BAB 3

LAPORAN KEGIATAN

3.1 Metode
Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif

mengenai gambaran pengetahuan gizi pada ibu hamil yang mengalami KEK

(Kekurangan Energi Kronis) di Puskesmas Air Tawar Barat

3.2 Desain Penelitian

Desain penelitian yang digunakan adalah desain pre-eksperiment one group

pre-test-posttest. Desain ini melibatkan satu kelompok yang diberi pre-test

(O), diberi treatment (X) dan diberi post-test. Keberhasilan treatment

ditentukan dengan membandingkan nilai pre-test dan nilai post-test. Pada

penelitian pra-eksperiment one group pre-test-post-test, tahap pertama yang

dilakukan adalah menentuntukan sampel yang akan digunakan sebagai sampel

penelitian dan mengelompokkannya menjadi satu kelas penelitian. Tahap

selanjutnya adalah memberikan pre-test untuk mengukur pengetahuan ibu

hamil tentang gizi sebelum diberikan treatment melalui penyuluhan. Tahap

selanjutnya sampel diberikan penyuluhan. Kemudian, tahap terkahir sampel

diberikan post-test untuk mengukur kondisi pengetahuan ibu hamil tentang

gizi setelah dilakukan penyuluhan. Tujuan melakukan penyuluhan gizi pada

ibu hamil terutama yang mengalami KEK adalah untuk mengetahui pengaruh

penyuluhan dan pemberian buku gizi ibu hamil terhadap pengetahuan ibu

hamil.
3.3 Subjek Penelitian
1. Populasi Penelitian

Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah semua ibu hamil yang

berada di wilayah kerja Puskesmas Air Tawar

2. Ukuran Sampel

Teknik pengambilan sampel yang dilakukan adalah total sampling, yakni

mengambil seluruh anggota populasi yang memenuhi kriteria sampel untuk

dijadikan sampel penelitian

3. Metode Pengumpulan Sampel

Metode pengumpulan sampel diperoleh melalui data primer dan sekunder yang

diperoleh dari laporan puskesmas mengenai jumlah penduduk dan jumlah ibu

hamil yang KEK di wilayah kerja Puskesmas Air Tawar Padang

3.4 Penyajian Data

Data yang telah terkumpul akan ditabulasi dan ditampilkan dalam bentuk

tabel, diagram dan penjelasan naratif.

3.5 Variabel Penelitian

Pada penelitian ini, yang menjadi variabel penelitian adalah ibu hamil

KEK yang tercatat pada periode 2018 hingga Juni 2019.

3.6 Definisi Operasional

1. Ibu hamil KEK

Definisi : Ibu hamil kekurangan energi kronis bila ditemukan

lingkar lengan atas <23,5 cm ( Kemenkes)

 Alat Ukur : Pita LILA

Cara Ukur :Dengan menggunakan pita LILA, melakukan pengukuran

pada tangan yang tidak dominan

Hasil Ukur : Jumlah KEK

Skala Ukur : Numerik

3.7 Prosedur Penelitian

Prosedur penelitian ini terdiri dari tiga tahap yaitu persiapan penelitian,

pengambilan data penelitian, dan pelaporan hasil penelitian.

Persiapan penelitian diawali dengan penentuan tema dan judul penelitian

dengan berdiskusi dengan pihak Puskesmas Air Tawar Padang dan dimulai

pengambilan data sekunder dari data laporan tahunan dan register ibu hamil KEK

di Wilayah Kerja Puskesmas Air Tawar. Hasil yang diperoleh kemudian direkap

dan disusun dalam penyusunan laporan penelitian

3.8 Tempat dan Waktu

Pelaksanaan penelitian dilakukan pada bulan Oktober 2019. Pengambilan data

dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Air Tawar Kota Padang Provinsi Sumatera

Barat.
 BAB 4
HASIL
BAB IV

GAMBARAN UMUM

4.1 Geografis
Puskesmas Air Tawar mempunyai wilayah kerja kurang lebih 3,28 km2
dengan akses jalan yang dapat dilalui oleh kendaraan roda dua dan roda empat,
yang terdiri dari tiga (3) kelurahan:
a) Kelurahan Air Tawar Barat
b) Kelurahan Air Tawar Timur
c) Kelurahan Ulak Karang Utara
Puskesmas Air Tawar berbatasan dengan :
a) Sebelah utara berbatasan dengan kecamatan Koto Tangah
b) Sebelah selatan berbatasan dengan wilayah kerja puskesmas Ulak
Karang
c) Sebelah timur berbatasan dengan kecamatan Nanggalo
d) Sebelah barat berbatasan dengan samudra Indonesia
PETA WILAYAH KERJA PUSKESMAS AIR TAWAR
 4.2 Demografi
Wilayah Puskesmas Air Tawar dengan jumlah penduduk sekitar 31.182
jiwa dengan jumlah laki laki sebanyak 15.597 jiwa dan perempuan sebanyak
15.585 jiwa. Puskesmas Air Tawar terdiri dari 23 RW dan 95 RT serta
mempunyai 3 LMPK .
Adapun rincian data penduduk perkelurahan seperti pada Tabel 4.1 di
bawah ini:
Tabel 4.1 Distribusi Penduduk perkelurahan tahun 2019
LUAS JUMLAH PENDUDUK JUMLAH
NO KEL WILAYAH RUMAH
L P Total
(km2) TANGGA
1 ATB 1,10 8114 7.437 15.551 1.980
2 ATT 0,60 4239 5.097 9.336 423
3 UKU 1,50 3244 3.051 6.295 756
JUMLAH 3,2 15.597 15.585 31.182 3.159

Tabel 4.2 Program KIA Ibu Puskesmas Air Tawar 2019

No Program KIA Ibu Target Capaian
September Oktober November
1. Pemeriksaan Ibu Hamil, Ibu Nifas 100 %
dan Ibu Menyusui
2. Pelaksanaan kelas Ibu Hamil 75%
3. Pelaksanaan program P4K 100 %
4. Kunjungan bumil resti 100 %
5. Kunjungan Nifas 100 %
6. Kasus Kematian AMP, Bumil, 100 %
Bulin, Bufas

Tabel 4.3 Data Sasaran Program KIA IBU Tahun 2019

No Kel Ibu Hamil Ibu nifas Ibu menyusui

1 ATB 133 53 53
2 ATT 90 34 34
3 UKU 46 18 18
 Jumlah 259 105 105

4.3 Kondisi Sosial Budaya dan Ekomoni

Dari sisi hubungan sosial kemasyarakatan, warga Kecamatan Padang
Utara khususnya wilayah kerja Puskesmas Air Tawar termasuk cukup harmonis
dalam pluralitas budaya dan agamanya. Dengan semakin banyaknya penduduk
pendatang, sikap mental dan tingkat kepedulian warga masyarakat atas
lingkungannya perlu ditingkatkan melalui kegiatan kerja bakti dan kegiatan
gotong royong lainnya.Untuk mengantisipasi dampak sosial akibat remaja putus
sekolah atau angkatan kerja yang belum mendapatkan pekerjaan, perlu adanya
pembinaan/pelatihan ketrampilan.
Kelompok utama pekerjaan masyarakat di wilayah Puskesmas Air Tawar
adalah PNS/TNIPOLRI, wiraswasta, nelayan dan lain-lain sedangkan tingkat
pendidikan yang utama adalah SLTA, SLTP, SD, PT
4.4 Sarana dan Prasarana Umum
Sarana dan Prasarana umu yang dimiliki Puskesmas Air Tawar tahun 2019 :
1. Sarana ibadah: mesjid dan mushalla.
2. Sarana-sarana lingkungan: Perumahan,Tempat-Tempat Umum
(TTU), Tempat Pengolahan Makanan (TPM), Sarana Air Bersih
(SAB) dan Sarana Pembuangan Air Limbah (SPAL).
3. Sarana pendidikan: dari PAUD hingga PT, SLB dan PAUD
(Pendidikan Anak Usia Dini)
4. Sarana pelayanan kesehatan terdiri dari sarana kesehatan milik
pemerintah, UKBM dan swasta. Sarana kesehatan pemerintah selain
Puskesmas Air Tawar juga terdapat 3 Puskesmas Pembantu,
Sedangkan UKBM berupa Posyandu balita berjumlah 31 posyandu.
5. Untuk sarana pelayanan kesehatan swasta antara lain adalah :
a) Klinik Swasta : 3
b) Dokter Praktek Umum : 10 Orang
c) Dokter Praktek Spesialis : 1 Orang
d) Bidan Praktek Swasta : 5 Orang
e) Kader aktif : 87 Orang
 f) Posyandu Balita : 25
g) Posyandu Lansia : 6
h) Apotik : 6
i) Toko Obat : 6
j) Batra : 15
Data Sarana Umum dan Lingkungan
Sarana umum dan
No Jumlah
lingkungan
1 TPM 80
2 TTU 39
3 Sarana Air minum 27
4 Jamban sehat 3928
5 SPAL 3815

Tabel 2.3 Data Sarana Umum dan Lingkungan Tahun 2019

Wilayah kerja Puskesmas Air Tawar memiliki sarana pendidikan dari
berbagai jenjang, mulai dari pendidikan usia dini, pendidikan dasar, pendidikan
lanjutan hingga perguruan tinggi yang tersebar di tiga kelurahan. 1 perguruan
tinggi Negeri dan 2 swasta terletak di kelurahan di wilayah kerja Puskesmas Air
Tawar.
Semua murid dan siswa di semua sarana pendidikan dasar dan lanjutan
adalah sasaran pelayanan kesehatan Puskesmas Air Tawar, melalui program-
program Promkes, UKS, UKGS, KIA-Anak dan Imunisasi.
Data sarana pendidikan Tahun 2018 secara rinci dapat dilihat pada Tabel
4.4. di bawah ini :
Tabel 4.4 Data Sarana Pendidikan Tahun 2019
Kel TK SD SMP SMA PT

ATB 6 8 2 2 1
ATT 3 5 0 0 1
UKU 0 2 1 1 1
jumlah 9 15 3 3 3
 Dilihat dari jumlah sekolah ini terlihat dengan 3 perguruan tinggi,
sehingga jumlah mahasiswa cukup banyak dari populasi di wilayah kerja
Puskesmas dengan mobilitas yang agak tinggi.
4.5 Sarana dan prasarana Khusus
Untuk melaksanakan pelayanan kesehatan bagi seluruh masyarakat dalam
wilayah kerja, Puskesmas Air Tawar memiliki sarana dan prasarana yang cukup.
Secara umum sarana dan prasarana tersebut meliputi:
1. Sarana fisik gedung
2. Sarana transport
3. Sarana pelayanan dan penunjang pelayanan
4. Sarana penunjang administrasi dan sistem informasi
Puskesmas Air Tawar memiliki 1 buah Puskesmas induk, dan 3 buah
Puskesmas pembantu yang tersebar di wilayah kerja Puskesmas Air Tawar yaitu :
1. Puskesmas Pembantu Air Tawar Barat I
2. Puskesmas Pembantu Air Tawar Barat II
3. Puskesmas Pembantu Air Tawar Timur
Untuk kelancaran tugas pelayanan terhadap masyarakat, Puskesmas Air
Tawar mempunyai satu buah kendaraan roda empat (Ambulance) dan 2 (dua)
buah kendaraan roda dua.
4.6 Ketenagaan
Tabel 4.5 Data Ketenagaan Puskesmas Tahun 2019
Status
Jenis Kelamin
Kepegawaian
No Jenis Tenaga Pendidikan Jumlah
Lk Pr Kontrak
PNS
BLUD
1 Dokter Umum S1 2 0 2 1 1
2 Dokter Gigi S1 2 0 2 2 0
3 Ka TU S1 1 0 1 1 0
S1 1 0 1 1 0
4 Perawat D3 3 0 3 3 0
SPK 2 0 2 2 0
5 Bidan D3 8 0 8 8 0
D4 1 0 1 1 0
6 Analis
D3 1 0 1 1 0
7 Apoteker S1 1 0 1 1 0
2
8 AA SMF/SAA 2 0 2 0
(1 tubel)
 9 Sanitasi D4 1 0 1 1 0
10 Perawat Gigi D3 1 0 1 1 0
11 Gizi D4/D3 2 0 2 2 0
S1 1 0 1 1 0
12 Administrasi
D3 2 0 2 0 2
13 Rekam Medis D3 1 0 1 1 0
14 Akuntan S1 1 0 1 0 1
15 Supir SLTP 1 1 0 0 1 /honor
Jumlah 34 1 33 29 5

Tahun 2019 Puskesmas Air Tawar mengalami perubahan jumlah

ketenagaan Yaitu 1 orang perawat pensiun dan tambahan 1 orang dokter, 1 orang
perawat, 1 orang bidan, 1 orang apoteker .
4.7 Visi, Misi, Strategi dan Tujuan
1. Visi Puskesmas
Visi Puskesmas Air Tawar :
Masyarakat Air Tawar Yang Peduli Sehat, Mandiri, Berkualitas, dan
Berkeadilan.
2. Misi Puskesmas
Misi Puskesmas Air Tawar :
a. Meningkatkan derajat kesehatan masyarakat melalui pemberdayaan
masyarakat, termasuk swasta dan masyarakat madani.
b. Melindungi kesehatan masyarakat dengan menjamin tersedianya
upaya kesehatan yang paripurna, merata, bermutu dan berkeadilan.
c. Menjamin ketersediaan dan pemerataan sumberdaya kesehatan yang
berkualitas.
d. Menciptakan tata kelola pemerintahan yang baik, bersih dan
melayani.
3. Strategi Puskesmas
Untuk mewujudkan Visi dan misi Puskesmas Air Tawar .Puskesmas Air

Tawar terus berusaha memberikan pelayanan prima dengan strategi:

a. Peninjauan kembali peran dan fungsi lintas sektor dalam

pemberdayaan masyarakat

b. Penerapan SOP dalam setiap kegiatan di Puskesmas

 c. Pengembangan kualitas SDM di Puskesmas.

d. Kelengkapan kebijakan kebijakan dalam administrasi Puskesmas

4. Tujuan Puskesmas
Sebagai tujuan akhir yang akan dicapai dari penjabaran visi, misi dan
strategi Puskesmas Air Tawar adalah meningkatnya kesadaran, kemauan
dan kemampuan hidup sehat bagi masyarakat di wilayah kerja Puskesmas
Air Tawar sehingga tercipta lingkungan sehat .
5. Struktur Organisasi
Kegiatan yang akan dilakukan pada program Puskesmas tergambar
dalam struktur organisasi Puskesmas sebagai wadah penanggung jawab dari
pelaksanaan masing-masing program yang tercermin dalam struktur
organisasi Puskesmas yang dapat kita lihat pada lampiran laporan tahunan ini.

4.8 Fungsi Puskesmas

1. Sebagai Pusat penggerak pembangunan berwawasan kesehatan.
Puskesmas selalu berupaya menyelenggarakan dan memantau
penyelenggaraan pembangunan lintas sektor termasuk oleh masyarakat
dan dunia usaha diwilayah kerjanya sehingga berwawasan dan
mendukung pembangunan kesehatan. Disamping itu aktif memantau dan
melaporkan dampak kesehatan dari penyelenggaraan program diwilayah
kerjanya khususnya untuk pembangunan kesehatan dan pencegahan
penyakit dan pemulihan kesehatan.
2. Sebagai pusat pemberdayaan masyarakat
Puskesmas selalu berupaya agar perorangan, masyarakat, pemuka
masyarakat, dan keluarga serta dunia usaha memiliki kesadaran,
kemauan, dan kemampuan melayani diri sendiri dan masyarakat untuk
hidup sehat, berperan dalam memperjuangkan kepentingan kesehatan,
pemberdayaan perorangan, keluarga dan masyarakat dengan
memeperhatikan kondisi dan situasi masyarakat setempat.
3. Sebagai Pusat Pelayanan Kesehatan Strata Pertama, yang memberikan
pelayanan kesehatan secara menyeluruh, terpadu dan seimbang yang
menjadi tanggung jawab Puskesmas dan meliputi pelayanan kesehatan
perorangan dan pelayanan kesehatan masyarakat.
 BAB V
HASIL PENELITIAN

5.1 Karakteristik Ibu hamil KEK

Subjek penelitian sebanyak 105 ibu hamil yang terdiri dari 29 ibu hamil

dengan KEK, 76 ibu hamil tanpa KEK. Hasil ini bisa dilihat di Tabel 5.1 dan

Tabel 5.2

Tabel 5.1 Karakteristik Ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Air Tawar
Ibu Hamil f %

Ibu hamil dengan KEK 76 72,4

Ibu hamil tanpa KEK 29 27,6
Jumlah 105 100

Tabel 5.2 Hasil kuisoner sebelum dilakukan penyuluhan

dari 18 pertanyaan