LK-5a Pengembangan RPP

Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP )

Satuan Pendidikan : SMP Negeri 2 Gunung Kaler
Mata Pelajaran : IPA
(Tema/Sub Tema/PB untuk SD)
Kelas/ Semester : VIII
Materi Pokok : Sistem Pencernaan
Alokasi Waktu : 2 x 30 menit

A. Kompetensi Inti (KI)

KI1 dan KI2: Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya serta
Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, santun, percaya diri, peduli, dan
bertanggung jawab dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di
lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara, dan
kawasan regional.
KI3: Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan
metakognitif pada tingkat teknis dan spesifik sederhana berdasarkan rasa ingin tahunya
tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, dan kenegaraan terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
KI4: Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara kreatif, produktif,
kritis, mandiri, kolaboratif, dan komunikatif, dalam ranah konkret dan ranah abstrak sesuai
dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang teori.

B. Kompetensi Dasar (KD), Indikator Pencapaian Kompetensi

No KOMPETENSI DASAR
Kompetensi Pengetahuan
3.5 Menganalisis sistem
pencernaan
pada manusia dan memahami
gangguan yang berhubungan
dengan sistem pencernaan, serta
upaya menjaga kesehatan sistem
pencernaan.
INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI
3.5.1 Mengidentifikasi jenis-jenis zat
makanan yang dibutuhkan oleh
manusia.
3.5.2 Menjelaskan fungsi jenis-jenis
zat makanan bagi manusia.
3.5.3 Mengidentifikasi kandungan zat
makanan pada makanan.

4.5 Kompetensi Keterampilan 4.5.1Siswa mampu melakukan paktik uji nutrisi

pada makanan

C. Tujuan Pembelajaran
Setelah mengikuti proses pembelajaran, peserta didik diharapkan dapat:
1. Mengetahui kandungan bahan dan zat makanan
2. Melakukan uji kandungan bahan makanan

D. Materi Pembelajaran
Sistem Pencernaan pada manusia
1. Zat makanan
2. Uji bahan makanan
E. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Scientific
2. Metode : Diskusi dan Eksperimen
3. Model : Discovery Learning

F. Media Pembelajaran
 Media :
 Worksheet atau lembar kerja (siswa)
 Lembar penilaian
 Perpustakaan sekolah

 Alat/Bahan :
 Penggaris, spidol, papan tulis
 Laptop & infocus

G. Sumber belajar

1. Buku IPA Kelas VIII Kemdikbud

2. Buku lain yang menunjang
3. Multimedia interaktif dan Internet

2. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran

Pertemuan Ke 1

TAHAP ALOKASI
KEGIATAN PEMBELAJARAN
PEMBELAJARAN WAKTU
A. Kegiatan Pendahuluan
 Melakukan pembukaan dengan salam pembuka,
Pendahuluan memanjatkan syukur kepada Tuhan YME dan 5 menit
(persiapan/orientasi) berdoa untuk memulai pembelajaran
 Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap
disiplin

 Mengajukan pertanyaan yang ada keterkaitannya

Apersepsi dengan bahan makanan yang dibutuhkan oleh 2 menit
manusia.

 Memberikan gambaran tentang manfaat

Motivasi mempelajari bahan makanan dan kandungannya 3 menit
dalam kehidupan sehari-hari.

B. KegiatanInti

Sintak Model 1. Membagi peserta didik ke dalam beberapa

Pembelajaran 1 kelompok 5 menit
2. Membagikan LKPD 1. Zat Makanan dan
Pemberian rangsangan Fungsinya kepada peserta didik untuk dipelajari
(Stimulation) terlebih dahulu.

Sintak Model 1. Memfasilitasi peserta didik berdiskusi dengan

Pembelajaran 2 teman di kelompoknya mengenai zat makanan 10 menit
yang dibutuhkan manusia dan fungsinya,
Pernyataan/
Identifikasi masalah berdasarkan LKPD 1.
(Problem Statement); 2. Memfasilitasi peserta didik menyiapkan praktik
sesuai LKPD 2.

Sintak Model 1. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji

Pembelajaran 3 bahan makanan yang mengandung lemak seperti 20 menit
pada LKPD 2.
Pengumpulan data 2. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji
(Data Collection) bahan makanan yang mengandung amilum seperti
pada LKPD 2.
3. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji
bahan makanan yang mengandung gula seperti
pada LKPD 2.
4. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji
bahan makanan yang mengandung protein seperti
pada LKPD 2.
Sintak Model 1. Siswa mencatat hasil praktikumnya di depan kelas.
Pembelajaran 4 10 menit

Pengolahan data (Data

Processing);

Sintak Model 1. Memfasilitasi peserta didik untuk mengkonfirmasi

Pembelajaran 5 hasil pekerjaannya dengan bahan bacaan, materi di 20 menit
buku paket, dan sumber lainnya yang relevan
Pembuktian 2. Memfasilitasi peserta didik memperbaiki hasil
(Verification) kegiatannya setelah dibandingkan dengan dengan
bahan bacaan dan materi di buku paket.

Sintak Model 1. Membimbing peserta menyimpulkan kandungan

Pembelajaran 6 nutrisi pada tiap jenis makanan yang berbeda. 5 menit

Menarik
simpulan/generalisasi
(Generalization).

C. Kegiatan Penutup

Membuat resume atau ringkasan dan memberikan

tugas rumah berupa soal. 5 menit

3. Penilaian
a. Teknik Penilaian
1. Sikap
- Penilaian Observasi
Penilaian observasi berdasarkan pengamatan sikap dan perilaku peserta didik
sehari-hari, baik terkait dalam proses pembelajaran maupun secara umum.
Pengamatan langsung dilakukan oleh guru. Berikut contoh instrumen penilaian
sikap

N Nama Siswa Aspek Perilaku yang Jumla Skor Kode

 Dinilai
o h Skor Sikap Nilai
BS JJ TJ DS

1 … 75 75 50 75 275 68,75 C

2 … ... ... ... ... ... ... ...

Keterangan :
• BS : Bekerja Sama
• JJ : Jujur
• TJ : Tanggun Jawab
• DS : Disiplin

Catatan :
1. Aspek perilaku dinilai dengan kriteria:
100 = Sangat Baik
75 = Baik
50 = Cukup
25 = Kurang
2. Skor maksimal = jumlah sikap yang dinilai dikalikan jumlah kriteria = 100 x 4 =
400
3. Skor sikap = jumlah skor dibagi jumlah sikap yang dinilai = 275 : 4 = 68,75
4. Kode nilai / predikat :
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75,00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup (C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
5. Format di atas dapat diubah sesuai dengan aspek perilaku yang ingin dinilai

2. Keterampilan
- Penilaian Unjuk Kerja
Contoh instrumen penilaian unjuk kerja dapat dilihat pada instrumen penilaian
ujian keterampilan berbicara sebagai berikut:

Instrumen Penilaian
Sangat Kurang Tidak
Baik
No Aspek yang Dinilai Baik Baik Baik
(75)
(100) (50) (25)
Kesesuaian respon dengan
1
pertanyaan
2 Keserasian pemilihan kata
Kesesuaian penggunaan tata
3
bahasa
4 Pelafalan

Kriteria penilaian (skor)

100 = Sangat Baik
75 = Baik
50 = Kurang Baik
25 = Tidak Baik
Cara mencari nilai (N) = Jumalah skor yang diperoleh siswa dibagi jumlah skor
maksimal dikali skor ideal (100)

3. Pengetahuan
 - Tertulis Uraian dan atau Pilihan Ganda (Lihat lampiran)
Soal:
Perhatikan tabel hasil uji makanan berikut!

Dari data di atas dapat disimpulkan bahwa bahan makanan yang memiliki
kandungan amilum paling tinggi adalah ...
A. (1), (3), dan (6)
B. (1), (4), dan (7)
C. (2), (3), dan (5)
D. (5), (7), dan (8)

Soal Uraian

1. Bagaimana cara membuktikan bahwa suatu makanan mengandung karbohidrat?

Jawaban.

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat bila dihaluskan kemudian ditetesi

lugol/ Kalium Iodida maka akan terjadi perubahan warna menjadi biru kehitaman.

- Tes Lisan/Observasi Terhadap Diskusi, Tanya Jawab dan Percakapan

Praktek Monolog atau Dialog
- Penugasan (Lihat Lampiran)
Tugas Rumah
a. Peserta didik menjawab pertanyaan yang terdapat pada buku peserta didik
b. Peserta didik memnta tanda tangan orangtua sebagai bukti bahwa mereka telah
mengerjakan tugas rumah dengan baik
c. Peserta didik mengumpulkan jawaban dari tugas rumah yang telah dikerjakan
untuk mendapatkan penilaian.

b. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

1. Pembelajaran Remedial
Berdasarkan hasil analisis ulangan harian, peserta didik yang belum mencapai ketuntasan
belajar diberi kegiatan pembelajaran remedial dalam bentuk :
a. Bimbingan perorangan jika peserta didik yang belum tuntas ≤ 20%
b. Belajar kelompok jika peserta didik yang belum tuntas antara 20% dan 50%
c. Pembelajaran ulang jika peserta didik yang belum tuntas ≥ 50%
2. Pembelajaran Pengayaan
Berdasarkan hasil analisis penilaian, peserta didik yang sudah mencapai ketuntasan
belajar diberi pengayaan dalam bentuk penugasan untuk mempelajari soal-soal PAS.

4. Bahan Ajar

D. Bahan Bacaan
 Jenis-Jenis Zat Makanan yang Dibutuhkan Manusia dan Fungsinya

Tubuh manusia memerlukan berbagai macam zat makanan untuk memenuhi

kebutuhan hidup. Makanan yang dikonsumsi manusia hendaknya
mengandung zat zat yang dibutuhkan oleh tubuh seperti karbohidrat, protein,
lemak, vitamin, mineral, dan air. Kekurangan atau kelebihan salah satu dari
zat makanan di atas jangka panjang dapat menyebabkan terjadinya gangguan
kesehatan pada tubuh, misalnya malnutrisi dan obesitas.
Komponen-komponen nutrisi utama yang diperlukan oleh tubuh adalah
sebagai berikut:

 Zat penghasil energi: gula molekul tunggal atau monosakarida, misalnya glukosa,
galaktosa dan fruktosa. Dalam makanan, monosakarida dapat ditemukan dalam
bentuk rantai dua (disakarida) atau lebih sakarida (polisakarida) hingga
membentuk karbohidrat dan pati.
 Zat pembangun tubuh: asam amino
 Zat pelindung, pembangun dan cadangan energi: asam lemak dan gliserol

Selain komponen-komponen utama tersebut, tubuh juga memerlukan vitamin,

air dan mineral yang membantu kerja enzim-enzim untuk metabolisme tubuh.

Mengetahui Gunung Kaler, 2019

Kepala SMPN 2 Gunungkaler Guru Mata Pelajaran IPA

JARKASIH, S.Pd. Ade Sampurna, S.pd

NIP. 196411281988031010 NIP.

Catatan Kepala Sekolah

..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................