UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA

FAKULTAS EKONOMI
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
Mata Kuliah Kode Rumpun MK Bobot Semester Revisi-01
III
Manajemen Operasi 31102921 Mata Kuliah Inti 6 SKS 21 Desember 2018
(Tiga)

Pengembang RPS Koordinator MK Ka. Prodi

Otorisasi

Dra. Siti Nursyamsiah,MM Dra. Siti Nursyamsiah,MM Anjar Priyono,Ph.D

Capaian Pembelajaran
Lulusan – Program Studi
(CPL-PRODI)
Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan Memiliki kepribadian akhlaqul
S1
Karimah
Menginternalisasi nilai, norma dan etika yang mengutamakan integritas,
S3
kejujuran, tanggungjawab dan amanah dalam menjalankan profesinya
Menghargai keanekaragaman budaya , pandangan, agama, dan kepercayaan
S5
serta pendapat atau temuan orisinil orang lain
Mampu secara mandiri menerapkan ilmu yang dimiliki untuk mendukung
amaliah dalam kehidupan secara umum maupun profesinya (Berilmu amaliah,
S9
beramal ilmiah), dengan mengimplentasi nilai-nilai Islam menuju rahmatan
lil'alamin
Menguasai prinsip kepemimpinan dan kewirausahaan dalam berbagai type
PP1
organisasi
Menguasai kaidah, prinsip dan teknik komunikasi lintas fungsi, level
PP2 organisasi dan budaya sehingga mampu berkomunikasi efektif lintas fungsi
dan level organisasi
PP3 Menguasai minimal salah satu bahasa internasional
Mampu memahami dan melaksanakan konsep teoritis, metoda dan perangkat
analisis fungsi manajemen ( perencanaan, pelaksanaan, pengarahan,
KU1
pemantauan, evaluasi,dan pengendalian) dan fungsi organisasi ( pemasaran,
SDM, Operasi, dan Keuangan) pada berbagai jenis organisasi
Mampu berkontribusi dalam penyusunan rencana strategis organisasi dan
KU2 menjabarkan rencana strategis menjadi rencana operasional organisasi pada
level fungsional
Mampu mengidentifikasi masalah manajerial dan fungsi organisasi pada level
operasional, serta mengambil tindakan solutif yang tepat berdasarkan alternatif
KU3
yang dikembangkan, dengan menerapkan prinsip-prinsip kewirausahaan yang
berakar pada kearifan lokal
Mampu mengambil keputusan manajerial yang tepat di berbagai tipe
KU4 organisasi pada tingkat operasional, berdasarkan analisis data dan informasi
pada fungsi organisasi
Mengembangkan dan memelihara jaringan kerja dengan pembimbing, kolega,
KU6
sejawat baik di dalam maupun di luar lembaganya
Mampu mengenali dan mengamati permasalahan manajemen melalui kajian
KK1 empirik dan permodelan dengan menggunakan metode ilmiah berdasarkan
ilmu manajemen, pada berbagai tipe organisasi.
Mampu membangun kolaborasi positif dengan masyarakat lokal, nasional, dan
KK2
internasional di bidang bisnis
Mampu melihat peluang dengan cepat dan berani mengambil resiko secara
KK3
bertanggungjawab untuk memberikan kemanfaatan yang optimal
Mampu berpikir "out of the box" dalam mengimplementasikan nilai-nilai
KK4 kesempurnaan sesuai dengan Risalah Islam dengan melakukan pendekatan dan
penalaran untuk memecahkan masalah berdasarkan ilmu manajemen
Mampu berpikir visioner, terbuka, komunikatif, kreatif, tanggap terhadap
KK5
perubahan dan tanggap terhadap kemajuan ilmu serta teknologi dalam lingkup
 ilmu manajemen

Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan Memiliki kepribadian akhlaqul
Karimah : memiliki integritas dan kejujuran, profesional, menghargai
M1 kenekaragaman, sederhana, taat hukum, disiplin, dan beramal ilmiah berilmu
amaliah (S1, S3, S5 dan S9)
Capaian Pembelajaran Mata
Menguasai prinsip kepemimpinan dan kewirausahaan dalam berbagai type
Kuliah (CP-MK)
organisasi, menguasai kaidah, prinsip dan teknik komunikasi lintas fungsi
pada level organisasi dan internasional, serta mampu membangun kolaborasi
M2
positif dengan masyarakat lokal, nasional, dan internasional di bidang bisnis
(PP1, PP2, PP3, KU6,KK2 )

Mampu mengidentifikasi masalah dan menyusun rencana yang strategis serta

menjabarkannya menjadi rencana yang operasional dengan menerapkan
prinsip-prinsip manajemen dan kewirausahaan yang berakar pada kearifan
M3 lokal, melalui kajian empirik dan permodelan dengan menggunakan metode
ilmiah berdasarkan ilmu manajemen, pada berbagai tipe organisasi. (KU1,
KU2, KU3, KU4 dan KK1)

Mampu berpikir “out of the box”, visioner, terbuka, komunikatif, kreatif,

tanggap terhadap perubahan dan tanggap terhadap kemajuan ilmu serta
teknologi dalam lingkup ilmu, serta mampu membangun kolaborasi positif
M4
dengan masyarakat lokal, nasional, dan internasional di bidang bisnis (KK2,
KK3, KK4, dan KK5)

L1 Mahasiswa memahami sejarah manajemen operasi dan konsep produktivitas

Capaian Pembelajaran-Sub L2 Mahasiswa memahami strategi persaingan bisnis dan strategi operasi global
Mata Kuliah (CP-SUB MK) L3 Mahasiswa mengetahui dan memahami konsep mendesain/ pengembangkan
 produk dan faktor faktor yang mempengaruhi pengembangan produk
Mahasiswa memahami dan mampu menggunakan model pengambilan
L4
keputusan desain produk
Mahasiswa mengetahui dan memahami berbagai macam desain proses dan
L5
teknologi yang ada
Mahasiswa mengetahui dan memahami model model penyusunan layout
fasilitas operasi dan keterkaitannya dengan desain proses yang dipakai
L6
perusahaan. Mahasiswa juga memahami biaya yang timbul akibat penyusunan
layout yang dipilih
Mahasiswa memahami perencanaan tenaga kerja dikaitkan dengan job
L7
diskripsi dan cara memotivasi
L8 Mahasiswa bisa membandingkan konsep teori dengan aplikasi di unit kerja
Mahasiswa memahami strategi perencanaan kapasitas produksi/operasi dan
L9 faktor yang berpengaruh. Mahasiswa memahami metode perencanaan
kapasitas produksi/operasi
Mahasiswa memahami konsep pemilihan dan penentuan lokasi pabrik/usaha
L10
dan metode penentuan lokasi usaha
Mahasiswa memahami cara dan menggunakan metode penentuan kapasitas
L11 produksi/operasi dan pemilihan/ penentuan lokasi usaha dengan software
komputer (QSB atau POM)
Mahasiswa mengetahui dan memahami cara mengelola persediaan untuk
L12 kelancaran suatu usaha dengan berbagai macam metode (Reorder point, EOQ,
Just In Time dan Material Requirement).
L13 Mahasiswa memahami konsep SCM dan implementasinya pada perusahaan
Mahasiswa mengetahui dan memahami konsep kualitas untuk produk barang
dan jasa, serta mengerti cara mengelola/ menentukan kualitas produk yang
L14
baik

Mahasiswa memahami cara dan menggunakan metode penentuan persediaan

L15
dengan software computer

Deskripsi Mata Kuliah
Setelah menempuh mata kuliah ini, mahasiswa memiliki pemahaman tentang konsep dan teknik yang
berhubungan dengan pendesainan, pengendalian, dan peningkatan kapabilitas manufaktur dan jasa.
Mata kuliah ini akan diawali dengan pandangan yang holistik terhadap kegiatan operasi organisasi.
Pada tahapan ini, akan ditekankan fungsi koordinasi dalam pengembangan produk, manajemen proses,
dan manajemen rantai pasokan. Pada tahapan-tahapan berikutnya, ketiga topik besar tersebut akan
dibahas secara lebih mendetail. Beberapa area yang akan dibahas secara lebih mendetail pada ketiga
topik besar tersebut diantaranya adalah analisis proses, manajemen material, penjadwalan produksi,
peningkatan kualitas dan pendesainan produk.

1. Sejarah Manajemen Operasi dan Produktivitas

2. Strategi Operasi dan Persaingan di Pasar Global
3. Desain dan Pengembangan Produk.
4. Manajemen Kualitas
5. Strategi dan Desain Proses
6. Perencanaan Kapasitas
Materi Pembelajaran/ Pokok 7. Perencanaan Lokasi Pabrik
Bahasan 8. Desain Layout Fasilitas Produksi
9. Manajemen Rantai Pasokan
10. Manajemen Persediaan
11. Material Requirement Planning (MRP).
12. Penjadwalan
13. Just In Time (JIT), Lean Operation, Toyota Production System (TPS)

Heizer, J. and Render, B. (2013). Operations Management: Sustainability and Supply Chain
Utama Management, John Willey and Sons, Inc
Pustaka 1. Jacobs, F.R., Chase, R.B. and Aquilano, N.J. (2010). Operations and Supply Chain
Pendukung Management Global Edition, 13rd Edition.
2. Yamit, Zulian (2005) ” Manajemen Produksi dan Operasi” Ekonesia, Yogyakarta

Media Pembelajaran Perangkat Lunak: - Perangkat keras:

 Handout, LCD, Spidol

NO KOMPONEN BOBOT
Komponen dan Bobot 1 Penguasaan Pengetahuan – dari PRA UTS, UTS, PRA UAS dan UAS 40 %
Penilaian Ketrampilan Umum & Ketrampilan Khusus – dari selain penilaian sikap, Penguasaan
2 60 %
Pengetahuan ( Ujian Pra UTS,UTS, Pra UAS dan UAS )
Sikap – mahasiswa dinyatakan memiliki sikap baik, jika memenuhi ketentuan sesuai
3
dengan rubrik penilaian sikap

No Skor Nilai No Skor Nilai

1 80,00 - 100,00 A 8 62,50 - 64,99 C+
2 77,50 - 79,99 A- 9 60,00 - 62,49 C
3 75,00 - 77,49 A/B 10 55,00 - 59,99 C-
Sistem Penilaian 4 72,50 - 74,99 B+ 11 50,00 - 54,99 C/D
5 70,00 - 72,49 B 12 45,00 - 49,99 D+
6 67,50 - 69,99 B- 13 40,00 - 44,99 D
7 65,00 - 67,49 B/C 14 < 40,00 E
Mahasiswa dinyatakan lulus, selain berdasarkan ketentuan skor nilai di atas, mahasiswa juga harus
memiliki nilai sikap dengan kategori BAIK

1. Dra. Siti Nursyamsiah,MM,CMPM ( Koordinator MK)

2. Dra. Siti Nurul Ngaini,MM
Tim Pengajar 3. Drs. Moch. Nasito,MM,CMPM
4. Drs. Zulian Yamit,M.Si
5. Nursya’bani Purnama,SE,M.Si

Mata Kuliah Prasyarat

 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9)
Pertemuan Kemampuan Akhir Yang Diharapkan Bahan Kajian Bentuk Pembelajaran Waktu Pengalaman Kriteria Bobot Referensi
Ke Belajar Mahasiswa Penilaian Dan Nilai
Indikator

Contextual  1 x 50 tutorial
1. Soaialisasi instruction,  2 x 50 diskusi
 Ketepatan
RPS,RTM dan diskusi kelompok  3 x 60 tugas
Rubrik menggunakan a). Merencanakan menjawab
Mahasiswa memahami lingkup
Penilaian pendekatan Mengidentifikas target soal
dan peran manajemen operasi
1 2. Kontrak active learning i peran manajer pembelajaran  Keaktifan mhs Nilai HR 1
dalam organisasi dan mahasiswa
Belajar yang berpusat operasi dan memahami dalam Bonus
dapat membuat rencana 3. Pengantar pada mahasiswa ruang lingkup
perkuliahan satu semester berdiskusi
Manajemen (Student- Manajemen
Operasi Centered
Learning / SCL).

Mahasiswa memahami sejarah

manajemen operasi dan konsep  Ketepatan
produktivitas Sejarah MO dan menjawab secara
 1 x 50 tutorial lisan soal-soal
Produktivitas  2 x 50 diskusi
Mendiskusikan
konsep produktivitas harian terkait
2 Ceramah dan  3 x 60 tugas
dan sejarah mnj dengan materi 1%
HR 1
diskusi a).Menyiapkan
operasi yang di diskusikan
materi diskusi dan
presentasi kelompok  Keaktifan dalam
berdiskusi
 Mahasiswa memahami strategi Strategi Operasi
persaingan bisnis dan strategi dan Persaingan Mahasiswa  Kemampuan
 1 x 50 tutorial membuat literature menjelaskan
operasi global dipasar global  2 x 50 diskusi
3  3 x 60 tugas
review dari buku literature review HR 2
Ceramah dan referensi dan artikel  Keaktifan dalam
11 %
diskusi kelompok jurnal asing berdiskusi

Mahasiswa mengetahui dan

memahami konsep :
- Product Life Cycle Desain
- System pengembangan Pengembangan  1 x 50 tutorial a) Mahasiswa
 2 x 50 diskusi
produk dan Desain produk  3 x 60 tugas dapat membuat  Kemampuan
resume yang menjelaskan
- House of Quality a) Mahasiswa
4,5 membuat komprehensif konsep HR 5
- Penerapan Kompetisi Ceramah dan resume dan b) Mahasiswa  Keaktifan dalam
1%
berbasis Waktu di MO diskusi mendiskusik belajar berdiskusi
an konsep
- Bagaimana produk dan dan penerapan
metode QFD
Jasa di definisikan
- Dokumen yang di butuhkan
pada bagian produksi
- Desain Jasa
Mahasiswa memahami konsep :  1 x 50 tutorial
 2 x 50 diskusi
- Kualitas dan TQM Contextual Mahasiswa dapat
 3 x 60 tugas  Kemampuan
- Standar Kualitas Manajemen instruction, b) Mahasiswa membuat resume
menjelaskan
membuat yang komprehensif
6 Internasional-ISO Kualitas diskusi kelompok konsep HR 6
resume dan untuk bahan diskusi 1%
- Six Sigma menggunakan mendiskusik  Keaktifan dalam
pendekatan berdiskusi
- Bagaimana bencmarkingdi an konsep
gunakan dalam TQM active learning
- Alat-alat TQM
 Mahasiswa memahami Manajemen
Mahasiswa belajar Kemampuan
pengukuran kualitas layanan Kualitas (Jasa)  3 x 50 presentasi melakukan penelitian mendesain riset
7 NP
Mini Riset mini riset tentang kualitas dan menganalisis 10%
layanan nya

PRA UJIAN TENGAH SEMESTER

Mahasiswa mengetahui dan  Kemampuan

a)Mahasiswa dapat
memahami berbagai macam  1 x 50 tutorial memahami
memahami dan
8 desain proses dan teknologi yang Strategi/desain Ceramah dan  2 x 50 diskusi menjawab soal kasus
konsep
HR 7
diskusi kasus  3 x 60 tugas  Kemampuan 6%
ada Proses menyelesaikan
kasus

Mahasiswa memahami strategi Perencanaan a)Mahasiswa

memahami konsep
perencanaan kapasitas Kapasitas  Kemampuan
Contextual perencanaan
menjelaskan
produksi/operasi dan faktor yang  1 x 50 tutorial kapasitas
instruction, konsep
9,10 berpengaruh. diskusi kelompok  2 x 50 diskusi  Keaktifan dalam HR 7S
 3 x 60 tugas b)Mahasiswa belajar 3,5 %
menggunakan penerapan
berdiskusi
pendekatan  Kemampuan
perencanaan
mengerjakan soal
active learning kapasitas melalui
soal yang dikerjakan

Mahasiswa memahami konsep Perencanaan Lokasi

a)Mahasiswa
pemilihan dan penentuan lokasi Pabrik memahami konsep  Kemampuan
pabrik/usaha dan metode Contextual pemilihan lokasi menjelaskan
penentuan lokasi usaha instruction,  1 x 50 tutorial pabrik dan alat konsep
11,12,  2 x 50 diskusi analisis  Keaktifan dalam
- Factor Rating Method diskusi kelompok HR 8
13  3 x 60 tugas berdiskusi kasus 3,5 %
- BEP menggunakan b)Mahasiswa belajar  Kemampuan
- The Center of Gravity pendekatan penerapan metode menyelesaikan
method active learning pemilihan lokasi soal-soal
pabrik
- Analysis lokasi usaha jasa
- Model Transportasi
 Mahasiswa mengetahui dan
memahami model model  Kemampuan
a)Mahasiswa dapat
menjelaskan
penyusunan layout fasilitas Desain Layout  1 x 50 tutorial memahami konsep
konsep
operasi dan keterkaitannya  2 x 50 diskusi dan alat analisis
Fasilitas Operasi  Keaktifan dalam
14  3 x 60 tugas Nilai HR 9
dengan desain proses yang Ceramah, diskusi b)Mahasiswa belajar
berdiskusi kasus
Bonus
dipakai perusahaan. Mahasiswa dan latihan soal  Kemampuan
penerapan metode
menyelesaikan
juga memahami biaya yang penyusunan layout
soal-soal
timbul akibat penyusunan layout
yang dipilih
UJIAN TENGAH SEMESTER

Mahasiswa mengetahui dan

memahami model model  Kemampuan
a)Mahasiswa dapat
menjelaskan
penyusunan layout fasilitas Desain Layout  1 x 50 tutorial memahami konsep
konsep
operasi dan keterkaitannya  2 x 50 diskusi dan alat analisis
Fasilitas Operasi  Keaktifan dalam
15,16  3 x 60 tugas HR 9
dengan desain proses yang Ceramah, diskusi b)Mahasiswa belajar
berdiskusi kasus 3,5 %
dipakai perusahaan. Mahasiswa dan latihan soal  Kemampuan
penerapan metode
menyelesaikan
juga memahami biaya yang penyusunan layout
soal-soal
timbul akibat penyusunan layout
yang dipilih
 1 x 50 tutorial
 2 x 50 diskusi
 3 x 60 tugas
Mahasiswa belajar  Kemampuan
Mahasiswa memahami : Manajemen Rantai
a) Membuat menyusun literature menyusun
- Tingkat pentingnya Pasokan Literatur review dari berbagai literature review HR 5S,
17,18 Manajemen rantai pasokan  Keaktifan dalam
Ceramah dan Review dari referensi dan 6% 11
- Sourcing Strategies diskusi reference dan memahami kasus berdiskusi kasus
jurnal yang di kerjakan
- Supplier Selection
- Isu-isu Manajemen Logistik b) Mahasiswa
mengerjakan
kasus
 Mahasiswa bisa Kunjungan  1 x 50 tutorial a) Mahasiswa
Kemampuan
19  2 x 50 diskusi mengamati
membandingkan konsep teori Perusahaan Observasi
 3 x 60 tugas
melaporkan dan
implementasi
mempresentasikan 10%
dengan aplikasi di unit kerja lapangan Manajemen
hasil kunjungan
Operasi pada
 perusahaan perusahaan
b) Belajar menyusun
laporan Visit
Company
 Mahasiswa mengetahui dan
memahami cara mengelola
persediaan untuk kelancaran Manajemen a) Mahasiswa a) Kemampuan
memahami menguasai konsep
suatu usaha dengan berbagai Persediaan konsep
macam metode :  1 x 50 tutorial pengendalian b)Kemampuan
- ABC Analysis  2 x 50 diskusi
20,21 Ceramah, diskusi
 3 x 60 tugas
persediaan menyelesaikan HR 12
b) Mahasiswa masalah dengan 2,5%
- Cycle Counting kelompok dan
latihan soal memahami berbagai metode
- EOQ Model berbagai metode pengendalian
- Re Order Point pengendalian persediaan
- Safety Stock persediaan
- POQ Model
- Quantity Discount Model
PRA UJIAN AKHIR SEMESTER

Mahasiswa memahami konsep: Mahasiswa

- Struktur Produk  1 x 50 tutorial memahami
22, Kamampuan
 2 x 50 diskusi penggunaan metode HR
- Rencana Kebutuhan Kotor Material mengerjakan soal- Nilai
23,24 Diskusi konsep  3 x 60 tugas MRP dalam 13,14
- Rencana Kebutuhan netto Requirement pengendalian
soal Bonus
dan latihan soal
- Lot sizing : LFL,EOQ,POQ Planning (MRP) persediaan
dalam MRP
Mahasiswa memahami : Short-Term
1. the relationship between Scheduling
short-term scheduling,
capacity planning,  1 x 50 tutorial
Mahasiswa
memahami konsep Keaktifan dalam
25 aggregate planning, and Diskusi konsep  2 x 50 diskusi
dan implementasi berdiskusi
Nilai HR 15
a master schedule dan latihan soal  3 x 60 tugas bonus
scheduling
2. Gantt loading and
scheduling charts
3. Apply the assignment
method for loading jobs
 4. Name and describe each
of the priority
sequencing rules
5. Use Johnson’s rule
6. Define finite capacity
scheduling
7. Use the cyclical
scheduling technique

Mahasiswa memahami konsep Just In Time, Lean a) Mahasiswa

 1 x 50 tutorial
belajar
Just in Time,Lean Operation dan Operation, Toyota  2 x 50 diskusi
 3 x 60 tugas memahami
TPS Production System konsep JIT,TPS Keaktifan dalam
26 Diskusi konsep HR 16
a) Membuat dan Lean berdiskusi 1%
dan review ju resume untuk Operation
persiapan melalui diskusi
diskusi kelas

Mahasiswa mempelajari Software Pom for

software untuk pengolahan data Windows Mahasiswa belajar
Operasi Kemampuan Modul
penggunaan software
menggunakan alat
27 Praktek 3x50 menit untuk pengambilan Nilai Praktik
analisis dengan
Laboratorium praktek lab keputusan bidang Bonus um
bantuan software
operasi

Mahasiswa Presentasi Tugas Laporan Mini Riset Mahasiswa belajar

Kemampuan
Mini Riset dan Kunjungan dan Kunjungan 3x 50 menit mempresentasikan
menyampaikan
28 Perusahaan hasil mini riset dan NIlai
Perusahaan Diskusi Kelas diskusi kunjungan
hasil pengamatan
Bonus
di lapangan
kelompok perusahaan

UJIAN AKHIR SEMESTER