Laporan Praktikum Biologi Perikanan

DINAMIKA POPULASI IKAN KUWE

(Caranx ignobilis)

Oleh:
NAMA :RIZKI ASTI NINGSIH
NIM :1811103010072
KELOMPOK :3 (TIGA)
ASISTEN :INTAN MUSFIRA, S.Pi

JURUSAN PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
DARUSSALAM, BANDA ACEH
NOVEMBER, 2019
 KATA PENGANTAR

Dengan mengucap puji syukur kehadirat Allah Yang Maha Esa, yang telah
melimpahkan segala rahmat dan kesehatan, sehingga pada kesempatan yang baik ini
penulis dapat menyusun laporan ini dengan baik dan lancar.
Laporan praktikum yang berjudul “Dinamika Populasi Ikan Kuwe (Caranx
ignobilis)” dibuat sebagai hasil dari praktikum mata kuliah Biologi Perikanan yang telah
di laksanakan di Ruang Laboratorium Biologi Laut pada hari Selasa, 19 November
2019. Adapun rasa terima kasih yang tidak terhingga penulis sampaikan kepada asisten
yang telah banyak membantu dalam pembuatan laporan ini.
Penulisan laporan ini untuk memenuhi penilaian tugas praktikum dari mata
kuliah Biologi Perikanan. Untuk itu kepada para pembaca dan asisten praktikum
diharapkan tidak segan menyampaikan masukan, kritik dan saran-saran terhadap laporan
ini, baik dari segi format, metode penulisan, serta penampilannya, karena kritik dan
saran serta masukan yang membangun dari para pembaca maupun dari asisten
merupakan sumbangan yang sangat berarti bagi praktikan, guna perbaikan dan
penyempurnaan penulisan laporan ini bagi penulis kedepannya.
Akhir kata, penulis meminta maaf jika ada kesalahan dalam penulisan laporan
ini. Bagaimanapun, penulis hanyalah manusia yang tidak pernah lepas dari kesalahan
dan kesilapan. penulis juga meminta maaf jika ada bagian-bagian yang menyinggung
perasaan pembaca sekalian.

Banda Aceh, 24 November 2019

Penulis

i
 DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR.......................................................................................................i
DAFTAR ISI.....................................................................................................................ii
DAFTAR TABEL...........................................................................................................iii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................................iv
DAFTAR LAMPIRAN....................................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................................1
1.1 Latar Belakang..........................................................................................................1
1.2 Tujuan Praktikum.....................................................................................................1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA......................................................................................2
BAB III METODE PENELITIAN................................................................................4
3.1 Waktu dan Tempat....................................................................................................4
3.2 Alat dan Bahan.........................................................................................................4
3.3 Cara Kerja.................................................................................................................4
3.3 Analisa Data.............................................................................................................6
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN..........................................................................8
4.1 Hasil Pengamatan.....................................................................................................8
4.2 Pembahasan............................................................................................................10
BAB V PENUTUP..........................................................................................................11
5.1 Kesimpulan.............................................................................................................11
5.2 Saran.......................................................................................................................11
DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................................12
LAMPIRAN....................................................................................................................13

ii
DAFTAR TABEL

Halaman

iii
DAFTAR GAMBAR

Halaman

iv
DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

v
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Populasi adalah kumpulan individu dari suatu jenis organisme. Pengertian ini
dikemukakan untuk menjelaskan bahwa individu- individu suatu jenis organisme dapat
tersebar luas di muka bumi, namun tidak semuanya dapat saling berhubungan untuk
mengadakan perkawinan atau pertukaran informasi genetik, karena tempatnya terpisah.
Individu- individu yang hidup disuatu tempat tertentu dan antara sesamanya dapat
melakukan perkawinan sehingga dapat mengadakan pertukaran informasi genetik
dinyatakan sebagai satu kelompok yang disebut populasi.
Penyebaran individu-individu itu dapat berada dalam kelompok-kelompok, dan
kelompok-kelompok itu terpisah antara satu dengan yang lain. Pemisahan kelompok-
kelompok itu dapat dibatasi oleh kondisi geografis atau kondisi cuaca yang
menyebabkan individu antar kelompok tidak dapat saling berhubungan untuk melakukan
tukar menukar informasi genetik.
Dinamika populasi merupakan salah satu parameter penilaian terhadap stok
khususnya ikan yang diukur melalui distribusi panjang ikan. Tujuan dari kajian
dinamika populasi yaitu untuk mengestimasikan distribusi panjang, panjang infiniti,
pertumbuhan ikan per tahun, laju mortalitas dan rekrutmen ikan. Data-data tersebut
penting diketahui karena banyaknya fenomena biologi dan perubahan lingkungan yang
memberikan pengaruh terhadap kondisi organisme termasuk ikan.
1.2 Tujuan Praktikum
Tujuan dari praktikum ini adalah sebagai berikut:
Agar mahasiswa mampu memahami dan menerapkan metode pengukuran
parameter pertumbuhan Von Bertalanffy menggunakan program FISAT II (FAO-
ICLARM Stock Assestment Tools-II) dan excel.

1
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

Pengkajian stok merupakan upaya memperoleh nilai referensi (reference point)

terkait sumberdaya ikan yang dihasilkan melalui estimasi menggunakan model dan
prosedur ilmiah yang disepakati guna menggambarkan dua komponen utama pengkajian
stok yaitu status sumberdaya dan pemanfaatannya. Status sumberdaya ikan dapat terlihat
dengan mengestimasi parameter pertumbuhan dan laju mortalitas sumberdaya ikan,
sedangkan tingkat pemanfaatan dapat dilihhat berdasarkan analisis surplus produksi
(Sparre dan Venema, 1999).
Pengkajian stok meliputi penggunaan berbagai penghitungan statistik dan
matematik untuk membuat prediksi kuantitatif mengenai reaksi populasi ikan terhadap
kebijakan pengelolaan yang diterapkan. Pengkajian stok yang utuh dan lengkap
mencakup aspek yang jauh lebih luas dari batasan biologi. Hal yang paling utama dan
terpenting dalam pengkajian stok adalah pemahaman terhadap dinamika dari
sumberdaya perikanan. Melalui pemahaman ini akan menyadarkan kita bahwa perikanan
merupakan kesatuan yang dinamis yang akan bereaksi terhadap berbagai regulasi atau
bentuk pengelolaan dan terhadap berbagai faktor ekstrinsik dari waktu ke waktu
(Widodo dan Suadi, 2006).
Pertumbuhan populasi secara umum mempertimbangkan interaksi antara faktor
lingkungan dan sifat-sifat dari stok ikan. Kondisi lingkungan sangat berpengaruh
terhadap kestabilan total stok dalam populasi (T.K. Kar and Chakraborty, 2009).
Menurut Aziz (1989) mortalitas merupakan jumlah aktual ikan yang mati pada suatu
keadaan tertentu yang tidak ditentukan sebelumnya, tetapi merupakan suatu kejadian
yang berpeluang. Pada suatu stok yang telah dieksploitasi perlu membedakan mortalitas
akibat penangkapan dan mortalitas alami. Laju mortalitas total (Z) adalah penjumlahan
laju mortalitas penangkapan (F) dan laju mortalitas alami (M) (King 1995). Mortalitas
alami adalah mortalitas yang terjadi karena berbagai sebab selain penangkapan seperti
pemangsaan, penyakit, stres pemijahan, kelaparan dan usia tua (Sparre & Venema
1999).

2
 Dinamika populasi ikan merupakan suatu ilmu yang mempelajari perubahan-
perubahan yang terjadi pada populasi ikan, misalnya pertumbuhan, mortalitas,
rekrutmen dan pengaruh penangkapan terhadap populasi ikan. Untuk memahami
dinamika populasi suatu spresies ikan, tidak cukup mengetahui ukuran dan struktur
populasi dari spesies ikan tersebut, tetapi diperlukan juga data mengenai bentuk dan
kemampuan untuk berkembang biak dan beradaptasi dengan lingkungannya (Effendi,
1995).
Analisis terhadap model matematika dinamika populasi ikan ini digunakan
beberapa buku sebagai acuan. Konsep dinamika populasi ikan fungsi respon Biverton-
Holt yang menggambakan ukuran perekutran ikan yang dirujuk dari Quinn (2000).Laju
mortalitas terbesar biasanya dialami oleh ikan layur akibat adanya kegiatan
penangkapan. Beberapa penelitian di perairan Teluk Palabuhanratu Indonesia (Syarif,
2009) dan Pesisir Mumbai, India (Desmukh, 2005) menunjukkan laju mortalitas
tertinggi diakibatkan oleh adanya kegiatan penangkapan.

3
 BAB III
METODE PENELITIAN

3.1 Waktu dan Tempat

Telah dilaksanakan praktikum Biologi Perikanan yang berjudul “Dinamika Populasi
Ikan”, hari Selasa, 19 November 2019 yang bertempat di Laboratorium Biologi Laut
pukul 14.00 s/d 16.00 WIB.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
Alat yang digunakan pada praktikum ini yaitu:
Tabel 1. Alat
No Alat dan Bahan Jumlah Fungsi
1 Alat Tulis 1 Unit Sebagai alat tulis dalam
mencatat hasil praktikum
2 Penggaris 1 Unit Umtuk mengukur tubuh ikan
3 Laptop 1 Unit Untuk mengolah data
menggunakan aplikasi FISAT
II
4 Kamera Handphone 1 Unit Sebagai alat dokumentasi
3.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan pada praktikum ini yaitu:
No Nama Bahan Fungsi
1 Data Ikan Sampel

3.3 Cara Kerja

Langkah kerja yang dilakukan dalam praktikum ini, yaitu:
A. Perhitungan Distribusi Panjang
1. Diukur panjang total (mm) ikan menggunakan penggaris;
2. Ditabulasi data tersebut dalam program Excell;
3. Dihitung panjang minimal dengan rumus =MAX (blok semua panjang ikan
pada kolom B)
4. Dihitung panjang minimal dengan rumus =MIN (blok semua panjang ikan
pada kolom B)

4
 5. Dihitung panjang rerata dengan rumus =AVERAGE (blok semua panjang
ikan pada kolom B);
6. Dihitung jumlah kelas panjang dengan rumus =1+3,32*LOG(jumlah total
ikan)
7. Dihitung interval panjang dengann rumus =(Panjang Maksimum-Panjang
Minimum)/2;
8. Dihitung jarak panjang dengan rumus =(Panjang Maksimum-Panjang
Minimum);
9. Dihitung lebar kelas panjang dengan rumus =(Jarak Panjang/Jumlah Kelas)
10. Dibulatkan nilai dari jumlah kelas panjang dan lebar kelas panjang;
11. Dibuat table distribusi panjang dimulai dari niai lebar kelas panjang sampai
dengan 6 kelas panjang;
12. Diblok nilai selang kelas dan nilai distribusi panjang (Fi), di klik insert dan
pilih histogram.
B. Perhitungan Parameter Pertumbuhan
1. Dibuka aplikasi FISAT II;
2. Diklik icon new page dibawah tulisan file sudut kiri atas;
3. Dberikan nama pada lembar kerja baru dengan “Latiihhan Fisat” untuk
memulai entri data;
4. Dimasukkan nama ikan sesuai dengan ikan yang dipraktikum paa “species
name”, sedangkan pada “other identifier” dituliskan nama Indonesia ikan
atau nama local;
5. Diubah ke mm pada “unit of measurement”, selanjutnya pada “type of
measurement” ubah ke total length (TL);
6. Diisikan dengan nilai tengah (Xi) terkecil pada kelas panjang dan pada
“class interval” isikan nilai lebar kelas panjang;
7. Diklik “add sample”, maka akan keluar “sample sub-header”. Selanjutnya
diisi “day” dengan tanggal sampling, “month” dengan bulan sampling dan
“year” dengan tahun kita sampling;

5
 8. Dicopyy data Fi yang sebelumnya telah di analisis ke FISAT II dan
selanjutnya disimpan. Apabila tidak disimpan maka program FISAT tidak
akan berjalan ke analisis selanjutnya;
9. Diklik “Assess” pada sudut kiri atas, klik “direct fit of L/F data”, klik
“ELEFAN I”. Selanjutnya klik “K Scan” dan klik “Compute” maka akan
keluar nilai panjang infiniti dan koefisien pertumbuhan, kemudian dicatat
pada Excell distribusi panjang;
10. Diklik “plot VBGF curve”, lebih lanjut klik “plot the VBFG curve” dan “use
restructured frequencies”. Klik “graph (output) dan kemudian di klik “plot
VBGF” maka akan tampil grafik VBGF;
11. Diklik “print” untuk menyimpan gambar;
12. Dianalisis umur teoritis ikan pada saat panjang ikan =0 (t 0) dengan rumus
yang telah dituliskan sebelumnya (Log (t0) == -0.3952-0.2752Log(L∞)-
1.038-Log(K));
13. Dilakukan perhitungan umur ikan dengan menccari nilai penambahan
panjang ikan setiap tahunnya (Lt) dengan rumus Lt = (L∞*(1-exp(-K*(t1-t0);
14. Diblok ketiga nilai (t, L∞ dan Lt) untuk mendapatkan grafik pertumbuhan
pertahun, selanjutnya klik insert, klik scatter plot, klik scatter with smooth
lines.
3.4 Analisa Data
a) Analisis frekuensi panjang mengacu pada Jin et al. (2015):
Fi = ni/N x 100
Keterangan:
Fi =Frekuensi Panjang
Ni =jumlah ikan pada kelas panjang ke-i
N =jumlah ikan total

b) Penentuan nilai umur teoritis saat panjang ikan 0 (t0) mengacu pada Pauly (1980)
(Log (t0) == -0.3952-0.2752Log(L∞)-1.038-Log(K))
Keterangan
t0 =umur teoritis saat panjang ikan 0
L∞ =panjang infiniti
K =koefisien pertumbuhan

6
c) Panjang ikan berbanding umur (Lt) mengacu pada Pauly (1980)
Lt = (L∞*(1-exp(-K*(t1-t0)
Keterangan:
Lt =panjang ikan pada umur ke-i
L∞ =panjang infiniti
K = koefisien pertumbuhan
t1 =umur ikan pada tahun ke-i
t0 =umur teoritis saat panjang ikan 0

7
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan

Hasil pengamatan pada praktikum kali ini adalah :

Gambar 1. Indeks Pertumbuhan Ikan Kuwe (Charanx ignobilis)

Gambar 2. Kurva Pertumbuhan Ikan Kuwe (Charanx ignobilis)

8
 80

70

60

50
Fi (%)

40

30

20

10

0
75-106 107-137 138-169 170-200 201-232

kelas panjang (mm)

Gambar 3. Diagram Kelas Panjang Ikan Kuwe (Charanx ignobilis)

250

200

150

100

50

0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

Gambar 4. Grafik Pertumbuhan Ikan Kuwe (Charanx ignobilis)

9
4.2 Pembahasan
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan pada hari Selasa, 19 November
2019 di Laboratorium Biologi Laut di dapatkan hasil bahwa dinamika populasi sebagai
parameter penilaian terhadap kajian stok khusunya ikan yang diukur melalui distribusi
panjang ikan. Kajian dinamika populasi untuk mengestimasikan distribusi panjang,
panjang infiniti, pertumbuhan ikan per tahun, laju mortalitas dan rekruitmen ikan.
Diagram kelas panjang ikan kuwe dapat dilihat bahwasannya antara kelas
panjang 75-106 mm memiliki nilai frekuensi panjang (Fi) kurangdari 10%. Antara 107-
137 mm dan 138-169 mm memiki nilai frekuensi panjang (Fi) = 0(nol). Kelas panjang
antara 170-200 mm memiliki nilai frekuensi panjang (Fi) lebihdari 70%. Kelas panjang
antar 201-232 mm memiliki nilai frekuensi panjang samadengan 20 %.
Pada grafik pertumbuhan ikan kuwe cenderung stabil. Begitu pula dengan indeks
pertumbuhan dan kurva pertumbuhan ikan kuwe yang stabil juga. Pertumbuhan populasi
secara umum mempertimbangkan interaksi antara faktor lingkungan dan sifat-sifat dari
stok ikan. Kondisi lingkungan sangat berpengaruh terhadap kestabilan total stok dalam
populasi. Mortalitas merupakan jumlah aktual ikan yang mati pada suatu keadaan
tertentu yang tidak ditentukan sebelumnya, tetapi merupakan suatu kejadian yang
berpeluang.
Hal yang paling utama dan terpenting dalam pengkajian stok adalah pemahaman
terhadap dinamika dari sumberdaya perikanan. Melalui pemahaman ini akan
menyadarkan bahwa perikanan merupakan kesatuan yang dinamis yang akan bereaksi
terhadap berbagai regulasi atau bentuk pengelolaan dan terhadap berbagai faktor
ekstrinsik dari waktu ke waktu.

10
 BAB V
PENUTUP

5.1 Kesimpulan
Kesimpulan dari penulisan laporan ini adalah sebagai berikut:
1. Metode pengukuran parameter pertumbuhan Von Bertalanffy dengan program
FISAT II dianalisis dengan metode ELEFAN-I sehingga dihasilkan nilai panajng
infiniti (L∞) dan koefisien pertumbuhan von Bertalanffy (K).
2. Nilai panjang infiniti yang di dapatkan sebesar 224,7.
3. Nilai koefisien pertumbuhan yang di dapatkan sebesar 0,01.
4. Nilai umur teoritis ikanyang didapatkan sebesar -0,080361.
5.2 Saran
Semoga untuk praktikum selanjutnya menjadi lebih baik lagi dan ilmu yang
didapat menjadi bermanfaat untuk praktikan maupun asisten.

11
 DAFTAR PUSTAKA

Aziz. 1989. Dinamika Populasi Ikan. Jurnal Laut dan Tropis. Semarang
Desmukh. 2005. Laju Mortalitas Terhadap Dinamika Populasi. Mumbai Fisheries.
Mumbai.
Effendi. 1995. Populasi Ikan di Pantai Selatan Jawa. Pustaka Laut. Bogor.
King. 1995 Dinamika Populasi Ikan Selayang. Balai Penelitian Perikanan Budidaya
Pantai Maros. Sulawesi Selatan.
Quinn. 2000. Dinamika Populasi Ikan Cakalang. Bintang Laut Jaya. Manado
Sparre, Venema. 1999.Populasi Ikan Tuna. Ilmiah Platax. Jakarta.
Widodo, Suadi.2006. Dinamika Populasi. Laut Bahari. Malang.

12
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Data Praktikum

NO TL      
4 75   Panjang Maksimal 225
3 177   Panjang Minimal 75
5 181   Panjang Rerata 187
Jumlah Kelas
9 182   Panjang 5
8 185   Interval Panjang 75
10 191   Jarak Panjang 150
Lebar Kelas
6 192   Panjang 31
14 192      
1 195      
2 198      
12 198      
7 199      
15 204      
13 207      
11 225      
Lampran 1 Tabulasi data Excell

Selang Kelas (mm)

NO BB BA   Xi ni (Jumlah) Fi (%)
1 75 106 75-106 90 1 6,666667
2 107 137 107-137 122 0 0
3 138 169 138-169 153 0 0
4 170 200 170-200 185 11 73,33333
5 201 232 201-232 217 3 20
15 100
Lampiran 2 Tabulasi distribusi panjang

panjang infiniti (L∞) 224,7

koefisien pertumbuhan (K) 0,01
umur teoritis ikan (t0) -0,080361
(-t0) 0,8310724
t0 -0,831072
Lampiran 3 Nilai L∞, K, t0, (-t0),

13
t L∞ Lt
0 224,7 0
1 224,7 4,0769794
2 224,7 6,2722152
3 224,7 8,4456079
4 224,7 10,597375
5 224,7 12,727732
6 224,7 14,836891
7 224,7 16,925064
8 224,7 18,992459
9 224,7 21,039283
10 224,7 23,065741
11 224,7 25,072036
12 224,7 27,058367
13 224,7 29,024934
14 224,7 30,971934
15 224,7 32,89956
16 224,7 34,808006
Lampiran 4 Nilai t, L∞, Lt

14
Lampiran 2. Dokumentasi Praktikum

Lampiran 2.1 Pengukuran Lampiran 2.2 Pengukuran

Panjang Total Ikan Panjang Standard

Lampiran 2.3 Pengukuran Lampiran 2.4 Pengukuran

Panjang Sirip Dorsal Morfometrik Ikan

15