub Bagian Penyusunan Program
1.3 Kepala Sub Bagian Keuangan
b. Berdasarkan Jenisnya
- Arsip Tekstual : 51.135 nomor
- Arsip Film : 6.775 Judul
- Arsip Foto : 111.642 ekspose (negative film, positif, digital)
- Arsip Rekaman Suara : 906 kaset
- Arsip Kartografi : 1.783 lembar (peta, dan gambar teknik)
C. SMK Negeri 1 Denpasar
i. Identitas Sekolah
Visi sekolah :
Misi Sekolah :
Daya Tarik utama UC Silver adalah keunikan desainnya yang tidak hanya
mengangkat capung sebagai ikon, tetapi juga kerap menggali tema-tema alam dan
tradisi. Bentuk-bentuk yang tidak biasa tersebut diramu dengan material perak yang
kualitasnya diatas standar. Tak heran jika perhiasan seperti cincin, anting-anting,
kalung, gelang dan lain-lain dipatok dengan kisaran Rp 50.000 – hingga jutaan
bahkan milyaran rupiah.
BAB III
DESKRIPSI KEGIATAN KKL
Saya mendapatkan tempat duduk dipaling belakang, dan rasanya nyaman sekali
karena merupakan tempat yang sangat nyaman untuk sekedar menyelaraskan badan ketika
pegal dan suntuk. Saya bukan orang yang banyak ngomong ketika didalam bus Karen
memang tidak tertarik untuk berbicara. Saya suka menikmati perjalanan malam dengan diam
dan merenung. Bagi saya itulah zona nyaman yang saya temukan ketika di bus.
Kunjungan pertama kami ada di PT Yakult Indonesia yang berada dikawasan industry
Jawa Timur. Pertama kali mengunjungi kawasan industry saya sangat takjub karena disuatu
lokasi yang sangat luas bisa melihat berbagai macam pabrik yang beroprasi disana. Tampilan
luar dari PT Yakult Indonesia sangat megah dan menawan. Saya merasa bangga karena bisa
masuk dan melihat proses produksi yakult mulai dari proses peracikan hingga yakult siap
dipaasarkan kepada masyarakat Indonesia. Saya baru mengetahui bahwa yakult benar-benar
diproses menggunakan mesin dan sangat terjaga kehigenitasannya. Kami juga berkesempatan
untuk mengkonsumsi Yakult secara gratis. Ternyata rasanya berbeda dengan yang ada
diwarung-warung. Merasakan Yakult langsung dari produksi ternyata lebih segar dan lebih
enak. Pelayanan dari PT Yakult sangat memuaskan, pegawai dari bagian pemasaran sangat
humble dan komunikatif sehingga penyampaian informasi tidak membosankan sama sekali.
Kunjungan kedua kami yaitu di Dinas Kearsipaan dan Perpusatakaan Jawa Timur.
Disana kami disuguhkan koleks-koleksi arsip dan dokumen sejak sebelum kemerdekaan
Indonesia. Di salah satu etalase terdapat koleksi uang yang pernah digunakan di Indonesia
sebagai alat pembayaran. Ada juga arsip-arsip mengenai pidato beberapa tokoh Indonesia
yang terkemuka. Kami melaksanakan makan siang disana. Kami juga mengikuti workshop
dari Dinas Kearsipan Jawa Timur untuk mengetahui lebih dalam terkait informasi tentang
arsip, system kearsipan yang diterapkan dan lain sebagainya. Kami juga berkesempatan untuk
melihat lokasi penyimpanaan arsip milik Dinas Kearsiapan Jawa Timur, bertanya secara
langsung kepada petuga arsip dan pengelolaa arsip. Merupakan suatu keistimewaan bagi
kami karena diberi kesempatan yang sangat langka untuk melihat secara langsung proses
mengarsipkan suatu dokumen ataupun bukti untuk disimpan .
Kami menyeberang ke Bali menaiki kapal pada dini hari. Pertama kali menaiki kapal
membuat kepala pusing ketika melihat keluar karena suasana diluar kapal sangat gelap dan
tidak ada lampu yang kelihatan sama sekali. Pada saat menyeberang tiba-tiba kapal yang
kami tumpangi terhempas ombak yang lumayan besar dan membuat kita sedikit panic. Saya
merasa pusing dan agak mual pada saat itu. Saya mencoba untuk tidur dan memejamkan mata
untuk sekedar melupakan rasa mual dan pusing yang mulai menghampiri. Tanpa sadar kami
sudah sampai di Pelabuhan Gilimanuk Bali. Saat itu masih, sangat pagi dan jalanan masih
gelap. Kami turun dari kapal dan langsung naik bus untuk melanjutkan perjalanan.
Kami mampir disalah satu rumah makan di Bali untuk melangsungkan makan pagi.
Tempat makan tersebut terletak didekat hamparan pemandangan pantai yang memanjakan
mata dan membuat terlena sejenak. Saat itu agak gerimis sehingga menambah suasana
menjadi lebih syahdu. Banyak teman-teman yang mengabadikan momen disana. Saya tidak
begitu suka berfoto sehingga saya hanya jalan-jalan saja dan menikmati pemandangan
disekitar tempat makan. Sebelum makan tadi, kami sudah mandi dan berdandan untuk
melanjutkan perjalanan menuju tempat KKL.
A. Kesimpulan
Kuliah Kerja Lapangan yang diadakan bertujuan untuk menambah
pengetahuan dan wawasan mahasiswa Prodi Pendidikan Administrasi Perkantoran.
Kunjungan yang dilakukan sangat bermanfaat dalam menunjang perkuliahan diluar
kelas. Dengan adanya KKL ini mahasiswa lebih dikenalkan lagi secara nyata tentang
kondisi atau keadaan di dunia kerja yang akan dihadapi di masa yang akan datang.
Dengan begitu, diharapkan ada hubungan sinergis antara teori dan praktek.
B. Implikasi
Implikasi dari Kuliah Kerja Lapangan ini adalah sebagai berikut :
C. Saran
Saran yang dapat kami sampaikan adalah sebagai berikut :
- Kami ingin agar Kuliah Kerja Lapangan dilaksanakan selain di Bali karena masih
banyak tempat lain yang sekiranya informasi dan pengetahuan mahasiswa lebih
terbuka lagi
- Kami juga membutuhkan suasana baru dalam melakukan Kuliah Kerja Lapangan,
karena yang saya rasakan kemarin manfaat dari KKL ini kurang menyentuh dan
informasi yang didapat juga kurang puas.
- Sekiranya ada salah satu tempat kunjungan yang memungkinkan kami untuk
praktek langsung dan diajari oleh ahlinya, sehingga KKL ini benar-benar
bermanfaat tidak hanya ilmu namun juga perkembangan skill dari mahasiswa
DAFTAR PUSTAKA
Mohammad,BS.A.2015. https://swa.co.id/swa/headline/arya-suteja-sang-pembaru-bisnis-
keluarga-uc-silver diakses pada 28 November 2018