Sampah Organik adalah barang yang dianggap sudah tidak terpakai dan dibuang oleh

pemilik/pemakai sebelumnya, tetapi masih bisa dipakai kalau dikelola dengan prosedur yang benar.

[1]
 Sampah organik adalah sampah yang bisa mengalami pelapukan (dekomposisi)
dan terurai menjadi bahan yang lebih kecil dan tidak berbau (sering disebut dengan kompos).
[2]
 Kompos merupakan hasil pelapukan bahan-bahan organik seperti daun-daunan, jerami, alang-
alang, sampah, rumput, dan bahan lain yang sejenis yang proses pelapukannya dipercepat oleh
bantuan manusia.[3] Sampah pasar khusus seperti pasar sayur mayur, pasar buah, atau pasar ikan,
jenisnya relatif seragam, sebagian besar (95%) berupa sampah organik sehingga lebih mudah
ditangani.[4] Sampah yang berasal dari pemukiman umumnya sangat beragam, tetapi secara umum
minimal 75% terdiri dari sampah organik dan sisanya anorganik.[4]

Jenis-Jenis Sampah Organik[sunting | sunting sumber]

Sampah organik berasal dari makhluk hidup, baik manusia, hewan, maupun tumbuhan.[5]
Sampah organik sendiri dibagi menjadi:[5]

 Sampah organik basah.

Istilah sampah organik basah dimaksudkan sampah mempunyai kandungan air yang cukup
tinggi. Contohnya kulit buah dan sisa sayuran.
 Sampah organik kering.
Sementara bahan yang termasuk sampah organik kering adalah bahan organik lain yang
kandungan airnya kecil. Contoh sampah organik kering di antaranya kertas, kayu
atau ranting pohon, dan dedaunan kering.

Prinsip Pengolahan Sampah[sunting | sunting sumber]

Berikut adalah prinsip-prinsip yang bisa diterapkan dalam pengolahan sampah.[6] Prinsip-prinsip ini
dikenal dengan nama 4R, yaitu:[6]

 Mengurangi (bahasa Inggris: reduce)

Sebisa mungkin meminimalisasi barang atau material yang kita pergunakan. Semakin banyak
kita menggunakan material, semakin banyak sampah yang dihasilkan.
 Menggunakan kembali (bahasa Inggris: reuse)
Sebisa mungkin pilihlah barang-barang yang bisa dipakai kembali. Hindari pemakaian barang-
barang yang sekali pakai, buang (bahasa Inggris: disposable).
 Mendaur ulang (bahasa Inggris: recycle)
Sebisa mungkin, barang-barang yang sudah tidak berguna didaur ulang lagi. Tidak semua
barang bisa didaur ulang, tetapi saat ini sudah banyak industri tidak resmi (bahasa
Inggris: informal) dan industri rumah tangga yang memanfaatkan sampah menjadi barang lain.
 Mengganti (bahasa Inggris: replace)
Teliti barang yang kita pakai sehari-hari. Gantilah barang-barang yang hanya bisa dipakai sekali
dengan barang yang lebih tahan lama.
Jangan sampai sampah menjadi gunung buatan baru

Cara Mengolah Sampah Organik Menjadi

Kompos[sunting | sunting sumber]
Pengomposan sampah kota umumnya sama saja seperti pengomposan bahan baku lainnya.[7] Yang
perlu dipikirkan adalah jumlah bahan organik kering yang digunakan dalam pencampuran bahan
baku proses pengomposan.
== Macam-Macam Kompos[butuh rujukan] ==

1. Kompos Praktis I.[8]

2. Kompos Praktis II.
3. Kompos Praktis III.
4. Kompos Sampah Rumah Tangga.
5. Kompos Tinja.
6. Kompos BIPIK.

Tempatkanlah sampah pada tempatnya

Kelebihan Mengolah Sampah Organik[sunting | sunting sumber]

Berikut ini beberapa manfaat pembuatan kompos menggunakan sampah rumah tangga.[9]

 Mampu menyediakan pupuk organik yang murah dan ramah lingkungan.

 mengurangi tumpukan sampah organik yang berserakan di sekitar tempat tinggal.
 Membantu pengelolaan sampah secara dini dan cepat.
 Menghemat biaya pengangkutan sampah ke tempat pembuangan akhir (TPA).
 Mengurangi kebutuhan lahan tempat pembuangan sampah akhir (TPA).
 Menyelamatkan lingkungan dari kerusakan dan gangguan berupa bau, selokan
macet, banjir, tanah longsor, serta penyakit yang ditularkan oleh serangga dan binatang
pengerat.
== Kekurangan Mengolah Sampah Organik[butuh rujukan] == Setelah menjadi pupuk kompos, pupuk siap
untuk digunakan sebagai penyubur tanah.[10] Adapun kekurangan pupuk kompos adalah unsur
hara relatif lama diserap tumbuhan, pembuatannya lama, dan sulit dibuat dalam skala besar.[10] Oleh
karena itu untuk mendukung peningkatan hasil-hasil pertanian diperlukan pupuk buatan.[10]

Referensi[sunting | sunting sumber]
1. ^ Basriyanto, "Memanen Sampah", Kanisius, 9792116680, 9789792116687.
2. ^ Sofian, "Sukses Membuat Kompos dari Sampah", AgroMedia, 9790060165,
9789790060166.
3. ^ Singgih Sastradiharja, "Menanam buah organik", Ganeca Exact, 9791211566,
9789791211567.
4. ^ a b HR. Sudrajat, "Mengelola Sampah Kota", Niaga Swadaya, 979002021X,
9789790020214.
5. ^ a b Setyo Purwendro, "Mengolah Sampah u/ Pupuk & Pestisida", Niaga Swadaya,
9790020112, 9789790020115.
6. ^ a b Moch Nurhasim, Pusat Penelitian Politik (Indonesia), "Studi kebijakan pertahanan:
evaluasi pelaksanaan darurat militer dan sipil di Aceh, 2003-2005: fokus, evaluasi pelaksanaan
darurat militer di Aceh, 2003-2004", TransMedia, 2006, 9797990257, 9789797990251.
7. ^ Willyan Djaja, "Langkah Jitu Membuat Kompos dari Kotoran Ternak & Sampah",
AgroMedia, 979006151X, 9789790061514.
8. ^ L. Murbandono HS, "Membuat Kompos (Baru)", Niaga Swadaya, 9794895407,
9789794895405.
9. ^ Teti Suryati, "Bijak dan Cerdas Mengolah Sampah", AgroMedia, 9790062184,
9789790062184.
10. ^ a b c Tim Matrix Media Literata, "Si Teman: Biologi SMP VII", Grasindo, 9797598160,
9789797598167