Kegiatan Pendahuluan Melakukan pembukaan Lampiran
dengan salam pembuka, memanjatkan syukur kepada Foto 3 Tuhan YME dan berdoa untuk memulai pembelajaran Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
Kegiatan Inti 1. Membagi peserta didik ke Lampiran foto 1
dalam beberapa kelompok 2. Membagikan LKPD 1. Zat Makanan dan Fungsinya kepada peserta didik untuk dipelajari terlebih dahulu.
1 Proses Saintifik (5M) 1. Memfasilitasi peserta didik
untuk mengkonfirmasi hasil pekerjaannya dengan bahan bacaan, materi di buku paket, dan sumber lainnya yang relevan 2. Memfasilitasi peserta didik memperbaiki hasil kegiatannya setelah dibandingkan dengan dengan bahan bacaan dan materi di buku paket.
2 Aktivitas Pembelajaran HOTS
a. Transfer Knowledge 1. Memfasilitasi peserta didik
melakukan praktik uji bahan makanan yang mengandung lemak seperti pada LKPD 2. 2. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji bahan makanan yang mengandung amilum seperti pada LKPD 2. 3. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji bahan makanan yang mengandung gula seperti pada LKPD 2. Memfasilitasi peserta didik melakukan praktik uji bahan makanan yang mengandung protein seperti pada LKPD 2.
b. Critical Thinking, Creativity
c. Problem Solving 1. Memfasilitasi peserta didik Lampiran foto 4
berdiskusi dengan teman di kelompoknya mengenai zat makanan yang dibutuhkan manusia dan fungsinya, berdasarkan LKPD 1.
1. Siswa mencatat hasil praktikumnya di
3 Kecakapan Abad 21 (PPK, Literasi, depan kelas.
4 Dimensi Pengetahuan
5 Pelaksanaan Penilaian
Kegiatan Penutup Membuat resume atau ringkasan Lampiran foto 2