RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN

Mata Pelajaran : Kokuriulum – Unit Berunifom (Pergerakan Puteri Islam Malaysia)

Kelas : Tingkatan Tiga

Bilangan Murid : 69 Orang

Tarikh : 17 April 2019

Masa : 3.20 petang – 4.30 petang

Tajuk : Pertandingan Membuat Sandwich(Ikhtiar Hidup)

Pengetahuan Sedia Ada : Murid telah membuat pertandingan membuat salad buah pada sesi lepas

Objektif Pembelajaran : Pada akhir pengajaran dan pembelajaran murid dapat:

Psikomotor : Melakukan aktiviti memotong, melecek dan menghidang.
Kognitif : Menerangkan konsep persembahan yang digunakan untuk membuat hidangan sandwich
mengikut tahap kreativiti murid.
Afektif : Menepati masa, kreatif dan sabar.

Bahan Bantu Mengajar : Roti, mayonis, tuna, telur,tomato, pisau, alas papan, sudu, garfu, pinggan, bekas dan bahan perasa,
komputer riba

Penilaian PdP : Borang Pemarkahan

 AKTIVITI PENGAJARAN DAN
LANGKAH/ MASA ISI PELAJARAN CATATAN
PEMBELAJARAN
Upacara Pelaporan Nilai : Hormat
Permulaan a. Nyanyian lagu Negaraku
b. Nyanyian lagu PPIM BBM : Telefon pintar
(10 minit) c. Bacaan doa daripada wakil murid
d. Guru menerangkan aktiviti pembelajaran iaitu
pertandingan membuat sandwich(Ikhtiar
Hidup)

Aktiviti dalam bilik darjah

Guru menayangkan video-video yang berkaitan 1. Murid menonton video-video Nilai : Memberi
Perkembangan dengan aktiviti ikhtiar hidup. berkaitan dengan aktiviti ikhtiar tumpuan
hidup seperti membuat roti lilit,
(15 minit) panggang telur di dalam kentang Alatan: Komputer riba
dan sebagainya.
2. Murid diminta untuk berkongsi
pengalaman jika pernah
melaksanakan aktiviti seperti ini
ketika di sekolah rendah atau
menyertai mana-mana program
luar.

Mencipta hidangan yang boleh di buat 1. Murid dibahagikan 9 kumpulan,

menggunakan dua bahan iaitu telur dan tuna. setiap kumpulan di wakili 7-8 Nilai : Sifat ingin tahu,
(8 minit) peserta.
2. Setiap kumpulan diminta untuk Alatan : kertas A4
memilih salah satu bahan di
hadapan meja guru iaitu telur
atau tuna.
3. Setelah selesai memilih bahan,
 setiap kumpulan diberi tugasan
untuk menulis sekurang-
kurangnya dua menu
berdasarkan bahan asas yang
telah dipilih.
4. Menu-menu tersebut tidak
boleh sama dengan kumpulan
yang lain.
5. Menu tersebut akan dikumpul
dan diberi kepada guru untuk
dibuat semakan.

Pertandingan Membuat Sandwich a. Murid dibahagikan 9 kumpulan, Nilai : Kreatif

Kemuncak setiap kumpulan di wakili 7-8 ,bekerjasama,
peserta. menepati masa
(30 minit) b. Setiap kumpulan akan diberi alatan
lengkap untuk membuat sandwich. Alatan: Borang
c. Murid diberi masa 20minit untuk pemarkahan, Roti,
menyiapkan tugasan. mayonis, tuna,
d. Pemarkahan dibuat berdasarkan telur,tomato, pisau,
kreativiti persembahan, ketepatan alas papan, sudu,
masa dan kebersihan. garfu, pinggan, bekas
e. 2 orang guru akan terlibat menjadi dan bahan perasa
juri pertandingan
Guru membuat rumusan tentang tajuk a. Murid mendengar rumusan daripada
Penutup pembelajaran tentang jahitan. guru.
b. Murid bersurai.
(7 minit)