Timestamp Pertanyaan Tanpa Judul

Pemasaran tidak optimal Penggunaan media sosial tidak maskimal Bagian marketing tidak bekerja secara maksimal Tidak mengerti konsep marketing Kurang pengalaman Marketing Plan

Informasi di media bias marketing tidak terkonsep sdm kurang berpengalaman marketing plan Marketing plan

Menu sering kosong karena bahan baku kosong penjadwalan supply chain bahan baku belum baik tidak ada tim yang fokus mengerjakan dikerjakan oleh owner sendiri tidak ada job desc yang jelas belum ada struktur organisasi yang ditetapkan bentuk struktur organisasi dan job desc

Penjualan Tidak Mencapai BEP

Pelayanan kurang optimal pelayan kurang ramah tidak ada standard pelayanan owner dan manajemen baru rintisan Amati, tiru dan modifikasi bisnis yang sudah ada

prose penyediaan makanan lama proses pembuatan lama karena terlalu banyak variasi komposisi bahan pada pembuatan 1 menu kurang modifikasi menu dari rekomendasi chef karena bisnis berdasarkan pertemanan sehingga kurang profesional menjadi lebih proffesional dengan adanya SOP

Layout tidak optimal peninggalan restoran lama karna memakan biaya penataan ulang layout dengan biaya yang hemat penataan ulang layout yang hemat