BAB I

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Kegiatan praktek kerja lapangan (PKL) merupakan bagian yang
diwajibkan diikuti oleh seluruh siswa sekolah umum perikanan
menengah (SUPM) Negeri Tegal. Sebagai langkah awal untuk
menambah kegiatan pengetahuan pendidikan semua siswa yang
diambil dari pengalaman langsung ke lapangan dan materi serta
teori yang di terima di sekolah dasar dari pelaksanaan PKL ini
adalah
SK Materi Perikanan Republik Indonesia No. 37/KPTS/PI2010/1994
tentang pedoman penyelenggaraan pendidikan menengah di
SUPM.
SK Kepala Badan Pendidikan dan Lahan Latihan No.
140/KPTS/12016/1996 tentang kurikulum di SUPMPKL).

Tujuan dan Manfaat

Tujuan dari PKL ini
Melatih kedisiplinan siswa terutama dalam kegiatan praktek kerja di
lapangan keterampilan dan pengalaman belajar di unit usaha nelayan
atau di unit usaha lainnya.
melatih siswa untuk mampu menyesuaikan diri dan berkomunikasi dengan
masyarakat
mempunyai sifat mandiri dan berwita usaha
menghayati kehidupan masyarakat nelayan yang bergerak di bidang usaha
perikanan laut dan argo bisnis
membina dan berkerja sama dengan antar lembaga pendidikan perikanan
dengan lembaga pemerintahan serta masyarakat neayan usaha guna
mengenal keberadaan SUPM Negeri Tegal.
Manfaat Pelaksanaan PKL
Manfaat dari pelaksanaan PKL ini adalah untuk menambah dan
mengembangkan dari kegiatan-kegiatan yang relevan dengan
pelaksanaan kerja dan praktek di kapal.

0
Waktu dan Tempat PKL
Waktu pelaksanaan
Waktu pelaksanaan PKL pada kelas I semester II selama kurang lebih 1
bulan
Tempat pelaksanaan
Dilaksanakan di PPP Asem Doyong Pemalang

Metode Penulisan
Metode penulisan yang digunakan oleh penulis yaitu dengan mencari data
dan informasi dari buku dan internets, serta pengetahuan selama
melakukan praktek kerja lapangan

1
BAB II
PELAKSANAAN KEGIATAN

Keadaan Umum
Nama Perusahaan / Pemilik Kapal : Bapak
Alamat : Asem Doyong Gg. Trinem Taman
Pemalang
Sarana dan Prasarana
Alat tangkap : Gemplo
Bahan Alat Tangkap : Tali Tros, Jaring, Pemberat
Bahan Bakar : Solar Jumlah 20 Liter kapasitas 30 Liter
Air tawar : 19 liter
Minyak pelumas : 5 liter kapasitas 6 Liter
Palka Ikan : Jumlah 3 m3 atau ½ ton
Beras 2 kg untuk sekali berangkat
Kayu bakar 3 ikat

Kegiatan Operasi Kapal

Sebelum kapal beroperasi terlebih dahulu mempersiapkan segala hal-hal
yang di perlukan seperti mesin induk dan pesawat bantu dan
perbekalan lainnya. Seperti bahan makanan, minuman dan perbekalan
lainnya.

2.4. Persiapan Olah Gerak KPI

Melakukan Identifikasi kapal
Identitas Kapal
Nama kapal : KM. HARAPAN JAYA
Jenis kapal : Kayu
Di bangun tahun : 2014
Pendaftaran Kapal :
Nomor :
Tempat : Pemalang
No. Surat Laut atau Pastahunan No. :
Ukuaran Kapal
L.O.A (Length Over All) : 9 meter

2
L.W.L (Length Water Line) : 7 meter
Alat tangkap : 100 meter
B (Breath) : 3 meter
DP (Depth) : 1 meter
D (Draft) : 0,90 meter
Speed : 5 mil/jam knot
Jenis kemudi : mekanik
Tangki-tangki penampung
Bahan bakar : 30 liter (ton)
Air tawar : 30 liter (ton)
Minyak pelumas : 6 liter (ton)
Palka ikan : 3 m3 atau ½ ton

Lepas Dermaga Kapal

Sandar Dermaga

3
BAB III
PEMBAHASAN

Operasi Penangkapan
Jenis alat tangkap kapal saya itu kurang lebih 1 hari alat tngkap yang
digunakan adalah jarring gemplo yang menggunakan jaring karena
tidak merusak habitat laut lainnya dari pada alat tangkap lainnya.
Cara Operasi Penangkapan
Setting
Setelah persiapan yang telah di selesaikan dan alat tangkap siap di
operasikan maka pengoperasiannya/penurunan jaringnya dapat
dilakukan sebgai berikut :
Sebelum jarring diturunkan kapal berjalan untuk mencari posisi
Penurunan umbal di bagian awal
Penurunan jarring payang

Houling
Setelah alat tangkap diturunkan maka selanjutnya di lakukan penerimaan
pelampung dan menarik tali jarring adapun sebagai berikut :
Mengambil umbal yang telah dibuang
Menarik tali jaring untuk naik ke deck kapal
Setelah jarring ikan sudah naik di deck kapal selanjutnya proses pemilihan
ikan

Jenis Ikan Yang Di Tangkap

Ikan Teri
Ikan Teri Nasi
Ikan Blanak
Ikan Tenggiri
Udang
Cumi

Penanganan Ikan Hasil Tangkapan

Penanganan Ikan Di Atas Deck

4
Setelah ikan di naikan keatas kapal lalu ikan diserahkan pada orang yang
bertugas memproses ikan dengan cara sebagai berikut : yaitu dengn
cara membuang isi perut, ingsang ikan. Lalu dibersihkan dengan air
laut kemudian di masukan dalam palkan

Penyusunan Ikan Dalam Palkah

Yaitu dengan cara menyusun satu demi satu dengan yang lain secara rapi
dan teratur supaya dalam pembongkaran sangat mudah.

Pembongkaran Ikan Dipalkah

Pada umumnya pembongkaran ikan dalam palkah langsung dinaikan
dengan Derek ke deck, setelah itu ikan di ikat antara 5-6 ekor ikan
diangkat menggiunakan Derek lalu dimasukan kedalam bak besar lalu
diangkat mobil menuju tempat prosesing.

5
BAB IV
PENUTUP

Kesimpulan
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT penulis dapat
menjelaskan laporan hasil program pemantapan Pelaksanaan Praktek
Kerja Lapangan (PKL) di PPP Asem Doyong Pemalang. Penulis
berusaha semaksimal mungkin untuk menyusun laporan dalam bentuk
dan isi yang dapat dipahami walaupun masih banyak kekurangan.
Penulis merasa bersyukur dan berterimakasih semua pihak yang terkait
dalam kegiatan penyusunan laporan PKL baik pembimbing PKL dan
dapat berjalan dengan baik.
Penulis menyadari sepenuhnya akan kekurangan dan tidak sempurna
laporan ini karena keterbatasan yang ada pada kami penulis meminta
maaf apabila pada laporan ini ada kata-kata yang tidak berkenan di
hati. Tidak lupa penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun demi kesempurnaan laporan ini. Harapan saya semoga
laporan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Saran
Pendalaman alat navigasi di kapal sangat penting sekali, karena tidak
sedikit kapal yang menggunakan tapi belum mengerti benar akn
penggunaanya, jadi kita dapat bertukar pikiran tentang ilmu
pengetahuan navigasi.
Dalam pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di harapkan panitia
lebih optimal dalam memanejemen pelaksanaan prakerin sehingga
para peserta tidak mengalami kesulitan-kesulitan di lokasi PKL karena
tidak adanya serah terima peserta dan keputusan surat yang
terbengkalai.

6
DAFTAR PUSTAKA

ﾵ http://aldiakza.blogspot.co.id/2014/02/facebook.html ﾧ
ﾵ http://imantole.blogspot.co.id/2014/01/contoh-laporan-prakerin.html ﾧ
ﾵ http://weru-paciran.blogspot.co.id/2010/01/penangkapan-ikan-laut-dan-
jenis-alat.html ﾧ

7
LAMPIRAN