LAMPIRAN 4.

SISTEM PENERNAAN MANUSIA

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD): SISTEM PENCERNAAN

Soal Formatif

Nama :
Kelas :
Soal Pilihan Ganda
Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar.

Lihatlah gambar disamping untuk menjawab soal nomor 1-3!

1. Kerongkongan, lambung, dan umbai cacing ditunjukkan oleh

nomor ...
a. 9, 13 dan 15
b. 6, 12 dan 21
c. 7, 10 dan 23
d. 8, 10 dan 22
e. 8, 10 dan 21
2. Organ yang melakukan pencernaan mekanik ditunjukan
oleh angka . . .
a. 5
b. 5 dan 10
c. 5 dan 20
d. 10 dan 20
e. 20
3. Enzim laktase dan maltase diproduksi oleh orgsn nomor …
a. 2
b. 10
c. 12
d. 20
e. 22
4. Pasangan yang benar antara organ pencernaan dan proses yang terjadi di dalamnya adalah
....
a. Mulut, terjadi pencernaan fisik dan kimiawi protein
b. Duodenum, protein dicerna oleh lipase
c. Duodenum, lemak diemulsikan empedu
d. Lambung, protein dicerna oleh lipase
e. Duodenum, lemak dicerna oleh pepsin dari dinding usus halus.
5. Enzim lipase berfungsi mengubah .....
a. Amilum menjadi maltosa
b. Peptida menjadi asam amino
c. Maltosa menjadi 2 glukosa
d. Lemak menjadi asam lemak dan gliserol
e. Laktosa menjadi galaktosa dan glukosa

6. Usus halus berfungsi untuk . . . .

a. Mencerna makanan dengan proses mekanik dan kimiawi agar bisa diserap usus besar
b. Mencerna makanan secara kimiawi dengan enzim dan menyerap zat makanan kedalam
tubuh
c. Menyerap zat makanan
d. Menyerap air dan garam mineral serta melakukan pembusukan zat sisa makanan
LAMPIRAN 4. SISTEM PENERNAAN MANUSIA

e. Mencerna makanan hanya dengan proses mekanik dan menyerap zat makanan   tersebut
ke dalam tubuh
7. Organ yang menghasilkan HCl dan organ yang mengasilkan ptialin adalah .... dan ....
a. Mulut dan lambung
b. Pangkreas dan mulut
c. Lambung dan hati
d. Usus halus dan usus besar
e. Lambung dan mulut
8. Berikut ini adalah fungsi hati yang berkaitan dengan fungsi pencernaan makanan ialah ...
a. Menetralkan racun
b. Menghancurkan eritrosit tua
c. Menyimpan zat makanan
d. Menghasilkan empedu
e. Menghasilkan sel darah
9. Sistem pencernaan makanan pada manusia, organ-organnya terbagi atas kelenjar dan saluran
pencernaan. Berikut ini organ yang tergolong ke dalam saluran pencernaan yang juga
sebagai kelenjar pencernaan ialah …
a. Pankreas dan hati
b. Usus halus dan hati
c. Pankreas dan usus halus
d. Usus halus dan lambung
e. Hati dan lambung
10. Pembusukan zat sisa makanan terjadi di . . . .
a. Umbai cacing
b. Rektum
c. Usus halus
d. Usus besar
e. Anus
LAMPIRAN 4. SISTEM PENERNAAN MANUSIA

JURNAL OBSERVASI SIKAP

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Pertama

Mata Pelajaran : IPA
Kelas / Semester : VIII/ Genap
Tahun Ajar : 2021/2022
Materi : Sistem Pencernaan Pada Manusia
Sub Materi : Organ Pencernaan

(+)
No Kejadian/Perilak Tindak
Tanggal Nama Siswa Butir Sikap atau
. u Lanjut
(-)
1.

2.

3.

4.

5.

6.
LAMPIRAN 4. SISTEM PENERNAAN MANUSIA

Lembar Observasi Kinerja Diskusi (Pertemuan 1)

LEMBAR PENILAIAN KETERAMPILAN

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Pertama

Mata Pelajaran : IPA
Kelas / Semester : VIII/ Genap
Tahun Ajar : 2021/2022
Materi : Sistem Pencernaan Pada Manusia
Sub Materi : Organ Pencernaan

Kegiatan yang Dinilai :

Petunjuk :
 Isilah kolom penilaian di bawah ini sesuai dengan urutan aspek penilaian yang terdapat pada
keterangan.
 Berilah skor pada masing-masing kolom skor berdasarkan hasil observasi terhadap kinerja
kemampuan membuat hasil karya tulis yang disesuaikan dengan rubrik penilaian yang
tersedia.
 Hitunglah jumlah skor yang diperoleh masing-masing peserta didik dengan menggunakan
rumus yang terdapat pada pedoman penilaian.
 Selanjutnya sesuaikan dengan kriteria penilaian untuk menentukan nilai siswa.

No. Nama Peserta Aspek yang Dinilai Skor Nilai

Didik Konten Sistematis Sumber
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
LAMPIRAN 4. SISTEM PENERNAAN MANUSIA

Rubrik Penilaian Keterampilan

No Aspek yang Skor Rubrik Penilaian

. dinilai
1. Konten makalah 60 Menunjukkan 3 kriteria
 Ketepatan jawaban sesuai dengan konsep materi
 -Penyebab
 -Gejala
 -Pencegahan/Pengobatan
40 Jika hanya menujukkan dua kriteria

20 Jika hanya menujukkan salah satu kriteria

2. Sistematis 30 Menunjukkan kriteria :

penulisan  Menggunakan bahasa baku dan mudah dimengerti
 Forrmat penulisan makalah
 Layout (sesuai petunjuk dari guru)

10 Jika hanya 1 deskriptor yang muncul

3. Sumber 10 Menunjukan 3 kriteria :

 Buku (2)
Internet (2)
Koran (1)
8 Jika hanya 2 deskriptor yang muncul

3 Jika hanya 1 deskriptor yang muncul

Pedoman Penilaian

1. Skor penilaian : Jumlah skor yang diperoleh x 100

Jumlah skor maksimum

2. Kriteria Penilaian :

Nilai Kuantitaif Keterangan Nilai Kualitatif

85-100 Sangat baik A
75-84 Baik B
65-74 Cukup Baik C
<64 Kurang D
PENILAIAN TES FORMATIF 1

Satuan Pendidikan : Sekolah Menengah Pertama

LAMPIRAN 4. SISTEM PENERNAAN MANUSIA

Mata Pelajaran : IPA

Kelas / Semester : VIII/ Genap
Tahun Ajar : 2021/2022
Materi : Sistem Pencernaan Pada Manusia
Sub Materi : Organ Pencernaan

IPK Kunci
Leve
Indikator Soal Butir Soal Jawaba
l
n
Mendefinisikan  Siswa 1. Organ sistem pencernaan yang C1 C
beberapa istilah mampu melakukan gerak peristaltik
sehubungan menuliskan adalah . . . .
pengertian a. Usus halus
dengan sistem
beberapa b. Usus besar
pencernaan pada istilah c. Kerongkongan
manusia. sehubungan d. Mulut
sistem e. Lambung C1 D
pencernaan. 2. Enzim lipase berfungsi mengubah
.....
a. Amilum menjadi maltosa
 Siswa b. Peptida menjadi asam amino
mampu c. Maltosa menjadi 2 glukosa
menyebutka d. Lemak menjadi asam lemak
n enzim dan gliserol
yang bekerja e. Laktosa menjadi galaktosa
pada sistem dan glukosa
pencernaan
makanan
didalam
tubuh.
Mendeskripsika  Siswa 3. Organ yang menghasilkan HCl C2 E
n struktur mampu dan organ yang mengasilkan
jaringan dan mendeskrips ptialin adalah ....
fungsi organ ikan fungsi a. Mulut dan lambung
sistem eksresi organ-organ b. Pangkreas dan mulut
pada manusia. pencernaan c. Lambung dan hati
pada d. Usus halus dan usus besar
manusia e. Lambung dan mulut

Untuk soal no. 4 dan 5 perhatikan

gambar di bawah ini.
 Siswa
mampu
mendeskrips
ikan bagian-
bagian
ginjal
LAMPIRAN 4. SISTEM PENERNAAN MANUSIA

C4 D

4. Enzim
laktase dan maltase diproduksi
oleh organ
nomor …
a. 2
b. 10 C2 D
c. 12
d. 20
e. 22

5. Hati, lambung, dan umbai cacing

ditunjukkan oleh nomor ...
a. 9, 13 dan 15
b. 6, 12 dan 21
c. 7, 10 dan 23
d. 12, 10 dan 22
e. 8, 10 dan 21

Menjelaskan  Siswa 6. Urutan proses pencernaan C2 B

tahapan proses mampu makanan pada usus halus
pencernaan menuliskan adalah….
tahapan a. Jejenum-ileum-duodenum
makanan.
proses b. Duodenum-jejunum-illeum
pencernaan c. Duodenum-jejunum-rektum
makanan d. Hati-duodenum-jejunum
e. Jejunum-illeum-duodenum C2 C
7. Pasangan yang benar antara organ
pencernaan dan proses yang terjadi
 Siswa di dalamnya adalah ....
mampu a. Mulut, terjadi pencernaan
menjelaskan fisik dan kimiawi protein
mekanisme b. Duodenum, protein dicerna
proses oleh lipase
pembentuka c. Duodenum, lemak
n urin diemulsikan empedu
d. Lambung, protein dicerna
oleh lipase
LAMPIRAN 4. SISTEM PENERNAAN MANUSIA

e. Duodenum, lemak dicerna

oleh pepsin dari dinding usus
halus

Menganalisis  Siswa 8. Protein memiliki fungsi utama C4 C

hubungan proses mampu yakni … selain sebagai penyusun
pencernaan menganalisi enzim. Jawaban yang tepat untuk
s hubungan mengisi ruang rumpang di atas
dengan enzim
proses adalah …
yang bekerja pencernaan a. Penimbunan lemak
dalam dengan b. Sebagai sumber energi pokok
pemecahan enzim yang c. Merusak zat yang bersifat
bahan-bahan bekerja racun C4 D
makanan. dalam d. Menjaga keseimbangan
pemecahan energi
bahan-bahan e. Memelihara tekanan osmosis
makanan. darah
9. Sistem pencernaan makanan pada
manusia, organ-organnya terbagi
atas kelenjar dan saluran
pencernaan. Berikut ini organ yang
tergolong ke dalam saluran
pencernaan yang juga sebagai
kelenjar pencernaan ialah …
a. Pankreas dan hati
b. Usus halus dan hati
c. Pankreas dan usus halus
d. Usus halus dan lambung
e. Hati dan lambung

Menganalisis  Siswa 10. Penyakit yang terjadi karena C4 E

penyakit mampu adanya peradangan pada usus
maupun menganalisi buntu/umbai cacing. Ini
s penyakit disebabkan ada zat makanan yang
kelainan yang
maupun masuk pada saluran tersebut
berhubungan kelainan namun tidak dapat keluar
dengan sistem yang disebut .....
pencernaan berhubunga 1. Diare
manusia. n dengan 2. Sembelit
sistem 3. Usus buntu
pencernaan 4. Gastritis
manusia. 5. Apendisitis

Pedoman Penilaian
1. Skor penilaian : Jumlah benar total x 10
2. Kriteria Penilaian :

Nilai Kuantitaif Keterangan Nilai Kualitatif

LAMPIRAN 4. SISTEM PENERNAAN MANUSIA

85-100 Sangat baik A

75-84 Baik B
65-74 Cukup Baik C
<64 Kurang D