Anda di halaman 1dari 9

di antara ion dan molekul yang terlarut dalam air atau pelarut lainnya. Di Bagian 4.1 kami.

mencatat bahwa larutan adalah campuran homogen dari dua atau lebih zat. gas) dari
komponen larutan. Kimiawan juga mengkarakterisasi larutan berdasarkan kapasitasnya
untuk melarutkan zat terlarut. Sebelum titik jenuhnya tercapai, file. Jenis ketiga, larutan
jenuh, mengandung lebih banyak zat terlarut daripada yang ada. dalam larutan jenuh. zat
terlarut akan keluar dari larutan jenuh sebagai kristal. zat dari larutan jenuh. Namun,
padatan dibentuk oleh kedua proses tersebut. berbeda dalam penampilan. Dalam cairan
dan padatan, molekul diikat oleh gaya tarik antarmolekul. kekuatan juga memainkan peran
sentral dalam pembentukan solusi. pelarut. Kemudahanpartikel zat terlarut langkah(Gambar
13.2). Langkah 1 adalah pemisahan molekul pelarut, dan langkah 2 memerlukan. pemisahan
molekul zat terlarut. gaya antarmolekul; oleh karena itu, mereka endotermik. Pada langkah 3
pelarut dan. Langkah ini mungkin eksotermik atau endotermik. Panas. (DHsoln, 0). Jika
interaksi pelarut-pelarut lebih lemah dari pelarut-pelarut dan. interaksi zat terlarut-zat terlarut,
proses penyelesaiannya adalah endotermik (DHsoln. dua faktor. Faktor kedua adalah
kecenderungan yang melekat pada ketidakteraturan dalam semua. Dengan cara yang hampir
sama bahwa setumpuk kartu remi baru menjadi bercampur. Dalam keadaan murni, the.
Pepatah "suka larut seperti" membantu dalam memprediksi. Yang dimaksud dari ungkapan
ini adalah bahwa dua zat. Misalnya, karbon tetraklorida (CCl4) dan benzena. (C6H6) adalah
cairan nonpolar. Satu-satunya gaya antarmolekul yang ada dalam zat ini. Adalah gaya
dispersi (lihat Bagian 12.2) Ketika dua cairan ini dicampur,

Ketika dua cairan benar-benar larut satu sama lain dalam semua proporsi, seperti dalam
kasus ini, dikatakan dapat larut Alkohol seperti metanol, etanol ,. hidrasi, yang melibatkan
interaksi ion-dipol. Karena molekul pelarut nonpolar kekurangan momen dipol, molekul
tersebut tidak dapat secara efektif melarutkan ion Na1 dan Cl2. (Solvasi adalah proses di
mana an. yang jauh lebih lemah daripada interaksi ion-dipol. saya jumlah zat terlarut yang
ada dalam sejumlah larutan. satuan konsentrasi, yang masing-masing memiliki kelebihan
sekaligus keterbatasan. Ini

dari kedua senyawa meningkat dengan meningkatnya suhu. Secara umum, efek. Saat
air dipanaskan dalam gelas kimia, Anda dapat melihat gelembung udara terbentuk. sisi
gelas sebelum air mendidih. Saat suhu naik, larut. terhadap suhu yang berbahaya bagi
penghuninya. Diperkirakan setiap. Proses ini. Para ahli ekologi menjadi semakin prihatin
tentang efek termal. Peningkatan suhu air mempercepat laju metabolisme mereka.
umumnya berlipat ganda dengan setiap kenaikan 10 ° C. kelarutannya yang lebih
rendah dalam air panas. dapat meningkatkan kinerja seseorang dalam olahraga
rekreasi populer — memancing. Panas. untuk melemparkan umpan. Karena kandungan
oksigen lebih besar di daerah yang lebih dalam dan lebih dingin ,. cairan dan padatan,
tetapi itu sangat mempengaruhi kelarutan gas. konstanta yang hanya bergantung pada
suhu. Konstanta k memiliki satuan mol / L? ATM. Jumlah gas yang akan larut dalam
pelarut bergantung pada seberapa sering. oleh fase kental. solusi [Gambar 13.5 (a)].
Setiap saat, jumlah molekul gas yang masuk. Ketika tekanan parsial dinaikkan, lebih
banyak molekul yang larut dalam cairan. karena lebih banyak molekul yang mengenai
permukaan cairan. Karena peningkatan konsentrasi molekul baik di dalam gas maupun.
saat tutup botol dilepas. Sebelum botol minuman ditutup, itu adalah. bertekanan dengan
campuran.

Saat tutup dilepas, gas bertekanan keluar. Kelebihan CO2 terlarut keluar dari larutan.
menyebabkan buih. jika gas terlarut bereaksi dengan air, kelarutan yang lebih tinggi
dapat terjadi. Contoh menarik lainnya adalah pelarutan molekul oksigen dalam darah.
Namun, kelarutannya dalam darah secara dramatis lebih besar karena. kandungan
tinggi molekul hemoglobin (Hb). larutan dan bukan pada sifat partikel zat terlarut. Sifat
koligatif adalah. Kami akan terlebih dahulu membahas sifat koligatif nonelektrolit.
Penting untuk diingat bahwa yang kita bicarakan relatif encer. tekanan uap larutannya
selalu lebih kecil dari pada pelarut murni. konsentrasi zat terlarut dalam larutan. zat
terlarut (lihat Bagian 5.5)

C 1 3 HA PTER

Sifat Fisik
Solusi
ASE sBsuUuAggHaarr ccuublebahd diissssoollvviinn.gdgll iinnwwaatteerr. TThhee pprroopkesetiaan o off aa ssoolluuttiiodin aarree
sangat berbeda dari pelarutnya.
C HAPTER HAI UTLINE E SSENTIAL C ONCEPTS
13.1 Jenis Solusi 437
13.2 Pandangan AMolekuler dari Proses Solusi 4 37
13.3 Unit Konsentrasi 440
Solusi Ada banyak jenis solusi; yang paling umum adalah larutan cair di
mana pelarutnya cair dan zat terlarutnya padat atau cair. Molekul yang
memiliki jenis gaya antarmolekul yang serupa mudah bercampur satu sama
lain. Kelarutan adalah ukuran kuantitatif dari jumlah zat terlarut yang terlarut
dalam pelarut pada suhu tertentu.
Unit Konsentrasi Empat unit konsentrasi yang umum untuk larutan adalah
persen massa, fraksi mol, molaritas, dan molalitas. Masing-masing memiliki
kelebihan dan kekurangan.
Jenis Unit Konsentrasi •
Perbandingan Satuan Konsentrasi
13.4 Pengaruh Suhu pada Kelarutan 443
Kelarutan dan Suhu Padat •
Kelarutan dan Suhu Gas
13.5 Pengaruh Tekanan pada Kelarutan Gas 445
13.6 Sifat Koligatif 447
Pengaruh Suhu dan Tekanan pada Kelarutan Temperature
umumnya memiliki pengaruh yang nyata pada kelarutan suatu zat. Tekanan dapat
mempengaruhi kelarutan gas dalam cairan tetapi memiliki pengaruh yang kecil jika zat terlarut
berbentuk padat atau cair.
Sifat Koligatif Keberadaan zat terlarut mempengaruhi tekanan uap, titik
didih, dan titik beku pelarut. Selain itu, ketika larutan dipisahkan dari
pelarut oleh membran semipermeabel, terjadi osmosis, perjalanan
molekul pelarut dari pelarut ke larutan. Persamaan telah diturunkan yang
menghubungkan sejauh mana perubahan sifat-sifat ini dengan
konsentrasi larutan.
Penurun Tekanan Uap • Ketinggian Titik Didih •
Depresi Titik Beku • Tekanan Osmotik •
Menggunakan Sifat Koligatif untuk Menentukan Massa Molar •
Sifat Koligatif Larutan Elektrolit
TUDENT saya NTERAKTIF SEBUAH KEGIATAN
Animasi
Pelarutan Senyawa Ionik dan Kovalen (13.2) Osmosis (13.6)
Pekerjaan Rumah Elektronik
Contoh Soal Latihan
Masalah Akhir Bab
436
13.2 Pandangan Molekuler dari Proses Solusi 437
13.1 Jenis Solusi
Sebagian besar reaksi kimia terjadi bukan di antara padatan murni, cairan, atau gas, tetapi di antara ion
molekul yang terlarut dalam air atau pelarut lainnya. Pada Bagian 4.1 kami mencatat bahwa larutan
campuran homogen dari dua atau lebih zat. Karena definisi ini tidak membatasi sifat zat yang
terlibat, kita dapat membedakan enam jenis larutan, tergantung pada keadaan asli (padat, cair, atau
komponen larutan. Tabel 13.1 memberikan contoh dari masing-masing jenis ini.
Fokus kami di sini adalah pada solusi yang melibatkan setidaknya satu komponen cair — yaitu, larutan
cair, cair-cair, dan cairan padat. Dan, mungkin tidak terlalu mengherankan, pelarut cair di sebagian besar
yang akan kita pelajari adalah air.
Kimiawan juga mengkarakterisasi larutan berdasarkan kapasitasnya untuk melarutkan zat terlarut. Larutan
mengandung jumlah maksimum zat terlarut dalam pelarut tertentu, pada suhu tertentu, disebut a larutan
jenuh. Sebelum titik jenuhnya tercapai, solusinya dikatakan tidak jenuh; Itu mengandung lebih sedikit zat
terlarut daripada yang dimilikinya untuk larut. Tipe ketiga, a larutan jenuh, mengandung lebih banyak zat
terlarut daripada yang ada dalam larutan jenuh. Larutan jenuh sangat tidak stabil. Pada waktunya, beberapa
terlarut akan keluar dari larutan jenuh sebagai kristal. Proses di mana zat terlarut keluar dari larutan dan
membentuk kristal disebut kristalisasi.
Perhatikan bahwa baik pengendapan dan kristalisasi menjelaskan pemisahan zat padat berlebih dari larutan
Namun, padatan yang dibentuk oleh kedua proses tersebut memiliki tampilan yang berbeda. Kami
biasanya menganggap endapan terdiri dari partikel kecil, sedangkan kristal mungkin besar dan terbentuk
dengan baik (Gambar 13.1).
Pandangan Molekuler dari Proses Solusi
cairan dan padatan, molekul diikat oleh gaya tarik antarmolekul. Kekuatan ini juga
memainkan peran sentral dalam pembentukan solusi. Ketika satu zat (zat terlarut) larut dalam zat
pelarut), partikel zat terlarut menyebar ke seluruh pelarut. Partikel zat terlarut menempati posisi
biasanya diambil oleh molekul pelarut. Kemudahan partikel zat terlarut menggantikan molekul
pelarut bergantung pada kekuatan relatif dari tiga jenis interaksi:
interaksi pelarut-pelarut
interaksi zat terlarut-zat terlarut
interaksi pelarut-zat terlarut
Tabel 13.1 Jenis Solusi
Negara bagian
Menghasilkan
Larutan
Gas
Cair
Padat
Cair
Cair
Padat
Larutan
Pelarut
Gas
Cair
Padat
Cair
Cair
Padat
Contoh
Udara
Air soda (CO 2 di dalam air)
H. 2 gas dalam paladium
Etanol dalam air
NaCl dalam air
Kuningan (Cu / Zn), solder (Sn / Pb)
Gambar 13.1
Dalam larutan natrium asetat jenuh
(atas), kristal natrium asetat dengan
cepat terbentuk ketika kristal biji kecil
ditambahkan.
438 BAB 13 Sifat Fisik Solusi
Gambar 13.2
Pandangan molekuler dari proses solusi
digambarkan sebagai mengambil dalam tiga
langkah: Pertama molekul pelarut dan zat
terlarut
dipisahkan (langkah 1 dan 2). Kemudian
campuran molekul pelarut dan zat terlarut
langkah 3).
Langkah 1 Langkah 2
Δ H. 1 Δ H. 2
Pelarut Larutan
LANGKAH 3 Δ H. 3
Larutan
Animasi: Untuk kesederhanaan, kita dapat membayangkan proses solusi berlangsung dalam tiga langkah berbeda (Gambar 13.2).
Langkah 1 adalah pemisahan molekul pelarut, dan langkah 2 memerlukan pemisahan molekul zat terlarut.
Langkah-langkah ini membutuhkan masukan energi untuk memecah gaya antarmolekul yang menarik; oleh karena itu,
mereka endotermik. Pada langkah 3, molekul pelarut dan zat terlarut bercampur. Langkah ini mungkin eksotermik atau
endotermik. Panas
larutan D H. soln diberikan oleh
Pembubaran Senyawa Ionik dan
Kovalen
Persamaan ini merupakan penerapan hukum Hess. D H. soln 5 D H. 1 1 D H. 2 1 D H. 3 (13.1)
Jika tarikan pelarut-pelarut lebih kuat dari tarikan pelarut-pelarut dan tarikan-pelarut-zat terlarut,
proses solusi lebih disukai; artinya, itu eksotermik
( D H. soln, 0). Jika interaksi pelarut-pelarut lebih lemah dari pelarut-pelarut dan
interaksi zat terlarut-zat terlarut, proses solusinya adalah endotermik ( D H. soln. 0).
Anda mungkin bertanya-tanya mengapa zat terlarut larut dalam pelarut sama sekali jika daya tarik antara
molekulnya sendiri lebih kuat dari pada molekulnya dan molekul pelarutnya. Proses penyelesaian, seperti
semua proses fisika dan kimia, diatur oleh dua faktor. Salah satunya adalah energi, yang menentukan apakah
suatu proses larutan eksotermik atau endotermik. Faktor kedua adalah kecenderungan yang melekat pada
ketidakteraturan di semua peristiwa alam. Dengan cara yang hampir sama bahwa setumpuk kartu remi baru
tercampur setelah dikocok beberapa kali, ketika molekul zat terlarut dan pelarut bercampur untuk membentuk
larutan, ada peningkatan keacakan atau ketidakteraturan. Dalam keadaan murni, pelarut dan zat terlarut
memiliki tingkat keteraturan yang adil, yang dicirikan oleh susunan atom, molekul, atau ion yang kurang lebih
teratur dalam ruang tiga dimensi. Banyak dari urutan ini hancur ketika zat terlarut dalam pelarut (lihat Gambar
13.2). Karena itu, proses pemecahannya disertai dengan peningkatan ketidakteraturan atau keacakan. Ini
adalah peningkatan ketidakteraturan sistem yang mendukung kelarutan zat apa pun, bahkan jika proses
solusinya adalah endotermik.
Kelarutan adalah ukuran jumlah zat terlarut yang akan larut dalam pelarut pada suhu tertentu.
Pepatah "suka larut seperti" membantu dalam memprediksi kelarutan suatu zat dalam pelarut. Arti dari
ungkapan ini adalah bahwa dua zat dengan gaya antarmolekul dari jenis dan besaran yang serupa
kemungkinan besar akan terjadi
larut satu sama lain. Misalnya, kedua karbon tetraklorida (CCl 4) dan benzena
(C 6 H. 6) adalah cairan nonpolar. Satu-satunya gaya antarmolekul yang ada dalam zat ini adalah gaya
dispersi (lihat Bagian 12.2). Saat kedua cairan ini dicampur,
mereka sedia larut satu sama lain, karena ketertarikan antara CCl 4 dan C 6 H. 6
besarnya molekul sebanding dengan antara CCl 4 molekul dan di antaranya
13.2 Pandangan Molekuler dari Proses Solusi 439
molekul. Kapan dua cairan benar-benar larut satu sama lain dalam semua proporsi, seperti dalam kasus ini,
dikatakan demikian larut. Alkohol seperti metanol, etanol,
etilen glikol larut dengan air karena kemampuannya untuk membentuk ikatan hidrogen dengan
molekul air:
H.
SEBUAH
H. HAI C HAI HAI HAI H.
SEBUAH
H.
HH
AA
H. HAI C HAI C HAI HAI HAI H.
AA
HH
HH
AA
H. HAI HAI HAI C HAI C HAI HAI HAI H.
AA
HH
CH 3 OH
metanol etanol 1,2-etilen glikol
Ketika natrium klorida larut dalam air, ion-ion distabilkan dalam larutan melalui hidrasi, yang
melibatkan interaksi ion-dipol. Secara umum, kami memperkirakan bahwa senyawa ionik harus jauh lebih
dalam pelarut polar, seperti air, amonia cair, dan hidrogen fluorida cair, daripada dalam pelarut
nonpolar, seperti benzena dan karbon tetraklorida. Karena molekul pelarut nonpolar kekurangan momen
mereka tidak dapat melarutkan Na secara efektif 1 dan Cl 2 ion. ( Solvasi adalah proses di mana ion
molekul dikelilingi oleh molekul pelarut yang diatur dengan cara tertentu.
pelarutnya adalah air, prosesnya disebut hidrasi.) Interaksi antarmolekul yang dominan antara ion
senyawa nonpolar adalah interaksi dipol yang diinduksi ion, yang jauh lebih lemah daripada
interaksi ion-dipol. Akibatnya, senyawa ionik biasanya memiliki kelarutan yang sangat rendah dalam
nonpolar.
C 2 H. 5 OH
CONTOH 13.1
CH 2 ( OH) CH 2 ( OH)
Perkirakan kelarutan relatif dalam kasus-kasus berikut: (a) Brom (Br 2) dalam benzena (C. 6 H. 6, m 5 0 D) dan di
dalam air ( m 5 1,87 D), (b) KCl dalam karbon tetraklorida (CCl 4,
0 D) dan dalam amonia cair (NH 3, m 5 1,46 D), (c) formaldehida (CH 2 O) dalam karbon disulfida (CS 2, m 5 0)
di dalam air.
Strategi Dalam memprediksi kelarutan, ingat pepatah: Suka melarutkan suka. Larutan nonpolar akan larut dalam pelarut
nonpolar; senyawa ionik umumnya akan larut dalam pelarut polar karena interaksi ion-dipol yang menguntungkan; zat terlarut
dapat membentuk ikatan hidrogen dengan pelarut akan memiliki kelarutan yang tinggi dalam pelarut tersebut.
Larutan
SebuaBhr) 2 adalah molekul nonpolar dan oleh karena itu harus lebih larut dalam C. 6 H. 6, yang mana
juga nonpolar, selain di air. Satu-satunya gaya antarmolekul antara Br 2 dan C 6 H. 6
adalah gaya dispersi.
KCl adalah senyawa ionik. Agar larut, individu K 1 dan Cl 2 ion harus
distabilkan oleh interaksi ion-dipol. Karena CCl 4 tidak memiliki momen dipol, KCl seharusnya lebih larut
dalam NH cair 3, molekul polar dengan momen dipol yang besar.
Karena CH 2 O adalah molekul polar dan CS 2 ( molekul linier) adalah nonpolar,
CH 2 HAI
gaya antar molekul CH 2 O dan CS 2 adalah dipol yang diinduksi dipol dan
penyebaran. Di sisi lain, CH 2 O dapat membentuk ikatan hidrogen dengan air, jadi seharusnya lebih mudah larut
dalam pelarut tersebut.
Latihan Latihan Apakah yodium (I. 2) lebih larut dalam air atau karbon disulfida (CS 2)?
Masalah serupa: 13.9.
440 BAB 13 Sifat Fisik Solusi
R EVIEW OF C ONCEPTS
Manakah dari berikut ini yang Anda harapkan lebih larut dalam benzena daripada dalam air: C 4 H. 10, HBr, CS 2, saya
2?

13.3 Unit Konsentrasi


Studi kuantitatif suatu solusi mengharuskan kita mengetahui solusinya konsentrasi, yaitu, jumlah zat terlarut yang
ada dalam sejumlah larutan. Kimiawan menggunakan beberapa unit konsentrasi yang berbeda, yang
masing-masing memiliki kelebihan dan juga keterbatasan. Mari kita periksa tiga satuan konsentrasi yang paling
umum: persen massa, molaritas, dan molalitas.
Jenis Unit Konsentrasi
Persen menurut Massa
Itu persen massa ( juga disebut persen berat atau persen berat) didefinisikan sebagai
massa zat terlarut
massa zat terlarut 1 massa pelarut
persen massa zat terlarut 5 3 100%
massa zat terlarut
massa larutan
5 3 100% (13.2)
Persen massa adalah bilangan tak bersatuan karena merupakan rasio dua besaran yang sama.
Molaritas (M)
Untuk kalkulasi yang melibatkan molaritas, lihat Contoh
4.5 di hal. 119.
Satuan molaritas didefinisikan dalam Bagian 4.5 sebagai jumlah mol zat terlarut dalam 1 L larutan; itu
adalah,
mol zat terlarut
liter larutan
molaritas 5 (13.3)
Jadi, molaritas memiliki satuan mol per liter (mol / L).
Molalitas (m)
Molalitas adalah jumlah mol zat terlarut yang dilarutkan dalam 1 kg (1000 g) pelarut -itu adalah,
mol zat terlarut
massa pelarut (kg)
molalitas 5 (13.4)
Misalnya, untuk menyiapkan 1 molal, atau 1 m, natrium sulfat (Na 2 BEGITU 4) larutan berair, kita perlu
melarutkan 1 mol (142,0 g) zat ke dalam 1000 g (1 kg) air.
Bergantung pada sifat interaksi zat terlarut-pelarut, volume akhir larutan akan lebih besar atau
kurang dari 1000 mL. Mungkin juga, meskipun sangat tidak mungkin, bahwa volume akhir bisa
sama dengan 1000 mL.
13.3 Satuan Konsentrasi 441
CONTOH 13.2
Hitung molalitas larutan asam sulfat yang mengandung 35,2 g asam sulfat dalam 237 g air. Massa
molar asam sulfat adalah 98,09 g.
Strategi Untuk menghitung molalitas suatu larutan, kita perlu mengetahui jumlah mol zat terlarut
massa pelarut dalam kilogram.
Larutan Pengertian molalitas ( m) adalah
mol zat terlarut
massa pelarut (kg)
Pertama, kita mencari jumlah mol asam sulfat dalam 35,2 g asam, menggunakan massa molar sebagai faktor
konversi:
m 5 H. 2 BEGITU 4

1 mol H. 2 BEGITU 4
98.09 g H. 2 BEGITU 4
mol dari H. 2 BEGITU 4 5 35,2 g H. 2 BEGITU 4 3
5 0,359 mol H. 2 BEGITU 4
Massa air adalah 237 g, atau 0,237 kg. Karena itu,
0,359 mol HS
0,237 kg H. 2 HAI
molalitas 5
5 1.51 m
Latihan Latihan Berapa molalitas larutan yang mengandung 7,78 g urea [(NH 2) 2 CO] dalam
g air?
2 HAI 4
Masalah serupa: 13.15.
Perbandingan Satuan Konsentrasi
Pemilihan satuan konsentrasi didasarkan pada tujuan percobaan. Keuntungan molaritas adalah umumnya
mudah untuk mengukur volume larutan, menggunakan labu ukur yang dikalibrasi dengan tepat,
daripada menimbang pelarut, seperti yang kita lihat di Bagian 4.5. Untuk alasan ini, molaritas lebih disukai
daripada molalitas. Di sisi lain, molalitas tidak bergantung pada suhu, karena konsentrasinya dinyatakan
jumlah mol zat terlarut dan massa pelarut. Volume suatu larutan biasanya meningkat dengan
meningkatnya suhu, sehingga larutan menjadi 1,0 M pada 25 ° C bisa menjadi 0,97 M pada 45 ° C karena
peningkatan volume pada pemanasan. Ketergantungan konsentrasi pada suhu ini dapat secara signifikan
mempengaruhi keakuratan percobaan. Oleh karena itu, terkadang lebih disukai menggunakan molalitas
daripada molaritas.
Persen massa mirip dengan molalitas karena tidak bergantung pada suhu. Lebih lanjut, karena
ditentukan dalam rasio massa zat terlarut terhadap massa larutan, kita tidak perlu mengetahui massa
zat terlarut untuk menghitung persen massa.
Kadang-kadang diinginkan untuk mengubah satu unit konsentrasi larutan ke yang lain; misalnya,
yang sama dapat digunakan untuk eksperimen berbeda yang memerlukan satuan konsentrasi
berbeda untuk kalkulasi. Misalkan kita ingin berekspresi
konsentrasi a 0,396 m glukosa (C. 6 H. 12 HAI 6) solusi dalam molaritas. Kita tahu ada 0,396 mol
glukosa dalam 1000 g pelarut dan kita perlu menentukan volume
solusi ini untuk menghitung molaritas. Pertama, kami menghitung massa larutan dari massa
glukosa:
Sebuah 0,396 mol C. 6 H. 12 HAI 6 3
180,2 g
1 mol C. 6 H. 12 HAI 6
b 1 1000 g H. 2 O soln 5 1071 g
C 6 H. 12 HAI 6
442 BAB 13 Sifat Fisik Solusi
Langkah selanjutnya adalah secara eksperimental menentukan massa jenis larutan, yang ternyata 1,16 g /
mL. Sekarang kita dapat menghitung volume larutan dalam liter dengan menulis
massa
massa jenis
1071 g
1,16 g / mL
5 0,923 L
Akhirnya, molaritas larutan diberikan oleh
mol zat terlarut
liter larutan
0,396 mol
0,923 L
5 0,429 mol / L. 5 0.429 M
Seperti yang Anda lihat, massa jenis larutan berfungsi sebagai faktor konversi antara molalitas dan
molaritas.
volume 5
1 liter
1000 mL
53
molaritas 5
5
CONTOH 13.3
Kepadatan 4.86 M larutan metanol (CH 3 OH) adalah 0,973 g / mL. Berapa molalitas larutannya? Massa
molar metanol adalah 32,04 g.
Strategi Untuk menghitung molalitas, kita perlu mengetahui jumlah mol metanol dan massa pelarut dalam
kilogram. Kami mengasumsikan 1 L larutan, sehingga jumlah mol metanol adalah 4,86 mol.
CH O3 H
diberikan
Hai
massa pelarut (kg)
r
mol zat terlarut
m5
p ingin menghitung
perlu mencari
Larutan Langkah pertama kita adalah menghitung massa air dalam 1 L larutan, menggunakan massa jenis
sebagai faktor konversi. Massa total 1 L dari sebuah 4,86 M larutan metanol adalah
1000 mL larutan
1 liter larutan
Karena larutan ini mengandung 4,86 mol metanol, maka jumlah air (pelarut) dalam larutan tersebut adalah
massa H. 2 HAI 5 massa larutan 2 massa zat terlarut
5 973 g 2 Sebuah 4.86 mol CH 3 OH 3
5 817 g
Molalitas larutan dapat dihitung dengan mengubah 817 g menjadi 0,817 kg:
4.86 mol CH 3 OH
0.817 kg H. 2 HAI
0,973 g
1 mL larutan
1 liter larutan 3 3
5 973 g
32,04 g CH OH b
1 mol CH 3 OH
3
molalitas 5
5 5.95 m
(Lanjutan)
13.4 Pengaruh Suhu pada Kelarutan 443
Memeriksa Untuk larutan berair yang sangat encer, molaritas dan molalitas memiliki nilai yang hampir identik.
Namun, untuk larutan berair yang lebih pekat, massa zat terlarut signifikan, yang pada gilirannya menurunkan
massa pelarut. Dengan demikian, tidak jarang molalitas menjadi jauh lebih besar dari molaritas dalam kasus
seperti itu.
Latihan Latihan Hitung molalitas dari a 5.86 M etanol (C. 2 H. 5 OH) larutan berair yang densitasnya
0,927 g / mol.
Masalah serupa: 13.16 (a).
CONTOH 13.4
Hitung molalitas 29,7 persen (massa) larutan asam fosfat (H 3 PO 4). Massa molar asam fosfat adalah
97,99 g.
Strategi Dalam memecahkan jenis masalah ini, akan lebih mudah untuk mengasumsikan bahwa kita mulai dengan
100,0 g solusi. Jika massa asam fosfat adalah 29,7 persen, atau 29,7 g, maka persen massa dan
massa air harus 100,0% 2 29,7% 5 70,3% dan 70,3 g.
Larutan Dari massa molar asam fosfat yang diketahui, kita dapat menghitung molalitas dalam dua langkah,
seperti yang ditunjukkan pada Contoh 13.2. Pertama, kami menghitung jumlah mol asam fosfat dalam 29,7 g
asam:
H. 3 PO 4
1 mol H. 3 PO 4
97,99 g H. 3 PO 4
mol dari H. 3 PO 4 5 29,7 g H. 3 PO 4 3
5 0,303 mol H. 3 PO 4
Massa air adalah 70,3 g, atau 0,0703 kg. Oleh karena itu, molalitas diberikan oleh
0,303 mol HP
0,0703 kg H. 2 HAI
5 4.31 m
Latihan Latihan Hitung molalitas larutan natrium klorida dalam air 44,6 persen (menurut
massa).
molalitas 5 3 HAI 4
Masalah serupa: 13.16 (b).

EVIEW OF C ONCEPTS
Larutan dibuat pada suhu 20 ° C dan konsentrasinya dinyatakan dalam tiga unit yang berbeda: persen massa,
molalitas, dan molaritas. Larutan tersebut kemudian dipanaskan hingga 75 ° C. Manakah dari satuan konsentrasi
akan berubah (naik atau turun)?

13.4 Pengaruh Suhu pada Kelarutan


Ingatlah bahwa kelarutan didefinisikan sebagai jumlah maksimum zat terlarut yang akan larut dalam jumlah
tertentu pada suhu tertentu. Untuk sebagian besar zat, suhu memengaruhi kelarutan. Pada bagian
akan membahas pengaruh suhu terhadap kelarutan padatan dan gas.
Kelarutan dan Suhu Padat
Gambar 13.3 menunjukkan ketergantungan suhu kelarutan beberapa senyawa ionik dalam air. Dalam
banyak kasus, tetapi pasti tidak semua, kelarutan zat padat meningkat seiring dengan suhu. Namun, tidak
korelasi yang jelas antara tanda tersebut
H. soln dan variasi kelarutan dengan suhu. Misalnya proses pemecahan CaCl 2 adalah
eksotermik dan NH 4 TIDAK 3 adalah endotermik. Tapi kelarutan
444 BAB 13 Sifat Fisik Solusi
Gambar 13.3 250 KNO 3
Ketergantungan pada suhu
kelarutan beberapa senyawa ionik
dalam air.
200
NaNO 3
150
NaBr
100 KBr
KCl
NaCl
Na 2 BEGITU 4
Ce 2 ( BEGITU 4) 3
50
0 20 40
Suhu ( ° C)
60 80 100
kedua senyawa meningkat dengan meningkatnya suhu. Secara umum, pengaruh suhu terhadap kelarutan
paling baik ditentukan secara eksperimental.
Kelarutan dan Suhu Gas
Kelarutan gas dalam air biasanya menurun dengan meningkatnya suhu (Gambar 13.4). Saat air
dipanaskan dalam gelas kimia, Anda dapat melihat gelembung udara terbentuk di sisi gelas
sebelum air mendidih. Saat suhu naik, molekul udara terlarut mulai "mendidih" dari larutan jauh
sebelum air itu sendiri mendidih.
Penurunan kelarutan oksigen molekuler dalam air panas berpengaruh langsung polusi termal, itu
adalah, pemanasan lingkungan —Biasanya saluran air—
terhadap suhu yang berbahaya bagi penghuninya. Diperkirakan setiap tahun di Amerika Serikat
sekitar 100.000 miliar galon air digunakan untuk pendinginan industri, sebagian besar untuk
tenaga listrik dan produksi tenaga nuklir. Proses ini memanaskan air, yang kemudian dikembalikan
ke sungai dan danau tempat pengambilannya. Para ahli ekologi menjadi semakin prihatin tentang
pengaruh polusi termal pada kehidupan akuatik. Ikan, seperti semua hewan berdarah dingin
lainnya, lebih sulit mengatasi fluktuasi suhu yang cepat di lingkungan daripada manusia.
Peningkatan suhu air mempercepat laju metabolisme mereka, yang umumnya berlipat ganda
dengan setiap kenaikan 10 ° C. Percepatan metabolisme meningkatkan kebutuhan ikan akan
oksigen pada saat yang bersamaan dengan berkurangnya suplai oksigen karena kelarutannya
yang lebih rendah dalam air panas.
On the lighter side, a knowledge of the variation of gas solubility with temperature can improve
one’s performance in a popular recreational sport—fishing. On a hot summer day, an experienced
fisherman usually picks a deep spot in the river or lake to cast the bait. Because the oxygen content is
greater in the deeper, cooler region, most fish will be found there.
R EVIEW OF C ONCEPTS
Using Figure 13.3, rank the potassium salts in increasing order of solubility at 40°C.
0 20 40 60 80 100
0.002
0.001
Temperature ( ° C)
Figure 13.4
Dependence on temperature of
the solubility of O 2 gas in water. Note that
the solubility decreases
as temperature increases. The
pressure of the gas over the solution is
1 atm.
Solubility (mol/L)
Solubility (g solute/100 g H 2 O)
13.5 Effect of Pressure on the Solubility of Gases 445
Effect of Pressure on the Solubility of Gases
practical purposes, external pressure has no influence on the solubilities of liquids and solids, but it
greatly affect the solubility of gases. The quantitative relationship between gas solubility and
pressure is given by Henry’s law, which states that the solubility of a gas in a liquid is proportional to the
pressure of the gas over the solution:
c~P
c 5 kP
is the molar concentration (moles per liter) of the dissolved gas; P is the pressure (in atmospheres) of
over the solution at equilibrium; and, for a given gas, k is a constant that depends only on temperature.
constant k has the units mol/L ? atm. You can see that when the pressure of the gas is 1 atm, c is numerically
to k.
Henry’s law can be understood qualitatively in terms of the kinetic molecular theory. The amount
that will dissolve in a solvent depends on how frequently the molecules in the gas phase collide
the liquid surface and become trapped by the condensed phase. Suppose we have a gas in
dynamic equilibrium with a solution [Figure 13.5(a)]. At every instant, the number of gas molecules
entering the solution is equal to the number of dissolved molecules moving into the gas phase. When
partial pressure is increased, more molecules dissolve in the liquid because more molecules are
striking the surface of the liquid. This process continues until the concentration of the solution is again
that the number of molecules leaving the solution per second equals the number entering the
solution [Figure
b)]. Because of the increased concentration of molecules in both the gas and solution phases, this
number is greater in (b) than in (a), where the partial pressure is lower.
practical demonstration of Henry’s law is the effervescence of a soft drink when the cap of
bottle is removed. Before the beverage bottle is sealed, it is
pressurized with a mixture of air and CO 2 saturated with water vapor. Because of
high partial pressure of CO 2 in the pressurizing gas mixture, the amount dissolved in the soft drink
many times the amount that would dissolve under normal
(13.5)
Each gas has a different k value at a given
temperature.
The effervescence of a soft drink. The
bottle was shaken before being opened to
dramatize
the escape of CO 2.
(a) (b)
Figure 13.5
molecular interpretation of Henry’s law. When the partial pressure of the gas over the solution increases from (a) to (b),
concentration of the dissolved gas also increases according to Equation (13.5).
446 CHAPTER 13 Physical Properties of Solutions
atmospheric conditions. When the cap is removed, the pressurized gases escape, eventually the
pressure in the bottle falls to atmospheric pressure, and the amount
of CO 2 remaining in the beverage is determined only by the normal atmospheric
partial pressure of CO 2, 0.0003 atm. The excess dissolved CO 2 comes out of solution, causing the
effervescence.
EXAMPLE 13.5
The solubility of nitrogen gas at 25°C and 1 atm is 6.8 3 10 2 4 mol/L. What is the concentration of nitrogen
dissolved in water under atmospheric conditions? The partial pressure of nitrogen gas in the atmosphere is
0.78 atm.
Strategy The given solubility enables us to calculate Henry’s law constant ( k), which can then be used to
determine the concentration of the solution.
Solution The first step is to calculate the quantity k in Equation (13.5):
c 5 kP
6.8 3 10 2 4 mol/L 5 k ( 1 atm)
k 5 6.8 3 10 2 4 mol/L ? atm
Therefore, the solubility of nitrogen gas in water is
c 5 ( 6.8 3 10 2 4 mol/L ? atm) (0.78 atm)
5 5.3 3 10 2 4 mol/L
5 5.3 3 10 2 4 M
The decrease in solubility is the result of lowering the pressure from 1 atm to 0.78 atm.
Check The ratio of the concentrations [(5.3 3 10 2 4 M/ 6.8 3 10 2 4 M) 5 0.78] should be equal to the ratio of the
pressures (0.78 atm/1.0 atm 5 0.78).
Practice Exercise Calculate the molar concentration of oxygen in water at 25°C for a partial pressure of
0.22 atm. The Henry’s law constant for oxygen is 1.3 3 10 2 3
mol/L ? atm.
Similar problem: 13.35.
Most gases obey Henry’s law, but there are some important exceptions. For example, if the
dissolved gas reacts with water, higher solubilities can result. The solubility of ammonia is much higher
than expected because of the reaction
NH 3 1 H 2 O Δ NH 1 4 1 OH 2
Carbon dioxide also reacts with water, as follows:
CO 2 1 H 2 O Δ H 2 CO 3
Another interesting example is the dissolution of molecular oxygen in blood. Normally, oxygen gas is
only sparingly soluble in water (see the Practice Exercise in Example 13.5). However, its solubility in
blood is dramatically greater because of the high content of hemoglobin (Hb) molecules. Each
hemoglobin molecule can bind up to four oxygen molecules, which are eventually delivered to the
tissues for use in metabolism:
Hb 1 4O 2 Δ Hb(O 2)4
This is the process that accounts for the high solubility of molecular oxygen in blood.
13.6 Colligative Properties 447
EVIEW OF C ONCEPTS
Which of the following gases has the greatest Henry’s law constant in water at 25°C: CH 4, Ne, HCl,
Colligative Properties
Several important properties of solutions depend on the number of solute particles in solution and not on
nature of the solute particles. These properties are called
colligative properties ( or collective properties) because they are bound together by a common origin;
they all depend on the number of solute particles present, whether these particles are atoms,
or molecules. The colligative properties are vapor-pressure lowering, boiling-point elevation,
freezing-point depression, and osmotic pressure. We will first discuss the colligative properties of
nonelectrolyte solutions. It is important to keep in mind that we are talking about relatively dilute
solutions, that is, solutions whose concentrations are & 0.2 M.
Vapor-Pressure Lowering
solute is nonvolatile ( that is, it does not have a measurable vapor pressure), the vapor pressure of its
solution is always less than that of the pure solvent. Thus, the relationship between solution vapor pressure
solvent vapor pressure depends on the concentration of the solute in the solution. This relationship is
by Raoult’s law ( after the French chemist Francois Raoult), which states that the vapor pressure
solvent over a solution, P 1, is given by the vapor pressure of the pure solvent, P ° 1, times the mole
fraction of the solvent in the solution, X 1:
P 15 X 1P ° 1
solution containing only one solute, X 1 5 1 2 X 2, in which X 2 is the mole fraction of the solute (see
Section 5.5). Equation (13.6) can therefore be rewritten as
P 1 5 ( 1 2 X 2) P ° 1
P ° 12 P 15 D P 5 X 2P ° 1
see that the decrease in vapor pressure, D P, is directly proportional to the concentration (measured in
fraction) of the solute present.
To review the concept of equilibrium vapor pressure
as it applies to pure liquids, see Section 12.6.
(13.6)
(13.7)
EXAMPLE 13.6
Calculate the vapor pressure of a solution made by dissolving 198 g of glucose (molar mass 5 180.2 g/mol) in
mL of water at 35°C. What is the vapor-pressure lowering? The vapor pressure of pure water at 35°C is
given in Table 5.2 (p. 156). Assume the density of the solvent is 1.00 g/mL.
Strategy We need Raoult’s law [Equation (13.6)] to determine the vapor pressure of a solution. Note that
glucose is a nonvolatile solute.
Solution The vapor pressure of a solution ( P 1) is
C 6 H 12 O 6
need to find
o
P 15 X 1P °1
pr
want to calculate given
(Continued)
448 CHAPTER 13 Physical Properties of Solutions
First we calculate the number of moles of glucose and water in the solution:
1.00 g 1 mol
1 mL 18.02 g
1 mol
5 1.10 mol
180.2 g
The mole fraction of water, X 1, is given by
n1
n 11 n 2
24.1 mol
24.1 mol 1 1.10 mol
From Table 5.2, we find the vapor pressure of water at 35°C to be 42.18 mmHg. Therefore, the vapor
pressure of the glucose solution is
P 1 5 0.956 3 42.18 mmHg
5 40.3 mmHg
Finally, the vapor-pressure lowering is (42.18 – 40.3) mmHg, or 1.9 mmHg.
Check We can also calculate the vapor pressure lowering using Equation (13.7). Because the mole
fraction of glucose is (1 2 0.956), or 0.044, the vapor pressure lowering is given by (0.044)(42.18
mmHg) or 1.9 mmHg.
Practice Exercise Calculate the vapor pressure of a solution made by dissolving
82.4 g of urea (molar mass 5 60.06 g/mol) in 212 mL of water at 35°C. What is the vapor pressure
lowering?
n 1( water) 5 435 mL 3 3 5 24.1 mol
n 2( glucose) 5 198 g 3
X 15
5 5 0.956
Similar problems: 13.47, 13.48.
Why is the vapor pressure of a solution less than that of its pure solvent? As was mentioned in
Section 13.2, one driving force in physical and chemical processes is the increase in disorder—the
greater the disorder created, the more favorable the process. Vaporization increases the disorder of a
system because molecules in a vapor have less order than those in a liquid. Because a solution is more
disordered than a pure solvent, the difference in disorder between a solution and a vapor is less than that
between a pure solvent and a vapor. Thus, solvent molecules have less of a tendency to leave a solution
than to leave the pure solvent to become vapor, and the vapor pressure of a solution is less than that of
the solvent.
If both components of a solution are volatile ( that is, have measurable vapor pressure), the vapor
pressure of the solution is the sum of the individual partial pressures. Raoult’s law holds equally well in
this case:
P A5 X AP A°
P B5 X BP ° B
in which P A and P B are the partial pressures over the solution for components A and
B; P ° A and P ° B are the vapor pressures of the pure substances; and X A and X B are their
mole fractions. The total pressure is given by Dalton’s law of partial pressures (see Section 5.5):
P T5 P A1 P B
Benzene and toluene have similar structures and therefore similar intermolecular forces:

Anda mungkin juga menyukai