4.

5 PENGKULTURAN AIR HIJAU (FITOPLANKTON)

Air hijau sejenis tumbuhan mikroskopik yang terapung di dalam air.ia juga boleh di
jumpai di mana – mana tempat yang lembab dan berair seperti kawasan takunggan
air,laut,sungai,tasik,lopak dan sebagainya.Fitoplankton ini kebanyakkanya terlalu halus untuk
dilihat dengan mata kasar kecuali apabila kepadatannya terlalu banyak sehingga menimbulkan
warna pada air iaitu warna hijau.

Semasa pengkulturan dijalankan.air hijau di lihat menggunakan mikroskop untuk

mengira kepadatannya bagi mengetahui ia membiak dan berkembang atau semakin merosot
populilasinya.selain itu,untuk mengenalpasti jenis sepsis sesuatu fitiplankton sebelum di
kulturkan secara besar-besaran.Antara sepsis fitoplankton yng dikultur ialah :

 Chorella vulgaris
 Nannochloris sp.
 Isocchysis sp.
 chaetoceros sp.
 Tetraselmis sp.

Fitoplankton dari sepsis Chorella vulgaris dan Nannochloris sp. Dikultur untuk dibekalkan
kepada lavar ikan manakala chaetoceros sp. dikultur untuk lavar gamat.

Dalam menjalankan projek akuakultur,fitoplankton amat diperlukan dalam

menentukan kejaaan penternakkan ikan yang bermula dari lavar sehingga ikan membesar
kepada saiz untuk diberikan makanan rumusan seperti pallet.
 4.5.1 PENYEDIAAN MEDIA PENGKULTURAN FITOPLANKTON

Pengkulturan fitoplankton dimulakan dengan mengkultur starter secara berperingkat di

dalam yang berlainan saiz mengikut kepadatan.Antara bekas yang digunakan dalam
pengkulturan fitoplankton ialah :

 Bekas 20 liter
 Bekas 400 liter
 Tangki 3 tan

Bekas dan tangki yang digunakan untuk mengkultur fitoplankton dibersihkan dengan
cecair klorin pekat bagi memastikan kesemua hidupan asing yang melekat pada bekas
tersebut.Kehadiran hidupan asing boleh mengakibatkan kemerosotan pengkulturan air hijau dan
menyebabkan ia mati.

Pada peringkat awal pengkulturan,air yang digunakan untuk mengkulturair hijau ditapis
menggunakan 1 mikron untuk mengelakan dari kemasukkan benda asing dan air tersebut akan
dirawat terlebih dahulu dengan memasukkan sediki cecair klorin dan di biarkan selama 2 hari
untuk membebaskan klorin.
 Selepas 2 hari ,air tersebut akan dilakukan pemeriksaan klorin dengan menggunakan
larutan Q-tolidine.sekiranya terdapat klorin di dalam air tersebut,masukkan sedikit serbuk anti
klorin dan dibiarkan selama 2 -3 jam sebelum digunakan.sebelom pengkuluran berlaku,air yan
dirawat hendaklah di lakukan pembajaan terlebih dahulu dengan melarutkan NPK dan
Urea.Nisbah penggunaan baja ialah :

 NPK – 30gram/tan
 Urea – 15gram/tan

4.5.2 PROSES PENGKULTURAN FITOPLANKTON

Pada peringkat permulaan pengkulturan,air hijau akan dikulturkan di dalam bekas 20 liter
sehingga fitoplankton berkembang iaitu mengambil masa lebih kurang 3 hari.air hijau yang
berkembang akan menimbulkan warna hijau yang pekat.Selepas 3 hari dari hari pertama
pengkulturan berlaku,air hijau tersebut dipindahkan ke dalam bekas yang bersaiz lebih besar iaitu
bekas 400 liter.

Pemindahan yang dilakukan ini bertujuan untuk memberi ruang kepada fitoplankton
untuk berkembang.Jika pemimdahan tidak di lakukan ,ruang yang sedia ada adalah sempit dan
mengakibatkan persaingan ruang antara sel fitoplankton.hal ini akan menyebabkan kemerosotan
sel fitoplankton.
 Selepas 3 hari dari hari pemindahan dilakukan,fitoplnkton akan membiak dan
berkembang dengan banyak dan menimbulkan warna hijau pekat.Fitoplankton dalam bekas 400
liter tersebut akan dipindahkan ke dalam tangki 5 tan dengan menggunakan pm penyedut dan
menyedut menggunakan wayar paip.Pemindahan fitoplankton dari bekas 400 liter ke dalam
tangki 5 tan akan ditapis dengan menggunakan penapis yang bersaiz 5 mikron bertujuan untuk
menapis air hijau ang mati.

Sebelum fitoplankton dipindahkan ke dalam tangki 5 tan air telah dirawat akan
dimasukkan sebnyak 3.5 tan dan diletakkan pengudaraan dan dibiarkan selama sehari.Selepas
permindahan ke dalam tangki dilakukan,fitoplankton akan dibiarkan selama 3 hari menjadi pekat.

Pengaggihan fitoplankton akan dilakukan dengan memecahkan fitoplankton tersebut dari

tangki iaitu pengagihan ke mana – mana hatcheri sebanyak 3.5 tan dan 1 tan lagi akan dikulturkan
semula di dalam tangki yang berasingan.pemindahan 1 tan dan pengagihan sebanyak 3.5 tan ini
akan dilakukan bersilih ganti sehingga fitoplankton merosot dan pengkulturan dari perinkat awal
dan di jalankan semula secara berjadual.
4.5.3 FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN FITOPLANKTON

Pertumbuhan fitoplankton bermaksud pertambahan dan peningkatan selnya dari

permulaan pengkulturan di lakukan.Antara faktor – faktor yang mempengaruhi pertumbuhan
fitoplnkton ialah :

4.5.3.1 SINARAN CAHAYA

Dipersekitaran semulajadi,produktiviti bahan- bahan organik yang menjalankan proses

fotosintesis adalah bergantung kepada keamatan cahaya matahari di permukaan air dan
ketelusan cahaya yang mencukupi telus di dalam medium air.Hal ini sama dengan produktiviti
fitoplankton yang memerlukan sinaran cahaya untung hasil yang lebih tinggi.semakin tinggi
keamatan dan ketulusan cahaya,semakin meningkat produktiviti fitoplankton yang terhasil.Oleh
itu pengkulturan fitoplankton di bahagian luar bangunan hendaklah di lakukan di tempat yang
menerima cahaya matahari yang tinggi.

Keperluan cahaya bagi pengkulturan fitoplnkton di dalam bilik terkawal boleh diperolehi
dengan memasang lampu fluorescent.
4.5.3.2 SUHU

Suhu mempengaruhi kadar metabolisma organisma.Di dalam bilik yang tertutup dan
terkawal suhunya yang di selaraskan adalah 18 - 22°c.Di luar bilik atau bangunan yang mana
suhunya lebih tinggi kerana terdedah dengan persekitaran ,kadar metabolismanya adalah lebih
tinggi dan cepat.Semasa pengkulturan fitoplankton dilakukan,peningkatan suhu secara
perlahan hendaklah dilakukan untuk mengurangkan kerana tekanan dengan persekitaran.

Jika pemindahan fitoplankton hendaklah dilakukan di dalam bilik terkawal bahagian

pengkulturan luae bilik atau bangunan ,pemindahan hendaklah dilakukan pada waktu pagi
ketika suhu masih rendah supaya fitoplankton tidak mengalami tekanan.

4.5.3.3 MEDIA PENGKULTURAN

Fitoplankton kebiasananya memerlukan nutrien untuk pertumbuhannya seperti

nitrogen ,fosfat,kalium,dan unsur- unsur yang lain di campuran ke dalam medianya.kulturan
stok dan kawalan memrlukan sebatian sebatian organik lain seperti
thiamine(BI),cyanocobalamin(B12) dan biotin.
 Pengkulturan fitoplankton air masin boleh dilakukan dengan menggunakan air laut yang
diperkayakan atau air laut sintetik.Penggunaan air laut sebagai asas pertumbuhan ditambah
dengan sejumlah kecil unsur-unsur pertumbuhan lain yang diperlukan.

Sebaliknya ,pengkulturan fitoplankton dengan menggunakan air suling sebagai asasnya

perlu ditambah sejumlah unsur –unsur yang diperlukan untuk menjadi seakan –akan air laut.

4.5.3.4 INOKOLUM

Inokulom ialah benih yang digunakan untuk memulakan sesuatu penkulturan

fitoplanton .kualitinya perlu sentiasa diperiksa untuk mengesan kehadiran organisma asing
yang tidak diperlukan lebih lebih lagi yang boleh mendatangkan kemerosotan dan mengancam
pertumbuhan fitoplankton yang dikultur yang akan dihasilkan.Penggunaan inokolum yang
belebihan akan mempercepatkan proses pengeluaranya.

Waktu pertumbuhan bagi sesuatu pengkulturan bermula dari waktu memasukan benih
sehingga waktu ianya dituai atau diperbaharui.Pembaharuan pengkuturan adalah perlu bagi
memastikan bekalan fitoplankton yang berterusan untuk kegunaan harian seperti yang telah
dijadualkan.
 1. NanO3-100g
Na2EDTA-45g
H3BO3-33.6g
NaH2PO4.H20-20g
FeC13.6H2O-0.30g
MnC12.4H20-0.36g

Stok primer vitamin-100ml

Stok primer unsur surihan -1ml
Air suling –hingga 1liter
Penggunaan -1 ml/L

2.stok primer vitamin

 B1-200g
 B12-10g
 Air suling -200ml

3.stok primer unsur surihan

 ZnC12-6H2o-10g
 (NH4)6MO7O24.4H2O-3g
 CuSO4.5H2O-1g
 Air suling
 Penggunaan -1ml/L