Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Jsa Tukang Gorengan

    Diunggah oleh

    mboh
    38 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    jsa tukang gorengan.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    38 tayangan1 halaman

    Jsa Tukang Gorengan

    Diunggah oleh

    mboh

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    JOB SAFETY ANALYSIS WORKSHEET

    Job : Penjual Gorengan


    Dilihat dan ditinjau oleh : Anggota kelompok skill 1 Tanggal : 23 Oktober 2019
    URUTAN TUGAS TINDAKAN POTENSI BAHAYA PENCEGAHAN

    1. Membuat adonan Mengaduk bahan adonan yang Meminta bantuan keluarga


    gorengan banyak dan durasi yang lama untuk meringankan beban
    menyebabkan tangan cepat lelah sehingga ada yang menggantikan
    resiko terkena CTS saat sudah lelah
    2. Menggoreng gorengan Terkena cipratan minyak goreng 1. memakai alat pelindung diri
    yang akan dijual resiko terkena luka bakar seperti sarung tangan untuk
    memasak
    2. Menggunakan baju berlengan
    panjang
    3. Mencoba gorengan yang Terlalu sering mengkonsumsi 1. Mengurangi konsumsi
    akan dijual makanan berminyak membuat gorengan yg d jual
    tenggorokan sering sakit dan 2. Membuat resep adonan dan
    serak racikan untuk gorengan agar
    dengan tujuan mengurangi
    frekuensi penjual untuk
    mencicipi rasa gorengan karena
    sudah mengikuti resep.
    3. Mengonsumsi air mineral / air
    matang setelah mencicipi
    gorengannya
    4. Sesering mungkin mengganti
    minyak agar tidak hitam
    4. Berjualan Berjualan selama 16 jam sehari Menambah SDM/pekerja untuk
    menjaga stand jualan
    Memberlakukan sistem kerja
    shift 8 jam sehari dan diselingi
    istirahat

    Anda mungkin juga menyukai