BAB I

PENGERTIAN DAN
KOMPOSISI TANAH
OLEH:

TIM PENGAJAR DDIT

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

Dan sebagian dari tanda-tanda
(kekuasaan)-Nya bahwa kamu
melihat bumi itu kering tandus,
maka apabila Kami turunkan air
di atasnya, niscaya ia bergerak
dan subur. Sesungguhnya Tuhan
yang menghidupkannya tentu
dapat menghidupkan yang mati;
sesungguhnya Dia Maha Kuasa
atas segala sesuatu

(Fushshilat:39)

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

 Kehutanan Agronomi Edafologi/
(Kesuburan Tanah)

Klimatologi Ilmu Pengetahuan Zoologi

Alam Terapan

Ilmu Pengetahuan Pedologi Ilmu Pengetahuan

Geologi/ Benda Mati/ (Ilmu Hayati Botani
Petrografi (Klasifikasi Tanah*) Tanah)

Morfologi Ilmu Pengetahuan Mikrobiologi

Tanah* Alam Dasar
Mineralogi

Ilmu Pasti Ilmu Fisika

Ilmu Kimia (Matematika)

Gambar 1. Hubungan antara Pedologi dengan Ilmu Pengetahuan Alam Lain Menurut Zakharov (Joffe, 1949)
(*dimodifikasi Oleh T. Arabia)
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
• Mengapa Dasar ILmu Tanah perlu dipelajari (untuk
Pertanian)
Tanah adalah media tumbuh tanaman, dan tempat
hidup jasad hidup tanah, baik makro maupun mikro
Tanaman tumbuh karena ada interaksi antara tanah
dan tanaman
Akar tanaman menyerap hara dan air dari dalam
tanah
Tanaman akan tumbuh dengan baik apabila tanah
mempunyai sifat fisik, kimia, dan biologi yang sesuai
dengan kebutuhan tanaman.

• Ruang lingkup yang dipelajari (untuk Pertanian)

Pedologi  ilmu yang mempelajari tanah secara utuh
sebagai tubuh alam
Edaphologi  ilmu yang mempelajari hubungan
tanah, air dan tanaman
Sifat Kimia, Fisika, dan Biologi tanah
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
 Fisika Tanah: mempelajari sifat-sifat tanah
seperti tekstur tanah, struktur, konsistensi,
kandungan dan gerakan-gerakan air dalam tanah,
suhu tanah, dan lain-lain.
 Kimia Tanah: mempelajari sifat-sifat tanah
seperti kemasaman tanah, kejenuhan basa, unsur-
unsur hara dalam tanah dan lain-lain.
 Kesuburan Tanah: mempelajari hubungan unsur-
unsur hara dalam tanah dengan pertumbuhan
tanaman, pemupukan, dan usaha-usaha lain dalam
memperbaiki sifat-sifat tanah untuk pertumbuhan
tanaman.
 Mikrobiologi Tanah: mempelajari kehidupan mikro-
organisme dalam tanah terutama yang berpengaruh
terhadap sifat-sifat tanah dan pertumbuhan
tanaman. Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
 Konservasi Tanah dan Air: mempelajari jenis dan proses-
proses erosi, akibat erosi, usaha-usaha pencegahan erosi
atau usaha-usaha pengawetan tanah dan air.
 Mineralogi Tanah: mempelajari jenis dan sifat-sifat
mineral yang terdapat dalam tanah, pengaruhnya
terhadap sifat-sifat tanah serta pengaruhnya terhadap
pertumbuhan tanaman.
 Genesis dan Klasifikasi Tanah: mempelajari proses-proses
pembentukan tanah, dan faktor-faktor pembentukannya,
klasifikasi tanah, serta penggunaan klasifikasi tanah
dalam srvai tanah.
 Geografi Tanah: mempelajari penyebaran jenis-jenis
tanah secara geografis, yang dikaitkan pula dengan
faktor-faktor pembentuk tanahnya.

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

 Survai Tanah dan Evaluasi Lahan: mempelajari
sifat-sifat tanah di lapang, mengklasifikasikan
tanah ke dalam sistem klasifikasi tanah
tertentu, mengelompokkan tanah-tanah yang
sama serta menggambarkan penyebarannya di
suatu daerah dalam suatu peta tanah,
mengevaluasi kemampuan dan kesesuaiannya
untuk berbagai penggunaan dan pengelolaan
tanah.

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

 Banyak definisi tentang tanah, ada yang
pendek dan ada pula yang panjang, juga
sangat tergantung kepada pengguna tanah itu
(fungsi tanah).

Definisi oleh Jooffe dan Marbut :

• Tanah adalah tubuh alam (natural body) yang

terbentuk dan berkembang sebagai akibat
bekerjanya gaya-gaya alam (natural forces)
terhadap bahan-bahan alam (natural
material) di permukaan bumi

• Tubuh alam ini dapat berdiferensiasi

membentuk horizon-horizon mineral maupun
organik yang kedalamannya beragam dan
berbeda-beda sifatnya dengan bahan induk
yang terletak di bawahnya dalam morfologi,
komposisi kimia, sifat-sifat fisis maupun
kehidupan biologinya.
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
• Tanah adalah akumulasi tubuh alam bebas,
berdimensi tiga, menduduki sebagian
(besar) permukaan bumi, yang mampu
menumbuhkan tanaman, dan memiliki sifat
sebagai akibat pengaruh iklim dan jasad
hidup yang bertindak terhadap bahan induk
pada kondisi topografi/relief tertentu dan
selama waktu tertentu (Donahue, 1970).
Berdasarkan definisi tersebut ada 3 hal:
1.Tanah terbentuk dan berkembang dari
proses-proses alami,
2.Adanya diferensiasi membentuk horizon-
horizon,
3. Adanya perbedaan yang mencolok antara
sifat-sifat bahan induk dengan horizon-
horizon tanah yang terbentuk, terutama
morfologi, kimiawi, fisis, dan biologi.

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

Sebagai media tumbuhan tanaman, tanah
didefinisikan :
Lapisan permukaan bumi yang :
1. Secara fisik berfungsi sebagai tempat
tumbuh-berkembangnya perakaran, penopang
tegak-tumbuhnya tanaman dan pemuplai
kebutuhan air,
2. Secara kimiawi berfungsi sebagai gudang dan
penyuplai hara atau nutrisi (senyawa organik
dan anorganik sederhana dan unsur-unsur
esensial seperti N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Zn,
Fe, Mn, B, Cl,dll),
3. Secara biologi berfungsi sebagai habitat biota
(organisme) yang berpartisipasi dalam
penyedaiaan hara tersebut dan zat-zat aditif
(pemicu tumbuh, proteksi) bagi tanaman,
4. Ketiganya secara integral mampu menunjang
produktifitas tanah untuk menghasilan biomass
dan produksi, baik tanaman pangan, obat-
obatan, industri perkebunan, maupun
kehutanan.
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
Atas dasar definisi ini, maka tanah
sebagai media tumbuh mempunyai 4
fungsi:
1.Tempat tumbuh dan berkembangnya
perakaran yang mempunyai 2 peran
utama, yaitu :
a. Penyokong tegak-tumbuhnya
trubus (bagian atas tanaman), dan
b. Sebagai penyerap zat-zat yang
dibutuhkan tanaman.
c. 2. Penyedia kebutuhan primer
tanaman untuk melaksanakan
aktivitas metabolismenya, baik
selama pertumbuhan maupun untuk
berproduksi, meliputi air, udara,
dan unsur hara;
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
Penyedia kebutuhan sekunder tanaman yang berfungsi
dalam menunjang aktivitasnya supaya berlangsung
optimum, meliputi zat-zat aditif yang diproduksi oleh
biota terutama mikroflora tanah, seperti :
a. Zat-zat pemacu tumbuh (hormon, vitamin dan asam-
asam organik khas),
b. Antibiotik dan toksin yang berfungsi sebagi anti hama-
penyakit di dalam tanah, dan
c. Senyawa-senyawa atau enzim yang berfungsi dalam
penyediaan kebutuhan primer tersebut atau
transformasi zat-zat toksik eksternal seperti pestisida
dan limbah industri berbahaya, serta
4. Habitat biota tanah, baik yang berdampak positif karena
terlibat langsung atau tidak langsung dalam penyediaan
kebutuhan primer dan sekunder tanaman tersebut,
maupun yang berdampak negatif karena merupakan hama-
penyakit tanaman.
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
B. Susunan Utama Tanah
Tanah terdiri dari 4 komponen utama,
yaitu bahan padatan (mineral dan bahan
organik), air dan udara tanah.
Berdasarkan volumenya, maka tanah scr
umum terdiri dari : (1) 50% padatan,
berupa 45% bahan mineral dan 5% bahan
organik, dan (2) 50% ruang pori, berisi
25% air dan 25% udara (Gambar 1) :
Bahan Organik 5%
Komposisi ini berbeda
antar tanah, seperti
Udara tanah gambut, 100%
25% ruang porinya terisi air
Bahan
Air Mineral atau tanah kering ruang
25% 45% pori terisi air hanya
sekitar 15 – 20%
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
Secara alamiah proporsi susunan tanah ini sangat
tergantung pada:

1. Ukuran partikel penyusun tanah, makin halus berarti

makin padat tanah, ruang porinya juga akan menyempit,
sebaliknya jika ukuran partikel semakin besar,

2. Sumber bahan organik tanah, tanah bervegetasi akan

mempunyai bahan organik tanah tinggi, sebaliknya pada
tanah tanpa vegetasi,

3. Iklim, terutama curah hujan dan suhu, saat hujan dan

evaporasi rendah, maka proporsi air lebih tinggi dan
udara rendah, sebaliknya pada saat tidak hujan dan
evaporasi tinggi,

4. Sumber air, tanah yang berdekatan dengan sungai akan

lebih banyak mengandung air ketimbang yang jauh dari
sungai.
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
C. Tanah sebagai Sumberdaya

• Sesuai fungsinya sebagai tempat berjangkarnya

akar, tanah merupakan sumberdaya.
Produktifitas lahan didefinisikan sebagai
kemampuan tanaman yang diusahakan dalam suatu
areal berluasan tertentu di bawah suatu
manajemen lahan yang menghasilkan produksi
dalam periode tertentu, yang dinyatakan salam
satuan bobot per satuan luas per satuan waktu.

• Produktifitas lahan merupakan suatu konsep, yang

ditentukan oleh : (1) masukan (sistem manajemen
tertentu), (2) keluaran (hasil), dan (3) tipe
tanah. Melalui suatu perhitungan biaya dan
harga, maka diperoleh keuntungan.
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
D. Sejarah Perkembangan Ilmu Tanah

• Perkembangan ilmu tanah masih belum diketahui secara jelas,

• Xenopon (234 – 149 SM), dianggap orang pertama yang
melaporkan hasil catatannya tentang pengaruh pembenaman
sisa-sisa tanaman kacang-kacangan ke dalam tanah.
• Xenopon melaporkan jika rumput-rumputan (terdiri dari
jenis kacang-kacangan) itu dibenamkan ke dalam tanah,
maka mereka akan menyuburkan tanah, sama seperti
pemakaian kotoran binatang juga,
• Cato (234 – 149 SM), menulis dalam buku penuntun praktek
pentingnya sistem pergiliran tanaman, penanaman leguminose
untuk perbaikan kesuburan tanah, penggunaan pupuk kandang
dalam pertanian. Cato pula dianggap orang pertama yang
mengklasifikasikan lahan menurut tanaman yang cocok untuk
suatu tanaman,
• Percobaan van Helmont . . . .
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
1. Permulaan abad 17.
Percobaan yang dilakukan oleh van Helmont (1577-1644)
merupakan era baru dalam penelitian bidang pertanian.

Pada awal percobaan:

Tanaman seberat 2,3 kg ditanam dalam pot berisi 90,8 kg
tanah dan tanaman hanya disiram air hujan selama 5 tahun

Pada akhir percobaan:

Tanaman tumbuh hingga seberat 76,8 kg, dan tanah dalam pot
berkurang 57 g.

Kesimpulan: air merupakan azas tumbuh dari tanaman

Alasan bahwa percobaan tersebut tidak benar adalah:
1. 57 g tanah yang hilang ternyata tersusun dari mineral-mineral,
misalnya: kalsium, kalium, fosfor yang diabsorbsi oleh tanaman.
(Jika tanaman tersebut dibakar, maka akan diperoleh kembali
57 g mineral tanah dalam bentuk abu tanaman tersebut).
2. Tanaman tersebut terutama terdiri dari karbon yang berasal
dari karbon dioksida dan oksigen dari atmosfer, bukannya
berasal dari air
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
2. Pada tahun 1731.
• Jethro Tull dari Oxford, menyimpulkan mengolah tanah
merupakan salah satu dari pekerjaan utama dalam bercocok
tanam karena tanaman mudah menyerap makanan.

3. Pada tahun 1757.

• Francis Home, menyatakan bahwa magnesium sulfat,
natrium dan kalium nitrat, kalsium sulfat dan olive oil
merupakan bahan-bahan yang meningkatkan pertumbuhan
tanaman.

4. Pada tahun 1840.

Justus von Liebig, ahli kimia dari Jerman, melaporkan bahwa:

• Karbon hara tanaman berasal dari karbon yang terdapat
dalam udara dan air.
• Nitrogen berasal dari amoniak.
• Fosfor dibutuhkan untuk produksi biji dan kalium untuk
perkembangan tanaman rumput-rumputan dan sereal.
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
5. Pada tahun 1825 – 1840.
• Edmund Ruffin, ahli pertanian dari Virginia, adalah yang
pertama kali menggunakan kapur untuk memperbaiki
produktivitas yang rendah dari suatu tanah yang
disebabkan oleh kemasaman tanahnya.

6. Pada tahun 1843.

• J. B. Lawes dan J.H Gilbert di Rothamsted, Inggris, adalah
pembaharu penyelidikan pertanian secara ilmiah, yang
membuat Pusat Percobaan pertama kali di dunia.
Dari hasil percobaannya pada 1855, disimpulkan bahwa:
• Tanaman membutuhkan garam kalium dan fosfor
• Tanaman membutukan sumber nitrogen dalam tanah
• Penambahan pupuk buatan dapat menjaga kesuburan
tanah

7. Pada tahun 1870.

• Pasteur di Perancis, mengemukakan bahwa nitrifikasi
(konversi ammonium menjd nitrat) adalah mrpkn suatu
proses yang dilakukan oleh bakteri.
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
8. Pada tahun 1886.
• V. V. Dokuchaiev, mengklasifikasikan tanah ke dalam:
• Normal (upland)
• Transisional (padang rumput, calcareous, alkali)
• Abnormal (organik, alluvial, aeolin)

9. Pada tahun 1890.

• S. Winogradsky, berhasil mengisolasi bakteri nitrifikasi.
Pada periode yang sama. H. Hellriegel dan H. Wilfarth,
membuktikan bahwa bakteri pada nodula legum mengasimilasi
gas nitrogen dan sebagian nitrogen tersebut kemudian dapat
tersedia bagi tanaman.

10. Pada tahun 1912.

• Coffey mengklasifikasikan tanah ke dalam 5 kategori, yaitu:
• Arid soil
• Dark – colored prairie soils
• Light – colored timbered soils
• Black swamp soils
• Organic soils
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
11. Semenjak 1940.
• Pengetahuan tentang tanaman telah tumbuh
luar biasa.
• Hal ini sangat menguntungkan sebab: ada
urgensinya dengan kebutuhan bercocok tanam
untuk menghasilkan makanan dan serat untuk
kebutuhan manusia.

12. Pada akhir abad 19.

• Dimulai pengkajian tanah dengan tanpa
mempertimbangkan peranannya sebagai media
untuk pertumbuhan tanaman.

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

Tanah yang Diklasifikasikan
Dalam klasifikasi tanah SSS (2006) membuat
definisi tanah yang diklasifikasikan sbb:
 Tanah adalah suatu tubuh alam yang
tersusun dari padatan (mineral dan bahan
organik), cairan, dan gas yang terjadi pada
permukaan lahan menempati ruang, dan
dicirikan oleh satu dua hal berikut: horison
atau lapisan yang dapat dibedakan dari bahan
asal sebagai hasil dari penambahan,
kehilangan, transfer dan transformasi energy
dan benda atau kemampuan menyokong/
mnopang tanamn brakar dlm lingkungn alami.

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

 Untuk lebih jelasnya definisi tanah yang akan
diklasifikasikan maka dikemukakan pula batas-batas
tnh ke arh atas, samping atau bwh sbb:
 Ke arah atas batasnya:
Udara atau air yang dangkal. Ini berarti bahwa
tanah di daerah rawa-rawa (digenangi air yang
dangkal) termasuk dalam pengertian tanah pada
definisi ini, sedangkan tanah di dasar danau yang
masih digenangi air yang dalam tidak termasuk dalam
pengertian ini.
 Ke arah samping batasnya:
Air yang dalam, atau batuan yang gundul, atau es.
Penyebaran tanah ke arah samping (lateral) adalah
yang paling luas, dan baru terhalang penyebarannya
bila bertemu air yang dalam, batuan yang gundul,
atau batuan es (di daerah yang selalu membeku)
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
 Kearah bawah batasnya:
Agak sulit ditentukan, tetapi untuk keperluan
klasifikasi tanah telah disepakati bahwa batas
bawah tanah adalah:

 (a) batas dimana tanah tidak ada lagi

kegiatan biologi, yang biasanya juga
merupakan batas kedalaman perakaran
tanaman tahunan alami (native), atau

 (b) batas bawah proses pedogenik yang

sedang berjalan (seperti ditunjukkan oleh
adanya horison tanah atau gejala pedogenik
lain), atau
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
 (c)
bila di antara horison tanah ditemukan
horison tipis yang memadas yang tidak
dapat ditembus akar tanaman, maka batas
bawah tanah adalah batas bawah horison
tanah yang terdalam, atau

 (d)bila
kegiatan biologi atau proses
pedogenik yang sedang berjalan ditemukan
sampai kedalaman > 200 cm, maka batas
bawah tanah yang diklasifikasikan adalah
sampai kedalaman 200 cm.

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

 (e) untuk tanah tertimbun (buried soil) dgn
simbol tambahan „b‟, berlaku ketentuan
berikut: bila tanah yang menimbun tebalnya:

(1) ≥ 50 cm, atau (2) antara 30 dan 50 cm,

dan tebalnya ≥ ½ dari tebal seluruh horison
penciri yang tertimbun, maka yang
diklasifikasikan adalah mulai dari permukaan
tanah yang menimbun. Bila tanah yang
menimbun tebalnya:

(3) < 30 cm, atau (4) antara 30 dan 50 cm,

tetapi tebalnya < ½ seluruh horison penciri
yang tertimbun, Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt
 maka tanah yang diklasifikasikan adalah
mulai dari permukaan tanah yang tertimbun.
Dalam hal ini tanah yang menimbun tidak
diklasifikasikan, tetapi sifat-sifatnya tetap
diperhatikan dalam tingkat fase tanah.

 DalamTaksonomi Tanah yang disebut tanah

tertimbun hanyalah tanah yang memenuhi
syarat (1) dan (2), sedangkan tanah yang
memenuhi syarat (3) dan (4) tidak disebut
sebagai tanah tertimbun.

Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt

Bahan Tanah dan Tanah
Taksonomi Tanah dibedakan istilah tanah & bahan tnh.
 “Tanah” sebagaimana diuraikan sebelumnya, adalah
tubuh alam bebas yang menutupi permukaan bumi,
dan memiliki susunan tertentu baik yang dapat dilihat
ataupun tidak, sebagai hasil dari kerjasama
sekumpulan faktor-faktor pembentuk tanah.
“bahan tanah” adalah bahan yang menyusun tubuh
tanah, yang wujudnya tidak tergantung oleh adanya
susunan teratur serta kedalaman tertentu.
 Jadi tanah yang ditempatkan di dalam pot atau
rumah kaca sebagai media tumbuh tanaman, atau
yang dipikul orang dan diangkut kendaraan sebagai
tanah urugan/ timbunan, serta bentuk-bentuk lainnya
menurut pandangan pedologi adalah bukan tanah,
Taksonomi Tanah menyebutnya sebagai “bahan
tanah”.
Teti Arabia, dkk./Dasar-dasar Ilmu Tanah/Agt