GAMA PLANTATION

PT. ……………………….
Pabrik …………………..

Tangal ……….. Januari 2017 Group Internal Audit

BERITA ACARA SOUNDING CPO DAN PK

Pada hari ini Selasa, tanggal 29 Nov 2016 telah dilakukan sounding CPO dan PK dengan hasil sebagai berikut:
Hasil soundingan CPO
TINGGI (Cm) Meja Suhu Density F. koreksi Volume (ltr) BERAT (Kg)
TANGKI
I II II Rata - rata ukur (°C) (a) (b) (c) (d) = (a) x (b) x (c)
BST 1 #DIV/0! 0
BST 2 #DIV/0! 0
BST 3 - #DIV/0! 0
COT #DIV/0! 0
CST #DIV/0! 0

GRAND TOTAL 0

Hasil soundingan PK
TINGGI (Cm) Density Volume (M³) Berat (Kg)
TANGKI
I II III IV V VI VII VIII Rata - rata (a) (b) (c) = (a) x (b)
Bunker Silo 1 #DIV/0! 0
Bunker Silo 2 #DIV/0! 0
Bunker Silo 3 #DIV/0! 0
Bunker Silo 4 #DIV/0! 0
Kernel Silo I #DIV/0! 0
Kernel Silo II #DIV/0! 0
Hopper Nut I #DIV/0! 0
Hopper Nut II #DIV/0! 0
Hopper Nut III #DIV/0! 0
PK Curah #DIV/0!
GRAND TOTAL 0

Demikian berita acara ini dibuat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan seperlunya. Terima kasih
Keterangan unit:

Dibuat olah: Disaksikan oleh: Diperiksa oleh: Disetujui oleh:

Kerani Logistik Auditor KTU / Askep Mill Manager / GMM/GEM

 Instruksi kerja sounding
I. History TBS
Penerimaan TBS :- Periksa penerimaan TBS timbangan untuk mendapatkan total TBS yang diterima pada hari kemarin.
Sisa TBS :- Estimasi jumlah buah sisa di peron, ramp, conveyor jika ada
- Hitung buah yang sisa di lori dan di rebusan sesuai dengan kapasitas unit mesinnya
Stock awal TBS :- Periksa LHP 1 hari sebelumnya untuk melihat stock awal TBS hari ini.
TBS Olah :- Atock awal TBS + Penerimaan TBS - Sisa TBS

II. Stock CPO (Crude Palm Oil)

BST (Banking storage tank) : - Turunkan thermometer sounding pada bagian bottom tangki (sekitar 1 meter diatas dasar tangki) biarkan sekitar 5
menit lalu tarik kembali untuk membaca hasil pengukuran
Masukkan meteran secara perlahan - lahan pada pipa sounding sampai mengenai meja ukur tangki (meteran harus
- dalam keadaan tegang).
- Gulung meteran untuk membaca hasil pengukuran
- Hasil pengukuran yang dibaca adalah angka penunjukkan meteran yang tercelup sampai meja ukur tangki, (jarak
bekas meteran CPO yang menempel pada plate).
- Melakukan pengukuran sebanyak tiga kali pada titik sounding dan ambil hasil rata - rata sebagai hasil data akhir.
- Hitung volume minyak sesuai dengan tabel kalibrasi tangki yang ada dan hitung berat minyak dengan menggunakan
tabel density dan faktor koreksi tangki.
COT (clean oil tank) : - Masukkan meteran secara perlahan - lahan pada lubang sounding yang telah disediakan (meteran harus dalam keadaan tegang).
: - Gulung meteran untuk membaca hasil pengukuran
: - Hasil pengukuran yang dibaca adalah angka penunjukkan meteran yang tercelup sampai permukaan kerucut
CST (Continious settling Tank): - Masukkan selang sampai kekedalaman minyak, tutup ujung atas selang lalu tarik perlahan - lahan keatas untuk
membaca pengukuran tinggi minyak.
Pengiriman CPO :- Jumlah pengiriman CPO diambil dari data timbangan atau berita acara (BA)

III.Stock PK (Palm kernel)

KSB (kernel storage bin)
Kernel silo
:- Ratakan permukaan kernel dan catat tinggi permukaannya.
- Jika tidak memungkinkan untuk meratakan pengukuran tinggi permukaan dilakukan minimal di 3 titik yaitu sisi kiri,
tengah dan kanan lalu dirata - ratakan.
- Hitung volume dengan cara luar alas KSB dikali tinggi permukaan kernel.
- Hitung berat kernel dengan mengalikan volume dengan density standar kernel.
- Hasil hitungan terakhir merupakan stock akhir PK siap kirim
:- Ratakan permukaan kernel dan catat tinggi permukaannya.
- Jika tidak memungkinkan untuk meratakan pengukuran tinggi permukaan dilakukan minimal di 3 titik yaitu sisi kiri,
tengah dan kanan lalu dirata - ratakan.
- Hitung volume dengan cara luar alas silo dikali tinggi permukaan silo.

Nut silo / Nut hopper
PK Curah
Pengiriman PK
IV.Perhitungan rendement
OER (Oil Extraction rate)
KER (Kernel Extraction rate) : -
V Pengambilan sample :
Sampel CPO BST
Sampel PK Bunker
VI Analisa sample :
FFA CPO
Kadar Air (KA) CPO
- Hitung berat kernel dengan mengalikan volume dengan density standar kernel (0,64).
- Hasil hitungan terakhir merupakan stock akhir PK inproses
:- Ratakan permukaan Nut dan catat tinggi permukaannya.
- Jika tidak memungkinkan untuk meratakan pengukuran tinggi permukaan dilakukan minimal di 3 titik yaitu sisi kiri,
tengah dan kanan lalu dirata - ratakan.
- Hitung volume dengan cara luar alas Silo / Hoppper dikali tinggi permukaan Nut.
- Hitung berat kernel dengan mengalikan volume dengan density standar kernel (0,64) dengan rasio standar PK (0,45)
- Hasil hitungan terakhir merupakan stock akhir PK inproses
:- Jumlahnya boleh di estimasi
:- Jumlah pengiriman PK diambil dari timbangan atau berita acara (BA)
:- TBS Olah : (Stock akhir CPO - stock awal CPO + pengiriman CPO) x 100%
TBS Olah : (Stock akhir PK - stock awal PK + pengiriman PK) x 100%
:- Turunkan perlahan - lahan thief sampel sampai pada titik yang diinginkan;
(Bottom = 0 cm diatas dasar, middle = pertengahan tinggi CPO & Up = 20 cm di bawah permukaan CPO).
- Tarik katub dengan tali yang sudah disediakan agar thief sampel terisi penuh lalu lepaskan.
- Tarik tali thief sampel sampai keatas BST lalu pindahkan sampel sebanyak 200 ml ke botol sampel yang telah disediakan.
- Bawa sample ke laboratoriun untuk dianalisa sesuai SOP POM No. 012
:- Sampel diambil dari 4 titik yang berbeda masing - masing sekitar 1/4 Kg
- Sample disatukan kedalam plastik sample.
- Bawa sampel ke laboraoriun untuk dianalisa sesuai SOP POM No. 008
:
:- Sample minyak dipanaskan dan dihomogenkan pada suhu 40 - 50 OC.
- Timbang dengan teliti 7 gram contoh minyak kedalam erlenmeyer 150 ml.
- Tambahkan 75 ml isopropanol netral dan 2 tetes indikator PP. Panaskan diatas hot plate sampai contoh minyak larut.
- Titrasi dengan larutan standar NaOH 0.1 N sampai terbentuk warna merah muda Warna ini harus bertahan selama 30 detik.
- Catat pemakaian NaOH 0.1 N.
- Hitung FFA CPO (%) = v x N x 25.6 / w
v = Volume NaOH 0.1 N yang terpakai (ml)
N = Normalitas NaOH
W = Berat contoh yang dianalisa (gram).
:- Keringkan piring kristal yang bersih dalam oven pada 105 °C selama 15 menit
- Dinginkan dalam desikator selama 30 menit
- Timbang cawan sampai 0,0001 gram terdekat (W1)
- Tuang sample minyak yang sudah dihomogenkan ke piring kristal sebanyak ± 10 gram (W20)
 - Keringkan minyak dalam oven selama 6 jam pada temperatur 105 °C.
- Dinginkan sampel dalam desikator selama 30 menit dan timbang kembali (W3)
- Kalkulasi % KA minyak = (W2 - W1) - (W3 - W1) x 100
(W2 - W1)
Kadar Kotoran (KK) CPO :- Pasang satu lembar kertas saring whatman GF/B pada gooch crucible dan cuci dengan n-hexane ± 10 ml
- Keringkan gooch crucible dalam oven selama 30 menit pada suhu 105 °C
- Dinginkan dalam desikator selama 30 menit dan timbang sampai 0,0001 gram terdekat (W1)
- Piring kristal yang telah dikeringkan dan didinginkan ditimbang sampai 0,0001 gram terdekat (W2).
- Timbang 20 gram sampel dalam piring kristal (W3)
- Tambahkan 100 ml n-hexane dan aduk hingga homogen
- Biarkan selama 5 menit sampai zat - zat yang tidak dapat terlarut mulai tenang
- Tuangkan cairan ini dalam gooch crucible dengan pelan sambil dihisap vacuum pump
- Gunakan n-hexane baru untuk membersihkan sisa minyak dan kotoran pada piring kristal dan tuangkan dalam gooch crucible
- Bila pencucian sudah selesai melewati filter, matikan dan lepaskan vacuum pump-nya.
- Angkat gooch crucible dan usap bagian luarnya dengan tissue hingga bersih.
- Keringkan dalam oven selama 30 menit pada 105 °C.
- Dinginkan dalam desikator selama 30 menit dan timbang kembali gooch crucible dengan isinya sampai 0,0001 gram terdekat (W4)
- Kalkulasi % KK CPO dalam minyak = (W4 - W1) x 100
(W3 - W2)

- Setelah pelaksanaan :- Bersihkan alat dan areal kerja

- Simpan kembali alat kerja dan alat pelindung diri pada tempatnya dengan rapi.
GAMA PLANTATION
PT. TH Indo Plantation
Pabrik Agatis
Tanggal 26 Agustus 2017
BERITA ACARA SOUNDING CPO DAN PK

Pada hari ini Sabtu, tanggal 26 Agustus 2017 telah dilakukan sounding CPO dan PK dengan hasil sebagai berikut:
Hasil soundingan CPO
TINGGI (Cm) Suhu Density F. koreksi Volume (ltr)
Meja
TANGKI
I II II Rata - rata ukur (°C) (a) (b) (c)

BST 1 82 82 82 82.0 65 0.8862 1.0004176

BST 2 46 46 46 46.0 65 0.8956 1.0000696
COT 1 382.5 382.5 382.5 0.8705
COT 2 #DIV/0! 0.8705
CST 79 79 79 0.8705
A. Total Stock CPO hari ini
B. Total stock CPO Kemarin (ambil dari LHP kemarin)
C. Pengiriman CPO kemarin (Diambil dari data timbangan)
D. Produksi CPO hari ini (D = A - B + C)

Hasil soundingan PK
TINGGI (Cm) Density Volume (M³)
TANGKI
I II III IV V VI VII VIII Rata - rata (a) (b)
Bulk Silo Kernel 1 #DIV/0!
Bulk Silo Kernel 2 #DIV/0!
Bulk Silo Kernel 3 #DIV/0!
Bulk Silo Kernel 4 #DIV/0!
Kernel Silo 1 72 72 72.00
Kernel Silo 2 60 60 60.0
Nut Silo 1 #DIV/0!
Nut Silo 2 #DIV/0!
Nut di lantai #DIV/0!
A. Total Stock PK hari ini
B. Total stock PK Kemarin (ambil dari LHP kemarin)
C. Pengiriman PK kemarin (Diambil dari data timbangan)
D. Produksi PK hari ini (D = A - B + C)

Demikian berita acara ini dibuat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan seperlunya. Terima kasih
Keterangan unit:

Dibuat oleh: Diperiksa oleh: Disaksikan oleh Diketahui oleh

.. Luthfi Hakim Nico Indah P. Suhendri

Krani Produksi KTU Auditor Mill Manager
 BERAT (Kg)

(d) = (a) x (b) x (c)

0
1,059,712
0
-1,059,712

Berat (Kg)
(c) = (a) x (b)

0
181,351
0
-181,351
GAMA PLANTATION
PT. TH Indo Plantation
Pabrik Agatis
Tanggal 26 Agustus 2017

BERITA ACARA ANALISA MUTU STOCK CPO DAN PK

Pada hari ini Sabtu, tanggal 26 Agustus 2017 telah dilakukan sounding CPO dan PK dengan hasil sebagai berikut:
Hasil analisa CPO
Mutu (%) Bek
Tangki Sample Keterangan
Moist Dirt FFA Kes
Produksi CPO (bot
Bottom dica
BST 1
Composit ( ho
Bottom satu
BST 2
Composit
Bottom
BST 3
Composit
Bottom
BST 4
Composit

Hasil analisa PK
Mutu (%)
Tangki Keterangan
Moist Dirt FFA
Produksi Kernel
Bunker Kernel 1
Bunker Kernel 2
Silo Kernel 1
Silo Kernel 2
Silo Kernel 3
Kernel Curah
Demikian berita acara ini dibuat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan seperlunya. Terima kasih

Keterangan unit:

Dibuat oleh: Diperiksa oleh: Disaksikan oleh Diketahui oleh

.. Luthfi Hakim Nico Indah P. Suhendri

Krani Produksi KTU Auditor Mill Manager
Beken:
Keseluruhan sample
(bottom,middle,up)
dicampurkan
( homogen) dalam
satu botol sample
GAMA PLANTATION
PT. TH Indo Plantation
Pabrik Agatis
Tanggal 26 Agustus 2017

BERITA ACARA PERHITUNGAN PRODUKSI

Item Jumlah Sat Keterangan
Tbs Restan Kemarin Kg
Tbs Terima Kg
Total 0 Kg

Tbs Olah Kg
- lori Lori
- Sterillizer 0 tabung

Tbs Restan hari ini - Kg

- lori Lori
- Sterillizer Lori/tabung
- Loading Ramp A 0 Lori/tabung
- Loading Ramp B 0 Lori/tabung
- Bunch Conv 1 0 Lori/tabung
- Bunch Conv 2 0 Lori/tabung
- Bunch Conv 3 0 Lori/tabung
Total restan hari ini 0 Lori/tabung
Average Kap Lori/Sterillizer #DIV/0! Lori/tabung

Jam Olah Jam

- Start Olah WIB
- Stop Olah WIB
- Jam down time 0 Jam
- Jam break down 0 Jam

Kapasitas olah (Tph) #DIV/0! ton/jam

CPO Produksi -1,059,712 Kg
PK Produksi -181,351 Kg
OER #DIV/0! %
KER #DIV/0! %

Demikian berita acara ini dibuat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan seperlunya. Terima kasih
Keterangan unit:
Rendement tersebut adalah OER dan KER gross

Dibuat oleh: Diperiksa oleh: Disaksikan oleh Diketahui oleh

.. Luthfi Hakim Ardimas Pradana Suhendri

Krani Produksi KTU Internal Audit Mill Manager
GAMA PLANTATION
PT. …………………
Pabrik ……………..
Tangal ………….. 2017
BERITA ACARA ANALISA MUTU STOCK CPO DAN PK

Pada hari ini Selasa, tanggal 29 Nov 2016 telah dilakukan analisa mutu CPO dan PK dengan hasil sebagai berikut:
Hasil analisa CPO
Mutu (%)
Tangki Sample Keterangan
FFA Moist Dirt
Bottom
Middle
BST 1
Up
Composit #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Bottom
Middle
BST 2
Up
Composit #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Bottom
Middle
BST 3
Up
Composit #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
Bottom
Middle
BST 4
Up
Composit #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

Hasil analisa PK
Mutu (%)
Tangki Keterangan
FFA Moist Dirt
Bunker Kernel 1
Bunker Kernel 2
Silo Kernel 1
Silo Kernel 2
Silo Kernel 3
Kernel Curah
Demikian berita acara ini dibuat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan seperlunya. Terima kasih

Keterangan unit:

Dibuat olah: Disaksikan oleh: Diperiksa oleh: Disetujui oleh:

Auditor Kerani Asst. proses KTU / Askep Mill Manager / Manager Audit
BST Lapisan Keterangan Gambar

Bottom

Composit

Bottom

Composit
DAFTAR PUSTAKA
No Nama Visual Fungsi
1 Kertas Whatman Berfungsi sebagai saringan
untuk memisahkan kotoran
dengan minyak CPO

2 Timbangan digital Berfungsi untuk menimbang

brata sample dan wadahnya

3 Desikator Berfungsi sebagai tempat

mendinginkan sample

4 Gooch crucible Berfungsi sebagai tempat

whatman dan sample ketika
disaring. Gooch crucible
diletakkan diatas erlenmeyer
ketika dioperasikan.

5 Erlenmeyer
Erlenmeyer berfungsi untuk
mengukur dan mengaduk
sample agar homogen
Sample komposit adalah masing - masing sampel digabungkan kedalam satu wadah untuk
diaduk sampai homogen kemudian diambil sekitar ± 20 gram untuk dianalisa.