Es kelapa muda kw ala Nutrijell

rendah gula
Ceritanya mau bikin cemilan sehat rendah gula. Lihat koleksi, punya
Nutrijell rasa kelapa. Buka-buka Cookpad jad...

Ayu Puspita Ikuti

 Tambah ke Rencana

Bahan-bahan 6-8 orang Langkah 15-20 menit

1 bungkus Nutrijell rasa kelapa
1 Siapkan bahan-bahan dan loyang
800 ml air mineral (saya pakai air Aqua)

5 sachet gula Tropicana Slim Classical @ 2,5

gram

Sirup Marjan rasa Coco pandan 2 Masukan Nutrijell rasa Kelapa ke dalam wadah
berisi 600 ml air mineral, aduk rata hingga
Es batu utk menyajikan
larut.
Gelas dan sendok

Wadah alas datar (saya pakai loyang ukuran 20

cm x 20 cm)

3 Masukan 4 sachet pemanis Tropicana Slim ke

dalam 200 cc air, aduk rata hingga larut.

4 Campur semua larutan Nutrijell (no.2) dan

larutan pemanis (no.3), ke dalam panci, masak
dengan api kecil sambil diaduk, coba dulu, bila
kurang manis, tambahkan 1 sachet pemanis
Tropicana Slim (larutkan ke dlm sedikit air),
campur ke dlm adonan, lalu masak sambil di
aduk hingga mendidih.
5 Jika sudah mendidih, matikan api. Tuang
adonan ke dalam loyang (hasilnya menjadi 1
loyang uk 20x20cm dgn ketinggian setengah
loyang), biarkan hingga uap panasnya hilang.
Jika sudah agak dingin, masukan ke kulkas.

6 Untuk menyajikan, kerok jelly dengan kerokan

buah atau sendok, lebih bagus jika dikerok
tipis-tipis. Tuang sirup dan es batu sesuai
selera, tambahkan air. Aduk-aduk. Foto.
Upload. Baca doa.. dan selamat menikmati :)

7 #tips: Supaya hasil jelly lembut dan tidak ada

grenjel-grenjel.. sebelum api dinyalakan,
bahan2 (nutrijell dan pemanis) dilarutkan dulu
di dalam air hingga tercampur rata, lalu
dimasak dgn api kecil sambil diaduk. Karena
jika bahan2 dicampur setelah air mendidih
akan sulit utk larut rata, menghasilkan tekstur
jelly yg kurang bagus.