ANALISIS KONSEP MATERI BIOMOLEKUL

Atribut Posisi
Definisi Jenis
Label Konsep Super Contoh Non Contoh
Konsep Konsep Kritis Variabel Koordinat Sub Ordinat
Ordinat
Karbohidrat  Ditemukan  Jenis
adalah dialam monomer
senyawa dengan  Monosakari
organic yang unsur da
ditemukan di Konsep penyusunn
 Disakarida  Nasi
alam dengan abstrak ya C, H,  Protein  Daging
Karbohidrat Biomolekul  Oligosakari  Jagung
unsur utama contoh dan O  Lemak  Susu
da  Kentang
penyusunnya konkrit  Memiliki  Keju
C, H, dan O  Polisakarid
rumus
dengan rumus a
CnH2mOm
umum
CnH2mOm
Monosakarida  Karbohidr  Jenis Karbohidrat  Disakarid  Aldoheksosa  Sukrosa,
adalah at monomer a  Aldopentosa  Maltosa
karbohidrat sederhana  Jenis  Oligosaka  Ketoheksosa  Laktosa
yang paling  Tidak karbohidr rida  Aldosa  Ketopentosa  Dekstrin
Konsep
Monosakarida sederhana, dan dapat at  Polisakari  Ketosa  Fruktosa  Maltopentosa
abstrak
menjadi satuan dihidrolisi da  Ribosa  Selulosa
dari molekul s  Galaktosa  Glikogen
karbohidrat
lainnya.
 Aldosa adalah  Memiliki  Karbohidr Monosakari Ketosa  Glukosa
monosakarida gugus at da  Galaktosa
yang memiliki aldehid sederhana
Konsep
Aldosa sebuah gugus  Jenis  Tidak
aldehid, -COH. abstrak monosakari dapat
da dihidrolisi
s
Glukosa  Memiliki  Karbohidr Aldosa Galaktosa -
adalah suatu rumus at
monosakarida kimia sederhana
dengan rumus C6H12O6  Tidak
kimia C6H12O6,  Ditemukan dapat
dan ditemukan Konsep dalam dihidrolisi
dalam berbagai abstrak berbagai s
Glukosa tumbuhan contoh tumbuhan  Jenis
konkrit  Gugus monosaka
hidroksi rida
pada atom  Memiliki
C-4 berada gugus
di sebelah aldehid
kiri
Galaktosa  Memiliki  Karbohidr Aldosa Glukosa -
adalah gula rumus at
(monosakarida kimia sederhana
) dengan C6H12O6  Tidak
rumus molekul Konsep  Gugus dapat
sama seperti abstrak hidroksi dihidrolisi
Galaktosa glukosa tetapi contoh pada atom s
kurang larut konkrit C-4 berada  Jenis
dan kurang di sebelah monosaka
manis kanan rida
dibandingkan  Memiliki
dengan gugus
 glukosa. aldehid
Ketosa adalah  Memiliki  Karbohidr Monosakari Aldosa Fruktosa
monosakarida gugus keton at da
yang  Jenis sederhana
mengandung monosakari  Tidak
gugus keton , Konsep da dapat
Ketosa
C=O abstrak dihidrolisi
s

 Memiliki 5  Karbohidr Monosakari Heksosa Ribosa

atom C per at da
Pentosa adalah
molekulnya sederhana
monosakarida
 Jenis  Tidak
yang terdiri Konsep
Pentosa monosakari dapat
dari 5 atom C abstrak
da dihidrolisi
per
s
molekulnya

 Memiliki 6  Karbohidr Monosakari Pentosa  Galaktosa

atom C at da  Glukosa
Heksosa  Jenis sederhana  Fruktosa
adalah monosakari  Tidak
monosakarida Konsep da dapat
Heksosa
yang abstrak dihidrolisi
mempunyai 6 s
atom C

Disakarida  Terbentuk  Terbentuk  Karbohidr  Monosakari  Maltosa  Sukrosa  Aldoheksosa

Konsep
Disakarida adalah gula dari 2 dari at da  Sukrosa  Laktulosa  Aldopentosa
abstrak
yang molekul- molekul gabungan  Oligosakari  Laktosa  Laktosa  Ketoheksosa
 molekulnya monosakari 2 da  Maltosa  Ketopentosa
terbentuk dari da yang monomer  Poliskarida  Trehalosa  Fruktosa
gabungan 2 bergabung  Jenis  Selobiosa  Ribosa
satuan  Memiliki karbohidr  Galaktosa
monosakarida rumus at
molekul
C12H22O11
 Maltosa  Dihasilkan  Memiliki Oligosakari  Sukrosa
adalah gula dari proses rumus da  Laktosa
kristal tak peragian kimia
berwarna  Dibentuk C12H22O11
dengan dari  Jenis
rumus kimia gabungan 2 disakarida
C12H22O11, molekul
biasanya glukosa
dihasilkan  Berikatan
dari proses di C(1-4)
Konsep
peragian
abstrak
Maltosa digunakan -
contoh
sebagai
konkrit
makanan
(nutrisi) dan
pemanis.
 Dibentuk
dari
gabungan 2
molekul
glukosa
 Berikatan di
Cα(1→4)
  Sukrosa  Dibentuk  Memiliki Oligosakari  Laktosa
adalah suatu dari rumus da  Maltosa
disakarida, gabungan kimia
Kristal molekul C12H22O11
berwarna glukosa dan  Jenis
putih, dan molekul disakarida
berasa manis, fruktosa
dengan  Berikatan
rumus Konsep di
molekul abstrak Cα(1→2)β
Sukrosa -
C12H22O11 contoh
 Dibentuk konkrit
dari
gabungan
molekul
glukosa dan
molekul
fruktosa
 Berikatan di
Cα(1→2)β
 Dibentuk  Memiliki Oligosakari  Maltosa
dari rumus da  Sukrosa
Laktosa adalah gabungan kimia
suatu molekul C12H22O11
disakarida, Konsep galaktosa  Jenis
isomer abstrak dan disakarida
Laktosa -
sukrosa, dan contoh molekul
dikenal konkrit glukosa
sebagai gula  Berikatan Susu
susu. di Cβ(1→4)
 Isomer
sukrosa
 Oligosakarida  Terbentuk  Jenis Karbohidrat  Monosakari Dekstrin Monosakarida :
adalah gula dari karbohidr da  Aldopentosa
yang terbentuk gabungan at  Disakarida  Ketoheksosa
dari gabungan 3-10  Polisakarid
3 sampai 10 monosakari a
satuan Konsep da
Oligosakarida
monosakarida. abstrak
Oligosakarida
yang paling
sering ditemui
adalah
disakarida.
Polisakarida  Bentuk  Jenis karbohidrat  Monosak  Amilum  Amilum  Sukrosa
adalah polimer karbohidr arida  Glikogen  Selulosa  Maltosa
karbohidrat dari at  Oligosaka  Selulosa
yang monosakari rida
merupakan da
bentuk polimer Konsep
Polisakarida dari satuan abstrak
monosakarida.

Amilum  Suatu  Jenis Polisakarida  Glikogen Tepung Pati hewan

adalah suatu polisakarida polisakari  Selulosa
polisakarida
Konsep  Memiliki da
sebagai hasil rumus
abstrak
Amilum polimerisasi umum -
contoh
alam dari (C6H10O5)n
konkrit
molekul kecil
karbohidrat
dengan rumus
 umum
(C6H10O5)n

Glikogen  Suatu Polisakarida  Amilum Pati hewan Tepung

adalah polisakarid  Selulosa
polisakarida a
sebagai  Polimer
polimer dari
glukosa, glukosa
tersimpan
dalam system
hewan dan Konsep
Glikogen -
manusia serta konkrit
segera dapat
diubah oleh
system hidup
itu bila
diperlukan
dengan
membentuk
glukosa
Selulosa  Suatu  Polisakarida  Amilum Kayu Pati hewan
adalah polisakarid  Glikogen
senyawa a
karbohidrat,
padatan putih,
dan ditemukan Konsep
Selulosa -
pada semua konkrit
tumbuhan
sebagai
konstituen
utama dari
dinding sel.
 Molisch adalah  Digunakan  Uji  Fehlinng 
reagen yang untuk uji karbohirat  Benedict
dibuat dengan glukosa  Tollens
melarutkan α-
naftol dalam
alkohol.
Digunakan
untuk uji
glukosa Konsep
Molisch - 
dengan konkrit
menambahkan
nya bersama
asam sulfat
pekat ke dalam
sampel, positif
bila terbentuk
cincin ungu
kemerahan
Fehling adalah  Digunakan  Uji  Molisch
reagen yang untuk uji karbohidrat  Benedic
dibuat melalui adanya  Tollens
pencampuran glukosa
larutan
tembaga sulfat
Konsep
Fehling dengan larutan -
konkrit
dari garam
Rochelle dan
salah satu dari
kalium atau
natrium
hidroksida.
Benedict Konsep  Digunakan  Uji  Molisch
Benedict -
adalah larutan konkrit untuk uji karbohidrat  Tollens
 biru dari glukosa  Fehling
natrium
karbonat,
tembaga sulfat,
dan natrium
sitrat.
Tollens adalah  Digunaka  Uji  Molisch
larutan perak n untuk karbohidrat  Benedic
oksida, Ag2O uji aldehid  Fehling
dalam larutan
amoniak.
Digunakan
Konsep
Tollens untuk uji -
konkrit
aldehid, yang
ditandai
dengan
terbentuknya
lapisan cermin
perak
Protein adalah  Suatu  Biomolekul  Karbohidr Asam amino  protein berserat:  nasi
senyawa polipeptid at kalogen, keratin  jagung
organik yang a  Lemak  protein globular:  kentang
merupakan  struktur albumin, fibrin
suatu
Konsep yang  protein membran:
polipeptida komplek transporter glukosa,
abstrak
Protein dengan lebih
contoh  memiliki hydrolase
dari 50 satuan Mr yang
konkrit
asam amino besar
dengan
membentuk
struktur yang
kompleks
 Asam amino  Memiliki  Protein
adalah asam gugus
organic yang amina dan
memiliki Konsep karboksila
Asam amino - -
gugus (-NH2) abstrak t
dan gugus
karboksil (-
COOH)
Protein  Memiliki  Penggolong  Enzim  Albumin  Kalogen
globular bentuk an protein  Protein  Fibrin  Keratin
adalah protein bulat struktural
yang karena
Protein bentuknya Konsep rantai-
-
globular agak bulat abstrak rantainya
karena rantai- yang
rantainya dapat terlipat
melipat dan
bertumpuk.
Enzim adalah  Memiliki  Penggolong  Protein
zat organic Konsep fungsi an protein globular
Enzim
yang berfungsi abstrak sebagai  Protein -
sebagai katalis contoh katalis struktural
dalam reaksi konkrit
biokimia.
Protein  Protein  Penggolong  Enzim  Kalogen  Albumin
structural bermolek an protein  Protein  Keratin  Fibrin
(protein serat) ul panjang globular
Protein
adalah protein
Konsep  Tidak
bermolekul larut -
struktural konkrit
panjang mirip dalam air
benang,
bersifat ulet
dan tak larut
 dalam air
Lemak adalah  Berwujud  Biomolekul  Karbohidr Lemak hewani: daging,
golongan padat at susu, keju
lipida sebagai pada suhu  Protein Lemak nabati : kacang-
trigliserida kamar kancangan, kemiri,kelapa
dengan asam
lemaknya
berantai Konsep
panjang, abstrak
Lemak -
berwujud contoh
padat pada konkrit
temperatur
kamar,
umumnya
dihasilkan oleh
hewan.

Gliserol adalah  Memiliki  Trigliserida

alcohol rumus
trihidroksi kimia
dengan rumus C3H5(OH)
kimia 3
C3H5(OH)3, Konsep  Diperoleh
dialam abstrak dari
Gliserol - -
terdapat contoh hidrolisis
sebagai lemak konkrit lemak
(gliserida) dan
dapat
diperoleh dari
hidrolisis
lemak ini.
Asam lemak Konsep  Diperoleh  Trigliserida  Asam lemak tak
Asam lemak - -
adalah asam abstrak dari jenuh: Asam
 karboksilat contoh hidrolisis oleat, asam
yang diperoleh konkrit suatu linoleate, asam
dari hasil lemak lenolenat
hidrolisis suatu  Asam lemak
lemak atau jenuh: Asam
minyak, laurat, asam
umumnya palmitat, asam
terdiri dari stearat
rantai C-
panjang (mulai
4 atom C) dan
tidak
bercabang

Asam lemak  Asam  Asam Asam lemak Asam laurat, asam Asam oleat, asam
jenuh adalah lemak lemak tak jenuh palmitat, asam stearat linoleate, asam lenolenat
asam-asam yang tidak
lemak yang Konsep memiliki
Asam lemak tidak memiliki abstrak ikatan
-
jenuh ikatan rangkap contoh rangkap
2 maupun konkrit
ikatan rangkap
3 antar atom
C-nya
Asam lemak  Asam  Asam Asam lemak Asam oleat, asam Asam laurat, asam
tak jenuh lemak lemak jenuh linoleate, asam lenolenat palmitat, asam stearat
adalah asam- yang
Konsep
asam lemak memiliki
Assam lemak abstrak
yang memiliki ikatan -
tak jenuh contoh
1 atau lebih rangkap
konkrit
ikatan rangkap
antar atom C-
nya.
 MISKONSEPSI PADA MATERI SENYAWA KARBON

No Materi Miskonsepsi Konsep yang sebenarnya Soal

A.
A.