1.

RANCANGAN AKTIVITAS TUTORIAL (RAT)

RANCANGAN AKTIVITAS TUTORIAL (RAT)

TAHUN 2019

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeo,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Umum : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi operasional; desain produk dan proses;
perencanaan lokasi dan tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen persediaan, sumber daya manusia,
desain kerja, dan pengukuran kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen rantai pasokan; dan
manajemen proyek.
Deskripsi Singkat Mata Kuliah : Matakuliah ini membahas beragam topik pembahasan dalam upaya mengatur kegiatan operasi organisasi, agar dapat
dilakukan secara efektif dan efisien. Ruang lingkup manfaatnya meliputi definisi dari manajemen operasi bagi suatu
organisasi, kegunaan manajemen operasi dalam menunjang operasi suatu organisasi, implementasinya dalam suatu
organisasi, dan siapa saja yang dapat mengimplementasikannya demi optimalisasi pencapaian tujuan organisasi.
Strategi pembahasan materi dilakukan dengan memberikan bantuan bahan pembelajaran yang ringkas dan efektif,
diskusi secara aktif, dan melakukan evaluasi hasil diskusi. Matakuliah ini relevan dan melengkapi kompetensi dari
bidang ilmu manajemen, selain mata kuliah manajemen pemasaran, manajemen keuangan, dan manajemen sumber
daya manusia
Daftar Pustaka/OER
[1] Ariani, D. W. (2018). Manajemen Operasi. Edisi 3. Universitas Terbuka: Tangerang Selatan

Tutoria Pokok Aktivitas Modus Daftar

Capaian Pembelajaran Khusus Sub Pokok Bahasan Tugas Tutorial
l Ke- Bahasan Belajar (6) Pustaka
TTM/ Tuton Praktik/
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
Tuweb Praktikum
1 Mahasiswa mampu: Penyampa √ √ Mahasiswa [1]
1. Menjelaskan pengertian a. Manajemen 1) Manajemen ian materi, memberi respon
manajemen operasional dan Strategi operasional Diskusi terkait topik
Operasional 2) Strategi dan tanya diskusi yang
2. Menjelaskan fungsi-fungsi
(Modul 1) operasional jawab diberikan, dengan
operasional
Tutoria Pokok Aktivitas Modus Daftar
Capaian Pembelajaran Khusus Sub Pokok Bahasan Tugas Tutorial
l Ke- Bahasan Belajar (6) Pustaka
TTM/ Tuton Praktik/
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
Tuweb Praktikum
3. Menjelaskan perbedaan produk b. Desain 1) Desain dan berdiskusi secara
dan jasa Produk dan Pengembangan aktif aktif
4. Menjelaskan sejarah Proses produk
(Modul 2) 2) Desain Proses,
perkembangan manajemen
Kapasitas
operasional Produksi, dan
5. Menjelaskan tren atau Pelayanan
perkembangan dalam 3) Reliabilitas
manajemen operasional
6. Menjelaskan keputusan yang
diambil oleh manajer operasional
7. Menjelaskan pengertian strategi
operasional
8. Menjelaskan strategi operasional
dan kegiatan operasional
9. Menjelaskan penyusunan strategi
operasional
10. Menjelaskan cara mencapai
keunggulan bersaing melalui
strategi operasional
11. Menjelaskan pengembangan dan
implementasi strategi operasional
12. Menjelaskan proses desain
produk dan jasa
13. Menjelaskan penyusunan ide
mengenai produk dan jasa
14. Menjelaskan pengertian dan
proses penyusunan quality
function deployment
15. Menjelaskan pengertian dan
proses desain jasa
16. Menjelaskan desain proses
operasional
Tutoria Pokok Aktivitas Modus Daftar
Capaian Pembelajaran Khusus Sub Pokok Bahasan Tugas Tutorial
l Ke- Bahasan Belajar (6) Pustaka
TTM/ Tuton Praktik/
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
Tuweb Praktikum
17. Menjelaskan pengertian dan
proses desain kapasitas
18. Menjelaskan peramalan
permintaan yang mendukung
desain proses produksi dan
layanan
19. Menjelaskan teknologi yang
mendukung proses produksi dan
layanan
20. Menjelaskan pengertian
reliabilitas
21. Menjelaskan alasan dan manfaat
reliabilitas
22. Menjelaskan metode-metode
untuk memperbaiki reliabilitas
selama desain produk atau
layanan dan proses
2 Mahasiswa mampu: Perencanaan 1) Model Penentuan Penyampa √ √ Mahasiswa [1]
1) Menjelaskan berbagai faktor Lokasi dan Tata Lokasi Perusahaan ian materi, memberi respon
yang memengaruhi penentuan Letak 2) Model-model Tata Diskusi terkait topik
lokasi perusahaan Perusahaan Letak Kegiatan dan tanya diskusi yang
2) Menjelaskan metode-metode ( Modul 3) Operasional jawab diberikan, dengan
penentuan lokasi perusahaan berdiskusi secara
aktif aktif
3) Menjelaskan kinerja-kinerja tata
letak operasional perusahaan
4) Menjelaskan jenis dan cara
penentuan tata letak operasional
perusahaan
3 Mahasiswa mampu: Manajemen 1) Manajemen Penyampa √ √ 1. Mahasiswa [1]
1) Menjelaskan konsep kualitas dan Kualitas Kualitas dan ian materi, memberi
manajemen kualitas (Modul 4) Standar Diskusi respon terkait
2) Menjelaskan alat dan teknik Internasional dan tanya topik diskusi
perbaikan kualitas jawab yang
Tutoria Pokok Aktivitas Modus Daftar
Capaian Pembelajaran Khusus Sub Pokok Bahasan Tugas Tutorial
l Ke- Bahasan Belajar (6) Pustaka
TTM/ Tuton Praktik/
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
Tuweb Praktikum
3) Menjelaskan pengertian, manfaat, 2) Pengendalian diberikan,
dan jenis standar internasional Kualitas Statistik dengan
4) Menjelaskan konsep total quality berdiskusi
management secara aktif
5) Menjelaskan pengertian aktif
pengendalian kualitas statistik 2. Mahasiswa
6) Menjelaskan teknik pengendalian mengerjakan
kualitas proses statistik untuk Tugas
data variabel Mandiri 1
7) Menjelaskan teknik pengendalian sesuai
kualitas proses statistik untuk dengan target
data atribut capaian
8) Menjelaskan pengertian dan cara pembelajaran
melakukan analisis kemampuan pada Modul 1
proses hingga
Modul 3
4 Mahasiswa mampu: Manajemen 1) Model Persediaan Penyampa √ √ Mahasiswa [1]
1) Menjelaskan pengertian dan Persediaan Independen ian materi, memberi respon
manfaat persediaan dalam (Modul 5) 2) Model Persediaan Diskusi terkait topik
perusahaan manufaktur dan Dependen dan tanya diskusi yang
layanan jawab diberikan, dengan
2) Menjelaskan model-model berdiskusi secara
persediaan dengan permintaan aktif aktif
independen
3) Menjelaskan pengertian
persediaan dependen
4) Menjelaskan pengertian dan
manfaat rencana kebutuhan
material
5) Menjelaskan teknik-teknik dalam
menyusun rencana kebutuhan
material
6) Menjelaskan perkembangan
perencanaan kebutuhan
bahan/material
Tutoria Pokok Aktivitas Modus Daftar
Capaian Pembelajaran Khusus Sub Pokok Bahasan Tugas Tutorial
l Ke- Bahasan Belajar (6) Pustaka
TTM/ Tuton Praktik/
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
Tuweb Praktikum
7) Menjelaskan sistem persediaan
just-in-time
8) Menjelaskan perencanaan sumber
daya perusahaan jasa
5 Mahasiswa mampu: Sumber Daya 1) Strategi Penyampa √ √ 1. Mahasiswa [1]
1) Menjelaskan pengertian Manusia, Pengelolaan ian materi, memberi
manajemen sumber daya manusia Desain Kerja, Sumber Daya Diskusi respon terkait
dalam organisasi dan Pengukuran Manusia dan tanya topik diskusi
2) Menjelaskan praktik pengelolaan Kerja Operasional jawab yang diberikan,
sumber daya manusia (Modul 6) 2) Kurva dengan
3) Menjelaskan desain kerja Pembelajaran dan berdiskusi
4) Menjelaskan desain kerja dan Pengukuran Kerja secara aktif
cara memotivasi karyawan untuk 2. Mahasiswa
bekerja mengerjakan
5) Menjelaskan kurva pembelajaran Tugas Mandiri
dalam layanan dan manufaktur 2 sesuai dengan
6) Menjelaskan beberapa target capaian
pendekatan dalam kurva pembelajaran
pembelajaran pada Modul 4
7) Menjelaskan pengukuran waktu hingga Modul 5
kerja karyawan
8) Menjelaskan ergonomi dan
lingkungan kerja karyawan

6 Mahasiswa mampu: Perencanaan 1) Perencanaan dan Penyampa √ √ Mahasiswa [1]

1) Menjelaskan pengertian dan Penjadwalan ian materi, memberi respon
perencanaan dan penjadwalan Penjadwalan Agregat Diskusi terkait topik
produksi dan layanan Produksi 2) Penjadwalan dan tanya diskusi yang
2) Menjelaskan pengertian (Modul 7) Jangka Pendek jawab diberikan, dengan
perencanaan dan penjadwalan 3) Teori Antrean berdiskusi secara
agregat aktif
3) Menjelaskan strategi
perencanaan dan penjadwalan
agregat
4) Menjelaskan tujuan penjadwalan
jangka pendek
Tutoria Pokok Aktivitas Modus Daftar
Capaian Pembelajaran Khusus Sub Pokok Bahasan Tugas Tutorial
l Ke- Bahasan Belajar (6) Pustaka
TTM/ Tuton Praktik/
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
Tuweb Praktikum
5) Menjelaskan metode yang
digunakan dalam penugasan
6) Menjelaskan penggunaan metode
pengurutan
7) Menjelaskan penjadwalan
layanan
8) Menjelaskan metode
penjadwalan layanan
9) Menjelaskan pengertian dan
tujuan analisis teori antrean
10) Menjelaskan model antrean

7 Mahasiswa mampu: Manajemen 1) Manajemen Rantai Penyampa √ √ 1. Mahasiswa [1]

1) Menjelaskan pengertian Rantai Pasokan Pasokan ian materi, memberi
manajemen rantai pasokan (Modul 8) 2) Outsourcing dan Diskusi respon terkait
2) Menjelaskan strategi perusahaan Sistem dan tanya topik diskusi
dan rantai pasokan Operasional yang jawab yang
3) Menjelaskan rantai pasokanpada Ramping diberikan,
perusahaan jasa atau layanan dengan
4) Menjelaskan bagaimana berdiskusi
mengelola rantai pasokan secara aktif
5) Menjelaskan strategi rantai 2. Mahasiswa
pasokan dalam perusahaan mengerjakan
6) Menjelaskan berbagai teknologi Tugas
informasi yang mendukung rantai Mandiri 3
pasokan sesuai
7) Menjelaskan cara mengukur dengan target
kinerja rantai pasokan dalam capaian
perusahaan pembelajaran
8) Menjelaskan pengertian pada Modul 6
outsourcing hingga
9) Menjelaskan pentingnya Modul 7
melakukan alih daya
10) Menjelaskan perencanaan
strategis dan kompetensi inti
Tutoria Pokok Aktivitas Modus Daftar
Capaian Pembelajaran Khusus Sub Pokok Bahasan Tugas Tutorial
l Ke- Bahasan Belajar (6) Pustaka
TTM/ Tuton Praktik/
(1) (2) (3) (4) (5) (7) (8)
Tuweb Praktikum
11) Menjelaskan sistem operasional
yang ramping
8 Mahasiswa mampu: Manajemen 1) Penyusunan 5) Manaje √ √ Mahasiswa [1]
1) Menjelaskan pengertian Proyek Diagram Jejaring men memberi respon
manajemen proyek (Modul 9) 2) Penyelesaian Proyek terkait topik
2) Menjelaskan perencanaan proyek Proyek 6) PERT/ diskusi yang
3) Menjelaskan penjadwalan proyek 3) Percepatan Proyek CPM diberikan, dengan
4) Menjelaskan pengendalian 4) Kendala Sumber berdiskusi secara
proyek Daya aktif
5) Menjelaskan PERT/CPM
6) Menjelaskan penjadwalan proyek
dengan PERT dan CPM
2. SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB

SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB

PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERTEMUAN KE-1

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen
rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan
Umum (CPU) strategi operasional; desain produk dan proses
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan pengertian manajemen operasional
2. Menjelaskan fungsi-fungsi operasional
3. Menjelaskan perbedaan produk dan jasa
4. Menjelaskan sejarah perkembangan manajemen
operasional
5. Menjelaskan tren atau perkembangan dalam manajemen
operasional
6. Menjelaskan keputusan yang diambil oleh manajer
operasional
7. Menjelaskan pengertian strategi operasional
8. Menjelaskan strategi operasional dan kegiatan operasional
9. Menjelaskan penyusunan strategi operasional
10. Menjelaskan cara mencapai keunggulan bersaing melalui
strategi operasional
11. Menjelaskan pengembangan dan implementasi strategi
operasional
12. Menjelaskan proses desain produk dan jasa
13. Menjelaskan penyusunan ide mengenai produk dan jasa
14. Menjelaskan pengertian dan proses penyusunan quality
function deployment
15. Menjelaskan pengertian dan proses desain jasa
16. Menjelaskan desain proses operasional
17. Menjelaskan pengertian dan proses desain kapasitas
18. Menjelaskan peramalan permintaan yang mendukung
desain proses produksi dan layanan
19. Menjelaskan teknologi yang mendukung proses produksi
dan layanan
20. Menjelaskan pengertian reliabilitas
21. Menjelaskan alasan dan manfaat reliabilitas
22. Menjelaskan metode-metode untuk memperbaiki
reliabilitas selama desain produk atau layanan dan proses
Pokok Bahasan 1. Manajemen dan Strategi Operasional (Modul 1)
 2. Desain Produk dan Proses (Modul 2)
Sub Pokok Bahasan 1. Manajemen operasional
2. Strategi operasional
3. Desain dan Pengembangan produk
4. Desain Proses, Kapasitas Produksi, dan Pelayanan
5. Reliabilitas

No. Rincian Kegiatan (skenario Media &

Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
1. Persiapan Menyampaikan informasi tentang materi yang akan
5 menit
Tutorial ditutorialkan
2. Kegiatan menjelaskan peta konsep mata Komputer dan 10 menit
Pendahuluan kuliah, menyampaikan internet, BMP
tujuan/kompetensi yang akan
dicapai, memberi apersepsi, dan
memotivasi mahasiswa dengan
menjelaskan manfaat
materi/pelaksanaan/penyajian
konsep yang akan dibahas.
3. Kegiatan diskusi tentang pengertian tentang 95 menit
Penyajian manajemen operasional, startegi
operasional, desain dan
pengembangan produk, desain
proses, kapasitas produksi, dan
pelayanan, serta reliabilitas
4. Kegiatan 1. Pemantapan (mempertegas dan 10 menit
Penutup memperjelas atau
menyimpulkan bahasan yang
telah didiskusikan).
2. Menyampaikan gambaran
kegiatan tutorial ke 2 dan hal-
hal yang perlu dipersiapkan
mahasiswa untuk tutorial ke 2.
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERTEMUAN KE-2

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen
rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perencanaan
Umum (CPU) lokasi dan tata letak perusahaan
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1) Menjelaskan berbagai faktor yang memengaruhi penentuan
lokasi perusahaan
2) Menjelaskan metode-metode penentuan lokasi perusahaan
3) Menjelaskan kinerja-kinerja tata letak operasional
perusahaan
4) Menjelaskan jenis dan cara penentuan tata letak operasional
perusahaan
Pokok Bahasan Perencanaan Lokasi dan Tata Letak Perusahaan
( Modul 3)
Sub Pokok Bahasan 1. Model Penentuan Lokasi Perusahaan
2. Model-model Tata Letak Kegiatan Operasional

No. Rincian Kegiatan (skenario Media &

Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
1. Persiapan menyiapkan bahan presentasi, media, sumber belajar
Tutorial yang akan digunakan, tugas, dan bahan/perangkat 5 menit
tutorial lainnya
2. Kegiatan Menyampaikan informasi tentang Komputer dan 10 menit
Pendahuluan materi yang akan ditutorialkan, internet, BMP
menyampaikan tujuan/kompetensi
yang diharapkan, memberi
apersepsi, dan memotivasi
mahasiswa dengan menjelaskan
manfaat
materi/pelaksanaan/penyajian
konsep yang akan dibahas.
3. Kegiatan Diskusi tentang tentang metode 95 menit
Penyajian Penentuan Lokasi Perusahaan,
Model-model Tata Letak Kegiatan
Operasional

4. Kegiatan a) Pemantapan (mempertegas dan 10 menit

Penutup memperjelas atau
No. Rincian Kegiatan (skenario Media &
Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
menyimpulkan bahasan yang
telah didiskusikan).
b) Menyampaikan gambaran
kegiatan tutorial ke 3 dan hal-
hal yang perlu dipersiapkan
mahasiswa untuk tutorial ke 3.
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERTEMUAN KE-3

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen
rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen
Umum (CPU) kualitas
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan konsep kualitas dan manajemen kualitas
2. Menjelaskan alat dan teknik perbaikan kualitas
3. Menjelaskan pengertian, manfaat, dan jenis standar
internasional
4. Menjelaskan konsep total quality management
5. Menjelaskan pengertian pengendalian kualitas statistik
6. Menjelaskan teknik pengendalian kualitas proses statistik
untuk data variabel
7. Menjelaskan teknik pengendalian kualitas proses statistik
untuk data atribut
8. Menjelaskan pengertian dan cara melakukan analisis
kemampuan proses
Pokok Bahasan Manajemen Kualitas (Modul 4)
Sub Pokok Bahasan 1. Manajemen Kualitas dan Standar Internasional
2. Pengendalian Kualitas Statistik

No. Rincian Kegiatan (skenario Media &

Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
1. Persiapan menyiapkan bahan presentasi, media, sumber belajar
Tutorial yang akan digunakan, tugas, dan bahan/perangkat 5 menit
tutorial lainnya
2. Kegiatan Menyampaikan informasi tentang Komputer dan 10 menit
Pendahuluan materi yang akan ditutorialkan, internet, BMP
menjelaskan peta konsep mata
kuliah, menyampaikan
tujuan/kompetensi yang akan
dicapai, memberi apersepsi, dan
memotivasi mahasiswa dengan
menjelaskan manfaat
materi/pelaksanaan/penyajian
konsep yang akan dibahas
3. Kegiatan Ceramah dan diskusi tentang 95menit
Penyajian Manajemen Kualitas dan Standar
No. Rincian Kegiatan (skenario Media &
Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
Internasional dan Pengendalian
Kualitas Statistik

4. Kegiatan a) Pemantapan (mempertegas dan 10 menit

Penutup memperjelas atau
menyimpulkan bahasan yang
telah didiskusikan).
b) Menyampaikan gambaran
kegiatan tutorial ke 4 dan hal-
hal yang perlu dipersiapkan
mahasiswa untuk tutorial ke 4.
c) Tugas 1.
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERTEMUAN KE-4

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen
rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen
Umum (CPU) persediaan
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan pengertian dan manfaat persediaan dalam
perusahaan manufaktur dan layanan
2. Menjelaskan model-model persediaan dengan permintaan
independen
3. Menjelaskan pengertian persediaan dependen
4. Menjelaskan pengertian dan manfaat rencana kebutuhan
material
5. Menjelaskan teknik-teknik dalam menyusun rencana
kebutuhan material
6. Menjelaskan perkembangan perencanaan kebutuhan
bahan/material
7. Menjelaskan sistem persediaan just-in-time
8. Menjelaskan perencanaan sumber daya perusahaan jasa
Pokok Bahasan Manajemen Persediaan (Modul 5)
Sub Pokok Bahasan 1. Model Persediaan Independen
2. Model Persediaan Dependen

No. Rincian Kegiatan (skenario Media &

Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
1. Persiapan menyiapkan bahan presentasi, media, sumber belajar
Tutorial yang akan digunakan, tugas, dan bahan/perangkat 5 menti
tutorial lainnya
2. Kegiatan Menyampaikan informasi tentang Komputer dan 10 menit
Pendahuluan materi yang akan ditutorialkan, internet, BMP
menjelaskan peta konsep mata
kuliah, menyampaikan
tujuan/kompetensi yang akan
dicapai, memberi apersepsi, dan
memotivasi mahasiswa dengan
menjelaskan manfaat
materi/pelaksanaan/penyajian
konsep yang akan dibahas
No. Rincian Kegiatan (skenario Media &
Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
3. Kegiatan Ceramah dan diskusi tentang Model 95 menit
Penyajian Persediaan Independen dan Model
Persediaan Dependen

4. Kegiatan a) Pemantapan (mempertegas dan 10 menit

Penutup memperjelas atau
menyimpulkan bahasan yang
telah didiskusikan).
b) Menyampaikan gambaran
kegiatan tutorial ke 5 dan hal-
hal yang perlu dipersiapkan
mahasiswa untuk tutorial ke 5.
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERTEMUAN KE-5

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen
rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan sumber daya
Umum (CPU) manusia, desain kerja, dan pengukuran kerja
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan pengertian manajemen sumber daya manusia
dalam organisasi
2. Menjelaskan praktik pengelolaan sumber daya manusia
3. Menjelaskan desain kerja
4. Menjelaskan desain kerja dan cara memotivasi karyawan
untuk bekerja
5. Menjelaskan kurva pembelajaran dalam layanan dan
manufaktur
6. Menjelaskan beberapa pendekatan dalam kurva
pembelajaran
7. Menjelaskan pengukuran waktu kerja karyawan
8. Menjelaskan ergonomi dan lingkungan kerja karyawan

Pokok Bahasan Sumber Daya Manusia, Desain Kerja, dan Pengukuran Kerja
(Modul 6)
Sub Pokok Bahasan 1. Strategi Pengelolaan Sumber Daya Manusia Operasional
2. Kurva Pembelajaran dan Pengukuran Kerja

No. Rincian Kegiatan (skenario Media &

Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
1. Persiapan menyiapkan bahan presentasi, media, sumber belajar
Tutorial yang akan digunakan, tugas, dan bahan/perangkat 5 menit
tutorial lainnya
2. Kegiatan Menyampaikan informasi tentang Komputer dan 10 menit
Pendahuluan materi yang akan ditutorialkan, internet, BMP
menjelaskan peta konsep mata
kuliah, menyampaikan
tujuan/kompetensi yang akan
dicapai, memberi apersepsi, dan
memotivasi mahasiswa dengan
menjelaskan manfaat
materi/pelaksanaan/penyajian
konsep yang akan dibahas
3. Kegiatan Ceramah dan diskusi tentang 95 menit
Penyajian Strategi Pengelolaan Sumber Daya
No. Rincian Kegiatan (skenario Media &
Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
Manusia Operasional dan Kurva
Pembelajaran dan Pengukuran
Kerja

4. Kegiatan a) Pemantapan (mempertegas dan 10 menit

Penutup memperjelas atau
menyimpulkan bahasan yang
telah didiskusikan).
b) Menyampaikan gambaran
kegiatan tutorial ke 6 dan hal-
hal yang perlu dipersiapkan
mahasiswa untuk tutorial ke 6.
c) Tugas 2.
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERTEMUAN KE-6

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen
rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perencanaan dan
Umum (CPU) penjadwalan produksi
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan pengertian perencanaan dan penjadwalan
produksi dan layanan
2. Menjelaskan pengertian perencanaan dan penjadwalan
agregat
3. Menjelaskan strategi perencanaan dan penjadwalan agregat
4. Menjelaskan tujuan penjadwalan jangka pendek
5. Menjelaskan metode yang digunakan dalam penugasan
6. Menjelaskan penggunaan metode pengurutan
7. Menjelaskan penjadwalan layanan
8. Menjelaskan metode penjadwalan layanan
9. Menjelaskan pengertian dan tujuan analisis teori antrean
10. Menjelaskan model antrean

Pokok Bahasan Perencanaan dan Penjadwalan Produksi

(Modul 7)
Sub Pokok Bahasan 1. Perencanaan dan Penjadwalan Agregat
2. Penjadwalan Jangka Pendek
3. Teori Antrean

No. Rincian Kegiatan (skenario Media &

Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
1. Persiapan menyiapkan bahan presentasi, media, sumber belajar
Tutorial yang akan digunakan, tugas, dan bahan/perangkat 5 menit
tutorial lainnya
2. Kegiatan Menyampaikan informasi tentang Komputer dan 10 menit
Pendahuluan materi yang akan ditutorialkan, internet, BMP
menjelaskan peta konsep mata
kuliah, menyampaikan
tujuan/kompetensi yang akan
dicapai, memberi apersepsi, dan
memotivasi mahasiswa dengan
menjelaskan manfaat
materi/pelaksanaan/penyajian
konsep yang akan dibahas
No. Rincian Kegiatan (skenario Media &
Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
3. Kegiatan Ceramah dan diskusi tentang 95 menit
Penyajian Perencanaan dan Penjadwalan
Agregat, Penjadwalan Jangka
Pendek, dan Teori Antrean
4. Kegiatan a) Pemantapan (mempertegas dan 10 menit
Penutup memperjelas atau
menyimpulkan bahasan yang
telah didiskusikan).
b) Menyampaikan gambaran
kegiatan tutorial ke 7 dan hal-
hal yang perlu dipersiapkan
mahasiswa untuk tutorial ke 7.
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERTEMUAN KE-7

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen
rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen rantai
Umum (CPU) pasokan
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1) Menjelaskan pengertian manajemen rantai pasokan
2) Menjelaskan strategi perusahaan dan rantai pasokan
3) Menjelaskan rantai pasokanpada perusahaan jasa atau
layanan
4) Menjelaskan bagaimana mengelola rantai pasokan
5) Menjelaskan strategi rantai pasokan dalam perusahaan
6) Menjelaskan berbagai teknologi informasi yang mendukung
rantai pasokan
7) Menjelaskan cara mengukur kinerja rantai pasokan dalam
perusahaan
8) Menjelaskan pengertian outsourcing
9) Menjelaskan pentingnya melakukan alih daya
10) Menjelaskan perencanaan strategis dan kompetensi inti
11) Menjelaskan sistem operasional yang ramping
Pokok Bahasan Manajemen Rantai Pasokan (Modul 8)
Sub Pokok Bahasan 1. Manajemen Rantai Pasokan
2. Outsourcing dan Sistem Operasional yang Ramping

No. Rincian Kegiatan (skenario Media &

Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
1. Persiapan menyiapkan bahan presentasi, media, sumber belajar
Tutorial yang akan digunakan, tugas, dan bahan/perangkat 5 menit
tutorial lainnya
2. Kegiatan Menyampaikan informasi tentang Komputer dan 10 menit
Pendahuluan materi yang akan ditutorialkan, internet, BMP
menjelaskan peta konsep mata
kuliah, menyampaikan
tujuan/kompetensi yang akan
dicapai, memberi apersepsi, dan
memotivasi mahasiswa dengan
menjelaskan manfaat
materi/pelaksanaan/penyajian
konsep yang akan dibahas
3. Kegiatan Ceramah dan diskusi tentang 95menit
Penyajian Manajemen Rantai Pasokan , dan
No. Rincian Kegiatan (skenario Media &
Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
Outsourcing dan Sistem
Operasional yang Ramping

4. Kegiatan a) Pemantapan (mempertegas dan 10 menit

Penutup memperjelas atau
menyimpulkan bahasan yang
telah didiskusikan).
b) Menyampaikan gambaran
kegiatan tutorial ke 7 dan hal-
hal yang perlu dipersiapkan
mahasiswa untuk tutorial ke 7
c) Memberikan tugas ke-3
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) TATAP MUKA/TUWEB
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
PERTEMUAN KE-8

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen
rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen proyek
Umum (CPU)
Capaian Pembelajaran : 1. Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 2. Menjelaskan pengertian manajemen proyek
3. Menjelaskan perencanaan proyek
4. Menjelaskan penjadwalan proyek
5. Menjelaskan pengendalian proyek
6. Menjelaskan PERT/CPM
7. Menjelaskan penjadwalan proyek dengan PERT dan CPM
Pokok Bahasan Manajemen Proyek (Modul 9).
Sub Pokok Bahasan 1. Manajemen Proyek
2. PERT/CPM

Rincian Kegiatan (skenario Media &

No. Tahapan Waktu
pembelajaran) Sumber Belajar
1. Persiapan Tuliskan persiapan tutor sebelum melaksanakan
Tutorial kegiatan tutorial, seperti menyiapkan bahan
5 menit
presentasi, media, sumber belajar yang akan
digunakan, tugas, dan bahan/perangkat tutorial lainnya
2. Kegiatan Menyampaikan informasi tentang Komputer dan 10 menit
Pendahuluan materi yang akan ditutorialkan, internet, BMP
menjelaskan peta konsep mata
kuliah, menyampaikan
tujuan/kompetensi yang akan
dicapai, memberi apersepsi, dan
memotivasi mahasiswa dengan
menjelaskan manfaat
materi/pelaksanaan/penyajian
konsep yang akan dibahas
3. Kegiatan Ceramah dan diskusi tentang 95 menit
Penyajian Manajemen Proyek dan
PERT/CPM
4. Kegiatan Pemantapan (mempertegas dan 10 menit
Penutup memperjelas atau menyimpulkan
bahasan yang telah didiskusikan).
3. SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE

SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran Mata : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi dan
tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan pengukuran
kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi; manajemen rantai
pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran Umum : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan
(CPU) strategi operasional; desain produk dan proses
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan pengertian manajemen operasional
2. Menjelaskan fungsi-fungsi operasional
3. Menjelaskan perbedaan produk dan jasa
4. Menjelaskan sejarah perkembangan manajemen operasional
5. Menjelaskan tren atau perkembangan dalam manajemen
operasional
6. Menjelaskan keputusan yang diambil oleh manajer
operasional
7. Menjelaskan pengertian strategi operasional
8. Menjelaskan strategi operasional dan kegiatan operasional
9. Menjelaskan penyusunan strategi operasional
10. Menjelaskan cara mencapai keunggulan bersaing melalui
strategi operasional
11. Menjelaskan pengembangan dan implementasi strategi
operasional
12. Menjelaskan proses desain produk dan jasa
13. Menjelaskan penyusunan ide mengenai produk dan jasa
14. Menjelaskan pengertian dan proses penyusunan quality
function deployment
15. Menjelaskan pengertian dan proses desain jasa
16. Menjelaskan desain proses operasional
17. Menjelaskan pengertian dan proses desain kapasitas
18. Menjelaskan peramalan permintaan yang mendukung desain
proses produksi dan layanan
19. Menjelaskan teknologi yang mendukung proses produksi
dan layanan
20. Menjelaskan pengertian reliabilitas
21. Menjelaskan alasan dan manfaat reliabilitas
22. Menjelaskan metode-metode untuk memperbaiki reliabilitas
selama desain produk atau layanan dan proses
Pokok Bahasan Manajemen dan Strategi Operasional (Modul 1)
Desain Produk dan Proses (Modul 2)
1. Manajemen operasional
 2. Strategi operasional
3. Desain dan Pengembangan produk
4. Desain Proses, Kapasitas Produksi, dan Pelayanan
5. Reliabilitas

Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
0 Perkenalan &  Menyampaikan video sapaan dan
Penjelasan Umum perkenalan tutor
Tuton, dan Ruang o salam perkenalan,
Lingkup MK o identitas mata kuliah
o Penjelasan/informasi singkat tentang
seluruh kegiatan mahasiswa selama
mengikuti Tuton, termasuk tugas-
tugas yang harus dikerjakan (terkait
dengan RAT)
 Menjelaskan deskripsi singkat mata
kuliah yang memuat
o Tujuan MK/ CPMK
o Penjelasan singkat materi esensial
yang akan disajikan
o Pengalaman belajar yang akan
diperoleh mahasiswa setelah
mempelajari MK
o Asesmen yang diberikan untuk
mengukur CPMK
 Menjelaskan ringkasan kegiatan tuton
8 sesi yang memuat
o Skenario Tuton, termasuk tugas
tutorial
o Komposisi penilaian Tuton
o Peta Kompetensi mata kuliah
 Memperkenalkan diri, dan kemudian
meminta mahasiswa memperkenalkan
diri melalui forum perkenalan
 Mengunggah RAT
1 Kegiatan  Memberikan salam pembuka  Ariani, D. W.
Pendahuluan  Menjelaskan tujuan yang hendak (2018).
dicapai dari pembelajaran inisiasi 1, Manajemen
yakni memahami manajemen dan Operasi.
strategi operasional, serta desain Edisi 3.
produk dan proses. Universitas
Kegiatan Inti  Memberikan topik diskusi yang Terbuka:
meningkatkan pemahaman mahasiswa Tangerang
akan definisi dan kegunaan manajemen Selatan
operasi  Powerpoint
 Memberikan umpan balik, berupa (teks) resume
respon, masukan maupun evaluasi, materi topik
akan diskusi terpilih dari
 Memberikan kesimpulan hasil diskusi modul 1 dan
inisiasi 1 sebelum memasuki inisiasi 2 modul 2
 Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
0 Perkenalan &  Menyampaikan video sapaan dan
Penjelasan Umum perkenalan tutor
Tuton, dan Ruang o salam perkenalan,
Lingkup MK o identitas mata kuliah
o Penjelasan/informasi singkat tentang
seluruh kegiatan mahasiswa selama
mengikuti Tuton, termasuk tugas-
tugas yang harus dikerjakan (terkait
dengan RAT)
 Menjelaskan deskripsi singkat mata
kuliah yang memuat
o Tujuan MK/ CPMK
o Penjelasan singkat materi esensial
yang akan disajikan
o Pengalaman belajar yang akan
diperoleh mahasiswa setelah
mempelajari MK
o Asesmen yang diberikan untuk
mengukur CPMK
 Menjelaskan ringkasan kegiatan tuton
8 sesi yang memuat
o Skenario Tuton, termasuk tugas
tutorial
o Komposisi penilaian Tuton
o Peta Kompetensi mata kuliah
 Memperkenalkan diri, dan kemudian
meminta mahasiswa memperkenalkan
diri melalui forum perkenalan
 Mengunggah RAT
Memberikan reminder untuk persiapan BMP
mahasiswa memasuki inisiasi 2 referensi
Tes Formatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan utama
aturan dalam mengerjakan tes formatif (tes
objektif)

SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Mata Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
 operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi
dan tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan
pengukuran kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi;
manajemen rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perencanaan lokasi
Umum (CPU) dan tata letak perusahaan
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan berbagai faktor yang memengaruhi
penentuan lokasi perusahaan
2. Menjelaskan metode-metode penentuan lokasi
perusahaan
3. Menjelaskan kinerja-kinerja tata letak operasional
perusahaan
4. Menjelaskan jenis dan cara penentuan tata letak
operasional perusahaan
Pokok Bahasan Perencanaan Lokasi dan Tata Letak Perusahaan
( Modul 3)
1. Model Penentuan Lokasi Perusahaan
2. Model-model Tata Letak Kegiatan Operasional

Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
2 Kegiatan  Memberikan salam pembuka  Ariani, D. W.
Pendahuluan  Menjelaskan tujuan yang hendak (2018).
dicapai dari pembelajaran inisiasi 2, Manajemen
yakni memahami perencanaan lokasi Operasi.
dan tataletak perusahaan Edisi 3.
Universitas
Kegiatan Inti  Memberikan topik diskusi yang Terbuka:
meningkatkan pemahaman mahasiswa Tangerang
akan perencanaan lokasi dan tataletak Selatan
perusahaan  Powerpoint
 Memberikan umpan balik, berupa (teks) resume
respon, masukan maupun evaluasi, materi topik
akan diskusi terpilih dari
 Memberikan kesimpulan hasil diskusi modul 3
inisiasi 2 sebelum memasuki inisiasi 3 BMP
Memberikan reminder untuk persiapan referensi
mahasiswa memasuki inisiasi 3 utama
Tes Formatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan
aturan dalam mengerjakan tes formatif (tes
objektif)
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE
PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Mata Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi
dan tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan
pengukuran kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi;
manajemen rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen
Umum (CPU) kualitas
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan konsep kualitas dan manajemen kualitas
2. Menjelaskan alat dan teknik perbaikan kualitas
3. Menjelaskan pengertian, manfaat, dan jenis standar
internasional
4. Menjelaskan konsep total quality management
5. Menjelaskan pengertian pengendalian kualitas statistik
6. Menjelaskan teknik pengendalian kualitas proses
statistik untuk data variabel
7. Menjelaskan teknik pengendalian kualitas proses
statistik untuk data atribut
8. Menjelaskan pengertian dan cara melakukan analisis
kemampuan proses
Pokok Bahasan Manajemen Kualitas (Modul 4)
1. Manajemen Kualitas dan Standar Internasional
2. Pengendalian Kualitas Statistik

Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
3 Kegiatan  Memberikan salam pembuka  Ariani, D. W.
Pendahuluan  Menjelaskan tujuan yang hendak (2018).
dicapai dari pembelajaran inisiasi 3, Manajemen
yakni memahami manajemen kualitas Operasi.
Kegiatan Inti  Memberikan topik diskusi yang Edisi 3.
meningkatkan pemahaman mahasiswa Universitas
akan manajemen kualitas Terbuka:
 Memberikan Tugas Mandiri 1 Tangerang
 Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
 Memberikan umpan balik, berupa Selatan
respon, masukan maupun evaluasi,  Powerpoint
akan diskusi (teks) resume
 Memberikan kesimpulan hasil diskusi materi topik
inisiasi 3 sebelum memasuki inisiasi 4 terpilih dari
 Memberikan reminder untuk persiapan modul 4
mahasiswa memasuki inisiasi 4 BMP
Tes Formatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan referensi
aturan dalam mengerjakan tes formatif (tes utama
objektif)
Tugas Tutorial  Penjelasan tentang tugas yang harus
dikerjakan oleh mahasiswa,
informasikan kapan harus mengunggah
tugas.
 Penjelasan aturan main dan tata cara
penilaian

SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Mata Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi
dan tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan
pengukuran kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi;
manajemen rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen
Umum (CPU) persediaan
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan pengertian dan manfaat persediaan dalam
perusahaan manufaktur dan layanan
2. Menjelaskan model-model persediaan dengan
permintaan independen
3. Menjelaskan pengertian persediaan dependen
 4. Menjelaskan pengertian dan manfaat rencana
kebutuhan material
5. Menjelaskan teknik-teknik dalam menyusun rencana
kebutuhan material
6. Menjelaskan perkembangan perencanaan kebutuhan
bahan/material
7. Menjelaskan sistem persediaan just-in-time
8. Menjelaskan perencanaan sumber daya perusahaan jasa
Pokok Bahasan Manajemen Persediaan (Modul 5)
1. Model Persediaan Independen
2. Model Persediaan Dependen

Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
4 Kegiatan  Memberikan salam pembuka  Ariani, D. W.
Pendahuluan  Menjelaskan tujuan yang hendak (2018).
dicapai dari pembelajaran inisiasi 4, Manajemen
yakni memahami manajemen Operasi.
persediaan Edisi 3.
Kegiatan Inti  Memberikan topik diskusi yang Universitas
meningkatkan pemahaman mahasiswa Terbuka:
akan manajemen persediaan Tangerang
 Memberikan umpan balik, berupa Selatan
respon, masukan maupun evaluasi,  Powerpoint
akan diskusi (teks) resume
 Memberikan kesimpulan hasil diskusi materi topik
inisiasi 4 sebelum memasuki inisiasi 5 terpilih dari
 Memberikan reminder untuk persiapan modul 5
mahasiswa memasuki inisiasi 5 BMP
Tes Formatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan referensi
aturan dalam mengerjakan tes formatif (tes utama
objektif)

SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Mata Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi
dan tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan
pengukuran kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi;
manajemen rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran
Umum (CPU)
Capaian Pembelajaran
Khusus (CPK)
: Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan sumber daya
manusia, desain kerja, dan pengukuran kerja
: Mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan pengertian manajemen sumber daya
manusia dalam organisasi
2. Menjelaskan praktik pengelolaan sumber daya manusia
3. Menjelaskan desain kerja
4. Menjelaskan desain kerja dan cara memotivasi
karyawan untuk bekerja
5. Menjelaskan kurva pembelajaran dalam layanan dan
manufaktur
6. Menjelaskan beberapa pendekatan dalam kurva
pembelajaran
7. Menjelaskan pengukuran waktu kerja karyawan
8. Menjelaskan ergonomi dan lingkungan kerja karyawan

Pokok Bahasan Sumber Daya Manusia, Desain Kerja, dan Pengukuran Kerja
(Modul 6)
1. Strategi Pengelolaan Sumber Daya Manusia
Operasional
2. Kurva Pembelajaran dan Pengukuran Kerja

Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
5 Kegiatan  Memberikan salam pembuka  Ariani, D. W.
Pendahuluan  Menjelaskan tujuan yang hendak (2018).
dicapai dari pembelajaran inisiasi 5, Manajemen
yakni memahami Sumber Daya Operasi.
Manusia, Desain Kerja, dan Edisi 3.
Pengukuran Kerja Universitas
Kegiatan Inti  Memberikan topik diskusi yang Terbuka:
meningkatkan pemahaman mahasiswa Tangerang
akan Sumber Daya Manusia, Desain Selatan
Kerja, dan Pengukuran Kerja  Powerpoint
 Memberikan Tugas Mandiri 2 (teks) resume
 Memberikan umpan balik, berupa materi topik
respon, masukan maupun evaluasi, terpilih dari
akan diskusi modul 6
 Memberikan kesimpulan hasil diskusi BMP
inisiasi 5 sebelum memasuki inisiasi 6 referensi
 Memberikan reminder untuk persiapan utama
mahasiswa memasuki inisiasi 6
Tes Formatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan
aturan dalam mengerjakan tes formatif (tes
objektif)
Tugas Tutorial  Penjelasan tentang tugas yang harus
dikerjakan oleh mahasiswa,
informasikan kapan harus mengunggah
tugas.
 Penjelasan aturan main dan tata cara
penilaian
 SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE
PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Mata Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi
dan tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan
pengukuran kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi;
manajemen rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan perencanaan dan
Umum (CPU) penjadwalan produksi
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan pengertian perencanaan dan penjadwalan
produksi dan layanan
2. Menjelaskan pengertian perencanaan dan penjadwalan
agregat
3. Menjelaskan strategi perencanaan dan penjadwalan
agregat
4. Menjelaskan tujuan penjadwalan jangka pendek
5. Menjelaskan metode yang digunakan dalam penugasan
6. Menjelaskan penggunaan metode pengurutan
7. Menjelaskan penjadwalan layanan
8. Menjelaskan metode penjadwalan layanan
9. Menjelaskan pengertian dan tujuan analisis teori antrean
10. Menjelaskan model antrean

Pokok Bahasan Perencanaan dan Penjadwalan Produksi

(Modul 7)
1. Perencanaan dan Penjadwalan Agregat
2. Penjadwalan Jangka Pendek
3. Teori Antrean
Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
6 Kegiatan  Memberikan salam pembuka  Ariani, D. W.
Pendahuluan  Menjelaskan tujuan yang hendak (2018).
dicapai dari pembelajaran inisiasi 6, Manajemen
yakni memahami Perencanaan dan Operasi.
Penjadwalan Produksi Edisi 3.
Kegiatan Inti  Memberikan topik diskusi yang Universitas
meningkatkan pemahaman mahasiswa Terbuka:
 Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
akan Perencanaan dan Penjadwalan Tangerang
Produksi Selatan
 Memberikan umpan balik, berupa  Powerpoint
respon, masukan maupun evaluasi, (teks) resume
akan diskusi materi topik
 Memberikan kesimpulan hasil diskusi terpilih dari
inisiasi 6 sebelum memasuki inisiasi 7 modul 7
 Memberikan reminder untuk persiapan BMP
mahasiswa memasuki inisiasi 7 referensi
Tes Formatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan utama
aturan dalam mengerjakan tes formatif (tes
objektif)

SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Mata Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi
dan tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan
pengukuran kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi;
manajemen rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen rantai
Umum (CPU) pasokan
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1. Menjelaskan pengertian manajemen rantai pasokan
2. Menjelaskan strategi perusahaan dan rantai pasokan
3. Menjelaskan rantai pasokanpada perusahaan jasa atau
layanan
4. Menjelaskan bagaimana mengelola rantai pasokan
5. Menjelaskan strategi rantai pasokan dalam perusahaan
 6. Menjelaskan berbagai teknologi informasi yang
mendukung rantai pasokan
7. Menjelaskan cara mengukur kinerja rantai pasokan
dalam perusahaan
8. Menjelaskan pengertian outsourcing
9. Menjelaskan pentingnya melakukan alih daya
10. Menjelaskan perencanaan strategis dan kompetensi inti
11. Menjelaskan sistem operasional yang ramping
Pokok Bahasan Manajemen Rantai Pasokan (Modul 8)
1. Manajemen Rantai Pasokan
2. Outsourcing dan Sistem Operasional yang Ramping
Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
7 Kegiatan  Memberikan salam pembuka  Ariani, D. W.
Pendahuluan  Menjelaskan tujuan yang hendak (2018).
dicapai dari pembelajaran inisiasi 7, Manajemen
yakni memahami Manajemen Rantai Operasi.
Pasokan Edisi 3.
Kegiatan Inti  Memberikan topik diskusi yang Universitas
meningkatkan pemahaman mahasiswa Terbuka:
akan Manajemen Rantai Pasokan Tangerang
 Memberikan Tugas Mandiri 3 Selatan
 Memberikan umpan balik, berupa  Powerpoint
respon, masukan maupun evaluasi, (teks) resume
akan diskusi materi topik
 Memberikan kesimpulan hasil diskusi terpilih dari
inisiasi 7 sebelum memasuki inisiasi 8 modul 8
 Memberikan reminder untuk persiapan BMP
mahasiswa memasuki inisiasi 8 referensi
Tes Formatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan utama
aturan dalam mengerjakan tes formatif (tes
objektif)
Tugas Tutorial  Penjelasan tentang tugas yang harus
dikerjakan oleh mahasiswa,
informasikan kapan harus mengunggah
tugas.
 Penjelasan aturan main dan tata cara
penilaian

SATUAN ACARA TUTORIAL (SAT) ONLINE

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasi

Kode Mata Kuliah : EKMA 4215
Jumlah sks : 3 SKS
Nama Pengembang : Deddy Barnabas Lasfeto,MT
Nama Penelaah : Nenah Sunarsih, SE., M.Si.
Capaian Pembelajaran : Melalui Mata kuliah Manajemen Operasi ini, mahasiswa
Mata Kuliah diharapkan mampu menjelaskan manajemen dan strategi
operasional; desain produk dan proses; perencanaan lokasi
dan tata letak perusahaan; manajemen kualitas; manajemen
persediaan, sumber daya manusia, desain kerja, dan
pengukuran kerja; perencanaan dan penjadwalan produksi;
manajemen rantai pasokan; dan manajemen proyek.
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa diharapkan mampu menjelaskan manajemen proyek
Umum (CPU)
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa mampu:
Khusus (CPK) 1.Menjelaskan pengertian manajemen proyek
2.Menjelaskan perencanaan proyek
3.Menjelaskan penjadwalan proyek
4.Menjelaskan pengendalian proyek
5.Menjelaskan PERT/CPM
6.Menjelaskan penjadwalan proyek dengan PERT dan
CPM
Pokok Bahasan Manajemen Proyek (Modul 9).
1. Manajemen Proyek
2. PERT/CPM
Rincian Kegiatan
Aktivitas Tutorial (Forum Diskusi, Referensi Dan
Inisiasi Tuton (Skenario
Chatting, Open Meeting Yang Dikaitkan Sumber-Sumber
Ke Pembelajaran
Dengan Materi Inisiasi/Kasus) Lain
Online)
8 Kegiatan  Memberikan salam pembuka  Ariani, D. W.
Pendahuluan  Menjelaskan tujuan yang hendak (2018).
dicapai dari pembelajaran inisiasi 8, Manajemen
yakni memahami manajemen proyek Operasi. Edisi
Kegiatan Inti  Memberikan topik diskusi yang 3. Universitas
meningkatkan pemahaman mahasiswa Terbuka:
akan manajemen proyek Tangerang
 Memberikan umpan balik, berupa Selatan
respon, masukan maupun evaluasi,  Powerpoint
akan diskusi (teks) resume
 Memberikan kesimpulan hasil diskusi materi topik
inisiasi 8 terpilih dari
 Memberikan reminder dan motivasi modul 9 BMP
kepada mahasiswa agar referensi utama
mempersiapkan diri sebaik mungkin
dalam menghadapi ujian akhir
Tes Formatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan
aturan dalam mengerjakan tes formatif (tes
objektif)
Tes Sumatif Menjelaskan petunjuk cakupan materi dan
aturan dalam mengerjakan tes sumatif
dengan bentuk tes sesuai bentuk UAS
(sebaiknya tes objektif)