PROPOSAL

STUDI KELAYAKAN BISNIS

“CV DE BONHEUR MANAGEMENT”

(Wedding Organizer)

DISUSUN OLEH :

1. Endah Yuwono (B11.2018.05073)

2. Feby Herliana (B11.2018.05071)

3. Nurul Windiz Syahreza (B11.2018.05080)

4. Nadia Apriliana (B11.2018.05191)

5. Yuni Sofiyanti (B11.2017.04785)

MANAJEMEN S-1
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS DIAN NUSWANTORO

2020

1
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur bagi Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat dan hidayah-Nya

sehingga Proposal yang berjudul “ Proposal Studi Kelayakan Bisnis CV De Bonheur

Management (wedding organizer) “ ini dapat diselesaikan sebagaimana yang ditugaskan dalam

memenuhi salah satu tugas mata kuliah Studi Kelayakan Bisnis yang diampu oleh Ibu Dian

Prawitasari SE, M.M sebagai dosen pengampu. Tidak lupa Kami menyampaikan ucapan

terimakasih kepada dosen pengampu yang telah memberikan bimbingan serta ilmu pada mata

kuliah pengantar bisnis yang bermanfaat dalam penyusunan proposal ini.

Tidak lepas dari semua itu, Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan

baik dari segi susunan kalimat maupun tata bahasanya. Oleh karena itu, dengan senang hati dan

tangan terbuka, Kami menerima segala kritik maupun saran dari para pembaca yang bersifat

membangun demi terciptanya makalah selanjutnya yang lebih baik lagi.

Akhir kata, Kami berharap semoga makalah ini dapat memberikan manfaat maupun

inspirasi bagi para pembaca.

Semarang, 23 November 2020

Penyusun

2
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR …………………………………………………………….. 2

DAFTAR ISI ………………………………………………………………………. 3

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ………………………………………………… 7

1.2 Manfaat ……………………………………………………....... 9

1.3 Tujuan ………………………………………….……………… 10

BAB II PROFIL USAHA

2.1 Filosofi De benhour management ……………………………... 11

2.2 Visi dan Misi …………………………………………………... 12

2.3 Informasi ………………………………………………………. 12

2.4 Gambaran Umum ……………………………………………… 12

BAB III ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

3.1 Pasar ………………………………………………….…… 18

3.2 Analisis SWOT …………………...........…………………. 23

3.3 Bauran Pemasaran ………………………………………… 25

3.4 Analisis STP …………………………………………........ 35

3.5 Analisis Product Life Cyrcle …………………………...…. 35

3
BAB IV ASPEK TEKNIS DAN OPERASIONAL

4.1 Aspek Teknis

4.1.1 langkah atau Alur kerja …………...…………………….. 37

4.1.2 Input ……………………………...………………..……. 37

4.1.3 Proses Pembayaran ……………..………………………. 38

4.1.4 Output ………………………….....…………………….. 39

4.2 Aspek Operasional

4.2.1 Lokasi …………………………...……………………….. 39

4.2.2 Layout …………………………………………..……….. 40

4.2.3 Bahan Baku & Pembantu …………………………...…… 43

4.2.4 Fasilitas Transportasi ……………………………………. 43

4.2.5 Sarana Utilitas …………………………………………… 44

4.2.6 Biaya Perawatan …………………………………………. 44

4.2.7 Proses Operasional CV De Bonheur Management ……… 45

4
BAB V ASPEK ORGANISASI DAN SDM

5.1 Aspek Organisasi

5.1.1 Struktur Organisasi ……………………………….……… 47

5.1.2 Deskripsi Struktur Organisasi …………………………… 48

5.1.3 Sistem Gaji …………………………….………………… 51

5.2 Aspek SDM

5.2.1 Perencanaan SDM ……………..………………………… 52

5.2.2 Analisis Pekerjaan ……………………………………….. 52

5.2.3 Rekruitmen, Seleksi, Orientasi ………………………….. 53

5.2.4 Training ………………………………………………..… 54

5.2.5 Keselamatan kerja ……………………………………….. 54

5.2.6 Standar Operasional ……………………………………... 55

5.2.7 Performance Appraisal …………………………………... 56

BAB VI ASPEK KEUANGAN

6.1 Aspek Keuangan

6.1.1 Pengeluaran CV De Bonheur Management ……………... 57

6.1.2 Pendapatann CV De Bonheur Management …………….. 62

6.1.3 Analisis Keuangan CV De Bonheur Management …….. 62

6.1.4 Cashflow CV De Bonheur Management ………….…….. 63

5
BAB VII ASPEK HUKUM, POLITIK, SOSIAL, DAN LINGKUNGAN

7.1 Aspek Hukum ………………………………………………… 64

7.2 Aspek Politik ……………………………………………..…... 65

7.3 Apek Sosial ………………………………………………….... 66

7.4 Aspek Lingkungan ………………………………………......... 66

BAB VIII KESIMPULAN …………………………………………………… 69

6
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada era ini, kita semua sedang menjalani proses transisi kehidupan yang mana
sebelumnya kita alami bersama dengan pandemi Covid-19. Hingga saat ini pandemi ini
belum menemukan titik terang tentang penyembuhan dan penurunan tingkat penyebaran
terhadap virus tersebut.Namun, disamping itu kita hidup pada perkembangan jaman yang
mengharuskan kita untuk tetap bergerak dan berkembang mengikuti era yang ada, seperti
yang kita ketahui pada era ini kita dihadapkan pada keadaan ekonomi yang dapat dikatakan
cukup berat selamapandemi Covid-19 ini masih berlangsung.Adanya pembatasan yang
berlaku diberbagai lapisan daerah oleh para pemerintah menjadikan ruang gerak dan aktivitas
kita mulai dibatasi. Dengan begitu, dalam bisnis usaha yang akan kita jalankan ataupun yang
sedang dijalankan harus mampu beradaptasi, bersaing, dan berkembang untuk dapat bertahan
pada siatuasi saat ini.
Pada kesempatan ini, kami menjanjikan suatu peluang dan tantangan bisnis baru dalam
berbagai sektor industri di Indonesia. Salah satu industri yang masih berkembang hingga saat
ini adalah wedding organizer. Wedding Organizer adalah pelayanan jasa organizer yang
menawarkan berbagai macam paket pernikahan yang diantaranya adalah desain dan
pembuatan undangan & souvenir pernikahan, gedung, catering, tata rias &busana wedding,
florist dan dekorasi wedding, photography dan video shooting, mc, dan hiburan, penyewaan
transportasi, serta perlengkapan penunjang lainnya.
Wedding Organizer merupakan salah satu pengembangan ekonomi kreatif dan peluang
usaha yang abadi karena selama manusia memimpikan hidup berpasang-pasangan, suatu
acara pesta pernikahan akan selalu menjadi suatu kebutuhan. Pernikahan merupakan moment
yang paling membahagiakan dalam kehidupan setiap orang. Oleh sebab itu, pernikahan
selalu dilaksanakan dengan perencanaan dan persiapan yang matang mulai dari sebelum
acara hingga setelah acara terlaksana dengan baik dan lancar. Saat itulah wedding organizer
menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan untuk pelaksanaan acara pesta pernikahan sesuai
keinginan calon pengantin dan keluarga. Dimana, pernikahan adalah suatu acara yang suci
dan sakral. Karena setiap calon pengantin menginginkan suatu acara pernikahan yang
berkesan tidak terlupakan dan berbeda dengan yang lainnya. Oleh sebab itu, setiap calon
pengantin menginginkan pernikahan yang sempurna dan berjalan dengan lancar tanpa
hambatan apapun. Ketika sepasang calon pengantin sibuk bekerja. Tugas Wedding Organizer
7
dibutuhkan untuk memudahkan semua elemen dalam penyelenggaran pernikahan. Pada
umumnya, setiap calon pengantin selalu dilanda stress dalam mengurusi keperluan acara
pernikahan. Mereka diributkan dengan persiapan-persiapan keperluan pernikahan mulai dari
hal kecil hingga hal besar. Dengan menggunakan jasa wedding organizer, calon pengantin
tidak perlu repot untuk mengurusi berbagai macam keperluan terkait dengan pernikahan.
Calon pengantin hanya tinggal menentukan tema yang ingin digunakan dan wedding
organizer bertugas mewujudkannya. Dengan demikian, dilema atau stress yang
melanda calon pengantin dapat dikurangi dan tetap dapat melakukan aktifitas rutin
(bekerja/lainnya) mereka seperti biasa dan tinggal menunggu terwujudnya acara pernikahan
yang diinginkan.Selama masih ada pasangan yang berniat untuk melangsungkan pernikahan,
maka keberadaan bisnis ini akan tetap di butuhkan dan memunculkan peluang bisnis yang
disebut dengan Wedding Organizer.
Dilihat dari keuntungan yang akan diperoleh dan waktu yang di gunakan dalam
menjalankan bisnis ini fleksibel, hal ini memicu pertumbuhan jasa wedding organizer di
Indonesia kian meningkat sekaligus memunculkan persaingan yang semakin kompetitif.
Semua acara pernikahan tersebut hendaknya terselenggara dengan baik agar senantiasa
memiliki kesan baik bagi klien maupun siapa saja yang hadir dan terlibat. Semua tak lepas
dari kinerja SDM yang terlibat baik dari pra-acara hingga pasca acara. Selain itu
kreatifitasnya yang tinggi juga menjadi hal penting karena ini lah yang menjadi hal
terpenting dari kesan sebuah moment penting, sebab pernikahan merupakan suatu hal
terindah dalam kehidupan hingga meninggalkan kesan yang mendalam. Sehingga, kami
menciptakan sebuah nama dalam CV yang kami buat nantinya, yaitu De Bonheur
Management. Arti dari De Bonhheur adalah ‘kebahagiaan’ yang diambil dari bahasa
Perancis. Sedangkan Management memiliki arti ‘Pengelolaan’, jadi jika keduannya
digabungkan maka akan memiliki arti “Membuat kebahagiaan dalam acara pernikahan”
dengan pelayanan yang maksimal untuk kepuasaan para pelanggan yang mempercayakan
acara pernikahannya bersama jasa wedding organizer dari kami.
CV De Bonhheur Management merupakan salah satu bentuk badan usaha yang berbentuk
CV yang mana ikut menyemarakan industri bisnis wedding dengan menyediakan pelayanan
dalam bidang jasa paket pernikahan dengan berbagai macam konsep dan fasilitas yang
ditawarkan sesuai dengan keinginan para klien dengan menggunakan prototol kesehatan
sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) di Kota Semarang. Adapun layanan yang
disediakan oleh perusahaan ini adalah jasa seperangkat penyewaan gedung untuk akad dan
pesta pernikahan, penyewaan transportasi pernikahan (mobil pengantin & mobil untuk

8
 keluarga/kerabat dekat), jasa tata rias pengantin & keluarga pengantin, dekorasi pelaminan,
pembawa acara/MC, hiburan, serta catering. Tarif jasa wedding organizer ini tentunya di
tentukan dengan sistem paket. Semakin lengkap fasilitas yang diberikan, maka harga paket
semakin tinggi. Pengambilan paket tentunya menjadi hak sepenuhnya dari klien yang
disesuaikan dengan budget yang dimiliki. Dari penjualan jasa paket inilah penghasilan utama
bisnis ini diperoleh. Disamping itu, bisnis ini juga memiliki nilai proyek yang cukup besar
dan menjanjikan. Meskipun demikian biaya operasional yang harus dikeluarkan pun cukup
besar. Namun untuk memperoleh penghasilan tambahan dalam bisnis ini, kami menambah
layanan spesialisasi jasa wedding organizer dengan tampilan berbeda seperti hiburan magic
show dan miniatur story love 3D yang belum ditawarkan oleh pesaing wedding organizeer
lainnya.
Rencananya kami akan membangun 2 unit gedung, dengan rincian 1 unit gedung lantai 2
untuk acara pesta pernikahan, dan untuk lantai dasar digunakan sebagai acara akad nikah
yang mana dilengkapi dengan fasilitas yang lengkap dan akan di desain khusus sesuai dengan
tema atau konsep yang diinginkan para klien. Selanjutnya, kami juga akan membangun 1
buah halaman dan taman yang luas untuk garden wedding (pesta pernikahan outdoor) dengan
berbagai konsep yang diinginkan para klien, karena pada saat ini wedding garden sedang
naik daun diberbagai acara pesta pernikahan. Yang mana seluruh penawaran tersebut akan
menggunakan prosedur protokol kesehatan selama pandemi covid-19 ini masih belum
menemukan titik penyelesaian.
Disamping itu, fasilitas lengkap untuk paket pernikahan yang kami tawarkan diantaranya
mulai dari undangan pernikahan, souvenir pernikahan, catering makanan, minuman, dan
snack, dekorasi panggung, rias & pakaian pengantin beserta keluarga pengantin, MC,
upacara adat, sound system & operator, hiburan, penyewaan kendaraan pengantin, serta
perlengkapan penunjang penikahan lainnya.

1.2 Manfaat

Manfaat Umum :
1. Memenuhi berbagai kebutuhan dalam hal wedding organizer termasuk penyewaan
tempat, fasilitas, serta perlengkapan pernikahan lainnya
2. Mengembangkan dan meningkatkankualitas jasa wedding organizer
3. Menciptakan kesan berharga bagi calon mempelai dalam membantu terselenggarannya
acara pernikahan sesuai yang diinginkannya
4. Menambah dan menciptakan daya tampung pekerja dan mengurangi pengangguran

9
 5. Membantu mengembangkan bisnis dalam industriekonomi kreatif, khususnya pada
bidang jasa

Manfaat ekonomis :

1. Menghasilkan keuntungan yang lebih baik

2. Memberikan citra kebutuhan khususnya pada pelayanan jasa yang kami tawarkan
3. Menambah nilai guna suatu jasa khususnya wedding organizer
4. Menjadikan wedding organizer sebagai solusi dalam membantu segala urusan
pernikahan dengan berbagai fasilitas yang efektif dan efisien
5. Menjadikan industri jasa khususnya wedding organizer lebih berkembang
6. Menciptakan konsep dan inovasi ide baru khususnya dalam menciptakan pelayanan jasa

1.3 Tujuan

Dalam pembahasan proposal ini dimaksudkan untuk mengetahui aspekpemasaran,

aspek SDM, aspek operasional, dan aspek keuangan, serta aspek pendukung lain dalam
kaitannya untuk memulai suatukelayakan usaha dengan tujuan terhadap analisis aspek-
aspek tersebut.

10
 BAB II

PROFIL USAHA

2.1 Filosofi De Bonheur (wedding organizer)

Latar belakang penggunaan nama “De Bonheur” pada wedding organizer
yang telah berbentuk CV ini memiliki filosofi/arti nama “De Bonheur” =
Kebahagiaan.
Yang mana jika diartikan secara umum atau arti luas yaitu sebuah jasa wedding
organizer dengan pelayanan jasa dengan berbagai fasilitas yang mampu
memberikan kebahagiaan pernikahan bagi para klien atau konsumen lainnya.
Untuk logo dari CV De Bonheur Management yang berbentuk seperti bunga
dengan 12 kelopak dan memiliki warna dasar emas, yang berarti jasa wedding
organizer (WO) yang kami berikan kepada konsumen selalu mengutamakan
keinginan dan harapan terbaik bagi para konsumen, yang mana kualitas pelayanan
jasa yang kami berikan sangat berharga seperti layaknya sebuah emas.

Dan untuk 12 kelopak bunga, memiliki arti jumlah fasilitas dan pelayanan
yang kami tawarkan berjumlah 12 jenis, yaitu penyewaan gedung, penyewaan
halaman/gardern, transportasi, baju pengantin dan orang tua, jasa tata rias, jasa
fotografer dan videografer, upacara adat, hiburan, MC, dekorasi panggung,
soundsistem, dan jasa catering makanan.

11
2.2 Visi dan Misi
Visi :
“ Menjadi wedding organizer yang mempertanggungjawabkan profesionalitas
pekerjaan ”
Misi :
1. Memberikan pelayanan jasa wedding organizer dengan sepenuh hati
2. Memperhatikan fasilitas-fasilitas yang ada dengan kualitas yang terbaik
3. Memperindah kesan pernikahan yang penuh dengan kenangan dan kebahagiaan

2.3 Informasi CV De Bonheur Management

Alamat : Jl. RM Hadi Soebeno Sosrowardoyo, Kecamatan Mijen – Kota

Semarang Jawa Tengah.
Website: www.debonheurwo.co.id
Email : debonheurwo@gmail.com
Twitter: @debonheur_wo
Instagram : debonheur_wo
Facebook : De Benhour Wedding Organizer Official

2.4 Gambaran Umum

1. Pre-Wedding

Pada komponen pertama adalah proses pre-wedding. Dimana komponen

ini merupakan serangkaian aktivitas yang dilakukan selama pre-wedding
(sebelum pernikahan), antara lain yaitu, mempersiapkan tema yang akan
digunakan untuk proses pre-wedding, akad nkah, hingga pesta pernikahan nanti,
memilih konsep dan pakaian yang sesuai untuk sesi pemotretan & pembuatan
video, mendiskusikan desain undangan dan souvenir bersama dengan tim
creative, mendiskusikan perihal catering bersama dengan tim konsumsi, dan
masih banyak lainnya.

2. Gedung Pernikahan

Komponen kedua adalah Gedung. Dimana gedung merupakan tempat

untuk diselenggarakannya acara/resepsi pernikahan oleh para pengantin sebagai
momen perayaan kebahagiaan bersama dengan keluarga dan tamu undnagan yang

12
hadir pada acara tersebut. Pada komponen gedung ini, kami memiliki gedung
dengan 2 lantai dan berbagai fasilitas-fasilitas yang lengkap, bersih, dan nyaman.
Untuk gedung lantai 1 digunakan sebagai tempat penyelenggaraan akad nikah,
dan untuk gedung di lantai 2 digunakan untuk acara pesta/resepsi pernikahan.

3. Halaman/Garden
Komponen ketiga adalah halaman. Halaman/garden ini merupakan salah
satu tempat untuk berlangsungnya pesta pernikahan namun dengan konsep
outdoor, yang menggunakan halaman luas untuk didekorasi sesuai konsep pesta
pernikahan yang diinginkan para klien.

3. Kantor (CV)

Komponen keempat adalah sebuah bangunan yang akan digunakan

sebagai kantor pemasaran De Bonheur Wedding (VC), dimana para klien akan
ditempatkan pada kantor tersebut untuk mendiskusikan konsep pernikahan,
kesepakatan harga, serta membahas waktu/tanggal penyelenggaraan acara
pernikahan. Selain itu, para klien juga akan diberikan fasilitas ruangan khusus
untuk melihat display-display jasa wedding organizer yang kami sediakan dan
tawarkan.

4. Baju pengantin

Komponen yang satu ini adalah komponen pelengkap, dimana pakaian

atau baju pengantin digunakan untuk menutupi anggota tubuh serta menghias
pengantin.Komponen baju sangat bergantung kepada upacar adat yang telah
dipilih oleh kedua mempelai.Apabila mempelai menggunakan upacara adat jawa
maka mempelai wanita dan pria menggunakan baju dodotan.Tapi tidak semua
pakaian tergantung kepada upacara adat.Pasangan pengantin boleh memilih baju
pengantinnya yang tidak sesuai dengan upacara adat yang telah mereka pilih.Baju
pengantin menambah keindahan momen pernikahan.Tak heran jika gaun
pengantin mengalami perkembangan ide tiap tahunnya. Momen pernikahan akan
selalu dikenang dua sejoli yang mengikat janji suci. Baju pengantin indah nan
memukau merupakan salah satu elemen pernikahan yang tak hanya menampilkan
keindahan, tapi juga gengsi sang pengantin. Tren fesyen gaun atau baju pengantin
makin diminati dan ditunggu.Kini, rancangan gaun pengantin sudah begitu

13
kaya.Beragam ide rancangan, mulai tradisional, modern, hingga perpaduan
keduanya tampil untuk memperindah momen bahagia itu.

5. Undangan
Komponen ini adalah komponen untuk penyebaran informasi kepada para
tamu undangan yang akan di undang pada acara pernikahan. Undangan
pernikahan akan dibuat dan didesain sesuai dengan permintaan klien. Pada
umumnya undangan pernikahan akan dibuat semenarik mungkin sesuai dengan
tema pernikahan yang akan digunakan pada acara pesta pernikahan, dimana di
dalam undangan tersebut akan memuat nama kedua calon mempelai, tanggal,
waktu, dan lokasi akad dan pesta pernikahan, serta foto pre-wedding kedua calon
mempelai, dan ucapan memohon doa restu untuk terselenggarannya acara
pernikahan tersebut.

6. Make-up

Komponen make-up adalah suatu kegiatan mengubah penampilan dari

bentuk asli sebenarnya dengan bantuan bahan dan alat kosmetik. Istilah make up
lebih sering ditujukan kepada pengubahan bentuk wajah, meskipun sebenarnya
seluruh tubuh bisa di hias (make up), seperti halnya baju pengantin make-up pun
dapat disesuaikan dengan upacara adat namun mempelai boleh memilih sendiri
riasan untuk wajahnya, riasan sangat berguna bukan untuk menghias wajah tetapi
juga untuk membuat wajah mempelai wanita lebih cerah dihari pernikahannya.
7. Upacara Adat

Upacara pernikahan adalah upacara adat yang diselenggarakan dalam

rangka menyambut peristiwa pernikahan.Pernikahan sebagai peristiwa penting
bagi manusia, dirasa perlu disakralkan dan dikenang sehingga perlu ada
upacaranya.upacara adat juga merupakan sebuah tradisi turun temurun dari daerah
asalnya. Kedua mempelai meyakini bahwa dengan mengikuti upacara adat ini
maka mereka dapat membuat acara pernikahan menjadi lebih khidmat.Di
Indonesia upacara pernikahan dilakukan dengan dua cara, tradisional dan modern.
Ada kalanya pengantin menggunakan kedua cara tersebut, biasanya dalam dua
upacara terpisah. Upacara pernikahan secara tradisional dilakukan menurut
aturan-aturan adat setempat.Indonesia memiliki banyak sekali suku yang masing-
masing memiliki tradisi upacara pernikahan sendiri.Dalam suatu pernikahan
14
campuran, pengantin biasanya memilih salah satu adat, atau ada kalanya pula
kedua adat itu dipergunakan dalam acara yang terpisah.Upacara pernikahan
modern dilakukan dengan mengikuti aturan-aturan dari luar negeri. Biasanya gaya
yang dipakai adalah gaya Eropa. Pernikahan yang dilakukan dengan aturan Islam
mungkin dapat juga dimasukkan ke dalam kategori upacara pernikahan modern.

8. Hiburan

Komponen hiburan berguna untuk menghibur para tamu undangan yang

hadir memberikan selamat serta doa restu kepada kedua mempelai, sehingga tidak
membuat suatu acara pernikhan menjadi membosankan. Hiburan pada resepsi
pernikahan akan membawa kedalam Suasana Kegembiraan, romantisme penuh
kenangan.Dengan pengisi hiburan musik dan lagu mampu menciptakan suasana
keindahan dalam kesyahduan pesta pernikahan.Kesediaan partisipasi kerabat dan
sahabat yang memiliki talenta dalam menyajikan musik adalah alternatif sebagai
rancangan hiburan menambah suasana keceriaan.Biasanya dalam acara
pernikahan pada umumnya hiburan tersebut diisi dengan mengundang group
Organ Tunggal, Orkes Melayu, Group Band, atau yang lainnya untuk menambah
kesan yang menarik dan menyenangkan bagi para tamu undangan yang telah
hadir serta sebagai sarana hiburan untuk menghormati para tamu undangan.

9. Catering

Pada komponen ini akan membahas catering yang merupakan suatu

komponen yang menyediakan makanan, minuman, serta snack lainnya kepada
para tamu undangan yang hadir pada acara pernikahan tersebut. Makanan dan
minuman dapat dipilih dan tentukan untuk acara dengan variasi penyajian yang
semuanya akan menjadikan pesta pernikahan semakin berkesan.

10. Dekorasi

Komponen ini merupakan suatu komponen yang menghiasi dekorasi

pelaminan tempat untuk kedua mempelai, biasanya dalam pelaminan ada hiasan
dekorasi bunga ataupun tema lainnya dibelakang tempat duduk kedua mempelai
dan juga biasanya dibuat sebuah taman kecil yang terdiri dari pot-pot kecil
didepan tempat duduk kedua mempelai agar dekorasi pelaminan terlihat lebih
indah.

15
 11. Dokumentasi

Dokumentasi adalah kegiatan untuk merekam dan menyimpan berbagai

data penting yang dihasilkan dari suatu kegiatan. Acara seindah pernikahan perlu
sebuah dokumentasi,karena momen ini sangat berharga yang hanya ada sekali
seumur hidup. Untuk itu dokumentasi sangat diperlukan.

12. Akad Nikah

Ini merupakan komponen yang terakhir tapi komponen yang paling

penting dalam sebuah acara pernikahan.Akad nikah merupakan ikrar
pernikahan.Yang dimaksud dengan akad nikah ialah ijab daripada pihak wali
perempuan atau wakilnya dan qabul dari pihak calon suami atau wakilnya. Akad
nikah merupakan syarat wajib dalam proses atau upacara perkawinan menurut
Islam. Akad nikah boleh dijalankan oleh wali atau diwakilkan kepada seorang
jurunikah.biasanya akad nikah dilakukan pada pagi hari sekitar pukul 09.00 wib.
Akad nikah akan berlangsung di sebuah gedung yang telah kita sediakan khusus
untuk acara akad nikah. Didalam gedung tesebut juga telah berisi fasilitas lengkap
penunjang akah pernikahan bagi calon mempelai yang dapat dikonsep dan
didekorasi sesuai permintaan para klien.

2.5 Spesifikasi Pekerjaan WO

2.5.1 Tugas WO

a. Perencanaan (Planning)
1) Memberikan ide-ide konsep acara pernikahan yang sesuai
kebutuhan/keinginan
2) Mengajukan usul/rekomendasi waktu pelaksanaan acara pernikahan
yang terbaik
3) Menyusun anggaran biaya pelaksanaan acara pernikahan
4) Menyusun jadwal persiapan pelaksanaan acara pernikahan
5) Menyediakan check list pernikahan
b. Koordinasi (Coordinating)
1) Melakukan pendekatan dan kesepakatan dengan para klien untuk
mempercayakan segala persiapan hingga terselenggarannya perikahan
kepada wedding organizer

16
 2) Membantu klien/calon pengantin perihal pembayaran kepada jasa
wedding organizer
3) Berkoordinasi dengan para vendordalam melakukan proses persiapan
4) Meng-up date progress persiapan kepada klien/calon pengantin secara
berkala
c. Eksekusi (Executing)
1) Mengatur pelaksanaan technical meeting dengan seluruh vendor dan
klien atau calon pengantin
2) Mengatur pelaksanaan Gladi Resik (jika diperlukan/memungkinkan)
3) Memastikan pelaksanaan acara pernikahan berlangsung sesuai dengan
rencana
4) Mengawasi trafik tamu dan makanan
5) Penanganan tamu VIP/VVIP
6) Mengantisipasi setiap hal yang berpotensi bergeser dari rencana

2.5.2 Syarat menjadi WO yang baik

1) Punya empati (mengerti kebutuhan pengantin dan jadi pendengar yang

baik)
2) Organized (orang yang teratur, terbiasa mencatat kalau lupa)
3) Bijaksana (menjembatani minimal tiga pihak, yakni keluarga, vendor,
dan panitia serta harus bisa menyimpan rahasia)
4) Bisa bekerja sama dengan berbagai pihak
5) Punya naluri melayani
6) Kemampuan bahasa Inggris
7) Pengetahuan dasar wedding (color coordination, flower, photography,
dan lain-lain)
8) Bisa mengatakan "tidak" (berani menolak klien kalau tidak sesuai)
serta berani mengambil resiko dalam keadaan apapun

17
 BAB III

ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

3.1 Pasar

Salah satu dari berbagai sistem, institusi, prosedur, hubungan sosial dan
infrastruktur dimana usaha menjual barang, jasa dan tenaga kerja untuk orang-orang
dengan imbalan uang.

3.1.1. Struktur Pasar

Struktur pasar dapat dibedakan dalam 2 jenis, yaitu dilihat dari sisi produsen dan dari
sisi konsumen.

1. Struktu pasar dilihat dari pasar produsen

a. Pasar Persaingan Sempurna
Adalah suatu bentuk interaksi antara permintaan dengan penawaran dimana
jumlah pembeli dan penjual sedemikian rupa banyaknya atau tidak terbatas.
 Ciri-ciri pasar persaingan sempurna
1) Jumlah perusahaan dalam pasar sangat banyak
2) Produk/barang yang diperdagangkan serba sama (homogen)
3) Konsumen memahami sepenuhnya keaadan pasar
4) Pemerintahaan tidak campur tangan dalam proses pembentukan harga
5) Penjual atau produsen hanya berperan sebagai (pengambil harga)

 Kelebihan pasar persaingan sempurna

1) Harga jual barang dan jasa adalah yang termurah
2) Jumlah output paling banyak sehingga rasio output per penduduk maksimal
(kemakmuran maksimal)
3) Masyarakat merasa nyaman dalam mengkonsumsi karena tidak perlu
membuang waktu untuk memilih barang dan jasa (produk yang homogen)
4) Tidak takut ditipu dalam kualitas harga (informasi sempurna)

 Kekurangan pasar persaingan sempurna

1) Kelemahan dalam halasumsi
2) Kelemahan dalam pengembangan teknologi
18
3) Konflik efisiensi keadilan

b. Pasar Monopoli
Adalah suatu bentuk interaksi antara permintaan dan penawaran dimana hanya
ada satu penjual/produsen yang berhadapan dengan banyak pembeli atau
konsumen.
 Ciri-ciri pasar monopoli
1) Hanya ada satu produsen yang menguasai penawaran
2) Tidak ada barang substitusi/pengganti yang mirip (close substitute)
3) Produsen memiliki kekuatan menentukan harga
4) Tidak ada pengusaha lain yang bisa memasuki pasar tersebut karena ada
hambatan berupa keunggulan perusahaan

 Kelebihan pasar monopoli

1) Mampu mengakumulasi laba super normal dalam jangka panjang
2) Menghasilkan output yang besar melalui peningkatan efisiensi
3) Mampu meningkatkan investasi ekonomi
4) Meningkatkan kesehatan masyarakat melalui pengaturan harga dua tingkat
(two tier pricing)

 Kelemahan pasar monopoli

1) Hilangatauberkurangnyatingkatkesejahteraankonsumen
2) Menimbulkan output yang besarmelaluipeningkatanefisiensi
3) Memburuknyakondisiperekonomian International

 Penyebab terjadinya pasar monopoli

1) Ditetapkannya undang-undang (Monopoli Undang-undang) atas pertimbangan
pemerintah, maka pemerintah dapat memberikan hak pada suatu perusahaan
seperti PT Posdan Giro, PT PLN, dan lain-lain
2) Hasil pembinaan mutu dan spesifikasi yang tidak dimiliki oleh perusahaan
lain, sehingga lama kelamaan timbul kepercayaan masyarakat untuk selalu
menggunkan produk tersebut
3) Hasil cipta atau karya seseorang yang diberikan kepada suatu perusahaan
untuk diproduksi, yang kita kenal dengan istilah hak paten atau hak cipta
19
4) Sumber daya alam
Perbedaan sumber daya alam menyebabkan suatu produksi hanya dikuasai
oleh suatu daerah tertentu seperti timah dari pulau Bangka
5) Modal yang besar, berarti mendukung suatu perusahaan terhadap suatu bidang
usaha

c. Pasar Oligopoli
Adalah suatu bentuk interaksi permintaan dan penawaran, dimana terdapat
bebrapa penjual/produsen yang menguasai seluruh permintaan pasar.
 Ciri-ciri pasar oligopoli
1) Terdpat beberapa penjual/produsen yang menguasai seluruh permintaan pasar
2) Barang yang diperjual belikan dapat homogen dan dapat pula berbeda corak
(differentiated product), seperti air minum aqua
3) Terdapat hambatan masuk yang cukup kuat bagi perusahaan diluar pasar
untuk masuk kedalam pasar
4) Satu diantaranya para olipoli merupakan penjual yang memiliki/pangsa pasar
yang terbesar. Penjual ini memiliki kekuatan yang besar untuk menetapkan
harga dan parapenjual lainnya harus mengikuti harga tersebut. Contoh dari
produk oligpoli yaitu : semen dan air mineral.

 Kelebihan pasar oligopoli

1) Hanya sedikit perusahaan dalam industri membuat saingan juga menjadi
sedikit
2) Oligopoli dengan produk difensiasi lebih mudah memprediksi reaksi-reaksi
dari perusahaan lawan
3) Ologopoli dengan produk yang homogen memiliki rintangan masuk kedalam
pasar yang relati fekecil

 Kelemahan pasar oligopoli

1) Efisiensi hanya dicapai jika perusahaan memproduksi output dalam skala
yang sangat besar
2) Pengambilan keputusan yang sangat kompleks karena terdapat kompetisi non-
harga

20
3) Membutuhkan kemampuan manajemen yang sangat baik karena kompleksnya
persaingan
4) Pada pasarpersaingan sempurna informasi mengenai harga suatu barang dapat
diketahui dengan mudah sehingga menghindari abnormal return
5) Didalam pasar persaingan sempurna, produk yang dihasilkan disesuaikan
sehingga tidak melebihi permintaan
6) Tidak perlu dilakukan manajemen rumit seperti pada kasus oligopoli karena
harga barang akan sendirinya tercapai oleh keseimbangan antara permintaan
dan penawaran yang terjadi secara alamiah
7) Dalam jangka panjang bentuk pasar yang bersifat persaingan sempurna
menjamin diproduksinya barang-barang dengan ongkos yang besar otomatis
produsen akan mengalami kerugian mengingat banyak saingan didalam pasar
persaingan sempurna

d. Pasar Monopolistik
Adalah suatu bentuk interaksi antara permintaan dengan penawaran dimana
terdapat sejumlah besar penjual yang menawarkan barang yang sama. Pasar
monopolistik merupakan pasar yang memiliki sifat monopoli pada spesifikasi
barangnya. Sedangkan unsur pesaingan pada banyak penjual yang menjual produk
yang sejenis. Contoh : Produk sabun yang memiliki keunggulan misalnya untuk
kecantikan, kesehatan, dan lain-lain.
 Ciri- ciri dari pasar monopolistik
1) Terdapat banyak penjual/produsen yang berkecimpungan di pasar
2) Barang yang diperjual-belikan merupakan differentiated prodct
3) Para penjual memiliki kekuatan monopoli atas barang produknya sendiri
4) Untuk memenangkan persaingan setiap penjual aktif melakukan promosi/iklan

 Kelebihan pasar monopolistik

1) Daya monopoli yang relatif kecil menyebabkan kesejahteraan yang hilang
relatif kecil
2) Kelebihan kapasitas produksi relatif kecil
3) Kenikmatan konsumen yang tinggi karena beragamnya produk, peningkatan
kualitas, dan meningkatnya kebebasan konsumen dalam memilih output

21
  Kelemahan pasar monopolistik
1) Permintaan sangat elastis
2) Harga jual masih lebih besar dari pada biaya marjinal
3) Kapasitas berlebih
4) Jika output ditambah melebihi keseimbangan, maka akan terjadi kerugian

Struktur pasar yang akan dimasuki oleh CV DE Bonheur Management (Wedding

Organizer) ini adalah pasar monopolistik dimana terdapat beberapa penawaran
(heterogen), berbagai fasilitas yang dikembangkan, sekialigus konsumen dapat bebas
dalam memilih output.

Sebagai negara berkembang, sektor dalam bidang jasa merupakan sektor yang
sedang dicari banyak masyarakat dalam berbagai aktivitas dan kehidupan sehari-hari.
Upaya peningkatan dan penganekaragaman industry jasa terus ditingkatkan secara
intensif dan terencana, baik yang secara tradisional hingga modern, yang mana hal
tersebut merupakan potensi kuat yang dapat dikembangkan sebagai daya tarik yang
dapat dinikmati oleh para konsumen diberbagai wilayah di Kota Semarang maupun kota-
kota lainnya.

3.1.2. Jenis Pasar

1) Pasar konsumen
Adalah sekelompok pembeli yang membeli barang untuk dikonsumsikan,
bukannya dijual atau diproses lebih lanjut. Termasuk dalam pasar konsumen
ini adalah pembeli-pembeli individual atau pembeli rumah tangga (non
bisnis). Barang yang dibeli adalah barang konsumsi.
2) Pasar industri
Adalah semua individu atau organisasi yang membeli barang dan jasa untuk
digunakan memproduksi barang dan jasa lain yang dijual, disewakan, atau
dipasok keperusahaan lain.
3) Pasar pemerintah
Adalah pasar dimana terdapat lembaga-lembaga pemerintah seperti
departemen-departemen, direktorat, kantor-kantor dinas dan instansi lain.

22
 4) Pasar penjual
Adalah suatu pasar yang terdiri dari perorangan atau organisasi biasa disebut
para pedagang menengah yang terediri dari dealer, distributor, grosir, agent
dan retailer.

Dalam usaha ini, CV DE Bonheur (Wedding Organizer) termasuk kedalam jenis

pasar konsumen karena para konsumen berperan penting dalam usaha ini, dengan
adanya transaksi yang dilakukan oleh para konsumen akan membuat usaha ini dapat
bergerak dan berkembang dimasa akan datang, dimana dengan adanya transaksi yang
dilakukan antara penjual dan pembeli akan mampu melihat perkembangan mengenai
kondisi pasar kedepannya, serta mampu untuk memenuhi kebutuhan dan permintaan
konsumen sesuai dengan selera masyarakat pada saat itu. Selain itu, para konsumen akan
menggunakan produk yang kami tawarkan sebagai end user (pengguna terakhir), dan
tidak untuk diperjual belikan kembali.

3.2 Analisis SWOT

Analisis SWOT merupakan proses identifikasi dari sesuatu produk barang atau
jasa yang direalisasikan melalui strategi sehingga menghasilkan profil suatu usaha
sehingga mampu mengidentifikasi suatu kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman
yang akan dihadapi oleh suatu usaha. Menurut para ahli dipaparkan suatu Analisis
SWOT, yaitu sebagai berikut :
Menurut Harline dan Ferrel (2005) fungsi analisa swot pada dasarnya adalah untuk
memperoleh informasi terkait dengan analisis situasi kemudian mengurainya menjadi
pokok persoalan internal berupa kelemahan dan kekuatan serta pokok persoalan eksternal
yang meliputi ancaman dan peluang.

 STRENGTH (Kekuatan)
CV De Bonheur Management (Wedding Organizer) mempunyai beberapa kekuatan
yang ada dari dalam (internal) maupun dari luar (eksternal), diantaranya adalah
sebagai berikut :
1. Pesaing dengan jenis usaha yang sama belum memiliki lokasi atau tempat untuk
penyelenggaraan pernikahan dalam satu lokasi (seperti gedung atau wedding
garden). Yang artinya masih menyewa gedung atau tempat lain
2. Memiliki tim-tim professional yang berpengalaman di bidangnya

23
 3. Disusun dengan konsep yang modern
4. Budget/harga yang kami tawarkan bersaing dengan WO lainnya, namun tetap
dengan kualitas dan fasilitas yang baik, terjamin, dan lengkap
5. Menyediakan spesialisasi jasa wedding organizer dengan tampilan berbeda seperti
hiburan magic show dan miniatur story 3D yang belum ditawarkan oleh pesaing
6. Tempat yang kami miliki sangat lengkap seperti : Gedung khusus yang digunakan
untuk acara akad dan pesta pernikahan, halaman yang luas sebagai tempat outdoor
untuk pesta pernikahan, lahan parkir yang luas, mushola dan toilet yang strategis,
nyaman dan bersih, keamanan dengan menggunakan security dan CCTV di
berbagai sudut lokasi, segala fasilitas ruangan yang ber-AC

 WEAKNESS (Kelemahan)
CV De Bonheur Management menyediakan layanan jasa yang sangat baik untuk para
konsumen yang memerlukan jasa seperti wedding organizer, serta membantu dalam
mengelola dan mengurus proses pernikahannya, sehingga akan memberikan kesan
terbaik dalam pernikahan tersebut. Namun, CV De Bonheur Management juga
memiliki kekurangan, diantaranya adalah sebagai berikut :
1. Sumber daya yang terbatas, artinya jika acara tersebut (yang diinginkan klien)
dalam jumlah dan bentuk yang besar, sehingga membutuhkan berbagai macam
perizinan, bantuan, tenaga kerja lain, ataupun kebutuhan lainnya dari berbagai
pihak luar
2. Memerlukan biaya yang sangat besar
3. Kami masih merupakan pendatang baru dalam bisnis ini
4. Membutuhkan kreativitas dan ketekunan dalam menggarap sebuah pelaksanaan
kegiatan yang sempurna
5. Terkadang terjadi perbedaan pendapat dalam hal perencanaan kegiatan dalam tim,
sehingga diperlukan kesatuan dan kerja sama tim

 OPPORTUNITY (Peluang)
CV De Bonheur Management (Wedding Organizer) mempunyai peluang, diantaranya
adalah sebagai berikut :
1. Pada masa pandemi Covid-19 seperti ini, jasa WO sangat di buru oleh konsumen,
karena telah menggunakan protokol kesehatan yang sesuai, sehingga para

24
 konsumen tidak perlu merasa khawatir jika mengadakan pesta pernikahan atau
acara akad nikah dengan menghadirkan banuak tamu/orang
2. Adanya teknologi dan berbagai media yang terus berkembang, sehingga akan
mempermudah dalam melakukan promosi penjualan
3. Peluang dalam kehidupan modern yang menginginkan kecepatan, kemudahan,
dan kepraktisan untuk mengatasi masalah time deficiency masyarakat perkotaan
4. Dengan harga yang relatif bersaing, kami dapat meraih segmen pasar yang ada
dibandingkan dengan pesaing karena penawaran-penawaran yang kami berikan
kepada para konsumen memiliki ciri khas tersendiri

 THREAT (Ancaman)
CV De Bonheur Management (Wedding Organizer) juga mempunyai ancaman
yang akan muncul dan ada pada masa yang akan datang, diantaranya sebagai berikut :
1. Adanya pesaing-pesaing lainnya dengan biaya/budget yang lebih rendah untuk
ditawarkan kepada konsumen
2. Ketidakpastian yang biasannya sering terjadi dari klien karena alasan-alasan
tertentu (menemukan WO lain yang lebih minim budgetnya)
3. Keadaan ekonomi yang tak pasti menyebabkan daya beli masyarakat turun
4. Gangguan teknis, cuaca, dan lingkungan
5. Selera calon klien yang berbeda-beda dalam hal pelaksanaan kegiatan

3.3 Bauran Pemasaran (Marketing Mix)

Bauran Pemasaran merupakan suatu strategi yang dimiliki oleh usaha kami dengan
menggabungkan beberapa objek yaitu berupa 4P (Product,Place,Price,Promotion)
sehingga mampu menghasilkan kepuasan. Bauran Pemasaran ini telah dikemukakan oleh
para ahli,sebagai berikut :
Menurut Kotler & Armstrong (1997:48), “Bauran pemasaran atau marketing mix adalah
perangkat alat pemasaran taktis yang dapat dikendalikan, produk, harga, distribusi, dan
promosi yang dipadukan oleh perusahaan untuk menghasilkan respons yang diinginkan
dalam pasar sasaran”.
“Marketing mix adalah strategi mengkombinasikan kegiatan-kegiatan marketing, agar
tercipta kombinasi maksimal sehingga memunculkan hasil paling memuaskan”. (Alma,
2005:205).

25
 Product (Produk)
Menurut Sumarni dan Soeprihanto (2010:274), “Produk adalah setiap apa saja
yang bisa ditawarkan di pasar untuk mendapatkan perhatian, permintaan, pemakaian
atau konsumsi yang dapat memenuhi keinginan atau kebutuhan”. Produk tidak hanya
selalu berupa barang tetapi bisa juga berupa jasa ataupun gabungan dari keduanya
(barang dan jasa)
CV De Bonheur Management mampu memberikan sebuah produk dalam bentuk
pelayanan jasa (berupa wedding organizer) yang dapat bekerja secara maksimal serta
memberikan kesan yang berharga pada setiap moment di acara pernikahan sesuai
dengan keinginan serta kebutuhan para konsumen. Upaya yang dimiliki CV De
Bonheur Management yaitu menyedikan berbagai paket lengkap pernikahan serta
fasilitas penunjang lainnya sesuai dengan keinginan dan kebutuhan para konsumen.
 Deskripsi Produk
Produk yang akan dipasarkan adalah berupa :
a. Barang : Catering makanan & minuman, Kue tart, Cetak undangan,
dan Souvenir
Deskripsi :
1. Makanan dan minuman tersebut disajikan dalam akad
pernikahan/pesta pernikahan yang terdiri dari paket makananan
dan minuman prasmanan (buffet) serta stand food snack/dessert
2. Kue tart akan diberikan pilihan maksimal 2 tingkan tart dengan
berbagai pilihan bentuk dan desain kue pengantin yang dapat
dipilih oleh klien secara bebas tanpa biaya
3. Cetak undangan dan souvenir sudah termasuk desain serta
packganing yang akan ditawarkan kepada para klien dengan
pilihan paket pernikahan yaitu luxury package dengan jumlah
minimum pemesanan cetak undangan dan souvenir adalah 200 pcs
dan tanpa batasan maksimal.
b. Jasa : Paket penyewaan tempat (gedung atau garden), jasa tata
rias, penyewaan wardrobe dan aksesoris wedding, jasa dokumentasi
(fotografer dan videografer), mobil pengantin, hiburan atau musik
entertainment, pranatacara/MC, serta penyewaan dekorasi pelaminan dan
dekorasi catering serta pelayanan jasa catering.
Deskripsi :
26
 1. Paket penyewaan tempat : Gedung akad nikah dan gedung/garden
pesta pernikahan (indoor atau outdoor)
2. Paket jasa tata rias : rias pengantin termasuk rias wajah serta jasa
penataan rambut atau kerudung dan aksesoris lainnya
3. Penyewaan wardrobe dan aksesoris wedding : penyewaan baju
pengantin, baju orang tua dan keluarga pengantin, yang berupa
penyewaan kebaya atau gaun (modern, tradisional, adat, serta
kombinasi)
4. Penyewaan kendaraan pernikahan : fasilitas kendaraan yang
disediakan antara lain adalah 2 unit mobil sedan dengan type Toyota
camry, serta 2 unit mini bus (mobil elf) dengan type Toyota Hiace
dengan kapasitas kurang lebih 16 orang/unit mobil
5. Paket jasa pranatacara/MC : pembawa acara akan memandu dan
membawakan rangkaian serta runtutan dalam penyelenggaraan acara
dari awal hingga akhir
6. Paket hiburan atau musik entertainment : hiburan yang diberikan pada
umumnya adalah music entertainment beserta alat musik lengkap dan
vokalis dan para pemain dari alat-alat musik tersebut. Jika klien
menginginkan pilihan lain untuk hiburan lainnya, maka akan
menyesuaikan dengan budget penawaran
7. Paket dokumentasi : terdapat jasa fotografer dan videografer yang
akan mendokumentasikan semua moment dan acara pada awal hingga
akhir sesi acara pernikahan
8. Penyewaan dekorasi wedding dan catering : penyewaan 1 set pelamin
dan dekorasi interior & eksterior gedung, serta 1 set dekorasi catering
9. Pelayanan jasa catering : memberikan jasa mulai dari menyediakan
makanan, minuman, penjaga stand makanan dan kebersihan catering
 Price (Harga)
Menurut Sumarni dan Soeprihanto (2010:281) harga adalah, “Jumlah uang
(ditambah beberapa produk kalau mungkin) yang dibutuhkan untuk mendapatkan
sejumlah kombinasi dari barang beserta pelayanannya”. Setelah produk yang
diproduksi siap untuk dipasarkan, maka perusahaan akan menentukan harga dari
produk tersebut.

27
 Untuk medapatkan fasilitas yang dimiliki CV De Bonheur Management,
kami juga menyediakan berbagai paket pernikahan yang dapat di lakukan
pelunasan secara bertahap (maksimal 3 kali), diantaranya adalah :
1. Luxury Package : Rp 200.000.000 – Rp 450.000.000 (200 pax)
Fasilitas :
 Pre wedding (busana & tata rias preedding 4 pasang, Video, Photo
1 album kolase hard cover, cetak foto max 3 lbr + free bingkai)
 Undangan pernikahan (min 200 pcs)
 Souvenir (min 200 pcs)
 Food tasting untuk 10 orang
 Buffet mewah dengan pilihan menu Indonesia, Western, Chinese,
dan menu Asia lainnya
 Makan malam eksklusif untuk 20 orang keluarga dan kerabat dekat
 Fasilitas ruangan 6 jam
 Sound system lengkap + Operator
 Mobil pengantin
 Mobil mini bus
 Dekorasi pelaminan + Lighting lengkap (Indoor)
 Dekorasi VIP untuk 5 meja tamu
 Tart wedding 2 tingkat
 Rias & Busana Pengantin 3 stel
 Rias & Busana Orang Tua
 Rias & Busana Keluarga (6 pasang)
 Rias & Busana Pager Ayu & Bagus (8 Pasang)
 Upacara Adat
 MC
 Video &Photo Shooting (Free DVD + 4 Album foto)
 4 Buku Tamu
 2 Voucher menginap di hotel bintang *****
 Hiburan (boleh request)

28
2. Silver Package : Rp 50.000.000 – Rp 150.000.000 (200 pax)
Fasilitas :
 Fasilitas ruangan 6 jam
 Rias & Busana Pengantin 1 stel
 Rias & Busana Orang Tua
 Rias & Busana Pager Ayu & Bagus (4 Pasang)
 Dekorasi Pelaminan (Indoor)
 MC
 Video &Photo Shooting (Free DVD + 2 Album foto)
 2 Buku Tamu
 Hiburan (musik entertain)
 Catering menu Indonesia untuk 200 porsi :
 Menu Prasmanan : nasi putih, soto/soup, bakso,
ayam/kakap asam manis, tahu brokoli/cah jamur, sate
ayam/kambing, krupuk, air mineral/jus(termasuk dekorasi
catering)
 Menu Snack : aneka pudding, aneka minuman es, dan buah
potong/sate buah
3. Garden Package : Rp 50.000.000 – Rp 300.000.000 (srat from 200 pax)
 Fasilitas : Rias & Busana Pengantin 2-3 stel
 Dekorasi Pelaminan (outdoor)
 Mobil pengantin
 Mobil Mini bus
 Tart 2 tingkat
 Upacara adat
 MC
 Video &Photo Shooting (Free DVD + 2 Album foto)
 2 Buku Tamu
 Hiburan (musik entertain)
 Catering menu Indonesia untuk 200 porsi :
 Menu Prasmanan : nasi putih, soto/soup, kakap asam
manis, tahu brokoli/cah jamur, sate, krupuk, air
mineral/jus(termasuk dekorasi catering)
29
  Menu Snack : aneka pudding, aneka minuman es, dan buah
potong/sate buah
4. Akad Package : Rp 10.000.000 – Rp 50.000.000 (50 pax)
Fasilitas : Pemakaian ruangan hingga 5 jam, dekorasi, sound system, voucher
1 malam menginap di Hotel ****, baju pengantin & keluarga, tata rias, MC,
buffet untuk 50 orang (makanan & minuman termasuk snack/dessert)

No Wedding Package Gambar Harga

1. Luxury Package Start from :

Rp 200.000.000 (200 pax)

2. Silver Package Start from :

Rp 50.000.000 (200 pax)

3. Garden Package Start from :

Rp 50.000.000 (200 pax)

4. Akad Package Start from :

Rp 10.000.00 (50 pax)

Seluruh paket pernikahan sudah termasuk alat/perlengkapan serta kebutuhan yang

telah steril selama acara dimulai hingga selesai, dan juga telah diterapkan untuk saling
menjaga jarak (social distancing) serta menerapkan prototol kesehatan selama acara
berlangsung (persediaan handsanitizer, masker, face shiled, alat pengukur suhu, sarung
tangan medis, disinfektan, dan lain-lain).

30
 Untuk fasilitas parkir kendaraan tamu undangan free. Namun, pada silver package
tidak termasuk kendaraan pengantin, untuk rincian penyewaan kendaraan pengantin
adalah sebagai berikut :

 Sedan : Rp 1.000.000 (Mobil + Sopir + bahan bakar)

 Mini bus (Toyota Hiace) : Rp 800.000 (Mobil + Sopir + bahan bakar)

 Place (Tempat)
Tempat dalam marketing mix biasa disebut dengan saluran distribusi,
saluran dimana produk tersebut sampai kepada konsumen. Definisi dari Sumarni
dan Soeprihanto (2010:288) tentang saluran distribusi adalah, “Saluran yang
digunakan oleh produsen untuk menyalurkan produk tersebut dari produsen
sampai ke konsumen atau industri pemakai”
Lokasi yang dimiliki CV De Bonhheur Management terletak di daerah
Bukit Semarang Baru (BSB City) Mijen Kota Semarang Jawa Tengah, yang
beralamat di Jl. RM Hadi Soebeno Sosrowardoyo, Kecamatan Mijen – Semarang
Jawa Tengah.

Rencana Lokasi

Lokasi tersebut merupakan lokasi/wilayah yang strategis dan mudah

dijangkau, serta akses untuk kemanapun tidak ada kesulitan. Dengan lokasi yang
strategis dan mudah dijangkau tidak akan menyulitkan klien ataupun tamu
undanganuntuk mengaksesnya.

31
  Promotion (Promosi)
Menurut Tjiptono (2008:219), pada hakikatnya promosi adalah suatu
bentuk komunikasi pemasaran. Yang dimaksud dengan komunikasi pemasaran
adalah aktivitas pemasaran yang berusaha menyebarkan informasi,
mempengaruhi/membujuk, dan/atau mengingatkan pasar sasaran atas perusahaan
dan produknya agar bersedia menerima, membeli, dan loyal pada produk yang
ditawarkan perusahaan yang bersangkutan.
Untuk menunjang dan meningkatkan pasar sehingga mampu menarik
pengunjung serta informasi yang disampaikan tersampaikan dengan baik. Kami
menggunakan beberapa komunikasi diantaranya sebagai berikut :
1. Mengikuti berbagai pameran/event mengenai wedding organizer
2. Media Sosial : Facebook, Twitter, Instagram merupakan salah satu sosial
media yang digunakan untuk menyampaikan informasi seperti promosi atau
event yang sedang diadakan dan lain sebagainya
3. Media Online : Seperti Iklan google ads, facebook ads, ataupun majalah
dan surat kabar online
4. Mulut ke Mulut (personal sellings) merupakan salah satu hal yang sering
menjadi alat komunikasi yang baik
5. Media Cetak : Sebagai alat komunikasi secara tertulis (seperti brosur,
phamflet, poster dan lain sebagainya)
6. Media Iklan : Radio, Billboard/baligho, Mobil operasional kantor (CarAds)

Nama Gambar Keterangan

Brosur Pameran atau event-event WO

Billboard
 Jl. Setia Budi, Kec. Banyumaik,
Kota Semaran

32
Iklan pada stiker mobil
operasional kantor Setiap perjalanan (dalam melakukan
kegiatan atau aktivitas di luar kantor)

Media Social Sosial Media diantaranya : Instagram,

Twitter, Facebook, Website dan
Blogger

3.4 Analisis Segmenting, Targeting, Dan Positioning (STP)

Strategi STP pada dasarnya digunakan untuk memposisikan suatu merek dalam
benak konsumen sedemikian rupa sehingga merek tersebut memiliki keunggulan
kompetitif yang berkesinambungan. Strategi STP ini sangat bermanfaat untuk mendirikan
bisnisDe Bonhheur Wedding. Ada tiga elemen dalam strategi pemasaran yaitu
segmenting, targeting dan positioning.

1. Segmenting

Segmenting adalah upaya memetakan pasar (sasaran program) dengan memilah-

milahkan konsumen sesuai persamaan di antara mereka. Pemilahan ini bisa berdasarkan
usia, tempat tinggal, penghasilan, gaya hidup, atau bagaimana cara mereka
mengkonsumsi produk.

Dalam mencapaian tujuan yang ada dalam usaha mendirikan CV De Bonheur

Management, kami sepakat untuk memilih daerah Jawa Tengah dan sekitarnya yang
berada di daerah Kota padat penduduk ataupun lokasi yang sering dilalui oleh
masyarakat terutama di Kota Semarang, sehingga dengan lokasi tersebut akan
memudahkan para konsumen/masarakat lainnya dalam menemukan lokasi usaha kami
serta dapat dilihat oleh berbagai masyarakat luas karena terletak di daerah yang sering
dilalui oleh banyak kendaraan. Selain itu, untuk menambahkan aktivitas spesifik tersebut
kami juga membagi kedalam beberapa segmen, diantaranya adalah sebagai berikut :

33
 1. Segmentasi Geografis
Daerah yang kami gunakan adalah Jawa Tengah tepatnya area Mijen yang
memiliki 2 cuaca, yaitu Panas dan Hujan. Area tersebut termasuk daerah Kota yang
mana cuaca akan menyesuaikan pada musim yang terjadi pada saat itu.
2. Segmentasi Demografi
CV De Bonheur Management berfokus pada konsumen pria dan wanita dengan
usia produktif (20-30 tahun) atau usia siap menikah
3. Segmentasi Sosial-Budaya
Budaya yang digunakan cenderung kepada budayan yang telah berkembang
menjadi modern.Walaupun budaya Indonesia telah berkembang modern, namun
tidak meninggalkan unsur budaya lama (lokal) dalam setiap upacara pakaian, atau
konsep dekorasi dengan adat yang diinginkan oleh klien.

2. Targeting

Setelah memetakan pasar (sasaran program), tahap targeting seperti namanya adalah
membidik kelompok konsumen mana yang akan kita sasar. Target CV De Bonheur
Management adalah pria dan wanita dewasa dengan usia produktif (20 – 30 tahun) atau
usia siap menikah.

3. Positioning

Menurut Don E.Schwitz, positioning adalah bagaimana untuk meningkatkan

sekaligus menempatkan produk yang kita buat terhadap pesaing kita dalam pikiran
konsumen, dengan kata lain positioning dipakai untuk mengisi dan memenuhi keinginan
konsumen dalam kategori tertentu. Apabila target pasar (sasaran program) sudah jelas,
langkah selanjutnya yang harus kita lakukan adalah bagaimana cara kita untuk
menjelaskan posisi produk kepada konsumen. Termasuk apa saja yang berbeda tentang
produk kita dibandingkan dengan produk dari kompetitor, serta apa saja keunggulannya.
CV De Bonheur Management memiliki pelayanan dengan kualitas dan fasilitas yang
sangat baik. Dimana, pelayanan yang diberikan sangat lengkap dan memberikan kesan
terbaik dalam momet-moment penting seperti akad nikah, pesta pernikahan, upacara
adat, dokumentasi acara, serta para tamu undangan yang telah hadir. Selain itu, CV De
Bonheur Management mempunyai keunggulan lainnya yang berbeda dari kompetitor
lain, yaitu dalam satu lokasi sudah memiliki fasilitas yang lengkap, seperti gedung pesta

34
 pernikah dan gedung akad nikah yang dapat diselenggarakan dalam satu lokasi beserta
fasilitas lain yang lengkap dan terjamin. Sehingga, CV De Bonheur Management akan
mampu memberikan mindset “more happiness with De Bonheur Management” yang
artinya adanya kebahagiaan yang lebih baik bersama wedding organizer kami.

3.5 Analisis Product Life Cycle

 Tahap Perkenalan
Pada tahap ini kami mempersiapkan berbagai promosi untuk
memperkenalkan jasa wedding organizer yang kami tawarkan kepada
masyarakat luas, yaitu dengan cara membuat berbagai akun sosial media
sebagai media promosi, seperti instagram, facebook, twitter, dan website.
Selain itu, kami juga akan mengupload video-video melalui youtube yang
akan berisikan mengenai perkenalan atau profil dari CV De Bonheur
Management, pilihan berbagai paket pernikahan yang akan kami tawarkan,
serta berbagai fasilitas lainnya yang juga sebagai pelengkap dari video
mengenai CV De Bonheur Management. Pada tahap ini membutuhkan kurun
waktu 1,5 tahun untuk dapat mencapai pada tahap ini serta mampu dikenal
oleh masyarakat luas.
 Tahap Pertumbuhan
Saat melalui tahap pertumbuhan kami terus mengupayakan evaluasi
terhadap apa yang kurang terhadap jasa wedding organizer yang telah kami
tawarkan kepada para konsumen, calon klien yang nantinya akan
menggunakan jasa wedding organizer dari kami, serta mantan klien yang
telah menggunakan jasa wedding organizer dari kami. Selain itu, kami juga
selalu mengunggulkan dalam pelayanan jasa dari segi fasilitas, kualitas, nilai,
hingga harga yang selalu kami upayakan agar konsumen dapat
menerimannya dengan baik. Dalam tahap ini, memerlukan waktu 3 tahun
untuk kami berada dalam tahap ini.
 Tahap Kedewasaan
Tahap kedewasaan merupakan tahap yang sangat riskan karena disini
akan banyak muncul celah-celah yang dapat dimasuki oleh pesaing baru,
target kami hanya 5 tahun untuk berada dalam tahap ini, karena kami akan
memperbaharui konsep serta akan lebih giat dalam melakukan promosi

35
penjualan dengan menawarkan berbagai promo menarik atau dengan adanya
merchandise yang menarik minat para konsumen dalam menggunakan jasa
wedding organizer kami, dan juga agar tidak sampai tergusur/tertandingi oleh
pemain/pesaing baru didalam bisnis wedding organizer lainnya.

36
 BAB IV

ASPER TEKNIS & OPERASIONAL

4.1 Aspek Teknis

4.1.1 Langkah atau alur kerja sebagai berikut :

2. Calon klien tertarik dan datang ke 3. Melihat-lihat produk :

1. Bagian Pemasaran
tempat usaha, kemudian bertemu display, brosur, dan
Melakukan promosi
dengan bagian pemasaran album foto

4. Jika terjdi permintaan, maka akan

masuk ke keuangan dan bagian adm
& pembukuan (terjadi negosiasi
harga) kemudian permintaan akan di
proses

5. Bagian divisi public relation akan

6. Klien menyelesaikan menghubungi pihak-pihak vendor
administrasi dengan bagian
(jika diperlukan) yang terkait selama
keuangan serta bagian
proses pra-acara sampai hari
Administrasi & pembukuan
pelaksanaan acara pernikahan

4.1.2 Input

Pada saat mendapatkan konsumen yang yang ingin membeli, memesan, atau
meminta bantuan mengenai pernikahannya maka untuk input awal kita
menggunakan berbagai rencana sebagai berikut :

1. Rencana konsep pernikahan

Konsumen diberikan berbagai pilihan konsep pernikahan dengan
tawaran paket pernikahan serta fasilitas apa saja yang akan diberikan
dengan harga yang dapat dipilih sesuai dengan keinginan dan budget
konsumen. Kemudian kami akan mencatat paket pernikahan yang
diinginkan dan tanggal pernikahan.

37
 2. Rencana produksi kontrak dibayar dimuka
Setelah konsumen menetapkan konsep pernikahan yang diinginkan,
maka CV De Bonheur Management memberlakukan sistem kontrak
dibayar muka.

4.1.3 Proses Pembayaran

Proses/alur pembayaran De Bonheur Wedding Organizer ini melalui berbagai

tahapan yaitu sebagai berikut :

1.Pembayaran uang 3. Tahapan pelunasan

muka 25% (dari total 2. Tahapan pembayaran
pembayaran yang telah 25% (setelah acara
50%, setelah uang muka
disepkati bersama) selesai)

Tahapan pengoperasian

1. Tahap pembayaran uang muka 25%

Pembayaran kontrak dibayar muka dilakukan dengan presentase
pembayarannya sebesar 25% dari jumlah keseluruhan rincian harga. Apabila
perjanjian dibatalkan, maka uang muka yang sudah dibayarkan akan hilang.
2. Tahapan pembayaran 50%
Setelah uang muka 25%, maka sebelum hari H konsumen dianjurkan membayar
50% dari sisa pembayaran yang ada. Setelah pembayaran ini dilakukan, para
staff lainnya akan melakukan proses pembuatan segala macam konsep dan
dekorasi yang telah disepakati antara pihak klien dengan wedding organizer.
Dimana semua kebutuhan dan peralatan penunjang lainnya akan mulai
dipersiapkan dengan baik.
3. Tahap pelunasan
Pada tahap ini, klien diminta untuk melakukan pelunasan biaya dari total
keseluruhan rincian biaya yang ada. Serta menandatangani bukti pelunasan yang
akan kami buatkan sebagai tanda terima atas penggunaan jasa dari CV De
Bonhheur Management

38
 4.1.4 Output

Output acara yaitu pada saat acara sudah dimulai dan sampai acara berkhir,
diantaranya adalah :

1. Acara dimulai
Acara akan dimulai sesuai dengan waktu yang diingikan konsumen
(dengan waktu acara kurang lebih terhitung 6 jam penyewaan
Gedung). Kami akan menghandel agar semua acara yang terlaksana
berjalanan dengan lancar.
2. Acara berakhir
Limbah dari acara kami akan meminta persetujuan dari klien apakah
akan disimpan atau dibuang seperti bunga hiasan dan lain-lain. Kami
juga akan mengkondisikan agar akhir acara juga dapat berjalan dengan
semestinya yaitu tidak adanya barang-barang vendor yang hilang atau
rusak karena kerusakan akan ditanggung oleh pihak kami. Untuk
pembayaran sisanya yaitu 50% dapat dilakukan pembayarannya
keesokan harinya. Untuk mengantisipasi konsumen yang tidak
bertanggung jawab dengan pembayarannya maka kami akan
memberikan sistem kontrak yang sudah ditandatangani serta
konsekuensinya.

4.2 Aspek Operasional

4.2.1 Lokasi

CV atau Kantor De Bonhheur Management (Wedding Organizer) berlokasi di Jl.

RM Hadi Soebeno Sosrowardoyo, Kecamatan Mijen – Semarang Jawa Tengah.
Dimana tanah dan bangunan sudah dimiliki dengan membangun gedung 2 lantai di
bagian tengah (center), serta garden/halaman untuk konsep pesta pernikahaan
outdoor, dan lahan parkir kendaraan dengan total luas tanah berkisar antara 4.000m²
(P : 80m dan L : 50m)

39
 4.2.2 Layout Lokasi

Taman Taman
WEDDING OUTDOOR
s
(60 x 15)

TOILET
GUDANG
(10 x 5)
(10 x 10)
GEDUNG (WEDDING INDOOR) 2 LANTAI
MASJID
(40 x 20)
KANTOR (10 x 15)
PEMASARAN
(10 x 15)

HALAMAN LOBBY

PARKIR (40 x 15)

POST
(3 x 5)
KELUAR MASUK

40
NO GAMBAR KETERANGAN
Gedung 2 Lantai
1. Gedung pada CV De Bonhheur Management
memiliki 2 lantai. Yang mana pada lantai 1
akan digunakan sebagai tempat untuk acara
akadpernikahan, dan pada lantai 2 akan
digunakan untuk pesta pernikahan.

Lahan Parkir Mobil

Lahan parkir khusus mobil yang dilengkapi
dengan petugas parkir yang akan
memberikan arahan dan intruksi untuk
memarkirkan kendaraan.
2.
Lahan Parkir Motor Lahan parkir khusus motor yang dilengkapi
dengan CCTV dan loker penitipan helm.
Selain itu terdapat pula petugas parkir yang
akan memberikan arahan dan intruksi untuk
memarkirkan kendaraan.

3. Halaman/Garden
Halaman atau Garden digunakan sebagai
lokasi atau tempat pesta pernikahan dengan
konsep outdoor wedding.

4. Musholla
Musholla dengan konsep dan suasana
bangunan yang modern serta dilengkapi
dengan fasilitas tempat wudhu, cermin, loker
penitipan barang, dan perlengkapan sholat
(sajadah, sarung, peci, mukenah, tasbih,
Alquran).

41
5. Toilet Toilet modern yang dilengkapi dengan
fasilitas yang dilengkapi dengan tissue,
sabun, cermin, wastafel, toilet jongkok &
duduk, keran, bak air, dan jet washer yang
bersih dan nyaman.

6. Gudang Penyimpanan Gudang penyimpanan digunakan sebagai

tempat untuk penyimpanan alat dan mesin
operasional acara, seperti peralatan
memasak, kebersihan, perlengkapan
wardrobe, soundsystem, dan lain-lain

7. CV De Bonheur Management Kantor pemasaran dan operasional yang

(Wedding Organizer)
berbentuk badan hukum yaitu CV, dimana
didalamnya digunakan sebagai aktivitas
kegiatan dan pekerjaan para karyawan
bagian office dalam melayani para konsumen
yang datang. Selain itu, kantor tersebut juga
digunakan sebagai Galerry berupa display
produk dan jasa yang kami tawarkan, seperti
pakaian pengantin, contoh souvenir dan
undangan, menu paket pernikahan &
catering, dokumentasi pernikahan (album
foto), serta masih banyak lainnya.

42
 4.2.3 Bahan Baku dan Pembantu

Bahan baku dan pembantu merupakan berbagai macam pengeluaran yang

digunakan untuk kebutuhan dalam terlaksananya acara pernikahan. Dimana
berbagai kebutuhan tersebut diperoleh dari berbagai sumber, seperti toko Informa,
Ice Hardware, Pasar Swalayan, dan Toko-toko lainnya.

Untuk modal dari kebutuhan-kebutuhan tersebut kami peroleh dari

investasi atau modal pribadi yang terdiri dari 5 orang.

4.2.4 Fasilitas Transportasi

Pada fasilitas trasportasi, kami menyediakan jasa penyewaan mobil

pengantin ataupun kendaraan untuk keluarga, saudara dan kerabat terdekat berupa
minibus. Dimana fasilitas transportasi kami beri rincian sebagai berikut :

No Gambar Keterangan
1. Pick Up (Mitsubishi L 300)
Kendaraan yang digunakan untuk
operasional kegiatan pada CV De
Bonhheur Management

2. Mini Bus (Toyota hiace)

Kendaraan yang akan disewakan
kepada para klien untuk
mempermudah para tamu
undangan atau pihak keluarga
dalam bertransportasi dilokasi
acara pernikahan.
3. Sedan (Toyota Camry)
Kendaraan yang akan disewakan
kepada pengantin sebagai
transportasi pernikahannya.

43
4. Innova
Kendaraan yang digunakan
sebagai operasional dan pemasaran
kantor pada CV De Bonhheur
Management.

5. Avanza
Kendaraan yang digunakan
sebagai operasional dan pemasaran
kantor pada CV De Bonhheur
Management.

4.2.5 Sarana Utilitas

Listrik di CV De Bonhheur Management berkekuatan 100 kva. Untuk

gedung akad pernikahan memiliki tegangan 50 A sedangkan untuk gedung pesta
pernikahan memiliki tegangan 100 A. Selain itu, untuk mensuply listrik apabila
ada pemadaman dari PLN, CV De Bonheur Management juga memiliki genset
yang bertegangan 100 Kva. Selanjutnya, Gedung ini juga dilengkapi fasilitas AC
central yang berkapasitas 100 PK dan 1 unit lift umum (tamu) dan 1 unit lift
barang (karyawan). Dan dilengkapi juga dengan fasilitas telepone antar divisi atau
bagian yang digunakan untuk saling berkontribusi.

4.2.6 Biaya Perawatan

Biaya perawatan merupakan biaya-biaya yang dikeluarkan untuk

perawatan segala fasilitas yang berkaitan dengan operasional pada CV De
Bonhheur Management. Adapun perawatan-perawatan yang akan dilakukan,
antara lain adalah perawatan gedung, halaman, bangunan lainnya (musholla,
toilet, gudang, kantor), transportsi, mesin & peralatan, peralatan penunjang
pernikahan lainnya.

44
4.2.7 Proses Operasional CV De Bonheur Management

- Bagian pemasaran melakukan promosi baik secara online maupun offline

- Ketika ada konsumen yang tertarik atau ingin menggunakan jasa wedding
organizer dari CV De Bonheur Management, kemudian konsumen akan
menghubungi contact person dari CV De Bonheur Management (datang
langsung ke kantor/Email/Telepon).
- Konsumen yang datang ke Kantor akan disambut dengan ramah oleh bagian
pemasaran (marketing) dan sekaligus akan menerima penjelasan secara detail
mengenai penawaran jasa wedding organizer dari CV De Benhour
Management, termasuk adanya diskusi anggaran untuk produksi catering,
dekorasi, undangan & souvenir, hiburan, runtutan acara, pakaian pengantin,
orang tua dan keluarga, serta rias pengantin sesuai dengan pilihan wedding
package oleh klien, dan tidak lupa untuk menjelaskan cara pembayaran yang
akan digunakan oleh konsumen. Dimana, hal tersebut juga akan melibatkan
bagian keuangan untuk membuat rancangan anggaran dana.
- Jika konsumen merasa cocok dan setuju terhadap penawaran tersebut,
kemudian konsumen akan dipertemukan dengan bagian administrasi dan
pembukuan untuk dilakukan proses transaksi pada awal kontrak
penandatanganan tentang dokumen-dokumen terkait dalam penggunaan jasa
WO dari CV De Bonheur Management, serta pencatatan hal-hal penting
selama proses diskusi bersama dengan bagian pemasaran dan keuangan
sebelumnya.
- Kemudian, bagian pemasaran akan mengadakan meeting bersama dengan
semua Staff Divisi untuk membahas dan merancang konsep yang diinginkan
oleh konsumen tersebut.
- Jika konsep telah dibuat dan dirancang, staff operasional akan melakukan
pembelian dan pembelanjaan semua kebutuhan dan peralatan terkait dengan
konsep pernikahan dari konsumen.
- Persiapan sebelum hari pelaksanaan acara (divisi public relation akan terus
berkomunikasi dengan klien) menenai pemasangan properti pelaminan,
persiapan catering, tata rias, wadrobe wedding, dan lain-lain.
- Hari pelaksanaan acara diupayakan untuk bekerja maksimal, tepat waktu, dan
sesuai konsep yang telah dirancang bersama sebelumnya.

45
- Setelah acara selesai diupayakan kebersihan selalu terjaga, dan barang-
barang setelah pernikahan tidak ada yang terlewatkan (selalu melakukan
pengecekan). Dan setelah acara selesai komunikasi harus tetap terjaga
dengan para klien.

46
 BAB V

ASPEK ORGANISASI DAN SDM

5.1 Aspek Organisasi

5.1.1 Aspek Organisasi

1. Nama CV : De Bonhheur (Wedding Organizer)

2. Nama Pemilik : Endah Yuwono
3. Alamat Perusahaan : Jl. RM Hadi Soebeno Sosrowardoyo, Kecamatan

Mijen – Kota Semarang Jawa Tengah

4. Bentuk Perusahaan : CV
5. Struktur Organisasi :

OWNER

BAGIAN BAGIAN BAGIAN BAGIAN BAGIAN BAGIAN

PEMASARAN SDM KEUANGAN REKONTRUKSI OPERASIONAL ADM & PEMBUKUAN

DIVISI WO

Event Staff F&B Staff Public relation Tallent Officer Show Officer Art Officer

SECURITY OB SOPIR PETUGAS PARKIR

47
5.1.2 Deskripsi Struktur

I. Pemilik Perusahaan (Owner)

Merupakan pemilik sekaligus penanggungjawab utama atas segala hal
yang berhubungan dengan perusahaan baik yang berhubungan dengan internal
ataupun eksternal perusahaan.

II. Bagian Pemasaran

Bertanggungjawab atas seluruh kegiatan, kinerja dan prosedur-prosedur
yang dipergunakan. Bertanggungjawab atas seluruh kinerja, kebijakan dan
prosedur-prosedur manajemen pemasaran, penjualan dan promosi
hubungannya dengan sistem dan mekanisme perusahaan dan sumber daya
manusia pada umumnya.Bertanggungjawab atas pengembangan sistem dan
mekanisme manajemen pemasaran, penjualan dan promosi secara
umum.Bertanggungjawab terhadap penelitian dan pengembangan yang
berhubungan dengan kualitas keseluruhan kinerja perusahaan.

III. Bagian Personalia (SDM)

Mengkoordinasikan semua kegiatan manajemen sumber daya manusia

dalam organisasi seperti mengidentifikasi lowongan staff, mengembangkan,
mengelola dan mengevaluasi tes pelamar kerja, membuat rencana dan
orientasi untuk karyawan baru, untuk memaksimalkan penggunaan sumber
daya manusia secara strategis.

IV. Bagian Keuangan

Tugas utama manajer keuangan adalah bertanggung jawab untuk

membantu perencanaan bisnis dan pengambilan keputusan dengan memberi
nasihat keuangan yang sesuai. Adapun tugas dari manajer keuangan yang
lainnya adalah sebagai berikut :

a) Bekerja sama dengan manajer lainnya untuk merencanakan serta

meramalkan beberapa aspek dalam perusahaan termasuk perencanaan
umum keuangan perusahaan

48
 b) Menjalankan dan mengoperasikan roda kehidupan perusahaan se-efisien
dan se-efektif mungkin dengan menjalin kerja sama dengan direktur
perusahaan

c) Mengambil keputusan penting dalam investasi dan berbagai pembiayaan

serta semua hal yang terkait dengan keputusan tersebut

d) Menghubungkan perusahaan dengan pasar keuangan, di mana perusahaan

dapat memperoleh dana dan surat berharga perusahaan dapat
diperdagangkan

V. Bagian Konstruksi

Tugas manajer konstruksi adalah mengkoordinasikan dan

mengkomunikasikan seluruh proses konstruksi. Sebagai manajer proyek
konstruksi akan menangani semua tahap konstruksi proyek. Pada tahap pra-
konstruksi, kita akan melakukan semua yang diperlukan studi kelayakan dan
penelitian. Kemudian datang desain dan perencanaan. Setelah spesifikasi
arsitektur dan tujuan penjadwalan yang didefinisikan dengan baik, pekerjaan
dilanjutkan oleh pembangun dan kontraktor untuk memulai membangun
aktual bawah pengawasan yang ketat kami. Menekankan pada independen
dari para profesional lain yang terlibat dalam konstruksi

VI. Bagian Operasional

Bagian operasional merupakan bagian proses produksi dan aktivitas-

aktivitas yang berkaitan dengan teknisi pada perusahaan. Namun bukan pada
bagian produksi itu sendiri tetapi mengawasi pada bagian-bagian tertentu
sepeti mesin dan lain-lain.

VII. Bagian Administrasi & Pembukuan

Petugas administrasi harus berorientasi secara rinci, mereka diharapkan

menjadi akurat dan efisien dengan berbagai tugas keuangan dasar yang sangat
penting untuk analisa kemampuan perusahaan dengan menjaga informasi
keuangan yang akurat. Sebagai pemegang pembukuan, bagian administrasi
akan diharapkan untuk menangani segala jenis transaksi baik dalam hal
keuangan rutin dengan volume besar di berbagai bidang seperti penjualan,

49
 pembelian barang, dan penggajian karyawan. Bagian administrasi &
pembukuan ini juga dapat diharapkan dapat menghasilkan/menangani
dokumen yang terkait dengan transaksi.

VIII. Divisi WO
Rangkaian staff terdiri dari :

1. Event staff : Bertanggungjawab atas kelancaran dan kesuksesan

jalannya event/acara mulai dari perencanaan konsep acara hingga selesai
acara, termasuk rangkaian acara yang ada di dalam pesta pernikahan
tersebut.

2. F&B staff (food and beverage) : Mengelola catering pernikahan atau

penyediaan makanan dan minuman.

3. Public relation : Bertanggungjawab sebagai penghubung antara klien

dengan pihak wedding organizer maupun vendor dari luar.

4. Talent officer : Menangani pekerjaan yang berhubungan dengan

talent/artis/pengisi acara hiburan.

5. Show officer : Bertanggungjawab terhadap kualitas sajian acara, baik

dari segi dekorasi maupun kenyamanan tamu undangan yang hadir
(penataan/layout tempat duduk tamu undangan).

6. Art officer : Bertanggungjawab perihal dekorasi gedung/halaman pesta

pernikahan, panggung pelaminan, serta efek-efek lainnya yang
berhubungan dengan artistik.

IX. Security
Menjaga keamanan dan ketertiban lingkungan seluruh kawasan De
Bonheur Management khususnya kemananan fisik asset perusahaan dan lain-
lain.
X. Office Boy (OB)
Menjaga kebersihan dan kenyamanan di wilayah De Bonnheur Wedding
agar tempat tetap bersih dan terawat baik sebelum dan sesudah acara. Supaya
membuatpara tamu undangan menjadi semakin nyaman.
XI. Petugas Parkir
Menjaga ketertiban dan keamanan bagian kendaraan para tamu undangan
atau konsumen yang ada. Selain itu, juga memberikan arahan kepada para

50
 tamu atau konsumen dalam mecari tempat parkir yang ada, baik motor dan
mobil.

5.1.3 Sistem Gaji Karyawan CV De Bonheur Management

Jabatan Gaji/bulan (Rp) Jumlah Total
Bagian Pemasran 4.000.000 1 4.000.000
Bagian SDM 4.000.000 1 4.000.000
Bagian Keuangan 4.000.000 1 4.000.000
Bagian Operasional 4.000.000 1 4.000.000

Bagian Kontruksi 4.000.000 1 4.000.000

Bagian Adm & Pembukuan 4.000.000 1 4.000.000

Security 2.500.000 3 7.500.000

Divisi WO 2.000.000/ 2 acara WO 25 50.000.000

Petugas Kebersihan 2.000.000 6 12.000.000

Sopir 1.900.000 3 5.700.000

Tukang Parkir 1.900.000 3 5.700.000

TOTAL 34.300.000 46 104.900.000

5.2 Aspek SDM

Studi aspek sumber daya alam (SDM) bertujuan untuk mengetahui apakah dalam
pembangunan dan implementasi bisnis diperkirakan layak atau sebaliknya dilihat dari
ketersediaan sumber daya manusia. Rencana bisnis yang akan diimplementasikan melalui
pembangunan proyek bisnis secara rutin memerlukan kelayakan aspek sumber daya
manusianya. Keberadaan sumber daya manusia hendaknya dianalisis untuk mendapatkan
jawaban apakah sumber daya alam yang diperlukan untuk pembangunan maupun
pengimplementasian bisnis dapat dimiliki secara layak atau sebaliknya.

CV De Bonheur Management yang kami dirikan memiliki tanggung jawab yang

baik dalam melaksanakan pekerjaan sehingga dapat melayani konsumen dengan baik,
ramah sesuai dengan apa yang akan dibutuhkan oleh konsumen ketika tertarik ingin
berkerjasama mengadakan acara pernikahan dengan kami. Aspek SDM yang kami
utamakan tentu saja kualifikasi pegawai. Para karyawan kami tentunya harus memiliki

51
kompetensi tertentu agar dapat berperan dalam bisnis kami, seperti bagian keuangan
maka harus memiliki kompetensi dibidang ekonomi begitu juga pemasaran dll.
Kemudian karyawan harus memiliki disiplin yang tinggi agar dapat bekerja secara
individu maupun team. Hal ini dilakukan agar para karyawan dapat melakukan pekerjaan
secara profesional dan nantinya dapat menciptakan hasil yang memuaskan bagi
konsumen. Kemudian kami juga melakukan kerjasama dengan pihak vendor, tentu saja
kami melakukan kualifikasi yang tinggi untuk memilih vendor agar acara pernikahan
yang kami tangani dapat berjalan dengan lancar.

Kajian aspek ini meliputi hal-hal sebagai berikut :

5.2.1 Perencanaan SDM

Kesuksesan suatu perencanaan dan pelaksanaan pembangunan sebuah proyek

bisnis tergantung pada SDM yang solid. Oleh karena itu, CV De Bonheur
Management (Wedding Organizer) berusaha untuk membangun sebuah tim kerja
yang efektif dan selaras, dengan mengembangkan kemampuan teknis, strategis, dan
manajerial bagi seluruh karyawannya, sehingga tercipta suatu kinerja tim yang handal
dan dinamis. CV De Bonheur Management juga menyesuaikan jumlah tenaga kerja
yang dibutuhkan dengan rencana menyeluruh yang telah ditentukan, dengan
meningkatkan pendayagunaan karyawan yang ada. Untuk sementara ini, CV De
Bonheur Management mempekerjakan 6 karyawan tetap dan 36 karyawan lainnya
(freelance). Setiap karyawan sudah mempunyai spesifikasi kerjanya masing-masing,
sehingga diharapkan tidak terjadi tumpang tindih dalam pelaksanaan kerjanya.

5.2.2 Analisis Pekerjaan (Job Analysis)

Setiap pekerjaan yang disusun dalam CV De Bonhheur Management

dianalisis untuk dilaksanakan karyawan, sehingga menghindari missing work.
CV De Bonheur Management mempekerjakan 7 orang pekerja tetap dengan
spesifikasinya adalah :
1) 1 orang karyawan dibidang pemasaran
2) 1 orang karyawan dibidang SDM
3) 1 orang bagian keuangan
4) 1 orang bagian rekontruksi
5) 1 orang bagian operasional
6) 1 orang bagian administrasi & pembukuan
52
 7) 3 orang security

Karyawan atau staff lainnya adalah:

1) Divisi WO (56 orang)

a. Event staff : 4 orang
b. F&B staff : 8 orang
c. Public relation : 3 orang
d. Talent officer : 3 orang
e. Show officer : 3 orang
f. Art staff : 4 orang
2) Sopir (3 orang)
3) Petugas Kebersihan (6 orang)
4) Petugas Parkir (2 orang)

5.2.3 Rekruitmen, Seleksi, dan Orientasi

Proses recruitment karyawan pada CV De Bonheur Management akan kami

lakukan 6-8 bulan sebelum perusahaan beroperasi untuk mendapatkan karyawan yang
memiliki dedikasi tinggi serta ketrampilan yang baik dan mencari orang yang ahli
dalam bidangnya masing-masing supaya perusahaan dapat berjalan dengan baik
untuk mencapai tujuan. Recruitment untuk staff dilakukan secara umum, yaitu dengan
open door to door, serta lowongan pekerjaan tersebut disebarkan melalui sosial
media, website, media cetak, dan lain-lain.

Adapun proses recruitment tersebut kami lakukan dengan langkah-langkah sebagai

berikut :

 Open recruitment
Perekrutan terbuka ini dilakukan dengan harapan membuka kesempatan yang
besar kepada siapapun yang nantinya akan mengisi pada bidang keahliannya di
perusahaan kami. Disini kami juga menekankan bahwa siapapun yang memenuhi
kriteria dasar yang sudah kami tetapkann boleh mengikuti proses recruitment
kami. Seperti yang kami jelaskan sebelumnya, proses recruitment ini kami
informasikan melalui media sosial yang kami punya. Dimana, proses

53
 recruitment yang kami lakukan meliputi 3 tahap atau proses utama yang dijalani
oleh para calon pegawai/karyawan perusahaan kami, yaitu:
1. Seleksi Administrasi, atau seleksi yang berkaitan dengan berkas-berkas
yang disyaratkan. Seleksi ini berfungsi untuk menyaring orang-orang yang
memenuhi kriteria dasar yang sudah perusahaan tetapkan sebelumnya untuk
masing-masing bidang.
2. Seleksi Wawancara, akan kami lakukan sebagai proses berikutnya setelah
lolos dalam seleksi administrasi. Proses ini bertujuan untuk mengetahui
secara mendalam tentang kepribadian, karakter dan juga motivasi pegawai
untuk bekerja di perusahaan kami.
3. Penilaian Prestasi Kerja dan Kompensasi, hasil penilaian prestasi kerja
karyawan ditentukan oleh kinerja yang telah dilaksanakan selama proses
seleksi. Pemilik De Bonhheur Wedding menilai prestasi karyawan dengan
menggunakan ukuran yang dapat diandalkan, praktis, dan memiliki standar.
 Close recruitment
Perekrutan tertutup atau batas waktu perekrutan akan kami lakukan jika ternyata
proses perekrutan terbuka tidak berjalan sesaui yang direncanakan.

5.2.4 Training

Setelah melakukan serangkaian proses seleksi, kemudian kami mendapatkan

orang-orang yang kami butuhkan, maka proses berikutnya adalah orientasi dan
training (latihan kerja) untuk para calon pegawai. Proses orientasi akan dilakukan
yaitu dengan memberikan penjelasan tentang pekerjaan dan standar pekerjaan mereka
masing-masing dengan mengutamakan kecepatan, keamanan, dan kedisplinan. Masa
orientasi akan berjalan selama 2 minggu. Lalu untuk proses training akan diberikan
oleh masing-masing divisi. Training meliputi penjelasan mengenai pekerjaan technical
meeting, Standar Operasional Prosedur (SOP) perusahaan, pengenalan deskripsi
pekerjaan dan tanggung jawab maing-masing divisi.

5.2.5 Keselamatan Kerja

Pemilik CV De Bonheur Management memberikan pembinaan kepada karyawan
untuk selalu meningkatkan kualitas keselamatan kerja dan kesehatan kerja. Hal ini
bertujuan untuk mengembangkan perilaku kerja yang aman, nyaman, tenang, dan
mencegah kecelakaan. Dimana, dalam melakukan pekerjaan seringkali ditemukan
resiko-resiko kerja yang telah disadari sebelumnya, tetapi kadang-kadang tidak

54
 diperhatikan dan diacuhkan saja oleh para tenaga kerja. Oleh karena itu, diberlakukan
suatu standar keselamatan kerja yang perlu dan harus ditegakkan secara tegas untuk
menghindari gangguan dan kecelakaan yang bisa terjadi sewaktu-waktu selama proses
bekerja berlangsung. Sedangkan kesehatan kerja meliputi kesehatan kerja dan
kesehatan mental, yang bisa saja terganggu karena adanya penyakit dan stres.
Misalnya, para karyawan CV De Bonheur Management diberikan asuransi kecelakaan
kerja. Hal ini untuk melindungi pekerja apabila sewaktu melakukan pekerjaan terjadi
kecelakaan, yang nantinya akan mengganggu dan menghambat kinerja para karyawan.
Dengan adanya program keselamatan kerja dan kesehatan kerja yang diterapkan oleh
CV De Bonheur Management, maka diharapkan para karyawan menjadi lebih
produktif karena jarang tidak masuk kerja karena sakit atau mengalami kecelakaan
kerja. Selain itu, selalu diusahakan untuk menanamkan dan meyakinkan para
karyawan untuk selalu memenuhi standar keselamatan kerja dan kesehatan kerja yang
telah ditentukan oleh sebelumnya, sehingga kinerja karyawan dapat maksimal.

5.2.6 Standar Operasional

CV De Bonheur Management memiliki standar opersional yang menjadi rambu-

rambu dalam kegiatan operasional sehari-hari, yaitu :
1. Jam kerja mulai pukul 08.00 – 16.00 WIB
2. Keterlambatan jam kerja karyawan akan terhitung pada pukul 08.01 WIB
3. Karyawan diharapkan menjaga nama baik CV De Bonheur Management
dengan memegang prinsip 3S (Senyum, Sapa, Salam)
4. Karyawan diupayakan bersikap ramah terhadap setiap konsumen atau klien,
tamu undangan, dan seluruh masyarakat sekitar
5. Segala jenis pengeluaran dan pemasukan dicatat dalam buku kas keuangan
yang nanti wajib dilaporkan kepada manajer masing-masing bagian (dimana
laporan dilakukan setiap hari)
6. Selalu ucapkan permisi, maaf, dan terima kasih kepada siapapun yang hendak
bertanya atau membutuhkan bantuan
7. Segala jenis pelanggaran pada saat jam kerja akan dikekana sanksi
8. Jika karyawan tidak dapat hadir pada hari kerja wajib melapor kepada manajer
masing-masing bagian
9. Karyawan dilarang menggunakan handphone secara berlebihan pada saat jam
kerja

55
 10. Selalu mengutuamakan kebersihan dan kerapian dalam penampilan

5.2.7 Performance Appraisal

Kami akan melakukan evaluasi berupa performance appraisal bagi para

karyawan dengan sistem penilaian yang tidak hanya mengandalkan penilaian dari
para manajer tetapi juga akan dinilai dengan sesama karyawan/rekan kerja juga
penilaian para konsumen atau klien. Sehingga diharapkan denganbentuk penilaian
tersebut, maka semua pegawai dapat melakukan pekerjaannya dengan baik dan
melebihi ekspektasi yang diharapkan. Performance appraisal ini diadakan setiap satu
tahun sekali. Untuk pegawai yang mendapatkan nilai performance appraisal terbaik
akan mendapatkan bonus tambahan, biasanya ini terjadi kepada karyawan yang full
dan tepat waktu selama waktu bekerja, mampu memenuhi bahkan melebihi target
yang ditetapkan perusahaan dalam mencari konsumen, karyawan yang selalu
menyelesaikan tugasnya dengan baik, dan kegiatan positif lainnya.

56
 BAB VI

ASPEK KEUANGAN

6.1 Aspek Keuangan

Salah satu penentuan layak atau tidaknya suatu bisnis adalah dengan penilaian
aspek keuangannya begitu pula dengan bisnis ini. Seluruh perencanaan yang dilakukan
sebelumnya terhadap bisnis ini akan dijadikan acuan untuk membuat proyeksi laporan
keuangan dari CV De Bonheur WeddinManagement (wedding organizer) selama 1 tahun
kedepan. Dari hasil perhitungan proyeksi yang telah di lakukan, diperoleh data-data
sebagai indikator kelayakan bisnis dari CV De Bonheur management. Data-data tersebut
adalah sebagai berikut :

6.1.1 Pengeluaran Kebutuhan De Bonhheur Wedding Organizer

1. RENCANA ANGGARAN DANA BANGUNAN

No. Nama Bangunan Anggaran

1. Bangunan (Gedung 2 lantai) 2.500.000.000
2. Tempat Parkir (mobil & motor) 700.000.000
3. Halaman (Garden) 500.000.000
4. Musholla 400.000.000
5. Gudang penyimpanan 200.000.000
6. Toilet 100.000.000
7. CV De Bonhheur Management 600.000.000
8. Perizinan Bangunan & Administrasi 105.000.000
TOTAL Anggaran Bangunan 5.105.000.000

57
2. ANGGARAN DANA FASILITAS TRANSPORTASI

No. Jenis Kendaraan Merk Jumlah Harga Total

1. L 300 Mitsubishi 1 150.000.000 150.000.000
2. Mini Bus Toyota Hiace 2 270.000.000 540.000.000
3. Sedan Toyota Camry 1 600.000.000 600.000.000
4. Innova Toyota 1 300.000.000 300.000.000
5. Avanza Toyota 1 200.000.000 200.000.000
TOTAL Biaya Kendaraan Rp 1.790.000.000

3. ANGGARAN DANA PERAWATAN OPERASIONAL

No. Jenis Perawatan Total Biaya per Tahun

1. Pemeliharaan kendaraan (6 unit) 30.000.000
2. Pemeliharaan operasional catering 10.000.000
3. Pemeliharaan investasi peralatan pernikahan 10.000.000
4. Pemelihataan inventaris kantor (printer, mesin fotokopy, 10.000.000
laptop, handphone, dll)
5. Pemeliharaan gedung bertingkat 103.800.000
6. Pemeliharaan bangunan tidak bertingkat 19.400.000
7. Pemeliharaan halaman 8.000.000
8. Pemeliharaan bangunan lainnya
TOTAL Biaya Perawatan Rp 191.200.000

4. ANGGARAN DANA PROMOSI

No. Nama Jumlah Harga Total
1. Brosur 500 1.500 750.000
2. Billboard 1 25.000.000 25.000.000
3. CarAds 3 1.500.000 4.500.000
TOTAL Anggaran Dana Promosi 30.250.000

58
5. RENCANA ANGGARAN DANA BAHAN BAKU DAN PEMBANTU

No. Nama Barang Jumlah Hraga Total

1. Baju Pengantin (L + P) 8 pasang 4.000.000 32.000.000
2. Baju Orang Tua Pengantin (L + P) 32 pasang 2.000.000 64.000.000
3. Baju Pager Ayu + Pager Bagus 20 1.000.000 20.000.000
4. Aksesoris lainnya 8 pack 5.000.000 40.000.000
5. Meja & Kursi Catering 40 set 500.000 20.000.000
6. Meja & Kursi tamu 60 set 1.000.000 60.000.000
7. Kabel roll 20 500.000 10.000.000
8. Taplak dan Screening meja tamu 120 50.000 6.000.000
9. Taplak dan Screening meja catering 80 50.000 4.000.000
10. Papan nama makanan dan minuman 80 30.000 2.400.000
11. Piring 1.000 15.000 15.000.000
12. Sendok dan garpu 1.000 8.000 8.000.000
13. Mangkok melamine (lengkap) 1.000 3.000 3.000.000
14. Prasmanan set kotak 100 45.000 4.500.000
15. Prasmanan set bulat 100 60.000 6.000.000
16. Centong nasi dan sayur 200 5.000 1.000.000
17 Spatula 100 10.000 1.000.000
18. Set Pisau (besar, sedang, kecil) 100 30.000 30.000.000
19. Set Kuali lengkap (besar, sedang, kecil) 10 set 1.500.000 15.000.000
20. Set Panci lengkap (besar, sedang, kecil) 10 set 2.500.000 25.000.000
21. Toples besar 10 30.000 3.000.000
22. Ember besar 20 50.000 1.000.000
23. Baskom besar 20 60.000 1.200.000
24. Box Piring 50 50.000 2.500.000
25. Tong Air 10 200.000 2.000.000
25. Galon 40 35.000 1.400.000
26. Tabung Gas 10 295.000 2.950.000
26. Pelaminan Pengantin 6 set 20.000.000 120.000.000
28. Karpet Jalan 6 roll 150.000 900.000
29. Gelas kaca mini 50 lusin 90.000 4.500.000

59
 30. Set gelas kaca mix ukuran 5 lusin 50.000 250.000
31. ATK (Alat Tulis Kantor) 10 pack 5.000.000 50.000.000
TOTAL Rencana Bahan Baku & Pembantu 536.600.000

6. ANGGARAN DANA MESIN & PERALATAN

No. Mesin/Peralatan Jumlah Harga Total

1. Kompor gas 10 300.000 3.000.000
2. Oven Besar 2 12.000.000 24.000.000
3. Mesin Pendingin 4 10.000.000 40.000.000
4. Lemari Pendingin (Kulkas) 4 5.000.000 20.000.000
5. Alat Kukus Besar 8 1.000.000 8.000.000
6. Pembakaran Sate 5 300.000 1.500.000
7. Blender 10 400.000 4.000.000
8. Mixer 6 800.000 4.800.000
9. Dispenser Kaca 10 300.000 3.000.000
10. Mesin Cuci 4 4.000.000 16.000.000
11. CCTV 10 1.000.000 10.000.000
12. Set Juicer 4 1.200.000 4.800.000
13. Laptop 8 4.000.000 32.000.000
14. Tablet 6 4.000.000 24.000.000
15. Komputer 8 unit 6.000.000 48.000.000
16. Telephone 4 250.000 1.000.000
17. Smartphone 8 2.000.000 16.000.000
18. AC Central 10 60.000.000 600.000.000
19. AC Ruangan 7 3.000.000 21.000.000
20. Blower 10 5.000.000 50.000.000
21. P3K 20 pack 1.000.000 2.000.000
22. Alat Kebersihan 20 set 1.500.000 30.000.000
23. Printer 10 unit 1.000.000 10.000.000
24. Mesin Fotokopy 2 unit 11.000.000 22.000.000
25. Kamera Foto 2 8.000.000 16.000.000
26. Kamera Video 2 16.000.000 32.000.000

60
27. Lensa kamera 2 11.000.000 22.000.000
28. Memory Eksternal 10 100.000 1.000.000
29. Lighting 2 set 20.000.000 40.000.000
TOTAL Anggaran Mesin & Peralatan Rp 1.106.100.000

7. ANGGARAN GAJI KARYAWAN

Jabatan Gaji/bulan (Rp) Jumlah Total
Bagian Pemasran 4.000.000 1 4.000.000
Bagian SDM 4.000.000 1 4.000.000
Bagian Keuangan 4.000.000 1 4.000.000
Bagian Operasional 4.000.000 1 4.000.000

Bagian Kontruksi 4.000.000 1 4.000.000

Bagian Adm & Pembukuan 4.000.000 1 4.000.000

Security 2.500.000 3 7.500.000

Divisi WO 2.000.000/ 2 acara WO 25 50.000.000

Petugas Kebersihan 2.000.000 6 12.000.000

Sopir 1.900.000 3 5.700.000

Tukang Parkir 1.900.000 3 5.700.000

TOTAL 34.300.000 46 104.900.000

8. ANGGARAN UTILITAS SARANA

No. Biaya Utilitas Total

1. Biaya Instalasi Listrik 60.000.000/bulan (tergantung pemakaian)
2. Biaya Instalasi Telepon 1.600.000/bulan
3. Biaya Air 50.000.000/bulan
4. Biaya Paket Internet & Wifi Kantor 1.500.000/bulan
TOTAL Utilitas Sarana Rp 113.100.000/bulan

61
 6.1.2 Pendapatan Usaha CV De Bonheur Management (untuk tahun pertama)
Wedding Packaged
Keterangan Jumlah Penjualan Estimasi Penjualan Total
Luxury Packaged 10 300.000.000 3.000.000.000
Silver Packaged 23 150.000.000 3.450.000.000
Garden Packaged 15 150.000.000 2.250.000.000
Jumlah Wedding Packaged 48 600.000.000 8.700.000.000
Akad Packaged
Akad Packaged 48 20.000.000 960.000.000
Jumlah Akad Packaged 48 20.000.000 960.000.000
TOTAL Pendapatan 9.660.000.000

6.1.3 Analisis Keuangan Cv De Bonheur Management (untuk tahun pertama)

Keterangan Total Pengeluaran
INVESTASI HARTA TETAP
- Bangunan 5.105.000.000
- Transportasi 1.790.000.000
- Mesin & Peralatan 1.106.100.000
- Bahan baku & pembantu 536.600.000
JUMLAH INVESTASI HARTA TETAP 8.537.700.000
BIAYA OPERASIONAL
- Biaya Promosi 30.250.000
- Sarana Utilitas 113.100.000
- Gaji Karyawan 104.900.000
- Biaya Perawatan Operasional 191.800.000
JUMLAH BIAYA OPERASIONAL 439.450.000
TOTAL PENGELUARAN (Periode Tahun Pertama) 8.977.150.000

62
 6.1.4 Cashflow Untuk Tahun Pertama

KETERANGAN KW I KW II KW III KW IV TOTAL

Kas Masuk :
Penjualan 1.740.000.000 2.340.000.000 2.640.000.000 2.940.000.000 9.660.000.000
Total Kas Masuk 9.660.000.000
Kas Keluar :
Bangunan - - - - 5.105.000.000

Transportasi - - - - 1.790.000.000

Mesin & Peralatan - - - - 1.106.100.000

Bahan Baku & - - - - 536.600.000
Pembantu
Biaya Promosi 7.562.500 7.562.500 7.562.500 7.562.500 30.250.000
Sarana Utilitas 28.274.000 28.274.000 28.274.000 28.274.000 113.100.000
Gaji Karyawan 26.225.000 26.225.000 26.225.000 26.225.000 104.900.000
Biaya Perawatan 47.800.000 47.800.000 47.800.000 47.800.000 191.200.000
Operasional
TOTAL Kas Keluar 8.977.150.000
Laba Usaha (untuk tahun pertama) 682.850.000

63
 BAB VII

ASPEK HUKUM, POLITIK, SOSIAL, DAN LINGKUNGAN HIDUP

7.1 Aspek Hukum

Aspek hukum sangat penting meningat sebelum usaha tersebut dijalankan, segala
prosedur yang berkaitan dengan izin atau berbagai persyaratan lain harus terlebih dahulu
dipenuhi. Bagi penilai studi kelayakan bisnis, dokumen yang perlu diteliti keabsahan,
kesempurnaan dan keasliannya meliputi badan hukum, perizinan yang dimiliki, sertifikat
tanah maupun dokumen pendukung lainnya. Masalah yang timbul kadang kala sangat
vatal, sehingga usaha yang semula dinyatakan layak dari semua aspek, ternyata menjadi
sebaliknya. Hal tersebut dapat terjadi karena kurangnya ketelitian dalam penilaian di
bidang hukum sebelum usaha tersebut dijalankan. Berkaitan dengan keberadaan secara
legal dimana memulai suatu usaha yang meliputi ketentuan hukum yang berlaku
termasuk surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki :

1. Izin lokasi
a) Sertifikat (akta tanah)
b) Bukti pembayaran PBB yang terakhir
c) IMB (izin mendirikan bangunan)
2. Izin usaha
Beberapa jenis izin usaha yang dikeluarkan oleh pemerintah yang menyangkut izin
usaha perdagangan, yaitu:
a) SIUP (Surat Izin Usaha Perdagangan)
Merupakan surat izin yang diberikan oleh menteri atau pejabat yang
ditunjuk kepada pengusaha untuk melaksanakan kegiatan usaha dibidang
perdagangan dan jasa. Surat izin usaha perdagangan (SIUP) diberikan kepada
para pengusaha, baik perseorangan, firma, CV, PT, koperasi, maupun BUMN.
Kewajiban pemegang SIUP yaitu melaporkan kepada kepala kantor wilayah
Departemen Perdagangan dan Industri atau kantor Departemen Perdagangan
yang menerbitkan SIUP apabila perusahaan tidak melakukan lagi kegiatan
perdagangan atau menutup perusahaan disertai dengan SIUP.
b) SITU (Surat Izin Tempat Usaha)
Setiap perusahan yang ada harus wajib mengurus SITU semi keamanan
dan kenyamanan usaha yang akan didirikanya SITU dikeluarkan oleh

64
 pemerintah kabupaten dan kotamadya sepanjang ketentuan-ketentuan undang –
undang gangguan mewajibkanya untuk mengurus dan melaporkan SITU.

c) Surat Ijin Mengadakan Keramaian

Surat ijin ini berguna pada saat acara berlangsung agar acara tersebu
aman. Surat ini didapatkan dari kepolisian. Surat ijin ini tergantung pada
gedung yang dipesan apabila gedung tersebut sudah memiliki surat ijin
mengadakan keramaian maka surat ijin ini tidak perlu dibuat kembali. Untuk
memiliki surat ijin keramaian maka dalam menjalankan acara memiliki syarat
sebagai berikut :
1. Keamanan
2. Kesehatan
3. Ketertiban
4. Syarat-syarat lain (mengutamakan menjaga keindahan lingkungan)
d) NPWP
Setiap pribadi yang berpenghasilan diatas penghasilan tidak kena pajak
(PTKP), dan badan usaha wajib atau harus mendaftarkan diri sebagai wajib
pajak pada Kantor Pelayanan Pajak setempat dan akan diberikan Nomor Pokok
Wajib Pajak (NPWP). Terhadap para wajib pajak yang tidak mendaftarkan
dirinya sebagai wajib pajak dan mendaftarkan Nomor Pokok Wajib Pajak
(NPWP), akan dikenakan sanksi pidana sesuai dengan ketentuan Undang-
undang Nomor X Tahun 2000, yaitu sebagai berikut : “Barang siapa dengan
sengaja tidak mendaftarkan dirinya atau menyalahgunakan atau menggunakan
tanpa hak NPWP, sehingga dapat menimbulkan kerugian pada negara, dipidana
dengan pidana penjara selama-lamanya tiga tahun dan atau denda setinggi-
tingginya empat kali jumlah pajak yang terutang.

7.2 Aspek Politik

Aspek politik berkaitan dengan pemerintah secara langsung ataupun tidak

langsung yang berpengaruh pada dunia bisnis. Semakin tidak stabil suatu politik di
daerah atau Negara maka akan berdampak pada dunia bisnis di daerah atau Negara
tersebut dan begitu pula sebaliknya. Apabila kondisi politik dinegara ini sedang tidak
setabil, maka usaha CV De Bonheur management ini tidak akan kami tutup, tetapi kami
akan melakukan inovasi pada strategi pemasaran yang ada sebelumnya. Karena apabila

65
politik tidak stabil maka perekonomian juga tidak stabil, namun tidak dipungkiri
masyarakat masih akan tetap melakukan pernikahan sesuai dengan apa yang diinginkan.
Jika keadaan politik tersebut membuat masyarakat mengurungkan diri untuk membuat
acara pernikahan tanpa menggunakan jasa wedding organizer (WO) maka disinilah CV
De Bonheur Management akan membuat strategi pemasaran dengan menawarkan paket
harga hemat/special tentunya dengan berbagai fasilitas yang lengkap dan kualitas yang
terjamin.

7.3 Aspek Sosial

Bisnis ini memiliki pengaruh di bidang sosial dan budaya antara lain interaksi
langsung dengan konsumen karena bisnis ini bergerak dalam bidang jasa dan pelestarian
budaya tradisional hingga modern, karena disini kami menyediakan konsep pernikahan
dari adat tradisional hingga modern, menyediakan hiburan pada saat iring-iringan
pngantin dengan berbagai tarian nusantara. Tujuan utama usaha kami adalah mencari
keuntungan yang sebesar-besarnya. Namun demikian, sebuah usaha tidak dapat hidup
sendirian, melainkan hidup bersama-sama dengan komponen lain, salah satu komponen
lain yang di maksud adalah vendor-vendor dari pihak luar CV De Bonheur Management,
sehingga dalam rangka keseimbangan tadi hendaknya perusahaan memiliki tanggung
jawab sosialnya masing-masing baik dengan pihak internal CV maupun pihak eksternal
CV De Bonheur Management

7.4 Aspek Lingkungan Hidup

1. Aspek Lingkungan Industri

Aspek-aspek lingkungan luar perusahaan yang paling dekat adalah aspek

lingkungan industri, dimana bisnis perusahaan tersebut berada. Aspek lingkungan
industri lebih mengarah pada aspek persaingan dimana perusahaan berada.
Akibatnya, faktor-faktor yang mempengaruhi kondisi persaingan, seperti ancaman
pada perusahaan dan kekuatan yang dimiliki perusahaan termasuk kondisi
persaingan itu sendiri manjadi perlu untuk dianalisis guna Studi Kelayakan
Bisnis.

Persaingan antar industri akan timbul dengan adanya :

a. Ancaman masuk pendatang baru

b. Persaingan sesama perusahaan di dalam industrinya
66
 c. Ancaman dari produk pengganti
d. Kekuatan tawar menawar pembeli (buyers)
e. Kekuatan tawar menawar pemasok (suppliers)
f. Pengaruh kekuatan stakeholder lainnya

2. Aspek Lingkungan Hidup (AMDAL)

Studi aspek lingkungan hidup ini bertujuan untuk menentukan apakah

secara lingkungan hidup, misalnya dari sisi udara dan air, rencana bisnis
diperkirakan dapat dilaksanakan secara layak atau sebaliknya. Sedangkan yang
dimaksudkan dengan Analisis Mengenai Dampak Lingkungan (AMDAL) adalah
suatu hasil studi mengenai dampak suatu kegiatan yang direncanakan dan
diperkirakan mempunyai dampak penting terhadap lingkungan hidup. AMDAL
dapat dipakai untuk mengelola dan memantau proyek dan lingkungannya dengan
menggunakan dokumen yang benar. Analisis yang dilakukan oleh usaha ini
meliputi keseluruhan kegiatan pembuatan dokumen yang terdiri dari sebagai
berikut :

a. Rencana Kelola Lingkungan (RKL)

Rencana Kelola Lingkungan (RKL) yang dibuat oleh kami merupakan
dokumen yang memuat upaya-upaya untuk mencegah, mengendalikan, dan
menanggulangi dampak penting lingkungan yang bersifat negatif dan
meningkatkan dampak positif sebagai akibat dari suatu rencana
usaha/kegiatan yang dilakukan oleh usaha kami. Dalam dokumen ini, kami
memberikan pokok-pokok arahan, prinsip-prinsip, atau persyaratan untuk
pencegahan/pengendalian dampak lingkungan yang mungkin terjadi.Usaha ini
melakukan riset bahwa hampir tidak ada dampak yang membahayakan
lingkungan dari kegiatan/aktivitas yang dilakukan oleh usaha kami pada saat
pengoprasian acara pernikahan. Meskipun demikian, CV De Bonheur
Management tetap melakukan program dan perencanaan untuk pembiayaan
terhadap pengelolaan lingkungan. Hal itu dilakukan untuk mencegah jika
sewaktu-waktu dibutuhkan dana yang berhubungan dengan kesehatan dan
keselamatan lingkungan serta menyangkut kerja perusahaan kami sebagai
salah satu usaha/bisnis di lingkungan tersebut. Hal-hal yang dilakukan oleh
CV De Bonheur Management dalam mengelola lingkungan adalah sisa-sisa
bahan bekas acara yang tidak digunakan akan dikumpulkan menjadi satu dan
67
 kemudian dikemas dengan rapat/rapi untuk dibuang di Tempat Pembuangan
Sampah (TPA) yang terdekat dengan lokasi acara pernikahan tersebut
berlangsung. Dengan demikian, CV De Bonheur Management terus berusaha
untuk menghindari dan mengupayakan untuk meminimumkan dampak negatif
yang bisa mempengaruhi lingkungan di sekitar daerah usaha.
b. Rencana Pemantauan Lingkungan (RPL)
RPL ini dibuat untuk diajukan kepada instansi yang berwenang. Pada CV
De Bonheur Management akan melakukan suatu pemantauan terhadap
lingkungan di sekitar daerah usaha. Selanjutnya, akan diteliti lebih jauh
mengenai dampak apa saja yang mungkin bisa terjadi dan mempengaruhi
lingkungan di sekitar daerah usaha. Hasil dari kegiatan/aktivitas ini akan
dilaporkan dalam RPL dan kemudian akan dilampirkan dalam pengajuan surat
izin usaha ke Dinas Perizinan di daerah setempat.

Berdasarkan kajian-kajian aspek lingkungan di atas, dapat disimpulkan bahwa

usaha pada CV De Bonheur Management memiliki dampak/pengaruh pada lingkungan di
sekitar usaha tersebut. Misalnya, adalah polusi suara yang dimunculkan pada saat acara
berlangsung, dan sisa-sisa bahan produksi yang akan menjadi sampah lingkungan. Oleh
karena itu, CV De Bonheur Management akan berusaha untuk mengantisipasi dampak
tersebut dan mengupayakan agar tidak mengganggu/merugikan lingkungan di sekitar
perusahaan tersebut.

Usaha-usaha yang dilakukan antara lain adalah dengan membuat tempat yang
representatif dan mampu menghindari terjadinya polusi suara yang dapat mengganggu
masyarakat atau jalanan sekitar (meredam suara), sehingga masyarakat sekitar tidak
merasa bising dengan suara soundsistem tersebut. Selain itu, CV De Bonheur
Management juga mengumpulkan sisa-sisa bahan baku yang tidak digunakan, kemudian
dikemas serapi dan serapat mungkin dan dibuang secepatnya ke Tempat Pembuangan
Sampah (TPA) yang terdekat dengan lokasi acara berlangsung. Sedangkan, untuk usaha
pencegahan yang lain masih terus dilakukan oleh kami agar usaha ini benar-benar tidak
memiliki dampak negatif terhadap lingkungan sekitar dan tidak merugikan masyarakat
sekitar perusahaan ini.

68
 BAB VIII

KESIMPULAN

8.1 Kesimpulan

Berdasarkan pengujian kelayakan bisnis terhadap bisnis Tanaya Farmhouse yang

kami dirikan mempunyai keuntungan rata-rata sebesar Rp 682.850.000 per tahun, atau
sekitar Rp 56.904.167 per bulan.
Sehingga, dengan keuntugan rata-rata yang cukup besar maka bisnis ini dapat dinyatakan
LAYAK untuk dijalankan.

69