Erick Firmansyah
ABSTRACT
Palm oil can experience high salinity waterlogging at the same place and time; however,
the effects of these two conditions on growth and morphology of palm oil root was not
fully understood. Research has been done by combining two levels of salinity (high
salinity and low salinity) and three levels of waterlogging (without waterlogging, two-
week waterlogging intervals, and four-week waterlogging intervals). The study was
conducted in pots for 4 months used 4 months old oil palm planting material. The
results show that high salinity and waterlogging consistently decrease the oil palm root
growth parameter. Longer duration of waterlogging decreases root growth greater than
shorter waterlogging. High salinity and waterlogging do not consistently change the
ratio of the area of each primary, secondary, and tertiary root tissue. Palm oil forms
pneumatophore and aerenchyma under both non saline and saline waterlogging. High
salinity followed by waterlogging can compensate the negative effects of salt ions (Na+
and Cl–) through morphological adaptations, changes in ion absorption rate, and root
membrane impermeability.
kelapa sawit belum banyak diketahui. diulang lima kali sehingga diperoleh 30
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui satuan percobaan.
interaksi antara salinitas tinggi dan
genangan terhadap pertumbuhan dan
perubahan morfologis perakaran kelapa Pengamatan dan Analisis Hasil
sawit. Parameter pengamatan meliputi berat
segar akar; berat kering akar; luas, dan
volume akar. Data pengamatan disidik
METODE PENELITIAN ragam (analysis of variance) dilanjutkan uji
jarak berganda Duncan (Duncan’s Multiple
Bahan dan Lokasi range test, DMRT) pada jenjang nyata 5%
Penelitian dilaksanakan menggunakan (P≤0,05) menggunakan perangkat lunak
bahan tanam kelapa sawit DxP Simalungun IBM® SPSS® Statistic v. 23 (IBM
berumur 4 bulan selama 4 bulan di Kebun Corporation, Chicago, IL). Pengamatan
Penelitian dan Percobaan (KP2) Institut morfologi akar dilakukan secara visual.
Pertanian Stiper Yogyakarta. Lokasi
penelitian memiliki ketinggian 118 m dpl,
dengan suhu rata-rata 31oC dan kelembapan HASIL DAN PEMBAHASAN
nisbi (Relative Humidity, RH) 70%.
Pertumbuhan Akar
Rancangan Penelitian Salinitas tinggi pada semua durasi
Penelitian ini menggunakan genangan memberikan efek negatif
rancangan acak lengkap 2 faktor, yaitu terhadap performa kelapa sawit. Tingkat
tingkat salinitas dan durasi genangan. pengaruh negatif yang disebabkan salinitas
Faktor pertama (tingkat salinitas) terdiri tinggi bergantung pada durasi rendaman.
dari 2 aras; non salin (0,3+0,2 dS m-1) dan Pengamatan secara visual menunjukkan
salin (4,9+0,2 dS m-1). Faktor kedua (durasi salinitas tinggi tanpa genangan dan
genangan) terdiri dari tiga aras; tanpa memberikan performa terendah, diikuti
genangan, interval genangan 2 minggu durasi rendaman non salin 4 minggu.
(berselang seling 2 minggu tergenang dan 2 Genangan non salin interval 2 minggu tidak
minggu tidak tergenang), dan interval berpengaruh nyata terhadap berat segar akar
genangan 4 minggu (berselang seling 4 (Gambar 1.).
minggu tergenang dan 2 minggu tidak Kelapa sawit yang tumbuh pada
tergenang). Masing-masing kombinasi tingkat salinitas berbeda memberikan
184
Erick Firmansyah: Pertumbuhan dan Morfologi Akar Kelapa Sawit…..
a
40 cm b c d
Gambar 1. Performa visual kelapa sawit umur 8 bulan pada tingkat salinitas dan genangan yang
berbeda. A, non salin tanpa genangan (kontrol); b, genangan non salin 2 minggu; c,
genangan non salin 4 minggu; d, salin tanpa genangan.
a b c
Gambar 2. Pneumatophore kelapa sawit yang tumbuh pada kondisi tergenang. a, kemunculan
pneumatophore yang dimulai sejak 10 hari pasca genangan; b, arah pertumbuhan
pneumatophore yang melawan gravitasi (negative geotropism); b, Pneumatophore yang
tumbuh pada kondisi genangan salin menunjukkan terjadinya pencoklatan (browning).
Secara visual pneumatophore berada pada (<5 cm) dan ujungnya berbentuk tudung
jarak kurang dari 15 cm dari batang kelapa melebar. Percabangan akar ini memiliki
sawit. Pneumatophore kelapa sawit arah pertumbuhan yang tegak lurus ke
memiliki percabangan (akar tersier) yang segala arah dari akar sekunder. Akar tersier
dominan berada pada bagian pangkal akar yang muncul dari pneumatophore memiliki
186
Erick Firmansyah: Pertumbuhan dan Morfologi Akar Kelapa Sawit…..
panjang <4 cm, pendek pada pangkal larutan secara apoplastik (Chen et al.,
semakin memanjang kemudian memendek 2011).
lagi saat mendekati ujung. Tantangan yang dihadapi tanaman
pada kondisi salin adalah tanaman harus
tetap menyerap nutrisi dan mencegah
Pembahasan masuknya ion toksin, sementara potensial
Genangan pada zona perakaran air lebih rendah dari kondisi non salin (Li et
merupakan salah satu cekaman lingkungan al., 2015; Foster & Miklavcic, 2017). Efek
utama yang dihadapi oleh kelapa sawit di cekaman yang ditimbulkan oleh salinitas
lahan budidaya (Koon & Kun, 2006). Air tinggi dapat dibagi menjadi dua, yaitu efek
yang menggenangi perakaran memiliki jangka pendek dan jangka panjang
salinitas beragam, bahkan pada beberapa (Jouyban, 2012). Efek jangka pendek
kondisi memiliki salinitas tinggi, terutama melibatkan penurunan pertumbuhan, diduga
lahan yang masih dipengaruhi pasang surut akibat respon akar terhadap defisit air. Efek
air laut melalui badan – badan air / sungai. jangka panjang terjadi dalam hitungan
Salinitas tinggi juga dapat terjadi akibat beberapa minggu paparan yang
pelarutan deposit garam di tanah, antara menyebabkan penyerapan dan penumpukan
lain Na+, K+, Ca2+, Mg2+, dan Cl– (Kim et ion garam pada organ tanaman terutama
al., 2016; Machado & Serralheiro, 2017). pada akar.
Penurunan laju pertumbuhan yang Pengaruh toksin dari sodium dan
dicerminkan melalui rendahnya akumulasi klorida merupakan penyebab kerusakan
biomassa pada kondisi salin di semua rejim akar, dimana kedua unsur tersebut
air dibandingkan kontrol (non salin tanpa menyebabkan disintegrasi membran sel
genangan) menunjukkan bahwa tanaman (Grattan & Lauchli, 2007; Jamil et al.,
mengalami cekaman. Masuknya ion 2012; Negrao et al., 2017). Salinitas tinggi
natrium dan klorida ke tubuh tanaman menurunkan penyerapan air dan nutrisi,
melalui mekanisme pasif (aliran massa) dan antara lain kalsium dan kalium. Salah satu
aktif (pompa ion Na+/K+) (Fakhrfeshani et fungsi kalsium adalah mempertahankan
al., 2015). Endodermis berperang penting integritas membran (Jamil et al., 2012).
dalam mengatur transpor ion secara radial Penurunan serapan kalsium disebabkan
dari larutan tanah menuju xilem akar, hal meningkatnya rasio Na+/Ca2+, yang juga
ini karena pita caspari bersifat impermeable berkontribusi menurunkan pertumbuhan
sehingga mencegah terjadinya pergerakan akar (Munns, 2002; Firmansyah et al.,
2016; Machado & Serralheiro, 2017).
187
Erick Firmansyah: Pertumbuhan dan Morfologi Akar Kelapa Sawit…..
mengingat pneumatophore tumbuh pada korteks akar diduga juga disebabkan oleh
lokasi sebagaimana akar sekunder. meningkatnya aktivitas enzim pelunak
Epidermis yang mengalami penebalan dinding sel dan dengan deposit suberin
internal oleh adanya lapisan suberin pada epidermis.
mencegah lepasnya O2 ke rizosfer dan
atmosfer dan masuknya ion toksin ke akar
(Enstone et al., 2002). Adanya suberin KESIMPULAN
sebagai penghalang tambahan di permukaan Terjadi interaksi nyata antara salinitas
luar korteks itu memiliki peran tambahan tinggi dan genangan terhadap pertumbuhan
antara lain bisa melindungi tanaman dari akar. Salinitas tinggi dan genangan
ion toksin seperti Na+ dan Cl– serta menyebabkan penurunan pertumbuhan akar
fitotoksin yang dihasilkan oleh kelapa sawit. Penurunan yang disebabkan
mikroorganisme di sekitar akar (Voesenek oleh salinitas tinggi lebih besar
& Bailey-Serres, 2015). dibandingkan yang disebabkan oleh
Peningkatan porositas dengan adanya genangan. Genangan non salin maupun
aerenkima pada pneumatophore dapat salin menginduksi adaptasi morfologi
meningkatkan ventilasi pada bagian atas berupa terbentuknya pneumatophore dan
tanaman dan pengudaraan senyawa beracun adaptasi anatomi berupa terbentuknya
yang diproduksi di akar (etanol dan metana) saluran aerenkima. Salinitas tinggi yang
dan meningkatkan difusi longitudinal gas diikuti oleh genangan dapat
pada akar sehingga meningkatkan aerasi mengkompensasi pengaruh negatif dari ion
(Visser & Pierik, 2007). Jaringan ini garam (Na+ dan Cl–) melalui adaptasi
memfasilitasi difusi internal O2 hingga ke morfologis, perubahan laju serapan ion, dan
ujung akar (Rivera-mendes et al., 2016). impermeabilitas membran akar.
Pembentukan dan perkembangan
aerenkima, sebagaimana pneumatophore
menggunakan energi dari cadangan UCAPAN TERIMA KASIH
karbohidrat, pati, dan sukrosa melalui
respirasi anaerob (Visser & Pierik, 2007). Ucapan rterima kasih disampaikan
Etilen berperan dalam pembentukan kepada Kebun Penelitian dan Pendidikan
aerenkima, kemungkinan dengan cara (KP2) Institut Pertanian Stiper Yogyakarta
memacu kematian sel yang terprogram di yang telah menyediakan lokasi dan bahan
lokasi yang spesifik (korteks) (Voesenek & tanam untuk penelitian ini.
Bailey-Serres, 2015). Perubahan struktur
190
Erick Firmansyah: Pertumbuhan dan Morfologi Akar Kelapa Sawit…..
Foster, K. J., & S.J. Miklavcic. 2017. A
DAFTAR PUSTAKA Comprehensive Biophysical Model of
Ion and Water Transport in Plant
Chen, T., X. Cai, X. Wu, I. Karahara,, L. Roots. I. Clarifying the Roles of
Schreiber & J. Lin. 2011. Casparian Endodermal Barriers in the Salt Stress
strip development and its potential Response. Frontiers in Plant Science,
function in salt tolerance. Plant 8(July), 1–18.
Signaling and Behavior, 6(10), 1499– https://doi.org/10.3389/fpls.
1502. https://doi.org/10.4161.psb. 2017.01326
6.10.17054
Grattan, S. R., & A. Lauchli. 2007. Plant
Corley, R. H. V., & P.B. Tinker. (Philip B. Growth And Development Under
2015. The Oil Palm. (R. H. V. Corley Salinity Stress SALINITY STRESS.
& P. B. Tinker, Ed.) (5 ed.). West In M. A. Jenks (Ed.), Advances in
Sussex: Blackwell Science. Molecular Breeding Toward Drought
(hal. 1–32). Davis: Springer.
Duarte, H. H. F., & E.R. de Souza. 2016. https://doi.org/10.1007/978-1-4020-
Soil Water Potentials and Capsicum 5578-2
annuum L. under Salinity. Revista
Brasileira de Ciência do Solo, 40, 1– Gupta, B., & B. Huang. 2014. Mechanism
11. https://doi.org/10.1590/1806965 of salinity tolerance in plants:
7rbcs20150220 Physiological, biochemical, and
molecular characterization.
Enstone, D. E., C.A. Peterson, & F. Ma. International Journal of Genomics,
2002. Root endodermis and 2014(April). https://doi.org/10.1155/
exodermis: Structure, function, and 2014/701596
responses to the environment. Journal
of Plant Growth Regulation, 21(4), Henson, I. E., M.H. Harun & K.C. Chang.
335–351. https://doi.org/10.1007/ 2008. Some Observations on the
s00344-003-0002-2 Effects of High Water Tables and
Flooding on Oil Palm , and a
Fakhrfeshani, M., F. Shahriari-ahmadi, A. Preliminary Model of Oil Palm Water
Niazi, N. Moshtaghi & M. Zare- Balance and Use in the Presence of a
Mehrjerdi. 2015. The effect of salinity High Water Table. Oil Palm Bulletin,
stress on Na+, K+ concentration, 56, 14–22.
Na+/K+ ratio, electrolyte leakage and
HKT expression profile in roots of Jackson, M. B., & T.D. Colmer. 2005.
Aeluropus littoralis. Journal of Plant Response and adaptation by plants to
Molecular Breeding, 3(2), 1–10. flooding stress. Annals of Botany,
96(4), 501–505. https://doi.org/
Firmansyah, E., B. Kurniasih & D. 10.1093/aob/mci205
Indradewa. 2016. Shoot Growth and
Yield of Rice ( Oryza sativa var . Jamil, M., M. Ashraf, S. Rehman, M.
Indica ) in the Combined Submergence Ahmad & E. Rha. 2012. Salinity
and Salinity Shoot Growth and Yield induced changes in cell membrane
of Rice ( Oryza sativa var . Indica ) in stability, protein and RNA contents.
the Combined Submergence and African Journal of Biotechnology,
Salinity. International Journal of 11(24), 6476–6483.
Science and Research, 5(11), 1880– https://doi.org/10.4314/ ajb.v11i24.
1884. https://
doi.org/10.21275/ART20163171 Jenks, M. A., & P.M. Hasegawa. 2007.
191
Erick Firmansyah: Pertumbuhan dan Morfologi Akar Kelapa Sawit…..
Plant Abiotic Stress Edited by. (M. A. stress. Acta Scientiarum. Agronomy,
Jenks & P. M. HASEGAWA, Ed.), 34(3), 317–324. https://doi.org/
Stress The International Journal on 10.4025/actasciagron.v34i3.13687
the Biology of Stress (Vol. 43).
Oxford: Blackwell publishing. Munns, R. 2002. Comparative physiology
https://doi.org/ of salt and water stress. Plant, Cell and
10.1017/S0014479706224906 Environment, 25, 239–250.
Jouyban, Z. 2012. The Effects of Salt stress Negrao, S., S.M. Schmockel & M. Tester.
on plant growth. Technical Journal of 2017. Evaluating physiological
Engineering and Applied Sciences, responses of plants to salinity stress.
2(1), 7–10. Annals of Botany, 119, 1–11.
https://doi.org/10.1093/aob/mcw191
Kim, H., H. Jeong, J. Jeon & S. Bae. 2016.
Effects of Irrigation with Saline Water Parent, C., N. Capelli, A. Berger, M.
on Crop Growth and Yield in Crèvecoeur & J.F. Dat. 2008. An
Greenhouse Cultivation. water, Overview of Plant Responses to Soil
8(127), 1–9. Waterlogging. Plant Stress, 38(1),
https://doi.org/10.3390/w8040127 117–120.
Koon, L. W., & O.B. Kun. 2006. The Rivera-mendes, Y. D., J.C. Cuenca & H.M.
Unseen Flood : Waterlogging in Large Romero. 2016. Physiological
Oil Palm Plantations. Jurutera, responses of oil palm ( Elaeis
(January), 28–31. guineensis Jacq .) seedlings under
different water soil conditions
Kuo-Huang, L.-L., & L.F. Hung. 1995. Respuestas fisiológicas de plántulas de
Ling, The formation of lenticels.pdf. palma de aceite ( Elaeis. Agronomía
Taiwania, 40(2), 139–150. Colombiana, 34(2), 163–171.
https://doi.org/10.15446/agron.colomb
Li, H., Yi, J., J. Zhang, Y. Zhao, B. Si, .v34n2.55568
R.L. Hill & X. Liu. 2015. Modeling of
Soil Water and Salt Dynamics and Its Striker, G. G. 2012. Flooding Stress on
Effects on Root Water Uptake in Plants: Anatomical, Morphological
Heihe Arid Wetland, Gansu, China. and Physiological Responses. Botany.
water, 7, 2382–2401. Buenos Aires. Diambil dari
https://doi.org/10.3390/ w7052382 www.intecohen.com
Machado, R. M. A., & R.P. Serralheiro. Visser, E. J. W., & R. Pierik. 2007.
2017. Soil Salinity : Effect on Inhibition of root elongation by
Vegetable Crop Growth . Management ethylene in wetland and non-wetland
Practices to Prevent and Mitigate Soil plant species and the impact of
Salinization. Horticulturae, 3(30), 1– longitudinal ventilation. Plant, Cell
13. https://doi.org/10.3390/ and Environment, 30(1), 31–38.
horticulturae3020030 https://doi.org/10.1111/j.1365-
3040.2006.01601.x
Morales, S. G., L.I. Trejo-Téllez, F.C.
Gómez Merino, C. Caldana. D. , Voesenek, C. J., & J. Bailey-Serres. 2015.
Espinosa-Victoria & B.E. Herrera Tansley review Flood adaptive traits
Cabrera. 2012. Growth, photosynthetic and processes : an overview. New
activity, and potassium and sodium Phytologist, 206, 57–73.
concentration in rice plants under salt