BIOTEKNOLOGI PERTANIAN

dan
Genetically Modified Organism
Kelompok 4:
- Andri Kurnia Rahmatullah
- Era Mutiara
- Syifa Isnaeni
- Resti Nuraeni
- Wianda Nurfauziyah
Bioteknologi Pertanian
Bioteknologi adalah pemanfaatan prinsip-prinsip/ metode ilmiah yang
menggunakan makhluk hidup untuk menghasilkan produk dan jasa guna
kepentingan manusia.
Aplikasi Bioteknologi Pertanian
 Ayat 63
ََ ُ ‫أَفَ َر َء ْيتُم َّما ت َ ْح ُرث‬
‫ون‬
Maka terangkanlah kepadaku tentang yang
kamu tanam.
Ayat 64
ََ ‫ع‬
‫ون‬ َّ َّٰ
ُ ‫ن ٱلز ِر‬ َُ ‫عونَهُۥٓ أ ََْم ن َْح‬
ُ ‫َءأَنت َُْم ت َ ْز َر‬
Kamukah yang menumbuhkannya atau Kamikah
yang menumbuhkannya?
Tanaman Transgenik

Tanaman transgenik adalah

tanaman yang memiliki gen asing
dari spesies tanaman yang
berbeda atau makhluk hidup
lainnya.
Pembuatan Tanaman Transgenik
1. Metode senjata gen atau penembakan mikro-proyektil.

Metode ini sering digunakan pada spesies jagung dan padi. Untuk melakukannya, digunakan senjata
yang dapat menembakkan mikro-proyektil berkecepatan tinggi ke dalam sel tanaman. Mikro-proyektil
tersebut akan mengantarkan DNA untuk masuk ke dalam sel tanaman.
Pembuatan Tanaman Transgenik Bakteri Agrobacterium tumefaciens dapat

2. Metode transformasi yang diperantarai oleh menginfeksi tanaman secara alami karena
Agrobacterium tumefaciens memiliki plasmid Ti, suatu vektor (pembawa DNA)
untuk menyisipkan gen asing. Di dalam plasmid Ti
terdapat gen yang menyandikan sifat virulensi
untuk menyebabkan penyakit tanaman tertentu.
Gen asing yang ingin dimasukkan ke dalam
tanaman dapat disisipkan di dalam plasmid Ti.
Selanjutnya, A. tumefaciens secara langsung
dapat memindahkan gen pada plasmid tersebut
ke dalam genom (DNA) tanaman. Setelah DNA
asing menyatu dengan DNA tanaman maka sifat-
sifat yang diinginkan dapat diekspresikan
tumbuhan.
Pembuatan Tanaman Transgenik
3. Metode Elektroporasi
Pada metode elektroporasi ini, sel tanaman
yang akan menerima gen asing harus
mengalami pelepasan dinding sel hingga
menjadi protoplas (sel yang kehilangan
dinding sel). Selanjutnya sel diberi kejutan
listrik dengan voltase tinggi untuk membuka
pori-pori membran sel tanaman sehingga
DNA asing dapat masuk ke dalam sel dan
bersatu (terintegrasi) dengan DNA kromosom
tanaman. Kemudian, dilakukan proses
pengembalian dinding sel tanaman.
Tanaman Transgenik Toleran Salin

Dengan teknologi kultur jaringan telah

dapat dikembangkan tanaman transgenic
toleran salin. Rekayasa genetika
mentransfer gen dari padi liar yang toleran
terhadap salin ke padi biasa digunakan
sebagai bahan pangan melalui fusi
protoplasma. Dapat juga ditransfer dari
sejenis jamur yang tahan salin kepada
tanaman transgenik
Tanaman Transgenik Resisten Hama
Tanaman tahan hama ini merupakan tanaman
yang memiliki bakteri penghasil protein yang
dikeluarkan untuk serangga. Yaitu bakteri
Bacillus thuringiensis. Karena diketahui
potensi dari protein kristal sebagai agen
pengendali serangga. Resistensi hama
diartikan sebagai fenomena perubahan
hama. Biasanya dari hama yang tidak kebal
terhadap pestisida menjadi didominasi hama
yang kebal terhadap pestisida
Tanaman Transgenik Resisten Penyakit

Beberapa mikroorganisma dan tanaman tertentu

menghasilkan protein yang bersifat racun bagi patogen
tanaman tertentu, baik mikroba patogen maupun
serangga yang menjadi hama dengan cara memakan
bagian tanaman tersebut.

Prinsip sederhana untuk mendapatkan tanaman tersebut

adalah dengan cara mentransfer gen pengkode protein
yang bersifat racun terse but pada tanaman target.
Diharapkan gen tersebut dapat diekspresikan sehingga
tanaman target dapat tahan terhadap penyakit
 Jenis Sifat yang telah Modifikasi Foto
tanaman dimodifikasi
Ubi jalar Tahan terhadap Gen dari selubung virus tertentu
penyakit tanaman yang ditransfer ke dalam ubi jalar dan
disebabkan virus. dibantu dengan teknologi
peredaman gen.
Pepaya Resisten terhadap virus Gen yang menyandikan selubung
tertentu, contohnya virus PRSV citransfer ke dalam
Papaya ringspot virus tanaman pepaya.
(PRSV).
Gandum Resisten terhadap Gen penyandi enzim kitinase
penyakit hawar yang (pemecah dinding sel cendawan)
disebabkan cendawan dari jelai (barley) ditransfer ke
Fusarium. tanaman gandum.

Prem Resisten terhadap Gen selubung virus cacar

(plum) infeksi virus cacar prem prem ditransfer ke
(plum pox virus). tanaman prem.
Kultur Jaringan pada Tumbuhan
Kultur jaringan adalah suatu metode
untuk mengisolasi bagian dari
tanaman seperti sekelompok sel atau
jaringan yang ditumbuhkan dalam
kondisi aseptik, sehingga bagian
tanaman tersebut dapat
memperbanyak diri tumbuh menjadi
tanaman lengkap kembali.
Contoh Tanaman Kultur Jaringan
Dampak Bioteknologi Pertanian
Genetically Modified
Organism (GMO)
Genetically Modified Organism (GMO) atau “organisme yang dimodifikasi secara genetik”
adalah organisme yang secara genetik material telah diubah dengan menggunakan
teknik rekayasa genetika dengan cara mentranfer, mengubah, menambah atau
mengurangi DNA suatu makhluk hidup, terhadap makhluk hidup lainnya dengan tujuan
agar makhluk hidup tersebut dapat lebih kuat, lebih kebal, lebih produktif dan lain
sebagainya, bahkan terkadang dapat menciptakan spesies atau sub-spesies baru akibat
perubahan trans genetika yang disengaja terhadap mekhluk hidup tersebut
Teknik Pembuatan
Manfaat Produk Hasil GMO
Dampak Negatif Produk Hasil GMO

1. Dapat memindahkan gen kerabat liar menjadi gulma yang super

2. Menyebabkan alergi, keracunan atau bahkan bakteri di dalam perut
menjadi resisten terhadap antibiotik
3. Potensi erosi plasma nutfah
4. Potensi pergeseran gen
5. Potensi pergeseran ekologi
Cara Membedakan GMO dan Non GMO
Baca Label

Perhatikan Buah dan Sayurnya

Pandangan Produk Rekayasa Genetika dalam Islam
Fatwa tersebut diambil dari dua sumber yakni Alquran dan
Hadist Rosululoh
1. Q.S al Jatsiyah: 13
2. Q.S Al An’am: 99
3. Q.S Ali Imran: 190-191
4. Q,S Faathir; 27-28
5. Hadist Rasullah SAW meliputi: