Nama = Viva Rosiyana (P1337424418035)

Prinsip Diet Bayi dan Balita

1. Pertumbuhan dan perkembangan bayi meliputi perubahan berat badan, panjang badan, ukuran
kepala dan otak

2. ASI. Perbedaan/perubahana komposisi asi meliputi

a. Foremilk (asi yg keluar 5 mnit pertama)

b. Hindmilk (asi yg keluar pda menit2 terakhir)

c. Asi Kolostrum (asi yg keluar 3 hari pertma psca melahirkan)

d. Asi Transisi (asi hari ke 3- hari ke 10)

e. Asi mature (asi hari ke-14 smpe seterusnya)

Keunggulan ASI adl mengandung segala kebutuhan gizi yg diperlukan oleh bayi

Manfaat menyusui ASI banyak manfaat yg akan di dapat selama proses pemberian asi baik manfaat
untuk ibu, anak, dan keduanya

Asi mengandung zat besi yang diantaranya karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral

Kebutuhan Gizi Bayi

- energi, karbohidrat, protein, lemak, cairan

Jika bayi sakit, tetap lakukan pemberian asi, dg skala sedikit tpi lebih sering, dan jika sudah sembuh
ditambahkan lagi kuantitas mkannya untuk mengganti kehilanagan/kerusakan sel tubuh saatsakit

Makan bayi

a. Usia 6 bulan pertama (asi, makanan lembut lumat 2x)

b. Usia 6-12 bulan (makanan padat yg lembek, 8 bln tim cincang,9 bln mknan selingan, 10 bln mknan
kental

c. Usia 1-5 tahun (susu pertumbuhan, bubur, nasi tim)

Soal Kasus

1. Diket :

usia : 7bln

BB : 7,2 kg

6 bln pertama Mendapat ASI 500

Dit : hitung kebutuhan gizi

a. Keb Energi = BBA x Keb gizi bayi

= 7,2 x 120

= 864 kkal

b. Protein = 15%864/4

= 32,4 gram

c. Lemak = 25%×864/4

= 24 gram

d. Karbohidrat = 60%×865/4

= 129,6 gram

ASI

Energi = 3 × 70 = 210 kkal

Protein = 3×0,9=2,7 gram

Lemak = 3 × 4,2 = 12,6

Karbohidrat = 3 × 7,3 = 21,9 gram

Susunan menu Usia 7 bln

07.00 = ASI
09.00 = bubur +ASI sedikit

12.00 = bubu tim ayam

15.00 = ASI

18.00 = makanan pendamping ASI

19.30 = ASI

2 Anak Sinta umur 4 tahun, BB = 13 kg, TB= 90 cm. Saat ini anak Sinta bersekolah di PAUD. Minuman
kesukaannya eskrim, suka buah tetapi tidak suka sayur

Hitung kebutuhan zat gizinya

Susun menu sehari

Jawab

Dik:

Perempuan usia 4 thn

Bb = 13kg

Tb = 90 cm

Suka = es krim dan buah

Tdk suka = sayur

Jumlah kebutuhan yang seharusnya dikonsumsi anak secara garis besar sebagai berikut :

BBI = ( Usia Tahun × w) + 8

= (4 × 2) + 8

= 16 kg

Energi = 1000 + (100 × usia)

= 1000 + (100×4)

= 1400 Kal

Protein = 10% × energi

 =10% × 1400

= 140 kal

Lemak = 20% × energi

= 20% × 1400

= 280 ka

KH = 60% × energi

=60% × 1400

= 840 ka

Susunan menu sehar

07.00 = nasi goreng telur/ayam

10.00 = susu 1 gelas (200 ml)

12.00 = nasi sop buntut + buah

15.00 = puding buah/es krim sayur

18.00 = nasi ayam goreng

20.00 = susu