YAYASAN ABRAHAM

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

SANTA MATHILDA
KOMPETENSI KEPERAWATAN,KEPERAWATAN GIGI,FARMASI,TEKNIK
SEPEDA MOTOR DAN AKOMODASI PERHOTELAN
TERAKREDITASI “ B “
Jl. Hogor Hini Maumere – NTT – Telp/Fax (0382) 22230

MATA PELAJARAN : KEBUTUHAN DASAR MANUSIA

KELAS : XI KEPERAWATAN
PENYUSUN : PRODUKTIF KEPERAWATAN
BERILAH TANDA SILANG (X) PADA SALAH SATU JAWABAN YANG
TEPAT!
1. Serangkaian susunan jumlah dan jenis makanan dan minuman yang
dikonsumsi seseorang setiap hari…

A. Diet D. Nutrien
B. Gizi E. makanan
C. Nutrisi

2. Hal-hal yang tidak diperhatikan dalam pengaturan pola makan/diet sesuai

dengan usia,jenis kelamin dan kondisi kesehatan diantaranya…
A. Semua orang memerlukan diet yang sehat dan tepat untuk dapat hidup
sehat
B. Melewatkan makan utama seperti makan pagi,siang dan malam
C. Diet bukan hanya pola makan yang membatasi asupan makanan untuk
menurunkan berat badan
D. Jangan menetapkan target yang tidak realistis
E. Menjalankan diet dengan pola makan yang sehat agar menjaga tubuh
tetap bugar
3. Bahan kimia yang terdapat dalam bahan pangan yang dibutuhkan oleh tubuh
untuk menghasilkan energy,membangun,memeliharajarungan serta
mengarur proses kehidupan…

A. Makanan C. Gizi E. Diet

B. Nutrient D. Nutrisi

4. Tujuan memberikan diet biasa kepada pasien…

A. Memberikan makanan yang sesuai dengan kebutuhan gizi untuk
mencegah dan mengurangi kerusakan jaringan
B. Untuk pertumbuhan dan perkembangan
 C. Untuk mengganti sel yang rusak
D. Menambah energy
E. Memberikan rasa kenyang
5. Syarat diet makanan biasa…
A. Energy,protein dan zat gizi lainnya cukup
B. Makanan yang diberikan dalam bentuk cincang
C. Makanan yang diberikan dalam porsi sedang
D. Rendah serat dan tidak mengandung bumbu tajam
E. Karbohidrat 70%,lemak 25% dan protein 15%n dari kebutuhan
energy total
6. Tujuan diet lunak…
A. Memberikan makanan yang mudah ditelan dan dicerna sesuai
kebutuhan gizi dan keadaan penyakit
B. Untuk pertumbuhan dan perkembangan
C. Untuk mengganti sel yang rusak
D. Menambah energy
E. Memberikan rasa kenyang
7. Syarat-syarat diet makanan lunak…
A. Energy sesuai kebutuhan normal orang dewasa sehat dalam keadaan
istirahat
B. Protein 15 %
C. Lemak 25%
D. Karbohidrat 60 %
E. Makanan mudah cerna,rendah serat dan tidak mengandung
bumbu tajam
8. Tujuan diet makanan saring…
A. Memberikan makanan dalam bentuk semi padat sejumlah yang
mendekati kebutuhan gizi pasien untuk jangka waktu pendek
B. Untuk pertumbuhan dan perkembangan
C. Untuk mengganti sel yang rusak
D. Menambah energy
E. Memberikan rasa kenyang
9. Syarat-syarat diet makanan saring…
A. Pemberian dalam jangka waktu panjang
B. Tidak mengandung energy dan tiamin
C. Tinggi serat
D. Pemberian dalam porsi kecil dan sering yaitu 6-8 kali perhari
E. Pemberian kepada pasien yang pra operasi
10.Syarat diet makanan cair jernih…
A. Makanan diberikan dalam bentuk cairan penuh
B. Kusus karbohidrat
C. Merangsang saluran cerna
D. Porsi sedang pemberian sering
E. Pemberian 2-3 hari
11.Syarat makanan cair penuh…
A. Pemenuhan kebutuhan vitamin dan mineral
 B. Formula Tinggi l/ tinggi laktosa
C. Formula susu
D. Formula tanpa serat
E. Kandungan energy minimal 2 kkl/ml
12.Syarat diet makanan cair kental…
A. Merangsang saluran cerna
B. Cukup energy dan lemak
C. Diberikan secara bertahap menuju makanan cair penuh
D. Pemberian tiap 3-4 jam
E. Pemberian tiap 1-3 jam
13.Diet yang diberikan pada pasien dengan penyakit diabetes mellitus…

A. Diet DM
B. Diet TKTP
C. Diet Rendah Protein dan Lemak
D. Rendah Purin
E. Diet Rendah Garam dan Rendah Lemak

14.Diet Diet yang diberikan pada pasien dengan penyakit jantung…

A. Diet DM
B. Diet TKTP
C. Diet Rendah Protein dan Lemak
D. Rendah Purin
E. Diet Rendah Lemak,Serat Dan Laktosa

15.Diet yang diberikan pada pasien dengan penyakit hipetensi…

A. Diet DM
B. Diet TKTP
C. Diet Rendah Protein dan Lemak
D. Rendah Purin
E. Diet Rendah Lemak Dan Garam