BUKU KERJA

MENGEMBANGKAN DAN MEMUTAKHIRKAN

PENGETAHUAN INDUSTRI PARIWISATA
PARUJ01.005.01

KEMENTERIAN KETENAGAKERJAAN R.I.

DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS
DIREKTORAT BINA STANDARDISASI KOMPETENSI DAN PELATIHAN KERJA
Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 51 Lt. 6.A Jakarta Selatan
2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI -------------------------------------------------------------------------------------- 2

BAB I MENCARI INFORMASI PADA INDUSTRI PARIWISATA --------------------------- 3
A. Tugas Teori ------------------------------------------------------------------------ 3
B. Tugas Praktik --------------------------------------------------------------------- 5
C. Pengamatan Sikap Kerja --------------------------------------------------------- 8
BAB II MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN INDUSTRI PARIWISATA ------------------ 9
A. Tugas Teori ------------------------------------------------------------------------ 9
B. Tugas Praktik --------------------------------------------------------------------- 11
C. Pengamatan Sikap Kerja --------------------------------------------------------- 14
BAB V CEK LIS TUGAS -------------------------------------------------------------------------- 15

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 2 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

BAB I
MENCARI INFORMASI PADA INDUSTRI PARIWISATA

A. Tugas Teori I

Perintah : Jawablah soal di bawah ini

Waktu Penyelesaian : 30 menit
Soal :

1. Apa yang dimaksud dengan Industri Pariwisata

Jawaban:

2. Sebutkan 3 unsur / sektor Industri pariwisata

Jawaban:

1.

2.

3.

3. Sebutkan 3 jenis akomodasi

Jawaban:
1.
2.
3.

4. Sebutkan 3 jenis sumber informasi pariwisata

Jawaban:

1.

2.

3.

5. Sektor Pekerjaan dalam Pariwisata (3 sektor)

Jawaban:

1.

3.

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 3 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

Lembar Evaluasi Tugas Teori Mencari Informasi Pada Industri Pariwisata

Semua kesalahan harus diperbaiki terlebih dahulu sebelum ditandatangani.

No. Benar Salah

1.
2.
3.
4.
5.

Apakah semua pertanyaan Tugas Teori Mencari Informasi Pada Industri

Pariwisata dijawab dengan benar dengan waktu yang telah ditentukan?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA .............................................. ...................................

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai :

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 4 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

B. Tugas Praktik I
1. Elemen Kompetensi : Mencari Informasi Pada Industri Pariwisata
2. Waktu Penyelesaian : 70 menit
3. Capaian Unjuk Kerja :
Setelah menyelesaikan tugas Mencari Informasi Pada Industri Pariwisata
peserta mampu:
a. Mengidentifikasi dan mendapatkan sumber informasi mengenai industri
pariwisata dengan benar
b. Mendapatkan informasi spesifik mengenai sektor pekerjaan
c. Menerapkan informasi industri dengan benar dalam pekerjaan sehari-hari
d. Mendapatkan informasi untuk membantu kinerja pekerjaan yang efektif
dalam industri
4. Daftar Alat/Mesin dan Bahan :

NO. NAMA BARANG SPESIFIKASI KETERANGAN

A. ALAT
1. Komputer Standar Untuk mengakses informasi
pengetahuan pariwisata yang
baru melalui internet, dalam
bentuk file/ CD/flash disk
2. Buku Buku referensi Untuk mengakses informasi
3. Jurnal Jurnal ilmiah Untuk mengakses informasi
4. Nara sumber Ahli bidang Untuk pembicara
pengetahuan diskusi/seminar
pariwisata
5 Proyektor dan layar Standar Untuk Presentasi
B. BAHAN
1. Internet Standar Untuk mencari informasi

5. Indikator Unjuk Kerja (IUK):

a. Mampu mengidentifikasi dan mendapatkan sumber informasi mengenai
industri pariwisata dengan benar
b. Mampu mendapatkan informasi spesifik mengenai sektor pekerjaan

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 5 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

c. Mampu menerapkan informasi industri dengan benar dalam pekerjaan

sehari-hari
d. Mampu menggunakan Informasi didapatkan untuk membantu kinerja
pekerjaan yang efektif dalam industri
6. Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Keselamatan dan kesehatan kerja yang perlu dilakukan pada waktu
melakukan praktik kerja ini adalah :
a. Bertindak berdasarkan sikap kerja yang sudah ditetapkan sehingga
diperoleh hasil seperti yang diharapkan, jangan sampai terjadi kesalahan
karena ketidak-telitian dan tidak taat asas.
b. Waktu menggunakan peralatan mengikuti petunjuknya masing-masing
yang sudah ditetapkan.
7. Standar Kinerja
a. Dikerjakan selesai tepat waktu, waktu yang digunakan tidak lebih dari
yang ditetapkan.
b. Toleransi kesalahan 0% dari hasil yang harus dicapai, terutama pada
kesalahan kegiatan kritis.
8. Tugas
Abstraksi Tugas I
Peserta pelatihan BLKN akan melakukan praktek kerja mencari informasi pada
industri pariwisata. Pada praktek ini yang dilakukan peserta pertama kali
adalah mengidentifikasi dan mendapatkan sumber informasi mengenai
industri pariwisata dengan benar, mendapatkan informasi spesifik mengenai
sektor pekerjaan, menerapkan informasi industri dengan benar dalam
pekerjaan sehari-hari, mendapatkan informasi untuk membantu kinerja
pekerjaan yang efektif dalam industri.
9. Instruksi Kerja
Setelah membaca tugas nomor 8 selanjutnya ikuti instruksi kerja sebagai
berikut:
a. Idetifikasi dan dapatkan sumber informasi mengenai industri pariwisata
dengan benar
b. Dapatkan informasi spesifik mengenai sektor pekerjaan

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 6 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

c. Terapkan informasi industri dengan benar dalam pekerjaan sehari-hari

d. Dapatkan informasi untuk membantu kinerja pekerjaan yang efektif dalam
industri
10. Daftar Cek Unjuk Kerja Tugas I

PENCAPAIA
PENILAIAN
N
NO DAFTAR TUGAS/INSTRUKSI POIN YANG DICEK
YA TIDA K BK
K
1. Idetifikasi dan dapatkan sumber  Sumber
informasi mengenai industri informasi
pariwisata dengan benar  Sumber yang
benar

2. Dapatkan informasi spesifik  Informasi

mengenai sektor pekerjaan spesifik
 Sektor pekerjaan

3. Terapkan informasi industri  Informasi

dengan benar dalam pekerjaan industri
sehari-hari  pekerjaan
sehari-hari
 dengan benar
4. Dapatkan informasi untuk  Informasi
membantu kinerja pekerjaan yang  Kinerja
efektif dalam industri pekerjaan dalam
industri
 Secara efektif
Apakah semua instruksi kerja tugas praktik Mencari Informasi Pada Industri
Pariwisata dilaksanakan dengan benar dengan waktu yang telah ditentukan?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA .............................................. ...................................

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai :

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 7 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

C. Pengamatan Sikap Kerja I

CEK LIS PENGAMATAN SIKAP KERJA

Mencari Informasi Pada Industri Pariwisata
INDIKATOR UNJUK KERJA NO. KUK K BK KETERANGAN

1. Harus bertindak benar dan cermat 1.1

2. Harus bertindak tepat 1.2
3. Harus bertindak benar dan cermat 1.3
4. Harus bertindak tepat 1.4

Apakah sikap kerja tugas praktik mencari informasi pada industri pariwisata
dilaksanakan dengan benar?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA .............................................. ...................................

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai :

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 8 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

BAB II

Memperbarui Pengetahuan Industri Pariwisata

A. Tugas Teori II

Perintah Tugas : Jawablah soal di bawah ini pada kertas yang tersedia
Waktu Penyelesain Tugas : 30 menit
Soal Tugas :

1. Sebutkan 3 Pengetahuan Umum kepariwisataan

Jawaban:
1.
2.
3.

2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan penelitian formal

Jawaban:

3. Sebutkan 3 cara memperoleh penelitian tidak formal

Jawaban:
1.
2.
3.

4. Sebutkan 3 metoda menggunakan penelitian untuk memperbaharui

pengetahuan

Jawaban:
1.
2.

3.

5. Sebutkan 2 cara membagikan pengetahuan untuk diterapkan dalam pekerjaan

sehari-hari

Jawaban:
1.
2.

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 9 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

Lembar Evaluasi Tugas Teori Memperbarui Pengetahuan Industri

Pariwisata

Semua kesalahan harus diperbaiki terlebih dahulu sebelum ditandatangani.

No. Benar Salah

1.
2.
3.
4.
5.

Apakah semua pertanyaan Tugas Teori Memperbarui Pengetahuan Industri

Pariwisata dijawab dengan benar dengan waktu yang telah ditentukan ?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA .............................................. ...................................

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai :

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 10 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

B. Tugas Praktik II

1. Elemen Kompetensi : Memperbarui Pengetahuan Industri Pariwisata

2. Waktu Penyelesaian : 80 menit
3. Capaian Unjuk Kerja :
Setelah menyelesaikan tugas Memperbarui Pengetahuan Industri Pariwisata
peserta mampu:
a. Menggunakan hasil penelitian, baik secara formal maupun informal,
untuk memperbaharui pengetahuan umum di bidang industri pariwisata
b. Membagikan pengetahuan yang baru kepada wisatawan dan kolega dan
menerapkan dalam pekerjaan sehari-hari
4. Daftar Alat/Mesin dan Bahan :

NO. NAMA BARANG SPESIFIKASI KETERANGAN

A. ALAT
1. Komputer standar Untuk mengakses informasi
pengetahuan pariwisata yang
baru melalui internet, dalam
bentuk file/ CD/flash disk
Buku referensi
2. Buku Untuk mengakses informasi

3. Jurnal Jurnal ilmiah Untuk mengakses informasi

4. Nara sumber Ahli bidang Untuk pembicara
pengetahuan pariwisata diskusi/seminar
5 Proyektor dan layar Standar Untuk Presentasi
B. BAHAN
1. Internet Standar Untuk mencari informasi
2. Kertas Karton Standar Untuk menyampaikan
informasi
Merah dan Biru Untuk mencatatkan
3. Spidol

5. Indikator Unjuk Kerja (IUK):

a. Mampu menggunakan hasil penelitian, baik secara formal maupun
informal, untuk memperbaharui pengetahuan umum di bidang industri
pariwisata.

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 11 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

b. Mampu membagikan pengetahuan yang baru kepada wisatawan dan

kolega dan menerapkan dalam pekerjaan sehari-hari.

6. Keselamatan dan Kesehatan Kerja

Keselamatan dan kesehatan kerja yang perlu dilakukan pada waktu
melakukan praktik kerja ini adalah :
a. Bertindak berdasarkan sikap kerja yang sudah ditetapkan sehingga
diperoleh hasil seperti yang diharapkan, jangan sampai terjadi kesalahan
karena ketidak-telitian dan tidak taat asas.
b. Waktu menggunakan peralatan mengikuti petunjuknya masing-masing
yang sudah ditetapkan.

7. Standar Kinerja
a. Dikerjakan selesai tepat waktu, waktu yang digunakan tidak lebih dari
yang ditetapkan.
b. Toleransi kesalahan 0% dari hasil yang harus dicapai, terutama pada
kesalahan aspek kritis.

8. Tugas
Abstraksi Tugas II
Peserta pelatihan di BLKLN sedang melakukan praktek kerja memperbarui
pengetahuan industri pariwisata. Pada praktek ini yang dilakukan peserta
pertama kali adalah menggunakan hasil penelitian, baik secara formal
maupun informal untuk memperbaharui pengetahuan umum di bidang
industri pariwisata. Selanjutnya membagikan pengetahuan yang baru kepada
wisatawan dan kolega dan menerapkan dalam pekerjaan sehari-hari.

9. Instruksi Kerja
Setelah membaca tugas nomor 8 selanjutnya ikuti instruksi kerja sebagai
berikut:
a. Gunakan hasil penelitian, baik secara formal maupun informal, untuk
memperbaharui pengetahuan umum di bidang industri pariwisata
b. Bagikan pengetahuan yang baru kepada wisatawan dan kolega dan
terapkan dalam pekerjaan sehari-hari

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 12 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

10. Daftar Cek Unjuk Kerja Tugas II

PENCAPAIA
PENILAIAN
N
NO DAFTAR TUGAS/INSTRUKSI POIN YANG DICEK
YA TIDA K BK
K
1. Gunakan hasil penelitian, baik  Hasil penelitian
secara formal maupun informal formal dan
untuk memperbaharui informal
pengetahuan umum di bidang  Pengetahuan
industri pariwisata umum
2. Bagikan pengetahuan yang baru  Pengetahuan
kepada wisatawan dan kolega yang baru
dan terapkan dalam pekerjaan  Wisatawan dan
sehari-hari kolega

Apakah semua instruksi kerja tugas praktik memperbaharui pengetahuan industri

pariwisata telah dilaksanakan dengan benar dan dalam waktu yang telah
ditentukan?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA .............................................. ...................................

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 13 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

C. Pengamatan Sikap Kerja II

CEK LIS PENGAMATAN SIKAP KERJA

Memperbarui Pengetahuan Industri Pariwisata
INDIKATOR UNJUK KERJA NO. KUK K BK KETERANGAN

1. Harus bertindak kreatif dan 2.1

cermat
2. Harus bertindak cermat 2.2

Apakah sikap kerja tugas praktik Memperbarui Pengetahuan Industri Pariwisata

dilaksanakan dengan benar?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA .............................................. ...................................

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai :

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 14 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Bidang Kepanduan Wisata PARUJ01.005.01

BAB V

CEK LIST TUGAS

PENILAIAN
NO. TUGAS UNJUK KERJA TANGGAL
K BK

1. Elemen Kompetensi 1
2. Elemen Kompetensi 2

Apakah semua tugas unjuk kerja Unit Kompetensi Mengembangkan dan

Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata telah dilaksanakan dengan benar
dan dalam waktu yang telah ditentukan?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA .............................................. ...................................

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai :

Judul Modul: Mengembangkan dan Memutakhirkan Pengetahuan Industri Pariwisata Halaman: 15 dari 15
Buku Kerja Versi: 2018