Proposal Bab I 2 3 Selvi Edit Fix

FORMULASI DAN EVALUASI GEL ANTIJERAWAT EKSTRAK
DAUN JERINGAU HIJAU (Acorus calamus L.) DENGAN

VARIASI KONSENTRASI CARBOPOL 940
SEBAGAI GELLING AGENT
PROPOSAL KARYA TULIS ILMIAH
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Melakukan Penelitian

Pendidikan Diploma III Kesehatan
OLEH:
SELVI AGUSTINI
NIM: PO.71.39.0.17.035
KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG
JURUSAN FARMASI
2020
LEMBAR PERSETUJUAN
PROPOSAL KARYA TULIS ILMIAH

FORMULASI DAN EVALUASI GEL ANTIJERAWAT EKSTRAK
DAUN JERINGAU HIJAU (Acorus calamus L.) DENGAN
VARIASI KONSENTRASI CARBOPOL 940
SEBAGAI GELLING AGENT
SELVI AGUSTINI
NIM:PO.71.39.0.17.035
Disetujui Oleh:
Pembimbing
Dewi Marlina, S.F., Apt., M.Kes

NIP. 19750525 200801 2 008
Mengetahui
Ketua Jurusan Farmasi
Mindawarnis, S.Si., Apt., M.Kes

NIP. 19720606 200112 2 002
KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLITEKNIK KESEHATAN PALEMBANG
JURUSAN FARMASI
2020
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT yang telah memberikan limpahan
rahmat, karunia dan ridho-Nya sehingga penulis dapat menyusun dan
menyelesaikan Proposal Karya Tulis Ilmiah dengan judul “Formulasi dan
Evaluasi Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.)
dengan Variasi Konsentrasi Carbopol 940 Sebagai Gelling Agent”.
Dalam penyusunan Proposal Karya Tulis Ilmiah ini penulis mendapatkan
bimbingan, motivasi serta bantuan dari berbagai pihak baik secara langsung
ataupun tidak langsung. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih
kepada :
1. Ibu Dewi Marlina, SF, Apt, M.Kes selaku dosen pembimbing yang
senantiasa selalu memberikan bimbingan dan motivasi kepada penulis dalam
menyelesaikan Proposal Karya Tulis Ilmiah ini.
2. Ibu Dra. Ratnaningsih Dewi Astuti, Apt, M.Kes selaku dosen pembimbing
pendamping yang senantiasa memberikan bimbingan dan motivas kepada
penulis dalam meyelesaikan Proposal Karya Tulis Ilmiah ini.
3. Ibu Mindawarnis, S.Si, Apt, M.Kes selaku Ketua Jurusan Farmasi Poltekkes
Kemenkes Palembang.
4. Bapak dan Ibu Dosen serta Staf Poltekkes Kemenkes Palembang Jurusan
Farmasi.
5. Orang tua dan keluarga penulis yang senantiasa selalu memberikan
motivasi serta bantuan moril dan materil kepada penulis.
6. Teman-teman Reguler 3A dan semua pihak yang selalu memberikan
semangat kepada penulis.
Penulis menyadari atas keterbatasan kemampuan dan pengetahuan yang
dimiliki sehingga Proposal Karya Tulis Ilmiah ini masih terdapat banyak
kekurangan. Maka dari itu penulis sangat membutuhkan kritik dan saran demi
perbaikan di masa yang akan datang.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb
Palembang, Januari 2020
Penulis
i
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
LEMBAR PERSETUJUAN
KATA PENGANTAR ...........................................................................i
DAFTAR ISI ...........................................................................................ii
DAFTAR TABEL ..................................................................................v
DAFTAR GAMBAR.............................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................viii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang .................................................................................1

B. Rumusah Masalah............................................................................4
C. Tujuan Penelitian..............................................................................5
D. Manfaat Penelitian............................................................................7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Jeringau (Acorus calamus L.)
1. Klasifikasi ...................................................................................8
2. Nama Lain Jeringau (Acorus calamus L.)....................................9
3. Morfologi Tanaman Jeringau (Acorus calamus L.)...................10
4. Kandungan Kimia Jeringau (Acorus calamus L.)......................10
5. Khasiat Tanaman Jeringau (Acorus calamus L.).......................11
B. Kulit
1. Definisi Kulit.............................................................................12
2. Struktur Kulit ............................................................................12
3. Fungsi Kulit ..............................................................................14
4. Jenis-Jenis Kulit.........................................................................16
C. Jerawat
1. Definisi Jerawat ........................................................................17
2. Penyebab Timbulnya Jerawat ...................................................17
3. Jenis-Jenis Jerawat ....................................................................19
4. Proses Terjadinya Jerawat .........................................................21
5. Penanggulangan Jerawat ...........................................................21
D. Staphylococcus Aureus
1. Klasifikasi Staphylococcus aureus ............................................23
2. Definisi Staphylococcus aureus ................................................24
3. Pengobatan Staphylococcus aureus ..........................................24
E. Ekstraksi
1. Definisi Ekstraksi ......................................................................25
2. Macam-macam Ekstraksi ..........................................................26
3. Jenis-Jenis Ekstraksi .................................................................27
ii
F. Gel
1. Definisi Gel ..............................................................................30
2. Jenis-Jenis Gel ..........................................................................31
3. Sifat-Sifat Gel............................................................................31
4. Kelebihan Gel ...........................................................................33
5. Formulasi Gel ...........................................................................34
6. Contoh Formula Gel .................................................................36
7. Stabilitas Fisik Gel ....................................................................37
G. Preformulasi Gel
1. Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.)...................40
2. Carbopol 940 ...........................................................................41
3. Triethanolamin ..........................................................................41
4. Gliserin ....................................................................................42
5. Metil Paraben ...........................................................................42
6. Aquadest ...................................................................................43
H. Rangkuman Preformulasi ..............................................................43
I. Kerangka Teori ..............................................................................46
J. Hipotesis .......................................................................................47
BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian ..............................................................................48
B. Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................48
C. Objek Penelitian ............................................................................48
D. Cara Pengumpulan Data
1. Persiapan Sampel ......................................................................48
2. Ekstraksi Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) ................49
3. Formula Gel Antijerawat Daun Jeringau Hijau
(Acorus calamus L.) ..................................................................50
4. Pembuatan Gel ..........................................................................51
5. Evaluasi Gel ..............................................................................53
E. Alat Pengumpulan Data
1. Bahan ........................................................................................57
2. Alat ............................................................................................57
F. Variabel Penelitian
1. Variabel Independent ................................................................57
2. Variabel Dependent ...................................................................57
G. Definisi Operasional
1. Evaluasi Sediaan .......................................................................58
2. Kestabilan Fisik ........................................................................58
3. Penyimpanan Suhu Kamar ........................................................59
4. Uji dipercepat (Cycling test) .....................................................60
5. pH .............................................................................................60
6. Viskositas ..................................................................................61
7. Daya Sebar ................................................................................61
8. Homogenitas .............................................................................62
9. Warna ........................................................................................62
iii
10. Bau ............................................................................................63
11. Sineresis ....................................................................................63
12. Swelling ....................................................................................64
13. Iritasi Kulit ................................................................................64
H. Kerangka Operasional ...................................................................66
I. Cara Pengolahan dan Analisis Data ..............................................67
J. Rencana Kegiatan ..........................................................................68
K. Dummy Tabel ................................................................................69
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................77

LAMPIRAN ..........................................................................................83
BIODATA 89.........................................................................................
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Formula Basis Gel .........................................................................36

2. Formula Gel Ekstrak Etanol Daun Ciplukan
(Physalis angulate L.) ....................................................................36
3. Formula Gel Antijerawat Yang Mengandung
Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.).......................50
4. Hasil Pengamatan pH Rata-rata Gel Antijerawat
Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.)
Penyimpanan Suhu Kamar 28 Hari ...............................................69
5. Hasil Pengamatan Viskositas Rata-rata Gel Antijerawat
6. Hasil Pengamatan Rata-rata Daya Sebar Gel Antijerawat
iv
7. Hasil Pengamatan Homogenitas Gel Antijerawat
8. Hasil Pengamatan Warna Gel Antijerawat Ekstrak
Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.)
9. Hasil Pengamatan Bau Gel Antijerawat Ekstrak
10. Hasil Pengamatan Sineresis Gel Antijerawat Ekstrak
11. Hasil Pengamatan Swelling Gel Antijerawat Ekstrak
12. Hasil Pengamatan Iritasi Kulit Gel Antijerawat Ekstrak
13. Rekapitulasi Hasil Evaluasi Pengamatan
Sediaan Gel Antijerawat Ekstrak
Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) ...................................72
14. Hasil Pengamatan pH Rata-rata Gel Antijerawat Ekstrak
Sebelum dan Setelah Cycling test .................................................73
15. Hasil Pengamatan Viskositas Rata-rata Gel Antijerawat Ekstrak
16. Hasil Pengamatan Rata-rata Daya Sebar Sediaan Gel Antijerawat
17. Hasil Pengamatan Homogenitas Sediaan Gel Antijerawat
18. Hasil Pengamatan Warna Sediaan Gel Antijerawat Ekstrak
19. Hasil Pengamatan Bau Sediaan Gel Antijerawat Ekstrak
20. Hasil Pengamatan Sineresis Sediaan Gel Antijerawat Ekstrak
21. Hasil Pengamatan Swelling Gel Antijerawat Ekstrak
v
22. Hasil Pengamatan Iritasi Kulit Gel Antijerawat Ekstrak
23. Rekapitulasi Hasil Evaluasi Pengamatan
Sediaan Gel Antijerawat Ekstrak
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1.Tanaman Jeringau (Acorus calamus L.) 8..........................................

2.Struktur Kulit Manusia 14
3.Jenis-Jenis Jerawat 20
4.Gambar Staphylococcus aureus yang dilihat
dari mikroskop elektron...............................................................23
5.Gambar Gel .................................................................................30
6.Skema Pembuatan Gel ................................................................52
vi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Perhitungan Konsentrasi Ekstrak Daun

Jeringau Hijau (Acorus calamus L.)...............................…….83
2. Perhitungan Bahan .................................................................. 84
3. Perhitungan Jumlah Tetesan Permenit Perkolasi .................... 85
4. Permohonan Menjadi Responden .......................................... 86
5. Inform Concent .......................................................................87
6. Kuisioner ................................................................................ 88
vii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Gel merupakan sediaan topikal dengan bentuk semipadat yang dibuat
dari partikel organik kecil atau molekul besar yang terdiri dari suspensi dan
dapat berpenetrasi oleh suatu cairan (Depkes RI, 1995). Gel dengan konsistensi
yang baik akan meningkatkan efektifitas terapi dan mampu memberikan rasa
nyaman ketika diaplikasikan pada kulit (Lachman, Lieberman dan Kanig,
1994). Gel memiliki daya lengket yang tinggi serta tidak meninggalkan lapisan
berminyak dikulit sehingga mudah dibersihkan (Voight, 1994).

Gel tersusun dari beberapa komponen yang terdiri dari zat aktif,
humektan, pengawet, dan gelling agent (Lachman, Lieberman dan Kanig,
1994). Gelling agent atau pembentuk massa gel yang sering digunakan dalam
sediaan gel adalah Gelatin, tragacant, Na CMC, HPMC dan Carbopol (Ansel,
1989). Carbopol merupakan salah satu basis gel yang paling sering digunakan
karena memiliki kemampuan yang dapat membentuk gel dengan konsetrasi
rendah dan menghasilkan viskositas tinggi (Islam, Hornedo, Ciotti,
Ackermann, 2004). Carbopol dengan konsentrasi 0,5%-2% telah dapat
menghasilkan gel yang jernih dengan viskositas tinggi (Rowe, Sheskey, dan
Quin, 2009). Selain itu, penggunaan carbopol 940 dengan konsentrasi 1%
sudah dapat menghasilkan sediaan gel yang stabil secara fisik baik ditinjau dari
organoleptis, homogenitas, daya sebar, pH, dan viskositas (Lau, 2019).

Jerawat atau acne vulgaris adalah suatu peradangan pada lapisan
pilosebaseus yang disertai dengan penimbunan bahan keratin dan penyumbatan
1
2
yang umumnya dipicu oleh bakteri Staphylococcus aureus, Propionibacterium
acnes dan Staphylococcus epidermidis (Ardina, 2007). Jerawat dapat timbul
dimana saja. Selain di wajah, jerawat juga dapat timbul di bagian tubuh lainnya
seperti punggung, lengan, dada, pantat, kaki dan lain-lain (Maharani, 2015).
Jerawat yang timbul dapat menjadi radang karena disebabkan oleh infeksi
bakteri, yaitu bakteri Staphylococcus aureus (Kapoor dan Swarnalata, 2011).
Jerawat yang terinfeksi dan tidak segera di obati dapat merusak struktur kulit
(Prianto, 2014) dan dapat menimbulkan perasaan kurang percaya diri hingga
depresi (Tasoula dkk, 2012). Pada tahun 2015, prevalensi penderita jerawat
tertinggi terjadi pada usia 14-17 tahun, dimana pada wanita berkisar 83-85%
dan pada pria usia 16-19 tahun berkisar 95-100% (Afriyanti, 2015).
Pengobatan jerawat umumnya bertujuan untuk mengurangi sebum dan
membantu mengelupaskan sel kulit mati sehingga tidak mengundang
berkumpulnya bakteri (Sawarkar et al., 2010). Menurut penelitian Arista et al.,
(2013), pengobatan jerawat yang parah atau sudah radang biasanya dilakukan
dengan pemberian antibiotik dan bahan-bahan kimia seperti, klindamisin,
eritromisin, tetrasiklin, asam salisilat, resorsinol, sulfur, benzoil peroksida, dan
asam azelat, yang memiliki efek samping dapat menimbulkan resistensi dan
iritasi kulit. Untuk menghindari hal tersebut dapat dilakukan pengobatan
secara tradisional dengan menggunakan bahan alami. Salah satu bahan alami
yang dapat digunakan untuk mengobati jerawat yang sudah meradang akibat
bakteri Staphylococcus aureus ialah daun jeringau hijau (Acorus calamus L.).
Secara empiris daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) digunakan
masyarakat untuk mengobati beberapa penyakit, salah satunya gangguan pada

3
kulit seperti peradangan (antiradang), inflamasi, dan luka pasca melahirkan
dengan cara membalurkan remasan daun jeringau pada bagian yang akan di
obati (Tiwari et al., 2010). Daun jeringau hijau (Acorus calamus L.)
mengandung senyawa flavonoid dan saponin yang diketahui memiliki aktivitas
sebagai antibakteri maupun antiinflamasi (Wahyuni, Nadir dan Najib, 2012).
Menurut penelitian yang telah dilakukan oleh Novaryatiin, Pratomo, dan
Yunari (2018), ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan
konsentrasi 5% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus
aureus sebesar 32,3 mm yang dikategorikan sangat kuat.

Mengingat khasiat daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) sebagai
antibakteri (Wahyuni, Nadir dan Najib, 2012), serta untuk memaksimalkan
potensi daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) maka peneliti tertarik untuk
memformulasikan daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) menjadi sediaan
gel antijerawat dengan variasi konsentrasi carbopol 940 sebagai gelling agent.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan di atas maka dapat
dirumuskan permasalahan sebagai berikut:

1. Apakah ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) bisa
diformulasikan menjadi sediaan gel antijerawat yang stabil secara fisik
dan memenuhi syarat ?

2. Apakah sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau hijau (Acorus
calamus L.) stabil secara fisik dan memenuhi syarat setelah uji
penyimpanan pada suhu kamar ?

4
3. Apakah sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.) stabil secara fisik dan memenuhi syarat setelah uji
dipercepat (cycling test) ?

calamus L.) stabil secara fisik dan memenuhi syarat pada suhu kamar dan
uji dipercepat (cycling test ) ditinjau dari pH ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari viskositas ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari daya sebar ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari homogenitas ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari warna ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari bau ?

calamus L.) stabil secara fisik dan memenuhi syarat ditinjau dan uji
dipercepat (cycling test) ditinjau dari sineresis ?

calamus L.) stabil secara fisik dan memenuhi syarat ditinjau dan uji
dipercepat (cycling test) ditinjau dari swelling ?

5
calamus L.) bisa mengakibatkan terjadinya iritasi kulit ?

C. Tujuan Penelitian
1. Tujuan Umum
Untuk memformulasikan sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan konsentrasi carbopol 940
sebagai gelling agent.
2. Tujuan Khusus
a. Memperoleh sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.) dengan variasi carbopol 940 sebagai gelling agent
yang stabil dan memenuhi syarat setelah uji penyimpanan pada suhu
kamar
b. Memperoleh sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau hijau
yang stabil dan memenuhi syarat setelah uji dipercepat (cycling test)
c. Mengukur pH sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau hijau
d. Mengukur viskositas sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau
hijau (Acorus calamus L.) dengan variasi carbopol 940 sebagai gelling
agent
e. Mengukur daya sebar sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau
agent
f. Mengamati homogenitas sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan variasi carbopol 940 sebagai
gelling agent
6
g. Mengamati perubahan warna sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun
gelling agent
h. Mengamati perubahan bau sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun
gelling agent
i. Mengamati sineresis sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau
agent
j. Mengamati swelling sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau
agent
k. Mengamati efek iritasi kulit dari sediaan gel antijerawat dari ekstrak
daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan variasi carbopol 940
sebagai gelling agent

D. Manfaat Penelitian
Memberikan informasi tentang pemanfaatan ekstrak daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.) dalam bentuk sediaan gel antijerawat serta sebagai
tambahan pengetahuan dan informasi bagi mahasiswa yang akan melakukan
penelitian lebih lanjut.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Jeringau (Acorus calamus L.)

1. Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Sub Kingdom : Tracheobionta
Super Divisi : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Monocotyledonae
Ordo : Arales
Famili : Araceae
Genus : Acorus
Spesies : Acorus calamus L
(Steenis, 2008)
Gambar 1.Tanaman Jeringau (Acorus calamus L.)

Sumber : Steenis, 2008
2. Nama Lain Jeringau (Acorus calamus L.)

a. Sinonim
Acorus terresris Spreng, Acorus asiaticus Nakai, Acorus angustatus Raf.,
Acorus angustifolius Schott, Acorus aromaticus Gilib., Acorus belangeri
Schott., Acorus calamus var. angustifolius (Schott) Engl., Acorus calamus var.
belangeri (Schott) Engl., Acorus calamus var. calamus, Acorus calamus f.
submersa Gluck, Acorus calamus var. verus L., Acorus calamus var. vulgaris
8
9
L., Acorus calamusaromaticus Clairv., Acorus casia Bertol., Acorus
commersonii Schott, Acorus commutatus Schott, Acorus elatus Salisb.,
Acorus europaeus Salisb., Acorus flexuosus Raf., Acorus floridanus Raf.,
Acorus griffithii Schott, Acorus nilghirensis Schott, Acorus odoratus Lam.,
Acorus undulatus Stokes, Acorus verus (L.) Raf., Acorus verus Garsault, dan
Calamus aromaticus Garsault (Pasaribu, dkk 2013).

b. Nama Daerah
Di berbagai daerah tanaman Jeringau (Acorus calamus L.) dikenal
dengan beberapa nama yang berbeda-beda, diantaranya adalah Jerenge
(Aceh), Jerango (Gayo), Sarango (Nias), Jerangau, jariangau
(Minangkabau), Daringo, jaringao (Sunda), Dlingo (Jawa), Jarango
(Madura), Deringo, jahangu, jangau (Bali), Kaliraga (Flores), Kalumunga,
karimanga (Minahasa), Kareango (Makasar), dan Areango (Bugis) (Depkes
RI, 1978)
c. Nama Simplisia
Acorus calamus Folium (daun jeringau)
3. Morfologi Tanaman Jeringau (Acorus calamus L.)
Jeringau (Acorus calamus L.) adalah tumbuhan yang dapat ditanam pada
dataran tinggi hingga dataran rendah. Hidup di daerah basah, berawa, dan
lembap (Depkes RI, 1978). Adapun ciri-cirinya :

a. Batang
Jeringau adalah tumbuhan yang berakar rimpang, basah, pendek dan
memiliki tinggi 55-80 cm.

b. Daun
Berbentuk pita, ujung runcing, agak lonjong ke ujung, tunggal, tepi rata,
pangkal memeluk batang dan tajam, lebar 7-20 mm, panjang helaian 80 cm.
Sewaktu muda daun berwarna hijau dan setelah tua daun berubah menjadi
warna kuning.
c. Bunga
10
Majemuk tongkol, dengan panjang tangkai bunga 20-25 cm, panjang 3-
4,5 cm, kepala sari panjang 2,75 mm, putik 1,15 mm, kepala putik meruncing,
mahkota bulat panjang 1-1,5 mm berwarna putih.

4. Kandungan Kimia Jeringau (Acorus calamus L.)
Daun jeringau (Acorus calamus L.) mengandung beberapa senyawa
kimia yaitu flavonoid dan saponin, sedangkan rimpangnya mengandung
protein, tannin, kalsium oksalat, dan minyak atsiri (Wahyuni, Nadir, Najib,
2012), seperti eugenol, asarilaldehid, kalameon, akorenin, asaron (beta asaron
dan alfa), kalamediol, akonin, isokalamendiol, isoakolamin, preisokalmendiol,
siobunin, akoragermakron, dan episiobunin (Sihite, 2009)

5. Khasiat Tanaman Jeringau (Acorus calamus L.)
Daun jeringau (Acorus calamus L.) sering digunakan masyarakat
Indonesia untuk mengobati berbagai penyakit salah satunya gangguan pada
kulit seperti peradangan (antiradang), inflamasi, dan luka pasca melahirkan
dengan cara membalurkan remasan daun jeringau pada bagian yang akan di
obati (Tiwari et al., 2010). Pada penelitian yang telah dilakukan oleh
Wahyuni, Nadir dan Najib (2012), menunjukkan bahwa daun jeringau
(Acorus calamus L.) mengandung senyawa flavonoid dan saponin yang
berfungsi sebagai antibakteri maupun antiinflamasi. Hal ini dibuktikan pada
penelitian Novaryatiin, Pratomo dan Yunari (2018), bahwa ekstrak daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan konsentrasi 1%, 5%, 10%, dan
15% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan
dari berbagai konsentrasi tersebut hasil yang paling baik ditunjukkan pada
konsentrasi 5% dengan daya hambat sebesar 32,3 mm yang dikategorikan

11
sangat kuat sehingga dapat berperan dalam proses penyembuhan jerawat
akibat bakteri Staphylococcus aureus.

Selain di Indonesia, jeringau (Acorus calamus L.) juga merupakan salah
satu tumbuhan yang sudah sejak lama digunakan dalam pengobatan
tradisional oleh masyarakat di berbagai negara seperti India, Vietnam, Cina,
dan Malaysia. Di Malaysia akar jeringau (Acorus calamus L.) digunakan
sebagai obat luar untuk peradangan atau inflamasi, sakit kulit, dan pengobatan
rematik. Di India akar jeringau (Acorus calamus L.) digunakan untuk
mengobati sakit perut, disentri, asma, diare, karminatif, antispasmodik, dan
emetik. Di Vietnam digunakan untuk pengobatan gangguan pernafasan seperti
asma dan inflamasi (De padua, 1999).

B. Kulit
1. Definisi Kulit
Kulit manusia mempunyai luas rata-rata ± 2 meter persegi dengan berat
10 kg jika ditimbang dengan lemaknya atau 4 kg jika tanpa lemak dari berat
badan seseorang (Kusantati,2008). Kulit merupakan organ terbesar dalam
tubuh yang berfungsi melindungi tubuh dari pengaruh lingkungan eksternal
maupun kerusakan (LeMone, Burke dan Bauldoff, 2016). Cara kulit
melindungi tubuh dengan membentuk lapisan tanduk secara terus-menerus
(pelepasan sel-sel yang sudah mati dan keratinisasi), memproduksi keringat
dan sebum, mengatur respirasi dan suhu tubuh, serta membentuk pigmen
melamin untuk melindungi kulit dari bahaya sinar ultraviolet dan infeksi dari
luar (Tranggono dan Latifah, 2007).

2. Struktur Kulit
Kulit manusia tersusun dari bermacam jaringan, termasuk kelenjar lemak,
kelenjar keringat, jaringan pengikat, otot polos, lemak, pembuluh darah, organ
12
pembuluh perasa dan urat syaraf. Kulit manusia mempunyai luas permukaan ±
18 kaki kuadrat dan berat kulit tanpa lemak ± 8 pound. Kulit manusia juga
tersusun dari tiga lapisan yang berbeda yaitu, jaringan epidermis, jaringan
dermis, dan jaringan Hipodermis (subkutan berlemak) (Kusantati,2008).
a. Jaringan Epidermis (Kulit Ari)

Jaringan epidermis atau kulit ari adalah lapisan terluar dari kulit yang
terdiri atas sel epitel (LeMone, Burke dan Bauldoff, 2016), mempunyai tebal
0,16 mm pada pelupuk mata dan 0,8 mm pada telapak tangan dan telapa kaki.
jaringan yang juga terdiri dari beberapa sel lainnya seperti melanosit, sel
merkel, sel Langerhans, dan keratinosit (Maharani, 2015). Sel-sel epidermis
disebut keratinosit. Epidermis melekat erat pada dermis karena secara
fungsional epidermis memperoleh zat-zat makanan dan cairan antar sel dari
plasma yang merembes melalui dinding-dinding kapiler dermis ke dalam
epidermis (Kusantati, 2008).

b. Jaringan Dermis (Kulit Jangat)
Jaringan dermis atau kulit jangat adalah jaringan yang memiliki
Ketebalan kulit antara 1-2 mm dan terdapat pada telapak tangan, telapak kaki,
serta kelopak mata. Jaringan dermis tersusun atas matriks interfibliar dan serat-
serat protein (kolagen) yang dapat membuat kulit berkerut dan dapat kembali
ke bentuk semula. Serat protein atau kolagen juga memiliki fungsi untuk
menjaga kulit dari kekeringan dan kelenturan kulit. Jaringan dermis juga
tersusun dari jaringan ikat yang fleksibel, lapisan papiler dan reticular
(LeMone,Burke dan Bauldoff, 2016).

c. Jaringan Hipodermis (Jaringan Penyambung)
13
Jaringan hipodermis adalah jaringan yang mengandung lemak, saraf-
saraf, pembuluh darah dan limfe yang berfungsi untuk membantu melindungi
tubuh dari gangguan eksternal (Kusantati ,2008). Jaringan hipodermis terdapat
pada bagian bawah dermis dan merupakan lapisan paling dalam pada struktur
kulit (Maharani,2015).
Gambar 2. Struktur kulit manusia

Sumber: Kusantati, Prihatin dan Wiana (2008)
3. Fungsi Kulit
Menurut Kirnanoro dan Maryana (2016), kulit manusia memiliki
beberapa fungsi, antara lain:

a. Fungsi Proteksi (Pelindung)
14
Kulit berfungsi melindungi tubuh dari gangguan fisik yang dapat
menimbulkan iritasi, gangguan panas, sinar ultraviolet, gangguan zat-zat
kimia dan gangguan mikrobiologi seperti jamur dan kuman

b. Fungsi Termoregulasi (Pengatur suhu tubuh)
Kulit berfungsi untuk mengatur suhu tubuh dengan cara mengeluarkan
keringat dan kontraksi obat dengan pembuluh darah kulit

c. Fungsi Peraba
Fungsi kulit sebagai peraba dilengkapi dengan reseptor. Reseptor untuk
rasa sakit ujungnya menjorok masuk ke daerah epidermis, reseptor untuk
tekanan, ujungnya berada di dermis dan jauh dari epidermis dan reseptor
untuk rangsang sentuhan dan panas, ujung reseptornya terletak di dekat
epidermis. Pada lapisan kulit dermis terdapat suatu kumpulan saraf yang dapat
menangkap rangsangan berupa suhu, nyeri, dan tekanan

d. Fungsi Absorbsi
Fungsi absorbsi berhubungan dengan kemampuan kulit untuk menyerap
air, udara serta zat lain di udara, dan sebagainya. Kemampuan absorbsi kulit
mempengaruhi tebal dan tipisnya kulit, dehidrasi, kelembaban dan
metabolisme
e. Fungsi Ekskresi
Kulit berfungsi mengeluarkan zat yang tidak dibutuhkan oleh tubuh (sisa
metabolism), seperti urea, asam urat, NaCL dan ammonia. Kulit sebagai
fungsi ekskresi yaitu suatu cairan yang keluar dari dalam tubuh akan berupa
keringat dengan perantara diantara dua kelenjar keringat yaitu kelenjar
sebasea dan kelejar keringat (kelenjar keringat apokrin dan kelenjar keringat
merokrin)
f. Fungsi Persepsi
Fungsi persepsi berhubungan dengan rangsangan panas dan dingin.
Ujung-ujung saraf sensorik di dermis dan subkutis berfungsi untuk

15
merangsang panas yang diterima, sedangkan untuk rangsangan dingin terjadi
di dermis
g. Fungsi Keratinasi
Keratin memberi perlindungan kulit terhadap infeksi melalui mekanisme
fisiologis. Keratinosit terjadi melalui proses sintesis dan generasi yang
berlangsung kurang lebih 14-21 hari

4. Jenis-jenis Kulit
Menurut Maharani (2015), setiap manusia memiliki jenis kulit yang
berbeda-beda diantaranya:
a. Kulit berminyak
Kulit yang berminyak akan rentan terhadap munculnya jerawat.
Penyebab kulit berminyak disebabkan karena kelenjar minyak yang sangat
produktif, sehingga tidak mampu mengontrol jumlah minyak yang harus
dikeluarkan.
b. Kulit normal
Pada kulit normal, kelenjar keringat pada kulit akan mengeluarkan
minyak yang seimbang.
c. Kulit kombinasi
Kulit jenis ini memiliki dua jenis kulit sekaligus yaitu kulit normal dan
kulit berminyak. Kulit jenis ini akan terjadi jika kadar minyak di wajah tidak
merata. Kulit kombinasi dapat meghasilkan pori-pori yang terlalu lebar,
bahkan berjerawat.
C. Jerawat
1. Definisi Jerawat
Jerawat adalah suatu keadaan dimana pori-pori kulit tersumbat hingga
menimbulkan kantung nanah yang meradang (Maharani, 2015) dan ditandai
dengan munculnya komedo, pustul , bopeng, dan papul (Sembiring, 2015).
Jerawat tidak hanya tumbuh di area wajah, tetapi juga bisa tumbuh di beberapa
16
area lainnya seperti, punggung, lengan, dada, pantat, kaki dan lain-lain
(Maharani, 2015).
2. Penyebab Timbulnya Jerawat
Penyebab timbulnya jerawat antara lain:
a. Hormonal
Sekresi kelenjar sebaseus yang hiperaktif dipacu oleh pembentukan
hormone testoteron (androgen) yang berlebih, sehingga pada usia pubertas
akan banyak timbul jerawat (Mitsui, 1996)
b. Penggunaan Obat
Obat-obatan yang dapat memicu timbulnya jerawat ialah kortikosteroid,
kontrasepsi oral, narkotika, stimulansia susunan saraf saraaf pusat, karena
obat-obatan ini dapat memicu sekresi kelenjar lemak yang berlebihan (Price
dan Wilson, 2006)
c. Makanan
Menurut para pakar peneliti di Colorado State University Department of
Health and Exercise menemukan bahwa makanan yang mengandung kadar
gula dan kadar karbohidrat yang tinggi memiliki pengaruh yang cukup besar
dalam menimbulkan jerawat, yakni dapat meningkatkan kadar insulin dalam
darah yang dapat memicu produksi hormon androgen dan membuat kulit jadi
berminyak, kadar minyak yang tinggi dalam kulit merupakan pemicu paling
besar terhadap timbulnya jerawat (Mitsui, 1996)
d. Kosmetik
17
Penggunaan kosmetika yang melekat pada kulit dan menutupi pori-pori,
jika tidak segera dibersihkan akan menyumbat saluran kelenjar palit dan
menimbulkan jerawat yang disebut komedo (Wasitaadmaja, 1997)
e. Infeksi Bakteri
Kelebihan sekresi dan hiperkeratosis pada infundibulum rambut
menyebabkan terakumulasinya sebum. Sebum yang terakumulasi kemudian
menjadi sumber nutrisibagi pertumbuhan Propionibacterium acne. Enzim
lipase yang dihasilkan dari bakteri tersebut menguraikan trigliserida pada
sebum menjadi asam lemak bebas, yang menyebabkan inflamasi dan akhirnya
terbentuk jerawat. Sedangkan Staphylococcus epidermidis dan Staphylococcus
aureus dapat menimbulkan infeksi sekunder pada jerawat, infeksi akan
bertambah parah jika jerawat sudah bernanah (Mitsui, 1996)

3. Jenis-Jenis Jerawat
Menurut Wasitaadmaja (1997), Jenis-jenis jerawat terbagi menjadi 3
skala, yaitu:
a. Ringan
1) Blackhead (Komedo terbuka)
Blackhead atau komedo, terjadi ketika folikel terbuka di permukaan kulit
sehingga sebum yang mengandung pigmen kulit melanin, teroksidasi dan
berubah menjadi coklat/hitam
2) Whitehead (komedo tertutup)
Whitehead atau komedo tertutup merupakan kelainan berupa bintil kecil
dengan lubang kecil atau tanpa lubang terjadi karena sebum yang
biasanya disertai bakteri menumpuk di folikel kuit dan tidak bisa keluar
18
b. Sedang
1) Papule
Papule terjadi kektika dinding folikel rambut mengalami kerusakan atau
pecah sehingga sel darah putih keluar dan terjadi inflamasi dilapisan
dalam kulit. Papule berbentuk benjolan-bejolan lunak kemerahan di kulit
tanpa memiliki kepala
2) Pustule
Pustule terjadi beberapa hari kemudian ketika sel darah putih keluar ke
permukaan kulit. Pustul berbentuk benjolan merah dengan titik putih atau
kuning ditengahnya yang mengandung sel darah putih
3) Nodule
Bila folikel pecah didasarnya maka terjadi benjolan radang yang besar
dan sakit bila disentuh. Nodule biasanya terjadi akibat rangsangan
peradangan oleh fragmen rambut yang berlangsung lama
c. Berat
1) Abses
Kadang beberapa papel atau pustul mengalami pengelompokkan dengan
membentuk abses yang berwarna kemerahan, nyeri dan cenderung
mengeluarkan bahan berupa capuran darah, nanah dan sebum.
2) Sinus
19
Sinus atau acne konglobata merupakan jens jerawat paling berat yang
sering terdapat dilekukan samping hidung, hidung, rahang dan leher.
Sinus harus ditangani dengan pembedahan
Gambar 3. Jenis-Jenis Jerawat

Sumber : http://theacneproject.com/types-of-acne-pimples-07/
4. Proses Terjadinya Jerawat
Kulit yang semula dalam kondisi normal, sering kali terjadi
penumpukan kotoran dan sel kulit mati yang dapat disebabkan oleh debu
ataupun kosmetik yang dipakai serta kurangnya perawatan dan pemeliharaan.
Khususnya pada kulit yang memiliki tingkat reproduksi minyak yang tinggi,
akan lebih mudah menyebabkan tersumbatnya saluran folikel (kandung
rambut). Kemudian, sel kulit mati dan kotoran yang menumpuk tadi akan
terinfeksi oleh bakteri acne yang dapat menyebabkkan timbulnya jerawat.
Jerawat yang tidak diobati akan mengalami pembengkakan (membesar dan
berwarna kemerahan) atau peradangan yang disebut pustule. Peradangan ini di
akibatkan karena pecahnya folikel (kandung rambut) yang terdapat di dalam

20
dermis, yang kemudian menyebabkan ribuan sel darah putih masuk ke area
folikel (kandung rambut) sebasea. Peradangan ini juga akan semakin parah jika
kuman dari luar ikut masuk ke dalam jerawat dan perlakuan yang salah seperti
ditekan dengan kuku atau benda lain yang tidak steril. Jerawat radang
mempunyai ciri-ciri seperti beisi nanah, berwarna merah, dan terasa nyeri.
Pustule yang tidak terawat ini akan menyebabkan jaringan kolagen mengalami
kerusakan sampai pada lapisan dermis, sehingga kulit/wajah menjadi bopeng
(Mitsui, 1996)
5. Penanggulangan Jerawat
Penanggulangan jerawat meliputi usaha untuk mencegah terjadinya
jerawat (preventif) dan usaha untuk mengobati atau menghilangkan jerawat.
Usaha pencegahan ini dapat dilakukan dengan cara hidup sehat, menjaga
kebersihan kulit, kosmetik, dan polusi lainnya yang dapat menghambat folikel
sebagai pemicu timbulnya jerawat.
Pengobatan jerawat menurut Wasitaadmaja (1997) dapat dilakukan
dengan tiga cara, yaitu :
a. Pengobatan Topikal
Prinsip pengobatan topikal adalah mencegah pembentukan komedo
(jerawat ringan), ditujukan untuk mengatasi menekan peradangan dan
kolonisasi antibakteri, serta penyembuhan lesi jerawat dengan pemberian
bahan iritan dan antibakteri topikal seperti sulfur, resorsinol, asam salisislat,
bezoil peroksida, asam azelat, tetrasiklin, eritromisin dan klindamisin
b. Pengobatan Sistemik
21
Pengobatan sistemik ditujukan untuk penderita jerawat sedang sampai
berat dengan prinsip menekan aktivitas bakteri, menekan reaksi radang,
menekan produksi sebum dan mempengaruhi keseimbangan hormonal.
Golongan obat sistemik misalnya pemberian antibiotik (tetrasiklin, eritromisin
dan klindamisin)
c. Bedah kulit
Bedah kulit ditujukan untuk memperbaiki jaringan parut yang terjadi
akibat jerawat. Tindakan dapat dilaksnankan setelah jerawat sembuh baik
dengan cara bedah listrik, bedah pisau, dermabrasi atau bedah laser
D. Staphylococcus Aureus
1. Klasifikasi Staphylococcus aureus
Domain : Bacteria
Kerajaan : Eubacteria
Filum : Firmicutes
Kelas : Bacilli
Ordo : Bacillales
Famili : Staphylococcaceae
Genus : Staphylococcus
Spesies : S. aureus
Nama binomial : Staphylococcus aureus
(Rosenbach,1884)
22
Gambar 4. Staphylococcus aureus yang Dilihat dari Mikroskop Elektron

Sumber: Rosenbach, 1884
2. Definisi Staphylococcus Aureus

Staphylococcus aureus merupakan bakteri gram positif berbentuk bulat
berdiameter 0,7-1,2 µm, tersusun dalam kelompok-kelompok yang tidak
teratur seperti anggur, fakultatif anareob, tidak membentuk spora, dan tidak
bergerak. Bakteri ini dapat tumbuh pada suhu optimum 37ºC dan dapat
membentuk pigmen paling baik pada suhu kamar (20-25°C). Koloni pada
perbenihan bewarna abu-abu sampai kuning keemasan, halus, menonjol,
berbentuk bundar, dan berkilau (Jawetz dkk, 1995)

23
Staphylococcus aureus merupakan flora normal pada kulit, saluran
pencernaan dan saluran pernafasan pada manusia (Warsa, 1994). Infeksi yang
disebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus biasanya ditandai dengan
kerusakan jaringan yang disertai dengan abses bernanah. Beberapa infeksi
yang dapat disebabkan oleh Staphylococcus aureus adalah jerawat, bisul,
infeksi luka dan impetigo. Infeksi yang lebih berat diantaranya meningitis,
infeksi saluran kemih, pneumonia, pllebitis, mastitis, osteomielitis, dan
endokarditis (Warsa, 1994).

3. Pengobatan Staphylococcus Aureus
Pengobatan terhadap infeksi Staphylococcus aureus biasanya dilakukan
dengan pemberian antibiotik, yang disertai dengan tindakan bedah, baik berupa
pengeringan abses maupun nekrotomi. Pada infeksi yang cukup berat,
diperlukan pemberian antibiotik seperti penisilin, metisilin, sefalosporin,
eritromisin, linkomisin, vankomisin, dan rifampisin. Sebagian besar galur
Staphylococcus aureus sudah resisten terhadap berbagai antibiotik tersebut,
sehingga perlu diberikan antibiotik bersprektrum lebih luas, seperti
klindamisin, kloramfenikol, amoksilin, dan tetrasiklin (Jawetz dkk,1995).

Selain pengobatan dengan menggunakan antibiotik, infeksi akibat
bakteri Staphylococcus aureus juga dapat menggunakan tumbuhan tradisional
seperti daun jeringau hijau (Acorus calamus L). Menurut Tiwari et al., (2010),
daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) dapat digunakan untuk mengobati
berbagai penyakit, salah satunya gangguan pada kulit seperti peradangan
(antiradang), inflamasi, dan luka pasca melahirkan. Daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.) mengandung senyawa flavonoid dan saponin yang
diketahui memiliki aktivitas sebagai antibakteri maupun antiinflamasi

24
(Wahyuni, Nadir, dan Najib, 2012). Pada penelitian Novaryatiin, Pratomo,
Yunari (2018), menunjukkan adanya aktivitas antibakteri dari ekstrak daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) pada konsentrasi 5 % dengan zona hambat
yang dihasilkan sebesar 32,3 mm yang dikategorikan sangat kuat.

E. Ekstraksi
1. Definisi Ekstraksi
Ekstrak adalah sediaan pekat yang diperoleh dari mengekstrak zat aktif
dari simplisia nabati atau hewani menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian
senyawa dan pelarut diuapkan dan massa atau serbuk yang bersisa diperlukan
sedemikian rupa hingga memenuhi baku yang telah ditetapkan (Depkes RI,
1995)
2. Macam-macam Ekstrak
Menurut Marjoni (2016), berdasarkan pelarut yang digunakan dan hasil
akhir ekstraksi dapat dikelompokkan menjadi:

a. Ekstrak air
Ekstrak air adalah ekstrak yang menggunakan air sebagai cairan
pengekstraksi. Ekstrak yang diperoleh pada metode ini dapat langsung
digunakan ataupun diproses kembali dengan cara pemekatan atau pengeringan

b. Tinktur
Tinktur merupakan sediaan cair yang dibuat secara maserasi ataupun
perkolasi dari suatu simplisia. Pelarut yang umum digunakan dala tinktur
adalah etanol. Satu bagian simplisia diekstrak dengan 2-10 bagian menstrum
c. Ekstrak cair
Ekstrak cair merupakan bentuk dari ekstrak cair yang mirip dengan
tinktur, namun ekstrak cair telah melalui proses pemekatan hingga diperoleh
ekstrak yang sesuai dengan ketentuan farmakope

d. Ekstrak encer (ekstrak tenuis)
Ekstrak encer merupakan ekstrak yang dibuat sama seperti halnya
ekstrak cair, namun masih perlu diproses lebih lanjut

25
e. Ekstrak kental
Ekstrak kental merupakan ekstrak yang telah mengalami proses
pemekatan. Ekstrak kental ini sangat mudah menyerap lembab sehingga
mudah untuk ditumbuh oleh kapang. Dalam bidang industri, ekstrak kental ini
sudah tidak lagi digunakan, hanya dijadikan sebagai produk antara sebelum
diproses menjadi ekstrak kering

f. Ekstrak kering
Ekstrak kering merupakan ekstrak hasil pengentalan yang kemudian
dilanjutkan dengan pengeringan.
g. Ekstrak minyak
Ekstrak minyak merupakan ekstrak yang dibuat dengan cara
mensuspensikan simplisia dengan perbandingan tertentu dalam minyak yang
telah dikeringkan, dengan cara menyerupai maserasi

h. Oleoresin
Oleoresin merupakan sediaan yang dibuat dengan cara ekstraksi bahan
oleoresin seperti capsicum fructus dan zingiberis rhizome dengan pelarut
tertentu (umumnya etanol)

3. Jenis-Jenis Ekstraksi
Menurut Marjoni (2016), jenis ekstraksi dapat dikelompokkan menjadi :
a. Ekstraksi secara dingin
Metode ekstraksi secara dingin bertujuan untuk mengekstrak senyawa
senyawa yang terdapat dalam simplisia yang tidak tahan terhadap panas atau
thermolabil.
Ekstraksi secara dingin dapat dilakukan dengan beberapa cara berikut ini:
1) Maserasi
Maserasi adalah proses ekstraksi sederhana yang dilakukan hanya dengan
cara merendam simplisia dalam satu atau campuran pelarut selama waktu
tertentu pada temperatur kamar dan terlindung dari cahaya.

26
2) Perkolasi
Perkolasi adalah proses penyarian zat katif secara dingin dengan cara
mengalirkan pelarut secara kontinu pada simplisia selama waktu tertentu

b. Ekstraksi secara panas
Metode panas digunakan apabila senyawa-senyawa yang terkandung
dalam simplisia sudah dipastikan tahan panas

Metode ekstraksi yang membutuhkan panas diantaranya:
1) Seduhan
Merupakan metoda ekstraksi paling sederhana hanya dengan merendam
simplisia dengan air panas selama waktu tertentu (5–10 menit)

2) Coque (penggodokan)
Metupakan proses penyarian dengan cara menggodok simplisia
menggunakan api langsung dan hasilnya dapat langsung digunakan sebagai
obat baik secara keseluruhan termasuk ampasnya atau hanya hasil godokannya
saja tanpa ampas

3) Infusa
Infusa merupakan sediaan cair yang dibuat dengan cara menyari simplisia
nabati dengan air pada suhu 90ºC selama 15 menit. Kecuali dinyatakan lain,
infusa dilakukan dengan cara sebagai berikut: simplisia dengan derajat
kehalusan tertentu dimasukkan ke dalam panci infusa, kemudian ditambahkan
air secukupnya. Panaskan campuran diatas penangas air selama 15 menit,
dihitung mulai suhu 90ºC sambil sekali-sekali diaduk. Serkai selagi panas
menggunakan kain flannel, tambahkan air panas secukupnya melalui ampas
sehingga diperoleh volume infus yang dikehendaki

4) Dekokta
Proses penyarian secara dekokta hampir sama dengan infusa, perbedaannya
hanya terletak pada lamanya waktu pemanasan. Waktu pemanasan pada
dekokta lebih lama disbanding metoda infusa, yaitu 30 menit dihitung setelah
suhu mencapai 90ºC

5) Digesti
27
Digesti adalah proses ekstraksi yang cara kerjanya hampir sama dengan
maserasi, hanya saja digesti menggunakan pemanasan rendah pada suhu
30–40oC
6) Reflux
Refluks merupakan proses ekstraksi dengan pelarut pada titik didih pelarut
selama waktu dan jumlah pelarut tertentu dengan adanya pendingin balik
(kondensor). Proses ini umumnya dilakukan 3-5 kali pengulangan pada residu
pertama, sehingga termasuk proses ekstraksi yang cukup sempurna
7) Sokletasi
Proses sokletasi merupakan proses ekstraksi panas menggunakan alat
khusus berupa ekstraktor soklet. Suhu yang digunakan lebih rendah
dibandingkan dengan suhu pada metoda refluks

F. Gel
1. Definisi Gel
Menurut Farmakope Indonesia edisi IV (1995), gel adalah suatu sistem
semi padat terdiri dari suspensi yang dibuat dari partikel anorganik yang kecil
atau molekul anorganik yang besar, dan terpenetrasi oleh suatu cairan. Gel
umumnya jernih dan tembus cahaya serta mengandung zat-zat aktif dalam
keadaan terlarut (Lachman, Lierberman dan Kanig, 1994)

28
Gambar 5. Gel
Sumber : https://www.blogsuka.com/category/farmasi/
2. Jenis-Jenis Gel
Berdasarkan karakteristik cairan yang ada di dalam gel, gel dibedakan
menjadi gel hidrofobik dan gel hidrofilik (Ansel, 2008)
a. Gel hidrofobik
Gel hidrofobik umumnya terdiri dari partikel-partikel anorganik, bila
ditambahkan ke dalam fase pendispersi, hanya sedikit sekali interaksi antara
kedua fase. Berbeda dengan bahan hidrofilik, bahan hidrofobik tidak secara
spontan menyebar, tetapi harus dirangsang dengan prosedur yang khusus
b. Gel hidrofilik
Gel hidrofilik umumnya terdiri dari molekul-molekul organik yang besar
dan dapat dilarutkan atau disatukan dengan molekul dari fase pendispersi.
Istilah hidrofilik berarti suka pada pelarut. Umumnya daya tarik menarik pada
pelarut dari bahan-bahan hidrofilik kebalikan dari tidak adanya daya tarik
29
menarik dari bahan hidrofobik. Sistem koloid hidrofilik biasanya lebih mudah
untuk dibuat dan memiliki stabilitas yang lebih besar. Gel hidrofilik umumnya
mengandung komponen bahan pengembang, air, humektan dan bahan
pengawet
3. Sifat-Sifat Gel
Berdasarkan sifat khas gel menurut Lachman, Lieberman dan Kanig
(1994), antara lain :
a. Swelling
Gel dapat mengembang karena komponen pembentuk gel dapat
mengabsorbsi larutan sehingga terjadi pertambahan volume. Pelarut akan
berpenetrasi di antara matriks gel dan terjadi interaksi antara pelarut dengan
gel. Pengembangan gel kurang sempurna bila terjadi ikatan silang antar
polimer di dalam matriks gel yang dapat menyebabkan kelarutan komponen
gel berkurang
b. Sineresis
Suatu proses yang terjadi akibat adanya kontraksi di dalam massa gel.
Cairan yang terjerat akan keluar dan berada di atas permukaan gel. Pada waktu
pembentukan gel terjadi tekanan yang elastis, sehingga terbentuk massa gel
yang tegar. Mekanisme terjadinya kontraksi berhubungan dengan fase relaksasi
akibat adanya tekanan elastis pada saat terbentuknya gel. Adanya perubahan
pada ketegaran gel akan mengakibatkan jarak antar matriks berubah, sehingga
memungkinkan cairan bergerak menuju permukaan. Sineresis dapat terjadi
pada hidrogel maupun organogel

30
c. Efek Suhu
Efek suhu mempengaruhi struktur gel. Gel dapat terbentuk melalui
penurunan temperatur tapi dapat juga pembentukan gel terjadi setelah
pemanasan hingga suhu tertentu. Fenomena pembentukan gel atau pemisahan
fase yang disebabkan oleh pemanasan disebut thermogelatin
d. Efek Elektrolit
Konsentrasi elektrolit yang sangat tinggi akan berpengaruh pada gel
hidrofilik di mana ion berkompetisi secara efektif dengan koloid terhadap
pelarut yang ada dan koloid digaramkan (melarut). Gel yang tidak terlalu
hidrofilik dengan konsentrasi elektrolit kecil akan meningkatkan rigiditas gel
dan mengurangi waktu untuk menyusun diri sesudah pemberian tekanan geser
e. Elastisitas dan rigiditas
Sifat ini merupakan karakteristik dari gel gelatin agar dan nirtoselulosa,
selama transformasi dari bentuk sol menjadi gel terjadi peningkatan elastisitas
dengan peningkatan konsentrasi pembentuk gel. Bentuk struktur gel resisten
terhadap perubahan atau deformasi dan mempunyai aliran viskoelastik.
Struktur gel dapat bermacam-macam tergantung dari komponen pembentuk gel
f. Rheologi
Larutan pembentuk gel (gelling agent) dan disperse padatan yang
terflokulasi memberikan sifat aliran pseudoplastis yang khas, dan
menunjukkan jalan aliran non-newton yang dikarakterisasi oleh penurunan
viskositas dan peningkatan laju aliran
4. Kelebihan Gel
31
Gel memiliki beberapa keuntungan (Voigt, 1995) diantaranya:
a. Mudah dicuci dan dioleskan
b. Memiliki daya sebar yang baik
c. Memiliki pelepasan obat yang baik
d. Dapat digunakan pada bagian tubuh yang berambut
e. Tidak menghambat fungsi fisiologis kulit dan dapat menimbulkan efek
dingin yang ditimbulkan akibat lamanya penguapan air
G. Formulasi Gel
1. Zat Aktif
Zat aktif merupakan komponen utama dalam suatu sediaan farmasi,
karena memiliki efek terapi yang digunakan untuk tujuan pengobatan
2. Pembentuk Gel (gelling agent)
Bahan pembentuk gel (gelling agent) adalah bahan tambahan yang
digunakan untuk mengentalkan dan menstabilkan sediaan dalam bentuk gel
yang harus bersifat inert, aman dan tidak reaktif dengan komponen formula gel
yang lain. Terdapat berbagai jenis gelling agent yang dapat digunakan dalam
formulasi sediaan gel, salah satunya adalah Carbopol dengan kadar 0,5%-2%
(Rowe,Sheskey dan Quinn, 2009)
3. Bahan Pelembab (Humektan)
Bahan pelembab yang digunakan juga berfungsi sebagai pelembut.
Bahan yang digunakan harus dapat meningkatkan kelembutan dan daya serap
32
sediaan serta dapat mencegah gel menjadi kering dan memperbaiki konsistensi
serta mutu terhapusnya gel pada kulit. Bertekstur lembut yang menyerap ke
dalam jaringan epidermis kulit. Bahan pelembab yang biasa digunakan dalam
formulasi gel adalah polietilenglikol, gliserin, sorbitol 70%, dan propilen glikol
(Lieberman, Lachman dan Kanig, 1994). Sebagai humektan, konsentrasi
gliserin yang biasa digunakan adalah 5%-15% (Rowe,Sheskey dan Quinn,
2009)
4. Bahan Pembasa
Bahan pembasa digunakan pada gel untuk menambah pH sediaan, bahan
pembasa biasa digunakan pada sediaan gel yang menggunakan carbopol sebagai
gelling agent hal ini dikarenakan carbopol bersifat asam lemah (pH 2,5-3,0).
Bahan pembasa berfungsi untuk menetralkan carbopol sehingga sesuai dengan pH
sediaan topikal yaitu sebesar 4-8 (Aulton, 2002). Bahan pembasa yang biasanya
digunakan adalah asam amino, kalium hidroksida, natrium bikarbonat, natrium
hidroksida, dan amina organik seperti trietanolamina (Rowe,Sheskey dan Quinn,
2009)
5. Bahan Pengawet
Bahan pengawet berfungsi untuk mencegah atau menghalangi pertumbuhan
mikroba. Zat pengawet yang umumnya digunakan adalah metil paraben dan propil
paraben. Penggunaan metil paraben dan propil paraben dapat dikombinasikan
dengan konsentrasi 0,18% metil paraben dan 0,02% propil paraben. Sebagai
33
pengawet, metil paraben yang biasa digunakan adalah 0,02%-0,3 (Rowe,Sheskey
dan Quinn, 2009)
H. Contoh Formula Gel
1. Basis Gel
Tabel 1. Formula Basis Gel
No. Bahan Konsentrasi

1. Carbopol 940 1%
2. TEA 1,5 %
3. Propilen Glikol 15 %
4. Metil Paraben 0,2 %
5. Aquadest ad 100
Sumber: (Hidayanti, Fadraersada, dan Ibrahim, 2015)
2. Formula Gel
Tabel 2. Formula Gel Ekstrak Etanol Daun Ciplukan

(Physalis angulate L.)
No. Bahan Konsentrasi
1. Ekstrak Daun Ciplukan 10 %
2. Carbopol 940 1%
3. TEA 1%
4. Gliserin 15 %
5. Metil paraben 0,1 %
6. Aquadest Ad 100
pH yang dihasilkan adalah 6
Sumber: (Lau, 2019)
34
I. Stabilitas Fisik Gel
Stabilitas gel dapat diketahui dengan pengujian kestabilan fisik gel,
antara lain :
1. Stabilitas Penyimpanan pada Suhu Kamar (28±2ºC)
Evaluasi ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya
ketidakstabilan dari sediaan yang disimpan hanya pada satu tempat yaitu pada
suhu kamar (28±2ºC). Jika hasil menunjukkan tidak ada tanda ketidakstabilan
maka dapat disimpulkan bahwa sediaan tersebut stabil pada suhu kamar
(Wulandari, 2016)
2. Cycling Test
Cycling Test merupakan evaluasi dari efek pengaruh penggunaan suhu
yang bervariasi. Evaluasi ini juga merupakan simulasi perjalanan suhu
sediaan farmasi pada saat di distribusikan, dimana sediaan akan berada pada
suhu tempat yang berbeda, dan tempat tersebut dapat memiliki kondisi/suhu
yang berbeda. Evaluasi dilakukan sebanyak 3 siklus, 1 siklus terdiri dari 2
hari pada suhu dingin (2-8ºC) dan diikuti 2 hari pada suhu panas (40ºC)
(Niazi, 2004).
Parameter-parameter yang digunakan dalam uji kestabilan fisik gel,
antara lain meliputi :
a. pH
35
pH adalah suatu bilangan yang menyataka keasaman/kebasaan suatu zat
yang larut dalam air (Depkes RI, 1979). Semakin alkalis atau semakin asam
bahan yang mengenai kulit, semakin sulit kulit untuk menerimanya dan kulit
dapat menjadi kering, pecah-pecah dan mudah terkena infeksi. Oleh karena
itu pH sediaan topikal diusahakan sama atau sedekat mungkin dengan pH
fisiologi kulit yaitu 4-8 (Aulton, 2002)
b. Viskositas
Viskositas suatu cairan mempengaruhi kecepatan dari cairan tersebut,
makin kental maka kecepatan alirnya makin turun. Viskositas gel tidak boleh
mengalami perubahan selama penyimpanan. Viskositas yang baik untuk
sediaan gel adalah sekitar 3.000-50.000 cP (SNI, 1996)
c. Homogenitas
Pengujian homogenitas dilakukan untuk melihat penyebaran partikel-
partikel pada sediaan gel. Jika dilihat menggunakan mikroskop pada gel tidak
terdapat butiran kasar menujukkan partikel pada gel tersebar secara merata
(Rahmawati, Styawan, dan Nurul, 2018)
d. Daya sebar
Pengujian daya sebar untuk mengetahui kemampuan penyebaran gel
setelah dioleskan. Daya sebar yang baik menyebabkan kontak antara obat
dengan kulit menjadi luas, sehingga absorpsi obat ke kulit berlangsung cepat.
Daya sebar yang baik untuk sediaan topikal 5-7 cm (Garg et al, 2002)
e. Bau
36
Selama penyimpanan gel tidak boleh mengalami perubahan bau mulai dari
awal pembuatan hingga hari terakhir pengujian. Apabila terjadi perubahan bau
dan menimbulkan bau yang tidak menyenangkan pada sediaan gel maka akan
menggangu kenyamanan dalam pemakaian (Wulandari, 2016)
f. Warna
Warna pada gel tidak boleh mengalami perubahan selama penyimpanan,
karena jika terjadi perubahan atau hilangnya warna dapat disebabkan oleh
adanya pertumbuhan mikroorganisme (Wulandari, 2016)
g. Iritasi Kulit
Uji iritasi dilakukan untuk mengetahui apakah gel menyebabkan iritasi
pada kulit atau tidak. Iritasi dibedakan menjadi 2 kategori yaitu iritasi primer
yang akan segera timbul sesaat setelah terjadi pelekatan atau penyentuhan
pada kulit dan iritasi sekunder yang reaksinya baru timbul beberapa jam
setelah pelekatan atau penyentuhan pada kulit (Depkes RI, 1985).
h. Uji Sineresis
Pengujian terhadap sineresis dengan cara mengamati ada atau tidaknya air
yang keluar pada permukaan sediaan gel selama penyimpanan. Pengujian ini
dilakukan dengan cara meletakkan sediaan gel pada gelas ukur kemudian
dilihat apakah terjadi sineresis (keluar air pada permukaan sediaan) atau tidak,
kemudiaan lihat apakah terjadi pengurangan volume pada sediaan gel setelah
penyimpanan. Jika terjadi pengurangan atau penurunan volume pada sediaan
gel maka terjadi sineresis (Suksaeree, Luprasong, and Monton, 2015)
i. Uji Swelling
37
Pengujian terhadap swelling dengan cara mengamati sediaan gel apakah
mengembang atau tidak selama penyimpanan. Pengujian ini dilakukan dengan
cara meletakkan sediaan gel pada gelas ukur kemudian dilihat apakah terjadi
swelling (penyerapan air dari udara, yang menyebabkan sediaan
mengembang) atau tidak, kemudiaan lihat apakah terjadi peningkatan volume
pada sediaan gel setelah penyimpanan. Jika terjadi peningkatan volume pada
sediaan gel maka terjadi swelling (Suksaeree, Luprasong and Monton, 2015)
J. Preformulasi Gel
1. Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.)
Ekstrak Daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) digunakan sebagai
zat aktif pada sediaan gel antijerawat. Daun jeringau hijau (Acorus calamus
L.) dapat digunakan sebagai obat jerawat, peradangan (antiradang), dan
inflamasi. Menurut penelitian Wahyuni, Nadir dan Najib (2012), daun
jeringau (Acorus calamus L.) mengandung senyawa flavonoid dan saponin,
yang berfungsi sebagai antibakteri maupun antiinflamasi (Nuraini, 2017).
Flavanoid memiliki kemampuan dalam membentuk kompleks dengan protein
ekstraseluler terlarut dan dengan dinding sel, sehingga mikroorganisme tidak
dapat melekat dan menginvasi sel (Susanti, 2016). Flavonoid juga mampu
menghambat motilitas bakteri dan menyebabkan kerusakan dinsing sel bakteri
(Manik, Hertiani dan Anshory, 2016). Sedangkan saponin merupakan
senyawa yang berfungsi sebagai antibakteri, yang dapat menghambat
pertumbuhan bakteri, merangsang pembentukan fibroblast, mempercepat
pertumbuhan sel-sel baru, dan juga bersifat antijamur (Yuliana, Leman dan
38
Anindita, 2015). Ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) didapat dari
proses perkolasi dengan menggunakan pelarut etanol 96%. Hasil perkolasi
yang diperoleh kemudian didestilasi dengan alat rotary evaporator sehingga
didapatkan ekstrak kental yang akan digunakan dalam pembuatan gel.
Konsentrasi ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang akan
digunakan pada penelitian ini adalah 1,37 %
2. Carbopol 940
Carbopol 940 juga dikenal dengan carbomer 940, acrypol 940,
acritamer 940 dan pemulen 940 merupakan jenis polimer sintetik. Berupa
serbuk berwarna putih, halus, dengan rentan pH 2,5-4.0, higroskopis dan
sedikit berbau. Dapat mengembang di air, gliserin dan etanol (95%). Carbopol
940 akan berubah warna dengan penambahan resorsinol dan daya dispersi
akan menurunkan dengan penambahan logam. Dalam sediaan gel carbopol
940 akan digunakan sebagai gelling agent pada konsentrasi 0,5-2,0% (Rowe,
Sheskey dan Quinn, 2009). Carbopol 940 merupakan gelling agent yang kuat
sehingga hanya diperlukan dalam jumlah sedikit. Carbopol 940 dinetralisasi
dengan basa yang sesuai, bahan pembasa yang biasa digunakan adalah asam
amino, kalium hidroksida, natrium bikarbonat, natrium hidroksida, dan amina
organik seperti trietanolamina (TEA)
Gel carbopol yang telah dinetralisasi akan mencapai pH 6-11 dengan
bentuk gel yang jernih atau transparan (Rowe, Sheskey dan Quinn, 2009)
3. Triethanolamin
39
TEA atau triethanolamin merupakan salah satu basa penetral yang
digunakan dalam sediaan topikal terutama untuk basis gel carbopol. TEA
berupa cairan kental, tidak bewarna hingga kuning pucat, bau lemah mirip
amoniak, higroskopik, mudah larut dalam etanol, air, gliserin dan larut dalam
kloroform serta memiliki pH 10,5. TEA dapat berekasi dengan asam mineral
membentuk kristal garam dan ester. TEA harus disimpan dalam wadah
tertutup baik, ditempat sejuk dan kering (Rowe, Sheskey dan Quinn, 2009).
Pada pembuatan sediaan gel dengan basis carbopol, penambahan TEA akan
membentuk gel yang jernih dengan viskositas yang baik. Penambahkan TEA
dilakukan setelah larutan dispersi koloid didiamkan beberapa saat dan
pengadukan dilakukan dengan pelan. Hal ini dilakukan untuk mencegah
terbentuknya gelembung udara yang terjebak dalam sediaan. Konsentrasi TEA
yang ditambahkan disesuaikan sampai pH sediaan mencapai 6,0 (Nasrullah,
2011).
4. Gliserin
Gliserin merupakan cairan kental higroskopik, bening, tidak berwarna,
tidak berbau, dan memiliki rasa manis yang 0,6 kali lebih manis seperti
sukrosa. Pada formulasi farmasi dan kosmetik topikal, gliserin digunakan
sebagai humektan dan emolien serta sebagai pelarut dengan kadar <30%. Jika
disimpan beberapa lama pada suhu rendah dapat memadat membentuk massa
hablur tidak berwarna yang tidak melebur hingga suhu mencapai ± 20 oC.
Gliserin memilki pH 4-5 serta larut dalam air dan etanol. Gliserin dapat
meledak jika dicampur dengan zat pengoksidasi kuat seperti kromium

40
trioksida, kalium klorat, atau kalium permanganat (Rowe, Sheskey dan Quinn,
2009).
5. Metil Paraben
Berbeda dengan salep dan cream, gel mengandung lebih banyak air
sehingga dibutuhkan pengawet untuk meminimalisirkan pertumbuhan
mikroorganisme di dalamnya. Metil paraben adalah antimikroba yang paling
banyak digunakan dalam sediaan kosmetika. Berbentuk kristal putih, berasa
agak getir. nipagin atau metil paraben dapat digunakan tunggal atau secara
kombinasi dengan antimikroba lain. Metil paraben aktif pada kisaran pH 4-8
dan memiliki antimikroba spektrum luas. Mudah larut dengan pelarut etanol,
eter, dan propilenglikol. Larut dalam air pada suhu 80°C dengan perbandingan
1: 30. Efek sebagai pengawet akan bertambah dengan penambahan
propilenglikol (2-5%) (Rowe, Sheskey dan Quinn, 2009).
6. Aquadest
Aquadest digunakan sebagai pelarut dan pembawa dalam pembuatan
obat dan sediaan farmasi (Rowe, Sheskey dan Quinn, 2009). Berupa cairan
jernih tidak berwarna, tidak berbau dan tidak mempunyai rasa (Depkes
RI,1979). Aquadest memiliki pH 7 diperoleh dengan destilasi yang dibuat dari
air yang memenuhi persyaratan air minum dan tidak mengandung zat
tambahan lain (Depkes RI, 1995).
K. Rangkuman Preformulasi
Ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) memiliki kandungan
flavonoid dan saponin yang dapat berkhasiat sebagai antibakteri. Konsentrasi

41
ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang digunakan dalam
formula ini ialah 1,37 % dimana telah dibuktikan oleh Novaryatiin, Pratomo,
Yunari (2018), bahwa ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan
konsentrasi 5% dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab jerawat
Staphylococcus aureus sebesar 32,3 mm yang dikategorikan sangat kuat.
Penelitian ini menggunakan formula basis gel yang telah diteliti oleh Lau
(2019)
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam formulasi gel antijerawat ekstrak
daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) antara lain, variasi konsentrasi
carbopol 940, TEA, gliserin, metil paraben, dan aqua destilata. Carbopol 940
berfungsi sebagai gelling agent dan memiliki pH yang berkisar 2,5-4,0. TEA
memiliki pH 10,5 dapat menetralkan carbopol 940 hingga mencapai pH 6-11
yang akan menghasilkan bentuk gel yang jernih atau transparan (Rowe,
Sheskey dan Quinn, 2009). Penelitian yang dilakukan oleh Nasrullah (2011)
membuktikan bahwa penambahan TEA pada basis gel carbopol 940 hingga
mencapai pH 6,0 akan menghasilkan gel yang jernih atau transparan dan
stabil selama penyimpanan (Rowe, Sheskey dan Quinn, 2009). Gliserin
memiliki pH 4,0-5,0 digunakan sebagai humektan (bahan pelembab) dan
emolien serta sebagai pelarut dengan kadar > 30 % dan aquadest dengan pH
5,0-7,0 (Depkes RI, 1995) sebagai bahan pembawa yang akan membentuk
massa gel. Mengingat tingginya kadar air pada sediaan gel, maka diperlukan
pengawet. Dalam hal ini peneliti menambahkan pengawet yaitu metil paraben
dengan konsentrasi 0,02%-0,3% dan memiliki rentan pH kisaran 4,0-8,0. Jika

42
ditinjau dari pH, keseluruhan bahan yang digunakan pada formula gel ini
berkisar antara 4,0-8,0, pH ini memasuki kisaran pH sediaan yang diharapkan
yakni sebesar 4,0-8,0 yang sesuai dengan pH kulit (Aulton, 2002).
Pada penelitian ini peneliti akan memvariasikan konsentrasi carbopol
940 sebagai gelling agent, karena dengan konsentrasi kecil yaitu 0,5%-2%
sudah dapat menghasilkan gel yang jernih dengan viskositas yang tinggi
(Rowe, Sheskey dan Quinn, 2009). Pada penelitian Lau (2019), konsentrasi
carbopol 1% menghasilkan gel yang stabil dan memenuhi syarat. Variasi
konsentrasi carbopol 940 yang akan digunakan pada penelitian ini adalah
0,75%, 1%, dan 1,25%

43
L. Kerangka Teori
Debu, kosmetik, dan produksi

Bakteri
minyak berlebih
S.aureus
Penumpukan
Kulit normal kotoran dan sel Penyumbatan sebum Peradangan kulit
kulit mati di kelenjar sebasea (Mitsui, 1996)
(Mitsui, 1996)
Flavonoid
(Wahyuni et Antibakteri Jerawat
Ekstrak daun jeringau al, 2012) (Nuraini, 2017)
hijau (Acorus calamus L.) dan mempercepat
Saponin pertumbuhan
(Wahyuni et sel-sel baru (Yuliana Pertumbuhan dinding
al, 2012) et al., 2015) sel bakteri terhambat
Formulasi Gel (Wasitaadmaja, 1997)
Jerawat berkurang
(Wasitaadmaja, 1997)
Kulit normal kembali

(Wasitaadmaja, 1997)
Gelling agent Humektan Pembasa Pengawet Pembawa
Carbopol 940 Gliserin TEA Metil paraben Aquadest

Sebagai basis gel Mencegah Menetralkan pH Daya Pembentuk
yang dapat hilangnya air, carbopol pada antimikroba massa gel
menghasilkan menjaga sediaan agar untuk
gel yang jernih mencegah
kestabilan sesuai dengan
dan viskositas pertumbuhan
yang baik pada sediaan dan pH kulit dan
kelembaban tidak bakteri dan
konsentrasi
rendah kulit, menimbulkan jamur pada
iritasi sediaan
(Rowe, Sheskey (Rowe, Sheskey
dan Quinn, dan Quinn, (Aulton, 2002) (Rowe,
2009) 2009) Sheskey dan
Quinn, 2009)
44
M. Hipotesis
Hi Sediaan
: Ekstrak daun Stabilhijau (Acorus calamus L.) dengan
jeringau
variasi carbopol 940 sebagai gelling agent dapat
diformulasikan menjadi sediaan yang stabil dan
memenuhi syarat
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimental dengan
membuat beberapa formula gel antijerawat yang mengandung ekstrak daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan variasi konsentrasi Carbopol 940
sebagai gelling agent pada konsentrasi 0,75%, 1%, dan 1,25%

B. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilakukan pada bulan Februari–Mei 2020, bertempat pada
laboratorium farmasetika, laboratorium farmakognosi dan laboratorium fisika
Jurusan Farmasi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Palembang

C. Objek Penelitian
Objek penelitian yang digunakan adalah daun jeringau hijau (Acorus
calamus L.) dengan ciri-ciri daun tunggal berbentuk lanset, pertulangan sejajar,
agak lonjong ke ujung, dan berwarna hijau segar yang diperoleh dari
perkebunan ibu Hernayuli di daerah Lahat, Sumatera Selatan

D. Cara Pengumpulan Data
1. Persiapan Sampel
Prosedur kerja
a. Daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) dicuci bersih menggunakan
air mengalir.
b. Daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) dirajang halus.
c. Kemudian dikeringkan tanpa terkena matahari langsung.
2. Ekstraksi Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.)
Prosedur kerja
48
49
a. Timbang simplisia yang telah dirajang dan dikering anginkan sebanyak
600 gram
b. Basahi dengan 2,5 sampai 5 bagian etanol 96% lalu masukkan ke
dalam bejana tertutup dan diamkan selama 3 jam.
c. Pindahkan masa sedikit demi sedikit ke dalam perkolator sambil di
tekan perlahan-lahan.
d. Tambahkan larutan etanol 96% secukupnya sampai cairan mulai
menetes dan di atas serbuk masih terdapat selapis larutan etanol 96%.
e. Tutup percolator, diamkan selama 24 jam. Biarkan cairan filtrat
menetes dengan kecepatan 1 ml/menit.
f. Tambahkan berulang-ulang etanol 96% secukupnya sampai selalu
terdapat selapis etanol di atas permukaan simplisia.
j. Tampung filtrat pertama dan seterusnya. Lanjutkan perkolasi sampai
dicapai titik akhir perkolasi atau sampai cairan berwarna bening.
k. Filtrat yang didapat kemudian di uapkan dengan rotary evaporator
sampai terdapat ekstrak kental.
l. Ekstrak kental ditimbang dan dihitung rendemennya.
3. Formula Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus
calamus L.)
Dalam penelitian ini basis gel antijerawat yang digunakan mengacu pada
penelitian yang dilakukan Lau (2019) yang membuktikan bahwa dengan

50
konsentrasi 1% carbopol 940 sebagai gelling agent telah menghasilkan gel
yang stabil secara fisik dan memenuhi persyaratan. Peneliti akan
memvariasikan konsentrasi carbopol 940 sebagai gelling agent. Konsentrasi
carbopol 940 yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah 0,75% pada
Formula I, 1% pada Formula II, dan 1,25% pada Formula III. Ekstrak daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) bertindak sebagai zat aktif dengan
konsentrasi yang digunakan sebesar 1,37
Tabel 3. Formula Gel Antijerawat yang Mengandung Ekstrak Daun Jeringau Hijau
(Acorus calamus L.)
Jumlah yang digunakan

No. Bahan Formula Formula Formula Formula Keterangan
Kontrol I II III
1. Ekstrak daun
jeringau hijau
- 1,37 % 1,37 % 1,37 % Zat aktif
(Acorus calamus
L.)
2. Carbopol 940 1% 0,75 % 1% 1,25 % Gelling agent
3. TEA 1% 1% 1% 1% Pembasa
4. Gliserin 15 % 15 % 15 % 15 % Humektan
5. Metil paraben 0,1 % 0,1 % 0,1 % 0,1 % Pengawet
6. Aquadest Ad 100 Ad 100 Ad 100 Ad 100 Pembawa
Formula ini dimodifikasi dari Penelitian Lau (2019)
4. Pembuatan Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus
calamus L.)
a. Cara Pembuatan Formula Kontrol

1) Carbopol 940 dikembangkan dalam 50 ml aquadest selama 24 jam.
Kemudian aduk hingga homogen dan terbentuk massa gel (massa 1).
2) TEA ditambahkan sedikit demi sedikit, aduk hingga homogen.
3) Metil paraben dilarutkan dengan aquadest, ditambahkan ke dalam massa
1 sedikit demi sedikit, aduk hingga homogen.

4) Gliserin ditambahkan sedikit demi sedikit, aduk hingga homogen.
5) Sisa aquadest ditambahkan sedikit demi sedikit, aduk hingga homogen.
b. Cara Pembuatan Formula I, II, III
51
1) Carbopol 940 dikembangkan dalam 50 ml aquadest selama 24 jam.
Kemudian aduk hingga homogen dan terbentuk massa gel (massa 1).
2) TEA ditambahkan sedikit demi sedikit, aduk hingga homogen.
3) Metil paraben dilarutkan dengan aquadest 80 oC, ditambahkan ke dalam
massa 1 sedikit demi sedikit, aduk hingga homogen.
4) Masukkan ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) ke dalam
gliserin dalam wadah terpisah, aduk hingga homogen (massa 2).
5) Masukkan massa 2 sedikit demi sedikit ke dalam massa 1, aduk hingga
homogen (massa 3).
6) Sisa aquadest ditambahkan sedikit demi sedikit, aduk hingga homogen.
Carbopol 940
F1 (0,75%), F2
(1%), F3 (1,25%)
Dikembangkan
Diamkan
Aquadest 24 jam Basis Tambahkan TEA Homogenkan Massa
50 mL Gel I
Massa
III
Dilarutkan Homogenkan
Metil paraben Aquadest Massa
80OC II
52
Ekstrak daun jeringau hijau Dimasukkan Homogenkan

(Acorus calamus L.) Massa
Gliserin IV
Tambahkan
Sediaan Gel antijerawat ekstrak

daun jeringau hijau (Acorus Sisa Aquadest
calamus L.)
Gambar 6.
Skema Pembuatan Gel
5. Evaluasi Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus

calamus L.)
a. Uji Kestabilan Fisik

Uji kestabilan fisik sediaan gel dalam penelitian ini dilakukan dengan 2
metode, yaitu uji stabilitias penyimpanan suhu kamar dan uji dipercepat
(Cycling Test)
1) Uji stabilitas penyimpanan suhu kamar (28±2oC)
Seluruh formula gel disimpan selama 28 hari pada suhu kamar (28±2ºC).
kemudian dievaluasi pada hari ke 0, 7, 14, 21, dan 28 meliputi pH, viskositas,
daya sebar, daya lekat dan organoleptik sediaan (warna dan bau)
2) pH
Nilai pH sediaan dapat diukur dengan menggunakan pH meter pada suhu
25oC. Untuk mengukur nilai pH ini dibutuhkan sampel sebanyak ± 1 gram.

Cara kerja :
1. Nyalakan alat pH meter dengan menekan tombol “ON”
2. Kalibrasi alat pH meter dengan cara :
3. Menekan tombol pH
53
4. Celupkan electrode kedalam larutan dapar pH 7, putar tombol skala
sehingga menunjukkan angka 7,0

5. Bilas electrode dengan aquadest, celupkan kedalam larutan dapar pH 4, bila
angka yang ditunjukkan belum tepat maka diatur dengan memutar tombol
skala agar didapatkan angka 4,0

6. Setelah itu bilas electrode dengan aquadest lalu di celupkan kedalam sediaan
gel
7. Catat pH yang tertera di layar untuk mengamati perubahan pH
3) Viskositas
Diambil sebanyak 20g untuk mengukur kekentalan menggunakan alat
viscometer Brookfield menggunakan spindle no 6 dipasang ke alat kemudian
dicelupkan ke dalam gel yang telah di masukan.

Cara kerja:
1. Nyalakan viscometer dengan menekan tombol “ON”
2. Pilih menu “measurement” pada layar (monitor)
3. Atur nomor spindel dan nilai rpm yang hendak digunakan. Untuk mengukur
viskositas gel digunakan spindel nomor 6

4. Masukkan spindel viskometer ke dalam sampel yang akan diukur, sampai
kedalaman tertentu
5. Putar spindel viskometer, kemudian catat angka yang tertera pada layar
dengan satuan centipoises

6. Spindel logam yang digunakan ada empat jenis sesuai dengan kekentalan
bahan yang akan diukur

7. Kecepatan putar yang dapat digunakan antara lain 6 rpm, 12 rpm, 30 rpm,
dan 60 rpm. Pada penelitian ini kecepatan putar yang digunakan adalah 30 rpm
8. Pengukuran viskositas ini dilakukan pada suhu kamar
4) Daya Sebar
Untuk mengukur daya sebar gel pada kulit. Dilakukan dengan cara :
54
a) Sebanyak 1 gram sediaan diletakkan di tengah cawan petri yang telah
dibalik dan dilapisi plastik transparan di bawah dan di atas gel . Kemudian,
tambahkan berat sebesar 125 g
b) Didiamkan selama 1 menit kemudian diukur menggunakan penggaris
dan catat daya sebarnya lakukan sebayak 3 kali (Garg et al, 2002)
5) Uji Homogenitas
Sampel diambil dari 3 tempat berbeda (atas, tengah, dan bawah) masing-
masing sebanyak ± 0,10 gram. Sampel kemudian diletakkan pada kaca objek,
tutup dengan deck glass dan dilihat di bawah mikroskop dengan pembesaran
100 kali. Amati homogenitas antar partikelnya

6) Warna dan Bau
Pengujian terhadap perubahan warna dan bau dengan cara melibatkan
30 responden yang dipilih secara acak, kemudian responden mengevaluasi
sediaan dengan mengamati perubahan terhadap warna dan bau selama 28 hari
penyimpanan
7) Uji Sineresis
Pengujian terhadap sineresis dengan cara mengamati ada atau tidaknya
air yang keluar pada permukaan sediaan gel selama penyimpanan. Pengujian
ini dilakukan dengan cara meletakkan 1 g sediaan gel pada gelas ukur
kemudian dilihat apakah terjadi sineresis (keluar air pada permukaan sediaan)
atau tidak, kemudiaan lihat apakah terjadi pengurangan volume pada sediaan
gel setelah penyimpanan. Jika terjadi pengurangan atau penurunan volume
pada sediaan gel maka terjadi sineresis (Suksaeree, Luprasong, and Monton,
2015)
8) Swelling
Pengujian terhadap swelling dengan cara mengamati sediaan gel apakah
mengembang atau tidak selama penyimpanan. Pengujian ini dilakukan dengan

55
cara meletakkan 1 gr sediaan gel pada gelas ukur kemudian dilihat apakah
terjadi swelling (penyerapan air dari udara, yang menyebabkan sediaan
mengembang) atau tidak, kemudiaan lihat apakah terjadi peningkatan volume
pada sediaan gel setelah penyimpanan. Jika terjadi peningkatan volume pada
sediaan gel maka terjadi swelling (Suksaeree, Luprasong, and Monton, 2015)
b. Uji Dipercepat (Cycling Test)
Seluruh formula gel disimpan pada suhu 2-8ºC selama 2 hari dilanjutkan
dengan menyimpan sediaan pada suhu 40ºC selama 2 hari (1 siklus).
Pemeriksaan dilakukan sebanyak 3 siklus (Niazi, 2004) dan diamati terjadinya
perubahan fisik dari sediaan gel sebelum dan setelah cylcling test dengan
pengujian yang sama seperti pada uji penyimpanan suhu kamar meliputi
pengukuran terhadap pH, viskositas, daya sebar, pemisahan fase, homogenitas,
tipe emulsi, dan organoleptis sediaan (warna dan bau)
c. Uji Iritasi Kulit

Pengujian terhadap iritasi kulit pada sediaan (F kontrol, F1, F2, F3) yang
di simpan selama 28 hari penyimpanan dengan melibatkan 30 responden yang
dipilih secara acak, kemudian responden mengoleskan sediaan pada punggung
tangan. Lalu tunggu hingga mengering. Kemudian amati reaksi yang mungkin
terjadi misalnya gatal, kemerahan dan perih

E. Alat Pengumpulan Data
1. Bahan yang akan digunakan
Ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L), carbopol 940, metil
paraben, TEA, gliserin dan aquadest

2. Alat yang akan digunakan
Pisau, destilator, perkolator, botol penampung, gelas ukur (pyrex),
Erlenmeyer (pyrex), corong (pyrex), beakerglass (pyrex), timbangan gram,
anak timbagan gram, mortir, stamper, pengaduk kaca, timbangan analitik,

56
penjepit kayu, sudip, kertas saring, perkamen, pH meter, waterbath, mikroskop,
pot plastik, objek glass, deck glass, cawan porselin, stopwatch, viskometer
Brookfield, kuisioner dan penggaris

F. Variabel
1. Variabel Independent
Variasi konsentrasi carbopol 940 dalam formulasi gel antijerawat ekstrak
daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang ditinjau dari pH, viskositas,
homogenitas, daya sebar, organoleptik (warna dan bau), sineresis dan swelling
sebelum dan setelah uji penyimpanan suhu kamar dan uji dipercepat (cycling
test), serta uji iritasi kulit

2. Variabel Dependent
Kestabilan fisik gel antijerawat yang mengandung daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.)

G. Definisi Operasional
1. Evaluasi Sediaan
a) Definisi : Evaluasi sediaan gel antijerawat ekstrak daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.) yang diuji pada penyimpanan suhu
kamar dan uji dipercepat (cycling test) meliputi uji pH,
viskositas, homogenitas, daya sebar, organoleptik (warna dan
bau) sineresis, swelling dan iritasi kulit yang memenuhi
syarat.
b) Alat Ukur : Rekapitulasi hasil persyaratan uji kestabilan fisik pada
penyimpanan suhu kamar dan uji dipercepat (cycling test)
serta pengujian iritasi kulit.

c) Cara Ukur : Mengamati dan mengukur kestabilan fisik pada penyimpanan
suhu kamar dan uji dipercepat (cycling test) serta pengujian
iritasi kulit.
57
d) Hasil Ukur : Baik jika semua hasil uji memenuhi persyaratan gel. Buruk
jika semua hasil uji tidak memenuhi persyaratan standar gel
yang baik.
2. Kestabilan Fisik
a) Definisi : Kestabilan fisik sediaan gel antijerawat ekstrak daun jeringau
hijau (Acorus calamus L.) yang telah diuji pada penyimpanan
suhu kamar dan uji dipercepat (cycling test) meliputi uji pH,
viskositas, homogenitas, daya sebar, organoleptik (warna dan
bau), sineresis, swelling serta pengujian iritasi kulit yang
memenuhi syarat.
b) Alat Ukur : Rekapitulasi hasil pengujian pada penyimpanan suhu kamar
dan uji dipercepat (cycling test) meliputi pH, viskositas,
homogenitas, daya sebar, organoleptik (warna dan bau),
sineresis dan swelling.
c) Cara Ukur : Mengamati dan mengukur kestabilan fisik yang disimpan
pada suhu kamar dan uji diperecepat (cycling test) serta uji
iritasi kulit.
d) Hasil Ukur : Baik jika semua hasil uji memenuhi persyaratan gel. Buruk
jika semua hasil uji tidak memenuhi persyaratan standar gel
yang baik.
3. Penyimpanan Suhu Kamar

a) Definisi : Kestabilan fisik dari gel antijerawat yang mengandung daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang diukur pada hari 0, 7,

58
14, 21, 28 selama penyimpanan 28 hari pada suhu kamar
(28±2ºC) meliputi uji pH, viskositas,homogenitas, daya sebar,
organoleptik (warna dan bau), sineresis, swelling dan uji
iritasi kulit.
b) Alat Ukur : Rekapitulasi hasil persyaratan pengujian kestabilan fisik yang
disimpan pada suhu kamar.
c) Cara Ukur : Mengamati dan mengukur kestabilan fisik yang disimpan
pada suhu kamar.
d) Hasil Ukur : Stabil jika semua hasil uji memenuhi persyaratan gel. Tidak
stabil jika semua hasil uji tidak memenuhi persyaratan gel
yang baik.
4. Uji Dipercepat (Cycling Test)
a) Definisi : Kestabilan fisik dari gel antijerawat yang mengandung daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) sebelum dan sesudah
dilakukan penyimpanan selama 3 siklus (12 hari). 1 siklus
terdiri dari penyimpanan pada suhu 2-8ºC selama 2 hari
dilanjutkan dengan penyimpanan pada suhu 40 ºC selama 2
hari meliputi pH, viskositas, homogenitas, daya sebar, dan
organoleptik (warna dan bau), sineresis, swelling dan iritasi
kulit.
b) Alat ukur : Rekapitulasi hasil persyaratan pengujian kestabilan fisik
sebelum dan setelah dilakukan uji dipercepat (cycling test).

59
c) Cara Ukur : Mengamati dan mengukur kestabilan fisik sebelum dan
setelah dilakukan uji dipercepat (cycling test).
d) Hasil Ukur : Stabil jika semua hasil uji memenuhi persyaratan gel. Tidak
stabil jika semua hasil uji tidak memenuhi persyaratan gel
yang baik.
5. PH
a) Definisi : Suatu bilangan yang menyatakan keasaman atau kebasaan dari
gel antijerawat yang mengandung ekstrak daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.) yang diukur pada hari ke 0,7, 14, 21,28
selama penyimpanan 28 hari pada suhu kamar dan 12 hari
pada uji dipercepat (cycling test).
b) Alat ukur : pH meter Hanna
c) Cara Ukur : Membandingkan pH dari gel antijerawat yang mengandung
ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan
standar pH kulit.
d) Hasil Ukur : Memenuhi syarat jika pH gel berada diantara 4-8. Tidak
memenuhi syarat apabila kurang dari 4 atau lebih dari 8
(Aulton, 2002)
6. Viskositas
a) Definisi : Menyatakan kekentalan gel antijerawat yang mengandung
ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang diukur
pada hari ke 0,7, 14, 21,28 selama penyimpanan 28 hari pada
suhu kamar dan 12 hari pada uji dipercepat (cycling test).

60
b) Alat ukur : Viskometer Brookfield
c) Cara Ukur : Membandingkan viskositas sediaan gel antijerawat daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang didapat dengan
standar viskositas sediaan gel.
d) Hasil Ukur : Memenuhi syarat viskositas gel 3.000 - 50.000 cp. Tidak
memenuhi syarat apabila kurang dari 3.000 cp atau lebih dari
50.000 cp (SNI, 1996).
7. Daya Sebar
a) Definisi : Kemampuan penyebaran gel antijerawat yang mengandung
ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang
disimpan selama 28 hari pada suhu kamar dan 12 hari pada uji
dipercepat (cycling test).
b) Alat ukur : Penggaris
c) Cara Ukur : Membandingkan daya sebar gel antijerawat ekstrak daun
jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang didapat dengan
standar gel.
d) Hasil Ukur : Memenuhi syarat apabila memiliki diameter 5-7 cm. Tidak
memenuhi syarat apabila kurang dari 5 atau lebih dari 7 (Garg
et al, 2002).
8. Homogenitas
a) Definisi : Distribusi partikel-partikel dalam gel antijerawat yang
mengandung ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.)
yang disimpan selama 28 hari pada suhu kamar dan 12 hari
pada uji dipercepat (cycling test). Pengamatan yang diamati

61
oleh orang yang memiliki pengelihatan yang baik, tidak ada
bagian yang menggumpal dalam formulasi.
b) Alat ukur : Mikroskop dan objek glass.
c) Cara ukur : Melihat hasil yang ada di mikrospkop merata atau tidak
partikel-partikel sediaan.
d) Hasil ukur : Homogen jika partikel terdistribusi merata dan Tidak

homogen apabila partikel tidak terdistribusi dengan merata
(Rahmawati, Styawan dan Nurul, 2018).
9. Warna
a) Definisi : Mengamati perubahan warna gel antijerawat yang
pada uji dipercepat (cycling test).
b) Alat ukur : Kuisioner
c) Cara ukur : Menghitung jumlah jawaban responden yang menyatakan
berubah atau tidak
d) Hasil ukur : Mengalami perubahan warna atau tidak (Wulandari,2016)
10. Bau
a) Definisi : Mengidentifikasi perubahan bau gel antijerawat yang
pada uji dipercepat (cycling test)
mengalami perubahan bau atau tidak

62
d) Hasil ukur : Memenuhi syarat jikat tidak mengalami perubahan bau. Tidak
memenuhi syarat apabila mengalami perubahan bau
(Wulandari, 2016)
11. Sineresis
a) Definisi : Mengamati terjadinya sineresis atau keluarnya air yang
terkandung dalam gel antijerawat ekstrak daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.) tidak terdispersi sempurna sehingga
rentan terpisah yang disimpan selama 28 hari pada suhu
kamar dan 12 hari pada uji dipercepat (cycling test)
b) Alat ukur : Gelas ukur
c) Cara ukur : Melihat pengurangan volume sediaan setelah penyimpanan
d) Hasil ukur : Jika terjadi pengurangan atau penurunan volume pada sediaan
gel antijerawat maka terjadi sineresis (Suksaeree, Luprasong,
and Monton, 2015)
12. Swelling
a) Definisi : Mengamati terjadinya sineresis atau keluarnya air yang
terkandung dalam gel antijerawat ekstrak daun jeringau hijau
(Acorus calamus L.) tidak terdispersi sempurna sehingga
rentan terpisah yang disimpan selama 28 hari pada suhu
kamar dan 12 hari pada uji dipercepat (cycling test)
b) Alat ukur : Gelas ukur
c) Cara ukur : Melihat peningkatan volume sediaan setelah penyimpanan

63
d) Hasil ukur : Jika terjadi peningkatan volume pada sediaan gel antijerawat
maka terjadi swelling (Suksaeree, Luprasong, and Monton,
2015)
13. Iritasi Kulit
a) Definisi : Suatu gejala kulit kemerahan, terasa panas dan perih pada
kulit setelah dioleskan gel antijerawat yang mengandung
ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang
disimpan selama 28 hari. Pengujian dilakukan pada punggung
tangan dan dilakukan dengan jeda 2 menit tiap formula.
iritasi atau tidak
d) Hasil ukur : Memenuhi syarat jika tidak mengiritasi. Tidak memenuhi
syarat jika mengiritasi (Meila dkk, 2016)

64
H. Kerangka Operasional
Daun jeringau hijau

(Acorus calmus L.)
Perajangan
Pengeringan
Pekolasi dengan Etanol 96%
Destilasi vakum
Ekstrak Kental
Gelling Agent Pengawet
(Carbopol 940) (Metil Paraben)
Formulasi Gel
Humektan Pembasa
(Gliserin) (Triethanolamin)
Evaluasi Sediaan
Uji iritasi kulit

Uji sineresis dan Uji kestabilan fisik
swelling
Uji penyimpanan Uji dipercepat Iritasi Tidak

Tidak Sineresis suhu kamar (Cycling test) iritasi
Sineresis Swelling
Tidak
Swelling PH
65
Viskositas
Daya sebar
Organoleptis
Warna
I. Pengolahan dan Analisis Data
Bau
Pengumpulan data dilakukan dengan cara malakukan pengamatan dan
pengukuran terhadap hasilStabil

dari seluruh Tidak
formula
stabilsediaan gel selama uji
penyimpanan pada suhu kamar dan uji dipercepat (cycling test). Analisis data
dilakukan dengan cara deskriptif analitik. Pengamatan di lakukan di
laboratorium farmasetika, laboratorium farmakognosi dan laboratorium fisika
jurusan farmasi politeknik kesehatan kementerian kesehatan Palembang
Data yang diperoleh diolah secara deskriptif analitik dengan
menggunakan tabel dan grafik berdasarkan hasil pengamatan terhadap pH,
viskositas, homogenitas, dan daya sebar kemudian dianalisis dengan
menggunakan rata-rata nilai yang didapatkan. Untuk bau, warna, sineresis,
swelling, dan iritasi kulit dilakukan dengan deskriptif
J. Rencana Kegiatan
66
Kegiatan Januari Februari Maret April Mei Juni
Pembuatan
Proposal
Penyerahan
Proposal
Seminar
Proposal
Persiapan
Penelitian
Penelitian
Pengolahan
Data
Penyusunan
KTI
Penyerahan
KTI
UAP
Revisi KTI
K. Dummy Tabel
1. Uji Stabilitas Penyimpanan Suhu Kamar
Stabilitias gel disimpan pada suhu kamar (28±2ºC) selama 28 hari.
Kemudian dilakukan evaluasi setiap minggunya meliputi pH, viskositas, daya
sebar, dan homogenitas. Hasil pengamatan kestabilan fisik gel antijerawat
esktrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) pada penyimpanan suhu
kamar dapat dilihat dalam tabel dan gambar berikut:

67
Tabel 4. Hasil Pengamatan pH Rata-rata Gel Antijerawat Ekstrak Jeringau

Hijau (Acorus calamus L.) selama 28 hari penyimpanan.
pH (hari ke)
Gel Keterangan
0 7 14 21 28
Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
MS : Memenuhi Syarat
pH yang memenuhi syarat 4-8 (Aulton, 2002)
Tabel 5. Hasil Pengamatan Viskositas Rata-rata Gel Antijerawat Ekstrak

Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) selama 28 hari penyimpanan.
Viskositas (Cp) pada hari ke-
Gel Keterangan
0 7 14 21 28
Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
Viskositas yang memenuhi syarat 3.000-50.000 cP (SNI, 1996)
Tabel 6. Hasil Pengamatan Rata-rata Daya Sebar Gel Antijerawat Ekstrak

Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) selama 28 hari penyimpanan.
Daya Sebar (cm) hari ke-
Formula Keterangan
0 7 14 21 28
Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
Memenuhi syarat jika daya sebar antara 5-7 cm (Garg et al, 2002)
Tabel 7. Hasil Pengamatan Homogenitas Gel Antijerawat Ekstrak Jeringau

Homogenitas (hari ke-)
Formula Keterangan
0 7 14 21 28
68
Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
H : Homogen (Rahmawati, styawan dan Nurul, 2018)
Tabel 8. Hasil Pengamatan Warna Gel Antijerawat Ekstrak Jeringau Hijau

(Acorus calamus L.) selama 28 hari penyimpanan.
Warna
Gel
B % TB %
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
B : Berubah
TB : Tidak Berubah (Wulandari, 2016)
Tabel 9. Hasil Pengamatan Bau Gel Antijerawat Ekstrak Jeringau Hijau

Bau
Gel
B % TB %
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
B : Berubah
TB : Tidak Berubah (Wulandari, 2016)
Tabel 10. Hasil Pengujian Sineresis Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau
Sineresis (hari ke-)
Formula Keterangan
0 7 14 21 28
Kontrol
Formula I
69
Formula II
Formula III
Keterangan :
S : Sineresis
TS : Tidak Sineresis
(Suksaeree, Luprasong and Monton, 2015)
Tabel 11. Hasil Pengujian Swelling Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau
Swelling (hari ke-)
Formula Keterangan
0 7 14 21 28
Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
S : Swelling
TS : Tidak Swelling
Tabel 12. Hasil Pengujian Iritasi Kulit Gel Antijerawat Ekstrak Jeringau Hijau
Iritasi Kulit
Gel
I % TI %
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
I : Iritasi
TI : Tidak Iritasi (Meila dkk, 2016)
Tabel 13. Rekapitulasi Hasil Evaluasi Gel Antijerawat Ekstrak Jeringau Hijau
Kestabilan Fisik Jumlah
Formula Visko Homog Daya Iritasi Sinere Swel
pH Warna Bau MS TMS
Sitas enitas Sebar Kulit sis ling
Kontrol
I
II
70
III
Keterangan : MS : Memenuhi Syarat
TMS : Tidak Memenuhi Syarat
2. Uji Stabilitas Penyimpanan dipercepat (Cycling test)

Pemeriksaan dilakukan sebanyak 3 sikus (12 hari) dan diamati terjadinya
perubahan fisik dari sediaan gel pada sebelum dan setelah uji dipercepat
(cycling test)
Tabel 14. Hasil Pengamatan pH Rata-rata Gel Antijerawat Ekstrak Daun

Jeringau Hijau (Acorus calamus L.)
pH Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau
Gel Hijau (Acorus calamus L.) Keterangan
Sebelum Cycling Test Setelah Cycling Test
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
pH yang memenuhi syarat 4-8 (Aulton, 2002)
Tabel 15. Hasil Pengamatan Viskositas Rata-rata Gel Antijerawat Ekstrak

Viskositas (Cp) Gel Antijerawat Ekstrak Daun
Gel Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) Keterangan
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
71
Viskositas yang memenuhi syarat 3.000-50.000 (SNI, 1996)
Tabel 16. Hasil Pengamatan Daya Sebar Rata-rata Gel Antijerawat Ekstrak
Daya Sebar (cm) Gel Antijerawat Ekstrak
Gel Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) Keterangan
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
Memenuhi syarat jika daya sebar antara 5-7 cm (Garg et al, 2002)
Tabel 17. Hasil Pengamatan Homogenitas Gel Antijerawat Ekstrak Daun

Homogenitas Gel Antijerawat Ekstrak Daun
Gel Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) Keterangan
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
H : Homogen
Tabel 18. Hasil Pengamatan Warna Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau
Hijau (Acorus calamus L.)
Warna
Gel Keterangan
Formula Kontrol
Formula I
72
Formula II
Formula III
Keterangan:
B : Berubah
TB : Tidak Berubah
Tabel 19. Hasil Pengamatan Bau Sediaan Gel Antijerawat Ekstrak Daun
Bau
Gel Keterangan
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan:
B : Berubah
TB : Tidak Berubah
Tabel 20. Hasil Pengujian Sineresis Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau
Sineresis
Gel Keterangan
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan:
S : Sineresis
TS : Tidak Sineresis
(Suksaeree, Luprasong, and Monton, 2015)
Tabel 21. Hasil Pengujian Swelling Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau
Swelling
Gel Keterangan
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan:
S : Swelling
73
TS : Tidak Swelling
Tabel 22. Hasil Pengujian Iritasi Kulit Sediaan Gel Antijerawat Ekstrak Daun
Iritasi Kulit
Gel
I % TI %
Formula Kontrol
Formula I
Formula II
Formula III
Keterangan :
I : Iritasi
TI : Tidak Iritasi
Tabel 23. Rekapitulasi Hasil Evaluasi Sediaan Gel Antijerawat Ekstrak Daun
Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) Sebelum dan Setelah Cycling
Test
Jumla
Kestabilan Fisik
h
Formula
Visko Homog Daya Iritasi Sine Swel
pH Warna Bau MS TMS
sitas enitas Sebar Kulit resis ling
Kontrol
I
II
III
Keterangan: MS : Memenuhi Syarat
TMS : Tidak Memenuh
DAFTAR PUSTAKA
Afriyanti, R.N. 2015. “Akne Vulganis Pada Remaja” Medical Faculty of Lampung
University.
Ansel, C.H. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi Edisi IV. Terjemahan Oleh:
F. Ibrahim, Universitas Indonesia Press, Jakarta, Indonesia.
Amundson, B. 2019. Types Of Acne Pimples, Available from

(http://theacneproject.com/types-of-acne-pimples-07/) (diakses pada 12
Januari 2020).
Aulton, M. 2002. Pharmaceutical Practice Of Dosage Form Design, Curcill

Livingstone. Edirberd. London.hal. 244.
Ardina, Y. 2007. Pengembangan Formulasi Sediaan Gel Anti jerawat Serta

Penentuan Konsentrasi Hambat Minimum Ekstrak Daun Pepaya (Carica
Papaya A Linn). Master Theses (abstract).
Arista, Y. et al. (2013). Formulasi Dan Uji Aktivitas Gel Antijerawat Ekstrak Umbi
Bakung (Crinum Asiaticum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus
Secara in Vitro. Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi – UNSRAT, 2 (02):
2302–2493.
De Padua, L.S., Buyapraphatsara, N., Lemmens, R.H.M.J. 1999. Plant Resources

Of South-East Asia No. 12 (1) : Medicinal and Poisonous Plants 1,
Backhuys Publishers, Leiden. 81-85.
Departemen Kesehatan RI, 1979. Farmakope Indonesia Edisi III. Departemen
Kesehatan Republik Indonesia, hal. 8.
Departemen Kesehatan RI, 1985 Formularium Kosmetika Indonesia. Direktorat

Jendral Pengawasan Obat dan Makanan. Jakarta.
Departemen Kesehatan RI, 1995. Farmakope Indonesia, Edisi IV. Departemen

Kesehatan Republik Indonesia, hal. 7.
77
78
Garg, A, D. Anggarwal, S. Garg, and A.K. Singla, 2002. Spreading of Semosolid

Formulation : An Update. Pharmaceutical Technology, USA.
Hidayanti, U., W., Fadraersada, J., Ibrahim, A., 2015. Formulasi dan Optimasi
Basis Gel Carbopol 940 Dengan Berbagai Variasi Konsentrasi. Seminar
Nasional Kefarmasian Ke-1. Fakultas Farmasi Universitas Mulawarman,
Samarinda, 5-6 Juni 2015.
Islam, M. T., Hornedo, N.R., Ciotti, S., Ackermann, C .2004. Rheological

Characterization of Topical Carbomer Gels Neutralized to Different Ph.
Pharmaceutical Research. 21 (7): 1192-1199.
Jawetz, E., J.L. Melnick., E.A. Adelberg., G.F. Brooks., J.S. Butel., dan L.N.
Ornston. 1995. Mikrobiologi Kedokteran. Edisi ke-20 (Alih bahasa :
Nugroho & R.F.Maulany). Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC. hal.
211,213,215.
Kapoor, S and Saraf, S. 2011. Topical Herbal Therapies an Alternative and

Complementary Choice to Combat Acne. Research Journal of Medicinal
Plant 5 (650-669).
Kirnanoro, H., dan N.S. Maryana, 2016. Anatomi Fisiologi. Pustaka Baru Press,
Yogyakarta, Indonesia, hal. 74-75.
Kusantati, H., P.T Prihatin., W. Wiana, 2008. Tata Kecantikan Kulit Untuk Sekolah
Menengah Kejuruan. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan,
Jakarta, Indonesia, hal. 59.
Lachman, Lierberman dan Kanig, 1994. Teori dan Praktek Farmasi Industri Edisi
III, UI press , Jakarta.
L.A., J Prianto. 2014. Cantik Panduan Lengkap Merawat Kulit Wajah. PT

Gramedia Pustaka Utama. Jakarta (93:113).
Lau, S.H.A., 2019. Formulasi dan Evaluasi Kestabilan Fisik Sediaan Gel Topikal
Ekstrak Etanol Daun Ciplukan (Physalis angulate L.) Dengan
79
Variasi Konsentrasi Carbopol 940 Serta Pengujian Hendoniknya. Jurnal Farmasi

Sandi Karsa, 5(2).
LeMone, P., K.M Burke., G. Bauldoff, 2016. Buku Ajar Keperawatan Medikal
Bedah “Gangguan Intagumen, Gangguan Endokrin dan Gangguan
Gastrointestinal. Terjemahan Oleh : Iskandar Tiflani, Kedokteran EGC,
Jakarta, Indonesia, hal 486-488.
Maharani, A,, 2015. Penyakit Kulit : “Perawatan, Pencegahan, Pengobatan”.

Pustaka Baru Press, Yogyakarta, Indonesia, hal. 1-16.
Maharani, A., 2015. Penyakit Kulit : “Perawatan, Pencegahan, Pengobatan”.

Pustaka Baru Press, Yogyakarta, Indonesia, hal 21-27.
Manik, D.F., Hertiani, T., dan Anshory, H. 2014. Analisis kolerasi antara kadar
flavanoid dengan aktivitas antibakteri ekstrak etanol dan fraksi-fraksi
daun kersen (Muntingia calaburam L.) terhadap Staphylococcus aurues.
Khazanah, 6(2):1-11.
Marjoni, M.R., 2016. Dasar-Dasar Fitokimia Untuk Diploma III Farmasi.

Jakarta : TIM, hal 19-22, 26-28.
Meila, O., J. Pontotan, U.H. Wahyudi, dan A. Pratiwi, 2016. Formulasi Ekstrak
Etanol Daun Beluntas (Pluschea indica (L.) Less) dan Uji Kestabilan
Fisiknya. Indonesian Natural Research Pharmaceutical Journal. 1 (2): 95-
106.
Mitsui, T., 1996. New Cosmetic Science. Elsevier Science. B.V. Amsterdam, hal.
29-30, 211.
Nasrullah, F., 2011. Karakteristik Sediaan dan Uji Penetrasi Natrium Diklofenak
Sistem Solid Lipid Nanoparticles dengan Basis Gel Carbomer 940. Skripsi,
Fakultas Farmasi Universitas Airlangga Departemen
Farmasetika,Surabaya,Indonesia.
80
Niazi, S.K., 2004. Handbook of Pharmaceutical Manufacturing Formulations :

Semi Solid Products. Volume 4. CRC Press, New York, hal. 54.
Novaryatiin, S., Pratomo, G.S., dan Yunari, C. (2018). Uji Daya Hambat Ekstrak
Etanol Daun Jerangau Hijau Terhadap Staphylococcus aureus. Borneo
Journal of Pharmacy, 1 (1): 11–15.
Nuraini, I. 2017. Standarisasi simplisia daun jerangau hijau(Acorus Calamus

Linn.) asal Desa Mantaren II Kabupaten Pulang Pisau.Karya Tulis
Ilmiah, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah
Palangkaraya.
Pasaribu, M., Tandirogang, N., Ismail, S., Paramita, S., Magdaleni, A.R., Nugroho,
H. 2017. Potensi Ekstrak Etanol Rimpang Jeringau (Acorus calamus L.)
Sebagai Spasmlitik. Jurnal Sains dan Kesehatan. 1 (7): 338-344.
Price, S.A., dan L.M. Wilson, 2006. Patofisiologi Konsep Klinis dan Prosesproses
Penyakit Edisi 6. Volume 2, Buku Kedoteran EGC, Jakarta, hal. 1422.
Voigt, R, 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi Edisi V,Terjemahan Oleh:

Volk, VEB., dkk. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta, Indonesia,
hal 336, 558-574.
Rahmawati, D.A., A.A. Styawan., dan N. Hidayati, 2018. Uji sifat gel ekstrak
etanol batang brotowali (tinospora crispa, L.) dengan variasi konsentrasi
carbopol dan propilenglikol. Journal of health science, vol. 13, no.26.
Restu. 2019. Arti Terpenetrasi Oleh Cairan Sediaan Gel, Available from
(https://www.blogsuka.com/category/farmasi/) (diakses pada 12 Januari
2019).
Rowe, R.C., P.J. Sheskey dan M.E. Quinn, 2009. Handbook of Pharmaceutical
Excipients Sixth Edition. American Pharmaceutical Association. London,
Chicago,hal110-115,441-444,592-594,754-755.
81
Rosenbach, F.G., 1884. Mikro-Organismen bei den Wund-infections-Krankheiten

des Menschen. Wiesbaden, J. F. Bergmann.
Sawarkar et al, 2010. Development and Biological Evaluation of Herbal Anti-Acne

Gel. 2(3): 2028-2029.
Sembiring, B.S., C. Winarti, dan B. Baringbing, 2003. Identifikasi Komponen
Kimia Minyak Daun Salam (Eugenia polyantha) dari Sukabumi dan Bogor.
Buletin TRO. 15 (2): 9-16.
Sihite, D.T. 2009. Karakteristik Minyak Atsiri Jeringau (Acorus calamus L).
Skripsi S1.
Standar Nasional Indonesia, 1996. Formulasi dan Optimasi Basis Gel Carbopol
940 dengan Berbagai Variasi Konsentrasi. SNI 16-4380-1996. Badan
Standarisasi Nasional.
Susanti, N. 2016. Aktivitas antimikroba ekstrak rimpang jeringau terhadap

pertumbuhan Candida albicans. Jurnal Biodjati, 1(1) : 55-58.
Suksaeree, J., Luprasong, C., and Monton, C., 2015. Swelling Behavior Of
Polyvinyl Alcohol And Lactic Acid Hydrogel Films, Asian Journal Of
Pharmaceutical Sciences (11): 102-103.
Tasoula E., Chalikias J., Danopoulou I., Rigopoulos D., Gregoriou S., Lazarou D.,
Katsambas A. 2012. The Impact of Acne Vulgaris on Quality of Life and
Psychic Health in Young Adolescents in Greece. Results of A Population
Survey. Anais Bras Dermatol, 87 (6) : 862-869.
Tiwari, et al., 2010. Anti-inflammatory Effect Of The Saponins Obtained From The
Leaves Of Acorus Calamus. Pharmacologyonline, 2 : 395-400.
Tranggono, R.I., dan Latifah, 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik.
PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta,Indonesia, hal 11-13.
Van Steenis. 2008. Flora, Cetakan ke-12. Jakarta: PT. Pradnya Paramita.
82
Voigt, R, 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi Edisi V,Terjemahan Oleh:

Volk, VEB., dkk. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta, Indonesia,
hal 336, 558-574.
Wasitaadmaja, S.M., 1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Universitas Indonesia,

Jakarta, hal. 183, 184, 187, 188.
Wahyuni, A., Kadir, A., dan Najib, A. 2012. Isolasi dan Identifikasi Komponen
Kimia Fraksi n-Heksana Daun Tumbuhan Jeringau (Acorus calamus L.).
As-Syifaa, 04 (1): 58-64.
Warsa, U.C. 1994. Staphylococcus dalam Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran.

Edisi Revisi. Jakarta : Penerbit Binarupa Aksara. hal. 103-110.
Wulandari, P., 2016. Uji Stabilitas Fisik dan Kimia Sediaan Krim Ekstrak Etanol
Tumbuhan Paku (Nephrolepis falcata (Cav.) C. Chr.). Skripsi, Jurusan
Farmasi Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.
Yuliana, S.R.I., Leman, M.A., dan Anindita, P.S. 2015. Uji daya hambat senyawa
saponin batang pisang (Musa paradisiacal) terhadap pertumbuhan
Candida albicans. Jurnal e-GiGi, 3(2):2.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Perhitungan Konsentrasi Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus

calamus L.)
Daya Hambat Terhadap

Konsentrasi
Staphylococcus aureus
Ekstrak Daun Jeringau

5% 32,3 mm
Klindamisin 5% 44,2 mm
Sumber : Novaryatiin, Pratomo, dan Yunari (2018)
Daya Hambat Klindamisin :
= 6,8421 %
Konsentrasi Klindamisin yang beredar dipasaran sebesar 1%, jadi konsentrasi
ekstrak daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) yang digunakan dalam tiap
formula sebesar :
= 1,3684 % ≈ 1,37 %
83
Lampiran 2. Perhitungan Bahan
Bobot sediaan yang akan dibuat adalah 30 gram/formula
Dilebihkan 20% menjadi = 30 + 36 gram
Ekstrak dilebihkan 5% = 30 + 31,5 gram
a. Ekstrak Kental : 0,43 gram
b. Carbopol 940
Formula Kontrol : 0,36 gram
Formula I : 0,72 gram
Formula II : 0,36 gram
Formula III : 0,45 gram
c. Triethanolamin : 0,36 gram
d. Gliserin : 5,4 gram
e. Metil Paraben : 0,036 gram
f. Aquadest : ad 36 gram
84
Lampiran 3. Perhitungan Jumlah Tetesan Permenit Pelarut Perkolasi
Menurut Farmakope Indonesia Edisi IV Hal 69
Bobot Jenis Etanol = 0,816 gr/ml
1 tetes = 16 mg
1 gr = 63 tetes
Bobot Jenis =
0,816 gr/ml =
gram = 0,816 gram
Pelarut yang dialirkan selama proses perkolasi berlangsung adalah 1 ml per menit,
sehingga :
Tetesan Permenit =
= 51 tetes
85
Lampiran 4. Permohonan Menjadi Responden
PERMOHONAN MENJADI RESPONDEN
Kepada :
Yth.............
di ...............
Dengan hormat,
Sehubungan dengan penyusunan Karya Tulis Ilmiah (KTI) sebagai salah

satu syarat menyelesaikan pendidikan Diploma III Jurusan Farmasi Poltekkes
Kemenkes Palembang, maka dengan ini saya mohon kesediaan saudara untuk
menjadi responden pada penelitian yang akan saya lakukan.
Adapun judul penelitian ini adalah: “Formulasi dan Evaluasi Gel

Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) Dengan
Variasi Konsentrasi Carbopol 940 Sebagai Gelling Agent”.
Penelitian ini tidak akan menimbulkan akibat apapun yang merugikan bagi
saudara sebagai responden. Namun, jika ternyata saudara merasakan efek samping
akibat penggunaan sampel penelitian kami, maka kami akan pertanggung
jawabkan secara penuh.
Apabila saudara menyetujui permohonan ini, maka saya harapkan

ketersediaan saudara untuk menandatangani persetujuan dan menjawab semua
pertanyaan yang telah kami sediakan. Atas perhatian dan kesediaan saudara
menjadi responden penelitian ini saya ucapkan terima kasih.
Hormat saya,
Selvi Agustini
NIM: PO.71.39.0.17.035
86
Lampiran 5. Inform Consent
INFORM CONSENT
LEMBAR PERSETUJUAN MENJADI RESPONDEN
Saya yang bertandatangan di bawah ini:
Nama :
Umur :
Jenis Kelamin :
Alamat :
Pekerjaan :
Menyatakan bersedia untuk turut berpartisipasi menjadi responden dalam

penelitian dengan judul : “Formulasi dan Evaluasi Gel Antijerawat Ekstrak
Daun Jeringau Hijau (Acorus calamus L.) Dengan Variasi Konsentrasi
Carbopol 940 Sebagai Gelling Agent” yang dilakukan oleh mahasiswa:
Nama : Selvi Agustini
NIM : PO.71.39.0.17.035
Sebagai salah satu syarat menyelesaikan pendidikan Diploma III Jurusan

Farmasi Poltekkes Kemenkes Palembang.
Demikianlah surat pernyataan ini saya buat untuk dapat dipergunakan

sebagaimana mestinya.
Palembang, ........... 2020
Responden
(.............................)
87
Lampiran 6. Kuisioner
Pertanyaan Penelitian
Berilah tanda () pada kolom kuisioner yang tersedia!
1. Pada hari 0, 7, 14, 21, 28 apakah terjadi perubahan warna pada formula
kontrol, I, II, dan III ?
Gel Antijerawat Ekstrak Daun Jeringau Hijau
(Acorus calamus L.)
Perubahan Warna
Formula Kontrol Formula I Formula II Formula III
Berubah
Tidak Berubah
2. Pada hari 0, 7, 14, 21, 28 apakah terjadi perubahan bau pada formula
kontrol, I, II, dan III ?
Perubahan Bau (Acorus calamus L.)
Berubah
Tidak Berubah
3. Pada hari 0, 7, 14, 21, 28 apakah terjadi iritasi kulit pada formula kontrol, I,
II, dan III ?
Iritasi Kulit (Acorus calamus L.)
Iritasi
Tidak Iritasi
Palembang, ............... 2020
(..........................)
88
BIODATA
Nama : Selvi Agustini
Tempat Tanggal Lahir : Lahat, 19 Agustus 1999
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat : Jalan Letnan Alamsyah Gang Kutilang No 39

Desa Selawi, Lahat
No Telp/HP : 0895636643999
Email : Selvi.agustin11@gmail.com
Anak Ke :4
Jumlah Saudara :3
Orang Tua
Ayah : Thahar
Ibu : Hernayuli
Riwayat Pendidikan
- SD N 5 Lahat 2005-2011
- SMP N 2 Lahat 2011-2014
- SMA N 4 Lahat 2014-2017
- Poltekkes Kemenkes Palembang Jurusan Farmasi 2017-2020
89

Proposal Bab I 2 3 Selvi Edit Fix

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal Bab I 2 3 Selvi Edit Fix

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

FORMULASI DAN EVALUASI GEL ANTIJERAWAT EKSTRAK

DAUN JERINGAU HIJAU (Acorus calamus L.) DENGAN

PROPOSAL KARYA TULIS ILMIAH

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Melakukan Penelitian

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

PROPOSAL KARYA TULIS ILMIAH

Dewi Marlina, S.F., Apt., M.Kes

Mindawarnis, S.Si., Apt., M.Kes

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

Palembang, Januari 2020

A. Latar Belakang .................................................................................1

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

BAB III METODE PENELITIAN

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................77

1. Formula Basis Gel .........................................................................36

1.Tanaman Jeringau (Acorus calamus L.) 8..........................................

1. Perhitungan Konsentrasi Ekstrak Daun

nyaman ketika diaplikasikan pada kulit (Lachman, Lieberman dan Kanig,

berminyak dikulit sehingga mudah dibersihkan (Voight, 1994).

humektan, pengawet, dan gelling agent (Lachman, Lieberman dan Kanig,

karena memiliki kemampuan yang dapat membentuk gel dengan konsetrasi

rendah dan menghasilkan viskositas tinggi (Islam, Hornedo, Ciotti,

Ackermann, 2004). Carbopol dengan konsentrasi 0,5%-2% telah dapat

Quin, 2009). Selain itu, penggunaan carbopol 940 dengan konsentrasi 1%

organoleptis, homogenitas, daya sebar, pH, dan viskositas (Lau, 2019).

pilosebaseus yang disertai dengan penimbunan bahan keratin dan penyumbatan

yang umumnya dipicu oleh bakteri Staphylococcus aureus, Propionibacterium

acnes dan Staphylococcus epidermidis (Ardina, 2007). Jerawat dapat timbul

bakteri, yaitu bakteri Staphylococcus aureus (Kapoor dan Swarnalata, 2011).

membantu mengelupaskan sel kulit mati sehingga tidak mengundang

berkumpulnya bakteri (Sawarkar et al., 2010). Menurut penelitian Arista et al.,

dengan pemberian antibiotik dan bahan-bahan kimia seperti, klindamisin,

eritromisin, tetrasiklin, asam salisilat, resorsinol, sulfur, benzoil peroksida, dan

iritasi kulit. Untuk menghindari hal tersebut dapat dilakukan pengobatan

masyarakat untuk mengobati beberapa penyakit, salah satunya gangguan pada

kulit seperti peradangan (antiradang), inflamasi, dan luka pasca melahirkan

mengandung senyawa flavonoid dan saponin yang diketahui memiliki aktivitas

sebagai antibakteri maupun antiinflamasi (Wahyuni, Nadir dan Najib, 2012).

Menurut penelitian yang telah dilakukan oleh Novaryatiin, Pratomo, dan

konsentrasi 5% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus

aureus sebesar 32,3 mm yang dikategorikan sangat kuat.

antibakteri (Wahyuni, Nadir dan Najib, 2012), serta untuk memaksimalkan

memformulasikan daun jeringau hijau (Acorus calamus L.) menjadi sediaan

dirumuskan permasalahan sebagai berikut:

diformulasikan menjadi sediaan gel antijerawat yang stabil secara fisik

dan memenuhi syarat ?

penyimpanan pada suhu kamar ?

3. Apakah sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun jeringau hijau

dipercepat (cycling test) ?

uji dipercepat (cycling test ) ditinjau dari pH ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari viskositas ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari daya sebar ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari homogenitas ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari warna ?

uji dipercepat (cycling test) ditinjau dari bau ?

dipercepat (cycling test) ditinjau dari sineresis ?

dipercepat (cycling test) ditinjau dari swelling ?

calamus L.) bisa mengakibatkan terjadinya iritasi kulit ?

jeringau hijau (Acorus calamus L.) dengan konsentrasi carbopol 940

sebagai gelling agent.

g. Mengamati perubahan warna sediaan gel antijerawat dari ekstrak daun

sebagai gelling agent