Nama :Nur Safitri

Kelas :Kasuari

Mata Kuliah : Gizi dan Diet

Resume : Kebutuhan nutrisi pada balita

KEBUTUHAN NUTRISI PADA BAYI

INISIASI MENYUSUI DINI

Proses menyusu yang dilakukan segera setelah bayi lahir:

Langkah-langkah:

1. Bayi diletakkan di dada ibu

2. Bayi dan ibu bertelanjang dada agar terjadi kontak kulit

3. Bayi dibiarkan dalam posisi tersebut selama minimal 1 jam

MANFAAT IMD

a. Terjadi kontak kulit yang penting untuk menjaga kestabilan suhu, denyut jantung,
dan pola nafas bayi

b. Masa awal bayi menggunakan panca inderanya yang akan mengoptimalkan kerja
otaknya

c. Menurunkan resiko kematian bayi selama bulan pertama kehidupannya

d. Memastikan bayi tetap hangat sehingga menjaga kadar gula darah bayi

JENIS ASI :

• Foremilk

• Hindmilk

Manfaat dan Keunggulan ASI :

1. Nutrien (zat gizi) yang sesuai utk bayi

 Lemak

 Kadar lemak (kolesterol) tinggi tp mudah diserap bayi krn trigliserida dipecah dl
oleh enzim lipase yg trdpt di ASI mjd as lemak dan gliserol.

 As lemak essential : Omega 3 (DHA) n Omega 6 (AA) --- pertumbuhan otak

bayi

 Mengandung Lipase yg tdk dimiliki susu lain.

  Karbohidrat

Kadar laktosa paling tinggi --- dipecah mjd glukosa dan galaktosa

Manfaat : merangsang absorbsi kalsium dan pertumbuhan laktobasilus bifidus

 Protein

Berupa whey (mudah dicerna) dibanding kasein pd susu sapi

As amino : sistin (pertumbuhan somatik) dan taurin (pertumbuhan otak)

 Garam & Mineral

Lebih rendah dibanding susu sapi.

Bayi fungsi ginjal utk mengkonsentrasikan air kemih blm baik --- jd diperlukan
susu berkadar garam n mineral yg rendah

Zat besi dlm ASI lebih mudah diserap tubuh

 Vitamin (K, E, D)

2. Mengandung zat protektif

 Lactobacillus bifidus (as laktat + as asetat --- menghambat E coli)
 Lactoferin (menghambat prtumb E coli, stafilokokus, jamur kandida)
 Lisozim (meningkat pd 6 bl pertama kelahiran-- antiinflamasi)
 Komplemen C3 dan C4 (anafilaktoksik, kemotaksik)
 Faktor Antistreptokokus
 Antibodi
 Imunitas seluler
3. Mempunyai efek psikologis yang menguntungkan
Kontak kulit bayi dengan ibu---- kasih sayang, rasa aman --- rasa percaya (basic sense
of trust)
Dengan foto inframerah --- payudara ibu menyusui lebih hangat dibanding yg tidak
menyusui
4. Menyebabkan pertumbuhan yg baik
 Kenaikan BB yg baik setelah lahir
 Pertumbuhan setelah perinatal baik
 Mengurangi kemungkinan obesitas