INTRODUCTION

Venerini Ranum Classy Dewi

Mahasiswa Gizi dan Dietetik Politeknik Kesehatan Yogyakarta

Place/ Date of Birth : Bandung, 17th May 2000

E-mail : veneriniranum05@gmail.com

Hobby : Cooking, Making Video, Playing Instrument

Experiences
1. Art Show ( Bandung ) as a Chairman of the event Education
2015 1.Elementary School : Slamet Riyadi 2 Elementary School, Bandung
2. Water Rocket Competition ( Yogyakarta ) as a 2.Junior High School : 18 Junior High School, Bandung
Chairman of the event 2016 3.Senior High School : Stella Duce 2 Senior High School, Yogyakarta
3. Gitar Mandolin Competition ( Hyogo-Ken ) as a Harima High School- Hyogo, Japan
Conductor of the Orchestra 2018

Founder @sobatrebi
 REMAJA BISA
Mengolah Makanan Sehat pada Masa Pandemi COVID-19
AGENDA

COVID-19 | KARANTINA

Aktivitas semasa karantina

GIZI SEIMBANG

RECIPE
COVID-19 | KARANTINA

COVID-19 Karantina

• Dissease • Memutus
• Droplets rantai
• Tersebar luas penyebaran
• Gejala mirip • Bosan
flu • Bosan
• Karantina • Bosan

@sobatrebi
 Aktivitas Selama Karantina
MENEKUNI HOBI MEMBUKA USAHA ONLINE
Bermain alat musik, menari, Kue, baju, sepatu, makanan
menggambar, menjahit kering

BELAJAR BAHASA ASING MEMASAK

Bahasa Korea melalui drama, Makanan Sehat, dessert, kue-
Bahasa Inggris, Bahasa kue, makanan sehari-hari
Jepang, Bahasa Spanyol, dll

@sobatrebi
 C H E F
# DADAKAN

Box Oreo
Dalgona
Cheese
Coffee Pie Susu Dessert
@sobatrebi
Gizi Seimbang
Kebutuhan Gizi

Usia 16-18 tahun : E ( 2125 kkal ),P ( 59 g ),L ( 71 g ), K ( 292 )

Usia 19-29 tahun : E ( 2250 kkal ),P ( 56 g ),L ( 75 g ), K ( 309 )

Makan 3 kali sehari

Sarapan Selingan Makan Selingan Makan

Siang Malam

Aktifitas fisik + Cuci Tangan

@sobatrebi
Pedoman Gizi Seimbang Remaja

• Masa peralihan -> Mengalami pubertas, menjadi sering jajan,

menstruasi dan perhatian pada penampilan ( maka disesuaikan
dengan kondisi )
• Biasakan sarapan
• Biasakan minum air putih yang cukup dan aman
• Biasakan konsumsi aneka ragam makanan
• Tetap melakukan aktifitas fisik
 GULA 4 SDM
GULA

GARAM GARAM 1 SDM

LEMAK LEMAK 5 SDM

@sobatrebi
 RESEP-RESEP
SEHAT – BAHAN MUDAH DIDAPAT - SIMPLE

STEAK AYAM
• Nasi Kembang HAPPY SALAD
Kol
SMOOTHIES HEALTHY SNACK PUDDING LABU
• Daun Selada • Labu Kuning
• Sayur • Pisang • Pisang • Kol Merah
( Brokoli , • Strawberry • Yoghurt • Gula aren
• Tomat • Agar-agar
Wortel • Oat • Bawang
Jagung ) Bombay
• Wortel
• Lemon

Main Drinks Snack Salad Dessert

Course

@sobatrebi
 SEHAT | BAHAN MUDAH DI DAPAT | SIMPLE

Strawberry Banana Frozen Banana

Happy Salad Pudding Labu
Smoothie Bowl Yoghurt Bites
SOFT
EASY + HEALHTY. UNIQUE FRESH TANPA GULA
PASIR
 S t e a k Ay a m
NASI KEMBANG KOL

1. Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan

garam, bawang putih, dan merica halus. Bahan marinasi ayam :
Diamkan di kulkas 1 jam Ayam 1 fillet dada
2. Kukus jagung dan wortel. Bawang putih 2 siung
3. Olesi teflon denggan mentega, panggang Merica bubuk ½ sdt
ayam di api kecil, Lakukan sampai matang. Garam sejumput
4. Tata semua di piring. Siap disajikan

Sayuran:
Jagung pipil 2 sdm
Wortel 1/3 buah
Brokoli ¼ buah

@sobatrebi
 Nasi Kembang Kol
You can Resize without Langkah :
losing quality
Bahan-bahan
You can Change Fill :
Color &
1. Parut kembang kol hingga mirip nasi,
Line Color gunakan parutan dgn lubang besar.
300 gr kembang kol
2. Tumis kembang kol selama 3 menit,
1 sdm kecap ikan
bumbui kecap asin & kecap ikan, aduk rata.
1 sdm kecap asin
3. Taruh dipinggir wajan, tuang minyak lalu
1 sdt kaldu bubuk
tumis bawang putih, jahe & daun bawang
Sejumput garam
hingga layu, aduk rata kembali.
2 siung bawang putih
4. Taruh dipinggir wajan lagi lalu beri sedikit
1 cm jahe, geprek
FREE minyak kemudian orak arik telur, aduk rata.
1 btg daun bawang, iris
PPT 5. Terakh bumbui garam, merica bubuk &
1 btr telur, kocok lepas
kaldu bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa.
TEMPLATES
1/2 sdt merica bubuk
www.allppt.com
HAPPY SALAD
Bahan salad :
wortel sedang 1 buah diparut
kasar
Tomat ceri 4-5 buah
Selada 2 lembar
Timun ½ buah
Kol merah 2 lembar iris tipis
Bawang bombay ½buah diiris
tipis

Bahan saus :
1 butir buah lemon peras ambil
airnya
2 sendok makan madu
1/2 sendok teh garam
2 sendok makan olive oil
 PUDDING LABU
Bahan
2 bungkus agar plain
500 gram labu kuning
3 sdm gula aren atau gula kelapa
1 sdm tepung maizena
5 sdm fiber cream
1 sdn garam
1/2 gelas Susu uht
Langkah-Langkah :
1. Kukus labu kuning sampai empuk
2. Masukkan agar agar, gula aren,
labu kuning ke dalam 750 ml air
matang, semua bahan di blend
3. Bahan yang tadi di blend
tuangkan dalam wajan, masak
dengan api kecil, tambahkan
maizena, setelah agak hangat
tambahkan garam, angkat dan
tuangkan ke dalam cetakan
puding
 HEALTHY FOOD

Thank you
@SOBATREBI