KD 5

1. C1, sd
- Menjelaskan proses pencernaan dalam tubuh manusia
Pencernaan pada tubuh manusia meliputi pencernaan ...
A. Biologis dan kimiawi
B. Mekanis dan kimiawi
C. Mekanis dan biologis
D. Kimiawi dan enzimatis
2. C2, m
- Menjelaskan fungsi kandungan dalam bahan makanan bagi tubuh (Zat makanan)
Seseorang yang hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak
sehat, karena ...
A. Dalam jumlah banyak, nasi akan merusak sitem pencernaan
B. Nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh
C. Nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna
D. Nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal tubuh
3. C3, sd
- Menyebutkan jenis-jenis bahan makanan serta kandungan bahan makanan dalam
kehidupan sehari-hari melalui uji bahan makanan
Ketika siti membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan
kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal
ini dapat terjadi karena ...
A. Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas
B. Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas
C. Kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi
D. Makanan tersebut sudah kedaluwarsa karena mengubah sifat kertas
4. C4, sd
- Menjelaskan proses pencernaan dalam tubuh (Organ Pencernaan)

Apabila seseorang makan daging ayam, organ apakah yang paling berperan untuk mencerna
makanan tersebut secara kimiawi?

A. Lambung B. Hati
C. usus besar D. usus kecil
5. c6, sd
- Siswa mampu membuat menusun alasan tentang kandunganpada beberapa zat makanan
dengan malakukan Uji bahan makanan

Perhatikan tabel dibawah ini !

Uji makanan dengan menggunakan

Makanan
Biuret Fehling Iodium Bennedict

Sawo – + + +

Jagung – – + +

Kelapa + – + –

Pisang – + + +

Kedelai + – + –

Keterangan : + = hasil positif

– = hasil negatif

Setelah melakukan percobaan uji makanan dan data yang di perolah , Kesimpulan dari
percobaan uji makanan tersebut yang mengandung protein dan amilum adalah …

a. kelapa dan sawo c. kedelai dan kelapa

b. sawo dan pisang d. kedelai dan pisang