BIOEKONOMI PERIKANAN
TIM ASISTEN
BIOEKONOMI PERIKANAN
NAMA :
NIM :
KELAS :
1
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
ini dibuat sebagai salah satu sarana pendukung kegiatan Praktikum Mata Kuliah
Brawijaya.
Besar harapan kami agar kiranya buku panduan praktikum Mata Kuliah
Tim Pengampu
MK Bioekonomi Perikanan
iii
1. PENDAHULUAN
ikan itu sendiri dan juga pihak - pihak yang memanfaatkan sumberdaya ikan
tersebut. Isu yang telah terjadi pada tahun-tahun terkahir adalah sumberdaya
hasil tangkapan pada tahun berikutnya. Jika overfishing dan kepunahan stok
yang dapat membuat sumberdaya ikan yang ada diperairan efektif dan efisien,
bioekonomi.
shift, shift pertama pukul 07.30-09.00 WIB dan shift kedua pukul 09.30-11.00
Universitas Brawijaya.
2
2. TINJAUAN PUSTAKA
penangkapan terhadap beberapa jenis alat tangkap. Cara yang dipakai untuk
menyatukan satuan effort ke dalam satu bentuk satuan alat tangkap yang
MSY.
daerah tropis seperti Indonesia, alat tangkap memiliki sifat multi gear dan multi
species. Artinya, bahwa satu alat tangkap dapat menangkap banyak spesies ikan
dan satu spesies ikan dapat tertangkap oleh berbagai alat tangkap yang memiliki
produktivias tinggi. Serta setiap alat tangkap memiliki perbedaan konstruksi dan
(catchability).
nilai maksimum dari hasil tangkapan dan potensi lestari pada suatu tahap upaya.
Model Schaefer menyatakan satu tingkatan upaya dapat dicapai pada nilai
CPUE sama dengan nol. Hubungan antara hasil tangkapan per unit upaya dan
upaya pada model Schaefer akan menghasilkan garis lurus (Sparre dan
Venema, 1999).
3
2.2.2 Model Fox 1984
lengkung bila CPUE secara langsung di plot terhadap upaya. Model Fox
merupakan kurva yang tidak simetris dengan puncaknya sebagai titik MSY, dan
terlihat jelas kemiringan curam pada sisi kiri dan terlihat adanya penurunan
secara bertahap pada sisi kanan dari puncak. Model ini mengatakan bahwa nilai
CPUE selalu lebih besar dari nol untuk seluruh nilai upaya (Sparre dan Venema,
1999).
Potensi stok cadangan (Be) pada suatu daerah dapat dihitung dengan
koefisien regresi. Nilai (r) merupakan laju pertumbuhan intrinsic dari ikan meliputi
dua.
dan faktor biologi yang menentukan produksi dan suplai ikan. Analisis
4
pelaku perikanan. Model bioekonomi digunakan untuk mengestimasi aspek
5
3. METODE PENGOLAHAN DATA
berikut:
1) Input data Catch dan Effort yang telah distandarisasi sebelumnya yang
kemudian hitung nilai CPUE (Catch per Unit Effort) dengan rumus:
Dimana:
2) Mencari nilai intercept (a) dan slope (b) dengan meregresikan variabel X
(effort) dan Y (Catch) pada microsoft excel. Dengan cara memilih menu data
sebagai X.
6
3) Setelah diketahui nilai a dan b, selanjutnya dapat ditentukan beberapa
CPUE (Y/ f) dengan total fishing effort (f) dan hasil tangkapan atau yield (Y)
Dimana,
Nilai kemiringan (b) harus bernilai negatif apabila tangkapan per unit upaya
nilai intersep (a) harus positif karena nilai a adalah nilai CPUE yang didapatkan
persamaan,
Sehingga,
................ (2)
Pada titik fishing effort maksimum (fmax), maka hasil tangkapan ikan akan
sama dengan nol. Fishing effort optimum (fmsy) dapat dihitung dengan Y dianggap
sama dengan nol dan fishing effort optimum ini berada pada setengah tingkat
7
................. (3)
nilai upaya optimum (fmsy) kedalam persamaan (2), sehingga diperoleh rumus
( ) ( )
( ) ..................... (4)
………………(5)
√
……………Persamaan (6)
Keterangan,
c : YJTB
…………….(7)
8
7) Menganalisis hasil melalui grafik tersebut tentang status sumberdaya ikan
tangkap per trip upaya / CPUE dan upaya penangkapan (effort). Dimana c dan d
2) Persiapkan data statistik sebagai bahan yang akan diolah. Data yang
diperlukan adalah data produksi ikan (misal : kembung lelaki) dalam satuan
ton, data upaya penangkapan dalam satuan trip yang sudah di standarisasi.
3) Apabila data telah siap. Maka langkah selanjutnya yaitu input data catch dan
9
4) Selanjutnya menghitung CpUE. CpUE didapatkan dengan memasukkan
rumus yang ada, seperti pada perhitungan CpUE pada model Schaefer 1954.
Dari hasil CpUE tersebut kita dapat mengetahui hasil dari ln CpUE (Y).
5) Kemudian lakukan regresi linier dengan memplotkan nilai effort (X) dengan ln
CpUE (Y) untuk mengetahui nilai c dan d. Berikut cara regresi pada Ms.Excel
6) Setelah menghitung regresi data yang telah ditentukan dan didapatkan nilai c
Ln( ) = c + d*f(i)
sebagai berikut,
8) Persamaan Fox 1970 juga dapat digunakan untuk menghitung nilai hasil
YMSY = -(1/d)*exp(c-1)
fMSY = (1/d)
hubungan antara catch (C) dan upaya penangkapan (f). kemudian analisis
ikan yang telah ditentukan berdasarkan nilai – nilai estimasi yang telah
didapatkan sebelumnya.
10
3.3 Walter-Hilborn 1976
CARA KE – 1
( )
Keterangan:
q = koefisien penangkapan
11
1) Hampir sama dengan model – model sebLangkahelumnya (Schaefer 1954
dan Fox 1970), langkah yang pertama yaitu menginput data hasil tangkapan
Ut = (ton/trip).
Y = (Ut+1/Ut) – 1
4) Kemudian melakukan regresi linier pada data yang telah dihitung dengan
variable yang dipengaruhi (Y) dan yang mempengaruhi (X1 = Ut; X2 = ft).
b0 = r = a (intercept)
b1 = = X variable 1
b2 = q = X variable 2
k =
Be = k/2
CARA KE – 2
persamaan berikut,
12
(U(t+1) – Ut) = r * Ut – ( *Ut – q * Ut * ft
Keterangan :
dengan cara ke – 1, jika telah menginput data hasil tangkapan (c) dan effort
Ut = ;
Y = Ut+1 – Ut
X2 = Ut2
C = Ut*ft
13
5) Setelah dilakukan perhitungan variable – variable data, kemudian dilakukan
k =(
Be = k/2
nilai r (laju pertumbuhan intrinsik ikan), kemudian memilih salah satu yang
nilai r (b1) yang terbesar diantara cara satu dan dua, untuk digunakan nilai b2,
b3 (q), k dan Be sebagai dasar untuk menghitung nilai stok cadangan ikan
berikut
distandarisasikan,
14
4) Menghitung nilai biomasa ikan saat tidak ada penangkapan (B unfish)
B unfish (t+1) = Bt + Pt
Keterangan:
Dimana persamaan,
Note : nilai biomassa pada tahun pertama sama dengan Be, misal nilai B unfish
menggunakan rumus,
B fish (t+1) = Bt + Pt + C
Keterangan :
variable X (tahun).
15
Biomass tanpa penangkapan
60000
50000
40000
Biomass
30000
Biomasa
20000
Produksi
10000
0
1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020
Tahun
25000 biomasa
20000 Produksi
15000
10000 Catch
5000
0
1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020
Tahun
tangkapan yang diinput pada tabel adalah diasumsikan sama pada tahun
terakhir perhitungan.
16
3.4 Model Bioekonomi Gordon-Schaefer
mengetahui harga ikan dan biaya operasional. Harga ikan dapat diketahui dari
nilai produksi dan biaya operasional dapat diketahui dengan cara wawancara
menggunakan kuisioner.
- Untuk mengetahui biaya operasional atau biaya per trip dapat dihitung
menggunakan rumus
C=
Dimana :
n = Jumlah responden
p=
Dimana:
p = harga ikan
kualitas barang
17
- Metode Perhitungan
. Metode Sederhana
yang dibeli/dijual
- Metode Perhitungan
-Metode Sederhana
-Indeks Laspeyres
- Indeks Paasche
Indeks Paasche =
Dimana
Prt =
18
19
C. Gordon-Schaefer
Keuntungan
dan biaya
operasi (Rp)
Jumlah effort
(trip)
20
- Perhitungan Penerimaan (Revenue, R) dan Biaya (Cost, C)
TR = p * Y
TC = c * f
Π = TR-TC
Dimana
TR = Total penerimaan
p = harga per satuan berat
Y = hasil tangkap
TC = Total cost (biaya)
c = cost (biaya)
f = Unit alat tangkap
Π = manfaat ekonomi = keuntungan
Π= TR – TC
Apabila Π= 0 maka TR = TC
P (a-bf) f = cf
a c FOA
fo
b bp
Y0 = a.f0 – b. f02
ac c 2
Yo
bp bp 2
c. f (
Yo 0 YOA
p
21
- Perhitungan Maximum Economic Yield (MEY)
max p * a * f p * b * f 2 c * f
p.a 2 p.b. f c 0 ap c 1
f f MEY fo
2bp 2
Y a f b f
2
a2 c2
YMEY a f MEY b f MEY
2
YMEY
4b 4bp 2
22
- Hasil pengolahan data bioekonomi
Hasil - Income
Tangkapan -
MEY MSY OA
TC Keterangan:
FMEY
-
MSY
MSY MEY : Maximum Economic
F1 Yield
- MSY : Maximum Sustainable
Yield
OA : Open Access
TC : Total Cost
TR : Total Revenue
Upaya
EMEY EMSY EOA Penangkapan
TR
MSY
23
- Tingkat Pemanfaatan dan Pengusahaan Perikanan
Tingkat Pemanfaatan
f 5th
TPf *100%
fdp
Tingkat Pengusahaan
Y 5th
TPy *100%
Ydp
24
DAFTAR PUSTAKA
Sparre, P. dan S. C. Venema. 1999. Introduksi Pengkajian Stok Ikan Tropis Buku
1: Manual (Edisi Terjemahan). Organisasi Pangan dan Pertanian
Perserikatan Bangsa-Bangsa. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Perikanan, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Jakarta. 438
hlm.
25
DAFTAR ASISTEN
No Nama No HP e-mail
jazylahr@gmail.com
4. RIZQA ADLIN JAZYLAH 081334304033
26