Kegunaan Senyawa Organik Dalam

Kehidupan
Sobat, setelah kalian mempelajari tentang senyawa organik, pasti kalian bertanya-
tanya apa kegunaan senyawa organik dalam kehidupan? Allah SWT menciptakan
sesuatu pasti tidak ada yang sia-sia termasuk zat kimia senyawa organik ini. Berikut
akan kami uraikan beberapa kegunaan senyawa organik dilihat dari beberapa
bidang kehidupan.

Bidang Pangan

SebagaiNutrisi
Sobat, senyawa organik erat sekali dalam kehidupan kita sehari-hari. Setiap hari
sobat pasti makan kan? Nah dalam bahan makanan yang sobat konsumsi tersusun
dari senyawa-senyawa organik, dengan adanya kandungan senyawa tersebut
sangat bermanfaat sekali bagi  pemenuhan kebutuhan nutrisi dan fungsi tubuh kita.
Senyawa organik yang terkandung dalam makanan dipengaruhi oleh struktur
kimianya. Berikut beberapa contoh struktur senyawa kimia dalam makanan yang
berfungsi sebagai nutrisi:
 Merupakan salah satu contoh komponen penyusun dari lemak. L
digunakan dalam pembuatan roti, kue, memperbaiki tekstur dan cit
pangan. Bagi kesehatan manusia lemak memiliki peran dalam
sumbangsih energi yang besar yaitu sekitar 9kkal serta dapa
penyempitan pembuluh darah khususnya jenis minyak tidak jenuh
 

Dalam buah-buahan dan sayur-sayuran banyak terkandung vitam

bentuk struktur vitamin C adalah seperti gambar disamping. Vita
dunia pangan dan kesehatan sangat berfungsi sekali dalam proses
tubuh seperti penyerapan zat besi, pembentukan hormon steroid d
serta daya tahan tubuh terhadap infeksi.

Sebagai Bahan Tambahan Makanan

Bahan tambahan makanan atau zat aditif makanan adalah bahan yang yang
ditambahakan dan dicampurkan pada saat pengolahan makanan untuk
meningkatkan mutu. Sobat pasti sudah tahu dipasaran banyak yang menjual bahan
tambahan makanan yang alami seperti kunyit, daun pandan serta bahan tambahan
yang sintetis seperti sakarin, aspartam, asam benzoat. Kedua jenis bahan tambahan
tersebut mengandung senyawa organik. Berikut contoh senyawa organik dalam
bahan tambahan makanan berdasarkan fungsinya
Jenis Bahan Tambahan
Contoh
Makanan

Asam benzoat, asam propionat, Na-sorbat, K-sorbat, asam cuka, etilen oksida,
Bahan Pengawet
propilen oksida.

Annatto, kurkumin, karoten, klorofil, eritosin, briliant blue FCF, sunset yellow
Bahan  Pewarna
FCF, tartazin, indogokarmin.

Pemanis Fruktosa, Na-siklamat, sakarin, aspartam, acesulfam, sorbitol, neotam.

Penyedap Rasa Monosodium glutamate

Antioksidan Tokoferol, Butil Hidroksi Toluen (BHT), Butil Hidroksi Anilin (BHA), propilgallate
 (PG), asam sitrat.

Bidang Kesehatan

Sobat, kandungan senyawa organik didalam obat sangat bermanfaat sekali untuk
proses penyembuhan dikala sedang sakit. Berikut akan kami sampaikan beberapa
contoh senyawa organik yang terdapat pada beberapa jenis obat:

Fungsi Senyawa Organik

Obat Sakit Kepala Parasetamol, aspirin, antalgin

Kloroform (CHCl3), dietil eter ( CH3CH2OCH2CH3), etilena (C2H4), halotena

Obat Bius
(F3CCHBrCl)

Obat maag kunyit, lidah buaya

Obat sakit perut daun muda jambu batu

Antiseptik daun sirih

Bidang Pertanian

Dalam dunia pertanian, senyawa organik dimanfaatkan sebagai pembasmi hama

tanaman (pestisida). Senyawa organik apa saja yang digunakan sebagai pestisida,
berikut akan kami berikan contohnya:

Sasaran Nama  Bahan Aktif Pestisida

Pisang o Klofiripos
Hama o Triklorfon
o Trips o Fenamifos dan kadusafos
o Penggulung daun
o Nematoda  

Penyakit o Klorotaronil
o Bercak daun sigatoka
o Dazomet
o Layu bakteri
 
Gulma
o Ametrin, isopropil amina glifosat, monoamonium
o Gulma berdaun lebar glifosfat
o Gulma berdaun
o Ametrin, parakuat diklorida
sempit
o Ametrin
o Fulma golongan teki

Mangga
Hama o Metil eugenol
o Lalat buah

Rambutan
Hama o Beta sipermetrin
o Ulat daun rambutan

Bidang Industri

Senyawa organik dimanafaatkan dunia industri sebagai bahan baku maupun produk
akhir, beberapa industri tersebut adalah industri cat, tekstil, dan plastik. Dalam
industri tekstil dan cat, senyawa organik digunakan sebagai zat pewarna.
Sedangkan di industri plastik dan tekstil senyawa organik yang digunakan adalah
polimer. Berikut akan kami sampaikan beberapa contoh zat pewarna dan senyawa
polimer yang biasa digunakan dalam dunia industri.
Senyawa organik dalam zat pewarna:

Warna Yang Industri Yang

Zat Pewarna
Dihasilkan Menggunakannya

Dinitroaniline orange Jingga Cat

Cuphytalocyanine green Hijau Cat, tinta, cat lukis

Phytalocyanine blue BN Biru Cat, tinta, cat lukis

Alizarin red (1,2-dihidroksi-

Merah Cat
antrakuinon)
 Pigment red 170 Merah Otomotif

Indian yellow Kuning Cat lukis

Vat yellow Kuning Tekstil

Contoh peralatan yang menggunakan bahan senyawa polimer:

Peralatan Senyawa Polimer Struktur Kimia

Sampul keping VCD Polipropilena (PP) [-CH2-CH2-CH2-]n

Penggorengan Teflon Politetrafluoroetena (Teflon) [-CF2-CF2-]n

Styrofoam Polistirena (PS)

Pipa Polivinilklorida (PVC)