DEFINISI
A. Pengertian
Skrining gizi adalah suatu sistem dari nutrisional asesmen untuk mendeteksi dini pada
perseorang atau kelompok orang yang memiliki risiko terkena malnutrisi, berisiko
malnutrisi atau tidak terkena malnutrisi sehingga dapat diberi intervensidengan cepat
dan dalam skala yang banyak (Principle of Nutrition Asessment, 2005).
B. Tujuan
1. Untuk mengetahui dengan cepat individu yang berisiko dan tidak berisiko
malnutrisi
2. Untuk memprediksi kemungkinan membaik atau buruknya keadaan pasien untuk
intervensi lebih lanjut
3. Untuk menentukan siapa yang membutuhkan dukungan nutrisi dan nutrisi apa
yang sesuai
C. Ruang lingkup
1. Skrining gizi pada anak (0-14)
Asesmen gizi pada anak dilakukan berdasarkan kriteria Screening Tool for the
Asessment of Malnutrition in Pediatric (STAMP)
1. Langkah pertama: Diagnosis
Tahap ini untuk mendeteksi apakah terdapat masalah gizi, seperti: gisfagia taua
hal yang kemungkinan menyebabkan masalah gizi, seperti: makan yang salah
atau tidak terdapat masalah gizi. Masing-masing kategori memiliki skore
sendiri