LAPORAN

KULIAH KERJA LAPANGAN

INDUSTRI TEMPE KRIPIK & RANGGINANG

BU MESINAH

Fakultas Ekonomi
Program Studi Manajemen
Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Tahun 2017
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Laporan Kuliah Kerja Lapangan Industri Tempe Kripik & Rangginang Bu

Meslimah Desa Kutuwetan Kecamatan Jetis Kabupaten Ponorogo

Disusun Oleh : Novi Dianita Puspitasari (NIM 14413432)

Sang Sang Arrazzaki P R (NIM 13413323)

Prodi/Fak. : Manajemen Perusahaan / Ekonomi

PT : Univesitas Muhammadiyah Ponorogo

Isi dan format telah disetujui dan dinyatakan memenuhi syarat

Untuk melengkapi persyaratan menempuh skripsi pada

Fakultas Ekonomi Program Manajemen

Univesitas Muhammadiyah Ponorogo

Ponorogo, 20 Februari 2017

Ketua Program Studi Dosen Pembimbing

Dra. UMI FARIDA, MM WIJIANTO, SE, MM

NIK. 19610110 199112 13 NIK. 1985042620121113
Mengetahui
Dekan Fakultas Ekonomi

TITI RAPINI, SE, MM

NIP. 19630505 199003 2 003
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan

rahmat dan pertolongan-Nya. Sholawat serta salam semoga tetap terlimpahkan kepada

Nabi Muhammad SAW, yang telah menuntun manusia menuju jalan kebahagiaan hidup

di dunia dan di akhirat.

Penyusunan laporan ini merupakan kajian singkat tentang kegiatan Kuliah

Kerja Lapangan (KKL) yang kami laksanakan di Desa Kutuwetan Kecamatan Jetis

Ponorogo Tepatnya di Industri Rumahan Tempe Kripik & Rangginang Bu Mesinah

yang telah kami laksanakan. Kami menyadari bahwa penyusunan laporan ini tidak akan

terwujud tanpa adanya bantuan, bimbingan, dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh

karena itu, dengan segala kerendahan hati pada kesempatan ini penyusun mengucapkan

rasa terima kasih kepada :

1. Bapak Wijianto selaku dosen Pembimbing KKL yang senantiasa memberikan

bimbingan dan arahannya.

2. Ibu Mesinah selaku pemilik Industri Rumahan Tempe Kripik & Rangginang

3. Semua pihak yang telah ikut berjasa dalam penyusunan Laporan ini yang tidak

mungkin disebutkan satu per satu.

Kepada semua pihak tersebut semoga amal baik yang telah diberikan dapat

diterima disisi Allah SWT, dan mendapat limpahan rahmat dari-Nya, Amin. Demikian

yang dapat kami sampaikan, semoga semua bisa bermanfaat bagi semua pihak.

Terimakasih.

Ponorogo, 20 Februari 2017

Penyusun

Tim Penulis
 DAFTAR ISI

PENDAHULUAN............................................................................................................. 1

BAB I KEADAAN UMUM

1.1. Lokasi Dan Bentuk Industri.................................................................................. 2

1.2. Produksi Dan Hasil Produksi................................................................................ 3

1.3. Penjualan Dan Hasil Penjualan............................................................................. 6

1.4 Personalia Dan Hubungan Perburuhan............................................................... 7

1.5 Keuangan Perusahaan............................................................................................ 8

BAB II LAPORAN PELAKSANAAN KKL

2.1. Program Kerja........................................................................................................ 8

2.2. Pelaksanaan Program Kerja.................................................................................. 9

2.3. Hambatan Dan Kendala......................................................................................... 9

2.4. Alternatif Pemecahan............................................................................................. 9

BAB III KESIMPULAN

3.1. Kesimpulan ............................................................................................................. 10

3.2. Saran........................................................................................................................ 10

BAB IV TINDAK LANJUT HASIL KKL

PROPOSAL USAHA

BAB I LATAR BELAKANG

1.1. Ide Usaha................................................................................................................. 11

1.2. Gagasan Usaha........................................................................................................ 11

BAB II RELEVANSI

2.1. Mengapa Usaha Kripik Tempe dibutuhkan ?................................................... 12

2.2. Kendala/ Masalah yang Harus Dipecahkan...................................................... 12

BAB III TINJAUAN DARI USAHA

3.1 Tujuan yang akan dicapai................................................................................... 12

3.2 Manfaatnya........................................................................................................... 13

3.3 Kemungkinan Untuk Berhasil............................................................................. 13

BAB IV AKTIVITAS KEGIATAN USAHA

4.1 Metode Pembuatan Produk................................................................................. 14

BAB V PENUTUP

5.1 Kesimpulan .......................................................................................................... 18

5.2 Kritik Dan Saran.................................................................................................. 18