PROPOSAL USAHA

ES JELLY SQUASH

Disusun oleh:

ADELIA MENSA

ANGELLINA MERRY

CINDY AISKA

DESTIARA FITRI

KARINA RISKAWATI

XI-AKUNTANSI 1
 DAFTAR ISI
DAFTAR ISI

A. Judul Proposal

B. Ringkasan Eksekutif

1. Konsep Bisnis

2. Tim Manajemen

C. Gambaran Usaha

1. Deskripsi Singkat Produk

2. Strategi Pemasaran

3. Analisis Persaingan

4. Rencana Desain & Pengembangan

5. Rencana Operasi & Manajemen

D. Analisis Rencana Keuangan

1. Perkiraan Pendapatan

2. Perkiraan Pengeluaran per Hari

3. Sumbel Modal dan Penggunaan

A. Judul Proposal : Es Jelly Squash

B. Ringkasan Eksekutif

1. Konsep Bisnis

“Es Jelly Squash” merupakan produk minuman segar dan

menyehatkan yang berbahan dasar utama jelly. Agar cita

rasanya semakin nikmat, maka ditambahkan sirup serta susu

kental manis. Penjualan produk ini rencananya akan berlokasi di

daerah Kalisari jam buka mulai dari pukul 11.00-17.00 WIB.

2. Tim Manajemen

Usaha “Es Jelly Squash” ini adalah kolaborasi diantara lima

orang siswa. Kelima orang ini menyetorkan modal dengan

jumlah yang sama pada usaha ini. Jadi, jumlah keuntungan akan

dibagi rata. Selain berperan sebagai owner, kelima orang ini

juga bertugas untuk melayani pembeli.

C. Gambaran Usaha

1. Deskripsi Singkat Produk

“Es Jelly Squash” merupakan minuman berbahan dasar jelly

yang segar . Ide pembuatan produk ini dilatar belakangi karena

jelly, murah, dan rasanya enak. Agar terkesan lebih bervariasi

 dalam hal cita rasa, maka ditambahkan selasih, susu kental

manis, dan sirup.

2. Strategi Pemasaran

 Strategi produk

“Es Jelly Squash” memiliki keunggulan dibanding

produk lainnya, yaitu penggunaan bahan yang masih

segar. Selain itu, tambahan susu sebagai pemanis,

selasihnya juga memberikan sensasi berbeda saat

meminumnya dan sirupnya untuk memberikan warna

pada minumannya agar terlihat menarik.

 Strategi harga

Produk ini dijual dengan harga yang cukup murah dan

dipastikan dapat dijangkau semua kalangan masyarakat,

yaitu Rp 5.000.

 Strategi promosi

Strategi untuk mempromosikan produk ini adalah secara

online via sosial media dan offline dengan media spanduk

maupun brosur.

 Target pasar

Secara umum, target pasar dari produk ini adalah

menjangkau semua kalangan. Sementara itu, target pasar

 khusus produk ini adalah anak sekolah, pekerja dan

wisatawan.

3. Analisis Persaingan

 Pesaing

Terdapat banyak pesaing yang juga menjual produk es

kelapa muda. Oleh karena itu, inovasi dilakukan terhadap

produk ini dengan menambahkan susu sebagai pemanis.

Kemudian, selasih juga ditambahkan untuk memberikan

sensasi adem serta nikmat saat menyantapnya.

 Posisi dalam persaingan

Produk minuman “Es Jelly Squash” memang memiliki

banyak pesaing. Jadi, agar menghindari ketatnya

persaingan dan memperoleh keuntungan optimal, usaha

ini dibuka di daerah kalisari. Alasan pemilihan lokasi ini

adalah belum terdapatnya pesaing penjual produk serupa.

 Kelebihan dibanding pesaing

Aspek yang membuat cita rasa produk ini berbeda

dibandingkan pesaingnya adalah tambahan susu sebagai

pemanis dan selasih untuk memberikan sensasi adem,

serta sirup sebagai pewarna.

4. Rencana Desain & Pengembangan

 Tujuan usaha jangka Panjang

Menjadi produk minuman yang diminati oleh semua

orang dari berbagai kalangan dan membuka cabang di

daerah lain.

 Strategi

Melakukan promosi secara online maupun offline untuk

memperkenalkan produk kepada konsumen. Promosi via

online dilakukan dengan memanfaatkan jejaring sosial

media yang ada. Sementara itu, promosi secara offline

dilakukan dengan pemasangan spanduk dengan gambar

yang menarik dan brosur.

 Evaluasi resiko

Produk minuman ini tidak dapat bertahan lama maksimal

hanya 1 hari.

5. Rencana Operasi & Manajemen

 Proses produksi

- Penyediaan bahan-bahan

- Pembuatan jelly

- Mencampurkan kelapa muda, es, jelly, susu,

selasih dan sirup

  Pengendalian persediaan

Kami menyediakan 30 gelas per harinya untuk dijual

kepada konsumen. Namun, apabila terdapat sisa yang

tidak terjual maka kami akan menurunkan persediaan

sesuai penjualan hari sebelumnya.

 Kontrol keuangan

- Harus selalu tersedia uang tunai secukupnya ketika

berjualan untuk kembalian.

- Menyisihkan modal dan keuntungan untuk

mengangsur cicilan serta antisipasi biaya tak

terduga.

- Tidak menggunakan uang modal atau hasil

penjualan untuk keperluan pribadi.

D. Analisis Rencana Keuangan

1. Perkiraan pendapatan

 Modal awal

= biaya variabel + biaya tetap (biaya sewa)

= (biaya bahan baku x 30 hari) + biaya tetap (biaya sewa)

= (Rp 115.000×30 hari) + Rp 500.000

= Rp 3.450.000 + Rp 500.000

= Rp 3.950.000
  Hasil penjualan per bulan

= target penjualan harian x harga jual per gelas x 30 hari

= 30 gelas x Rp 5.000 x 30 hari

= Rp 4.500.000

 Laba

= hasil penjualan – modal awal

= Rp 4.500.000 – Rp 3.950.000

= Rp 550.000

2. Perkiraan pengeluaran per hari

 Bahan baku

1 kaleng susu Rp 10.000

1 bungkus jelly Rp 5.000

1 botol sirup Rp 15.000

1 selasih 15.000

2 Es batu Rp 4.000

1 pak gelas plastik Rp 10.000

1 pak sendok & sedotan Rp 8.000

Kantong plastik Rp 3.000

=Total bahan baku Rp 70.000

  Peralatan

Etalase Rp 1.500.000

2 buah termos es Rp 200.000

1 buah toples Rp 10.000

3 centong plastik Rp 20.000

Spanduk Rp 45.000

=Total Rp 1.775.000

3. Sumber modal dan penggunaan

Modal usaha “Es Jelly Squash” ini berasal dari iuran lima

orang yang berperan sebagai owner dengan jumlah yang sama.

Selanjutnya, usaha ini juga memperoleh pinjaman dari pihak

bank sehingga memiliki kewajiban untuk membayar cicilan.

Jadi, perolehan keuntungan dari usaha ini akan dialokasikan

kepada setiap owner sesuai modal dan dipotong untuk

membayar cicilan bank.