RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Oleh : Nurmilandari

Satuan Pendidikan : SMP Negeri 1 Karangreja

Kelas / Semester : VIII/ Gasal
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Sub Tema : Identifikasi Boraks Pada Makanan
Pembelajaran ke : 2
Alokasi waktu : 10 menit

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Melalui kegiatan eksperimen “Identifikasi Boraks pada Makanan”,peserta didik dapat
mengidentifikasi kandungan boraks pada makanan dengan cermat.
2. Melalui hasil eksperimen tentang identifikasi boraks pada makanan, peserta didik dapat
mempresentasikan hasil eksperimen identifikasi boraks pada makanan dengan baik.
3. Melalui kegiatan diskusi dan kajian literatur, peserta didik dapat menemukan solusi bahan
kimia yang disalahgunakan sebagai zat aditif pada makanan dan minuman dengan tepat.
4. Nilai karakter: Kerja sama, tanggung jawab, dan teliti.

B. KEGIATAN PEMBELAJARAN

Tahap Deskripsi Kegiatan Alokasi

Pembelajaran
Waktu

Kegiatan (Menunjukkan sikap disiplin sebelum memulai proses pembelajaran, 2

Pendahuluan menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianut (Karakter) menit
serta membiasakan membaca dan memaknai isi dalam doa
(Literasi))

Orientasi
- Melakukan pembukaan dengan salam pembuka dan berdoa
untuk memulai pembelajaran
- Memeriksa kehadiran peserta didik sebagai sikap disiplin
- Menyiapkan fisik dan psikis peserta didik dalam mengawali
kegiatan pembelajaran dengan membangkitkan semangat
belajar.
Apersepsi
- Mengaitkan materi pembelajaran yang akan dilakukan peserta
didik dengan materi sebelumnya tentang zat aditif pewarna dan
pemanis
- Mengingatkan kembali materi prasyarat dengan bertanya.
Motivasi
- Peserta didik dimotivasi oleh guru dengan diminta untuk
mengamati gambar tentang makanan beku dan tips mengetahui
makanan mengandung boraks dan formalin.
- Menyampaikan tujuan pembelajaran yang diharapkan dikuasai
oleh peserta didik
- Peserta didik menerima arahan terkait percobaan mengenai
identifikasi boraks pada makanan.
 - Memberitahukan materi pelajaran yang akan dibahas pada
pertemuan yaitu tentang zat aditif pengawet pada makanan

Kegiatan Inti (Berpikir kritis dan kreatif (4C), tangguh dalam menyelesaikan 6 menit
masalah serta berani mengemukakan pendapat dengan rasa
percaya diri (Karakter); mampu membaca permasalahan serta
mengaitkannya dengan konsep yang akan dipelajari
(Literasi))
Mengorganisasi
∙ Peserta didik dibagi dalam beberapa kelompok, tiap kelompok
terdiri atas 5 orang (disesuaikan dengan jumlah peserta didik
dalam kelas)
∙ Peserta didik diorganisasikan untuk belajar menggunakan LKPD
dan buku siswa serta modul materi Zat Aditif dan Zat Adiktif

Mengamati, guru menugaskan siswa untuk melakukan

pengamatan pada gambar/berita yang tersedia di LKPD. ∙

Mengumpulkan Informasi, Mengarahkan peserta didik

membaca wacana/berita terlebih dahulu kemudian melakukan
analisis masalah pada LKPD, serta menyiapkan alat dan bahan
yang diperlukan

Tahap 1: Merumuskan pertanyaan atau permasalahan

- Peserta didik merumuskan masalah dengan bimbingan
guru dan informasi apa saja yang harus diketahui untuk
menjawab permasalahan tentang zat aditif pada makanan
dan minuman.
Tahap 2: Merumuskan Hipotesis
- Peserta didik secara berkelompok merumuskan hipotesis
dengan bimbingan guru berdasarkan rumusan masalah
yang telah dibuat.
- Peserta didik mengidentifikasi variabel percobaan
dengan bimbingan guru.
- Guru membimbing kepada peserta didik yang mengalami
kesulitan dalam merumuskan hipotesis.
Tahap 3: Mengumpulkan Data
Penguatan Pendidikan Karakter dan Pembelajaran Abad 21
- Dengan LKPD Peserta didik melaksanakan praktikum
dibawah bimbingan guru.

- Peserta didik diharapkan melaksanakan kegiatan percobaan

dengan menunjukkan sikap disiplin, teliti dan tanggung jawab
dalam memperoleh data.
- Selama peserta didik bekerja di dalam kelompok, guru
memperhatikan dan mendorong semua peserta didik untuk
terlibat dalam praktikum (kerja sama)
 Tahap 4: Menguji Hipotesis
- Peserta didik menganalisis hasil studi pustaka dan hasil
praktikum yang telah dilakukan serta menjawab pertanyaan
yang terdapat di dalam LKPD
- Peserta didik menyampaikan hasil diskusi dari pertanyaan yang
ada dalam LKPD berupa hasil analisis secara lisan, tertulis,
dengan sikap teliti, berpikir sistematis dan sopan menyampaikan
pendapat
Tahap 5: Membuat Kesimpulan
- Peserta didik membuat simpulan tentang hasil praktikum
identifikasi boraks pada makanan yang telah dilakukan dengan
bimbingan guru. Membiasakan sikap bertanggungjawab dan
peduli dengan tugas yang diberikan (Karakter)
- Mengevaluasi hasil praktikum dan studi literatur yang telah
dilakukan.
- Peserta didik dibimbing oleh guru untuk menyimpulkan hasil
presentasi dan seluruh peserta didik untuk memahami konsep
yang didapat.

Kegiatan Peserta didik:

Penutup 2 menit
- Membuat rangkuman pelajaran tentang point-point penting yang
muncul dalam kegiatan pembelajaran yang baru
dilakukan.Membiasakan sikap bertanggung jawab dan peduli
dengan tugas yang diberikan (Karakter)
- Melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan.
Guru:
- Memberikan penghargaan kepada kelompok yang memiliki
kinerja dan kerjasama yang baik. Penguatan Pendidikan
Karakter dan Pembelajaran Abad 21
- Merencanakan kegiatan tindak lanjut dalam bentuk tugas
kelompok/ perseorangan (jika diperlukan) yaitu pembuatan poster
tentang bahaya zat aditif buatan pada makanan.
- Mengagendakan pekerjaan rumah. Membiasakan sikap
bertanggungjawab dan peduli dengan tugas yang diberikan
(Karakter)
- Menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan
berikutnya
- Menutup dengan do’a
- Memberi salam. Sikap disiplin dan mengamalkan ajaran
agama

C. PENILAIAN PEMBELAJARAN
1. Teknik Penilaian
a. Penilaian Kompetensi Sikap Sosial
No Teknik Bentuk Butir Waktu Keterangan
Instrumen Instrumen Pelaksanaan
 1 Observasi Jurnal Terlampir Saat Penilaian untuk dan
pembelajaran pencapaian pembelajaran
berlangsung (assessment forand of
learning)

b. Penilaian Kompetensi Pengetahuan

No Teknik Bentuk Instrumen Butir Waktu Keterangan
Instrumen Pelaksanaan

1 Tertulis Pertanyaan Terlampir Setelah Penilaian

pilihan ganda, pembelajaran pencapaian
usai pembelajaran
(assessment of
learning)

c. Penilaian Kompetensi Keterampilan

No Teknik Bentuk Butir Waktu Keterangan
Instrumen Instrumen Pelaksanaan

1 Praktik Tugas Terlampir Saat Penilaian

(keterampilan) pembelajaran untuk,
berlangsung dan/atau sebagai,
setelah usai dan/atau
pencapaian
2 Produk Tugas Terlampir Saat pembelajaran
(keterampilan) pembelajaran (assessment
berlangsung dan/atau for, as, and
setelah usai of
learning)

Mengetahui Purbalingga, 28 Juni 2022

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

Tri Kantisulistyaningsih,SH.MH Nurmilandari

NIP.19690617 199702 2 003 NIP.197410192008012005
Lampiran 1.

JURNAL PENILAIAN SIKAP

Petunjuk Pengisian Jurnal:

1) Periode pengamatan dilaksanakan selama 2 minggu.
2) Pada kolom ‘waktu’, menuliskan tanggal dan hasil munculnya perilaku yang perlu dicatat.
3) Pada kolom ‘perilaku’, menuliskan perilaku peserta didik yang dianggap sangat baik
dan/atau kurang baik (menonjol) atau perubahan perilaku peserta didik yang menjadi
lebihbaik saat pengamatan.
4) Dalam kolom ‘butir sikap’,tuliskan karakter yang sesuai dengan sikap yang dimunculkan
oleh peserta didik.
5) Pada kolom ‘tindak lanjut’, menuliskan tindakan yang dilakukan guru sebagai respon
terhadap perilaku peserta didik yang muncul.

PENILAIAN SIKAP

Mata Pelajaran : IPA

Kelas : VIII-1
Periode Pengamatan :
Semester : Gasal
Tahun :

No. Tanggal Nama Catatan Perilaku Butir Sikap Tindak

Peserta Lanjut
Didik
1.

2.

3.

4.

Dst

Purbalingga, …………2022

Mengetahui,

Kepala SMPN 1 Karangreja Guru Mata Pelajaran

........................................ ........................................

NIP NIP
Lampiran 2.

KISI-KISI PENILAIAN PENGETAHUANKD 3.6

IPA KELAS VIII SEMESTER 1

KD Materi Indikator Teknik Penilaian Bentuk Soal

3.6 Menjelaskan berbagai Identifikasi kandungan
zat aditif dalam makanan boraks pada makanan
dan minuman, zat adiktif,
Dampak bahan kimia
serta dampaknya terhadap
yang disalahgunakan
kesehatan
Solusi pengganti zat aditif
buatan
3.6.1 Mengidentifikasi Tes tertulis Pilihan ganda (PG-No.1)
kandungan boraks
pada makanan
3.6.2 Menganalisis Pilihan ganda (PG-No.2)
dampak negatif
bahan kimia yang
disalahgunakan
sebagai zat aditif
pada makanan dan
minuman.
3.6.3 Mengajukan usul Uraian No. 5
cara mencegah
dampak negatif zat
aditif buatan
3.6.4 Menemukan solusi Pilihan ganda No 3 dan 4
pengganti zat aditif
buatan
 TES TULIS
Mata pelajaran : IPA
Jenjang : SMP
Kelas/Semester : VIII/1
Kompetensi Inti : 3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata.
Kompetensi Dasar : 3.6 Menjelaskan berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman, zat adiktif, serta dampaknya terhadap kesehatan.
No. Indikator Pencapaian Indikator Soal Butir Soal Ranah
Kompetensi
1. Mengidentifikasi Disajikan ciri-ciri Seorang anak membeli dua bungkus bakso dari pedagang yang berbeda. C4
kandungan boraks pada makanan yang Sesampainya di rumah dia melihat kedua jenis bakso yang dibelinya ternyata
makanan. mengandung memiliki ciri fisik yang berbeda. Berikut ini ciri fisik bakso yang dibeli,
bahan kimia Bakso A Bakso B
berbahaya dan Tekstur agak lembek Tekstur kenyal
makanan yang Mudah diiris dan ditusuk Tidak lengket dan susah diiris
tidak mengandung Warna agak gelap warna yang cenderung lebih pucat.
bahan kimia Berdasarkan keterangan di atas, manakah bakso yang tidak aman dikonsumsi
berbahaya, peserta karena mengandung bahan kimia berbahaya … dan bahan kimia berbahaya yang
didik dapat terkandung adalah … .
menganalisis ciri A. Bakso A mengandung Tawas
makanan yang B. Bakso A mengandung Boraks
mengandung C. Bakso B mengandung Tawas
bahan kimia D. Bakso B mengandung Boraks
Berbahaya
2. Menjelaskan dampak Disajikan cuplikan C4
negatif bahan kimia yang berita tentang
No. Indikator Pencapaian Indikator Soal Butir Soal Ranah
Kompetensi
disalahgunakan sebagai penyalahgunaan Perhatikan cuplikan artikel berikut!
zat aditif pada makanan zat aditif pada "Sebanyak empat jenis makanan positif menggunakan zat berbahaya, di
dan minuman. makanan dan antaranya yaitu kerupuk gendar, kerupuk tempe cemilan, kerupuk tempe mentah,
minuman, peserta dan keripik pisang manis cemilan positif boraks," kata Anwar di Jakarta, Kamis
didik dapat (15/6/2017).
menelaah dampak
Sumber :https://metro.sindonews.com/read/1213855/170/sidak-swalayan-
negatif boraks
yang Kerupuk gendar, kerupuk tempe cemilan, kerupuk tempe mentah, dan keripik
disalahgunakan pisang manis yang mengandung boraks, jika dikonsumsi terus menerus dan
sebagai zat aditif berlebihan akan menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan tubuh yaitu … .
pada makanan dan A. menyebabkan autis
minuman. B. menyebabkan kanker karena sifatnya karsinogenik
C. menyebabkan penurunan kualitas gizi pada tahu
D. menyebabkan keracunan
3. Menemukan solusi Disajikan gambar Perhatikan gambar penjual ikan di pasar berikut ini: C4
pengganti zat aditif yang terjadi
buatan kehidupan sehari-
hari, peserta didik
dapat menemukan
solusi pengganti
zat aditif buatan
yang tidak tepat

Sumber : http://images.semarangpos.com
Pada gambar di atas, terlihat penjual ikan menjual berbagai macam ikan dalam
No. Indikator Pencapaian Indikator Soal Butir Soal Ranah
Kompetensi
jumlah yang cukup banyak. Agar ikan dapat bertahan lebih lama, seringkali
penjual menambahkan zat kimia yang dilarang. Agar ikan dapat bertahan lebih
lama tanpa menggunakan zat kimia, maka solusi yang tidak tepat adalah … .
A. Menambahkan garam pada ikan
B. Memasukkan ikan ke dalam pendingin
C. Mengeringkan ikan
D. Memasukkan ikan ke dalam air
Disajikan kasus Waspadai Adanya Makanan Berformalin di Pasaran! Setelah Pemerintah Kota C3
yang terjadi Jakarta Pusat menggelar razia makanan yang ditenggarai mengandung zat
kehidupan sehari- berbahaya di sejumlah pasar tradisional di wilayah ini, petugas berhasil
hari, peserta didik mengamankan sebanyak 36 kilogram usus ayam berformalin. Kasie
dapat menentukan Pengawasan dan Pengendalian Sudin Peternakan dan Pertanian Jakarta Pusat,
solusi pengganti Sarjoni mengatakan, dari keterangan para pedagang yang kedapatan menjual
zat aditif buatan usus ayam berformalin, sambung Sarjoni, barang-barang tersebut dipasok dari
yang tepat sejumlah pasar yaitu Pasar Pulogadung, Jakarta Timur dan Pasar Pluis di
Jakarta Barat. Kepada pedagang yang kedapatan menjual usus ayam
berformalin itu, petugas hanya memberikan peringatan keras agar tidak
mengulangi lagi perbuatannya. Sedangkan usus ayam yang diketahui
mengandung formalin kemudian dijadikan barang bukti untuk selanjutnya
dilakukan pemusnahan. Sumber :
http://www.lintas.me/go/jurnalberita.com/mengandung-formalin-95-persen-
usus-ayam-yang- dijual-di- jakarta/1/

Pernyataan di bawah ini yang merupakan solusi tepat dari permasalahan dalam
wacana di atas adalah….
A. Mengganti formalin dengan batang serai
 No. Indikator Pencapaian
Kompetensi
4. Mengajukan usul cara
mencegah dampak
negatif zat aditif buatan
Pedoman penskoran Pilihan Ganda:
Tiap satu nomor dengan jawaban benar diberikan skor 1,5 poin.
Indikator Soal Butir Soal Ranah
B. Mengganti bahan formalin dengan daun jeruk
C. Mengganti bahan formalin dengan pengawet boraks
D. mengganti bahan formalin dengan penggunaan garam
Disajikan C3
cuplikasn artikel Bacalah cuplikan artikel dibawah ini!
tentang dampat zat
Kanker Nasofaring (NPC) atau lebih dikenal sebagai kanker hidung terjadi
aditif dan zat
saat sel kanker yang berkembang berasal dari nasofaring, yang terletak di area
adiktif, peserta
belakang rongga hidung dan di atas bagian belakang tenggorokan.
didik dapat
Faktor penyebab NPC diantaranya adalah konsumsi ikan yang diasinkan
mengajukan usul
secara berlebihan pada usia dini, konsumsi tinggi makanan yang diawetkan
cara mencegah
atau difermentasikan, serta merokok.
dampak negatif zat
Sumber : https://id.parkwaycancercentre.com/informasi-kanker/jenis-
aditif buatan
kanker/apa-itu-kanker-nasofaring/
Apa saja hal yang dapat kalian lakukan untuk mencegah terjadinya kanker
nasofaring?
 LEMBAR SOAL

A. PILIHAN GANDA
Petunjuk: Berilah tanda silang (X) pada pilihan jawaban A, B, C, atau D sebagai jawaban
yang paling benar!.

1. Seorang anak membeli dua bungkus bakso dari pedagang yang berbeda. Sesampainya
di rumah dia melihat kedua jenis bakso yang dibelinya ternyata memiliki ciri fisik yang
berbeda. Berikut ini ciri fisik bakso yang dibeli,

Bakso A Bakso B
Tekstur agak lembek Tekstur kenyal
Mudah diiris dan ditusuk Tidak lengket dan susah diiris
Warna agak gelap warna yang cenderung lebih pucat.

Berdasarkan keterangan di atas, manakah bakso yang tidak aman dikonsumsi karena
mengandung bahan kimia berbahaya … dan bahan kimia berbahaya yang terkandung
adalah
….
A. Bakso A mengandung Tawas
B. Bakso A mengandung Boraks
C. Bakso B mengandung Tawas
D. Bakso B mengandung Boraks

2. Perhatikan cuplikan artikel berikut!

"Sebanyak empat jenis makanan positif menggunakan zat berbahaya, di antaranya

yaitu kerupuk gendar, kerupuk tempe cemilan, kerupuk tempe mentah, dan keripik
pisang manis cemilan positif boraks," kata Anwar di Jakarta, Kamis (15/6/2017).

Sumber :https://metro.sindonews.com/read/1213855/170/sidak-swalayan-
pemkot- jakarta-timur-temukan-makanan-berbahaya-1497508345

Kerupuk gendar, kerupuk tempe cemilan, kerupuk tempe mentah, dan keripik pisang
manis yang mengandung boraks, jika dikonsumsi terus menerus dan berlebihan akan
menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan tubuh yaitu … .
A. menyebabkan autis
B. menyebabkan kanker karena sifatnya karsinogenik
C. menyebabkan penurunan kualitas gizi pada tahu
D. menyebabkan keracunan
3. Perhatikan gambar penjual ikan di pasar berikut ini:

Sumber :http://images.semarangpos.com

Pada gambar di atas, terlihat penjual ikan menjual berbagai macam ikan dalam jumlah
yang cukup banyak. Agar ikan dapat bertahan lebih lama, seringkali penjual
menambahkan zat kimia yang dilarang. Agar ikan dapat bertahan lebih lama tanpa
menggunakan zat kimia, maka solusi yang tidak tepat adalah … .
A. Menambahkan garam pada ikan
B. Memasukkan ikan ke dalam pendingin
C. Mengeringkan ikan
D. Memasukkan ikan ke dalam air

4. Waspadai Adanya Makanan Berformalin di Pasaran! Setelah Pemerintah Kota Jakarta

Pusat menggelar razia makanan yang ditenggarai mengandung zat berbahaya di
sejumlah pasar tradisional di wilayah ini, petugas berhasil mengamankan sebanyak 36
kilogram usus ayam berformalin. Kasie Pengawasan dan Pengendalian Sudin
Peternakan dan Pertanian Jakarta Pusat, Sarjoni mengatakan, dari keterangan para
pedagang yang kedapatan menjual usus ayam berformalin, sambung Sarjoni, barang-
barang tersebut dipasok dari sejumlah pasar yaitu Pasar Pulogadung, Jakarta Timur dan
Pasar Pluis di Jakarta Barat. Kepada pedagang yang kedapatan menjual usus ayam
berformalin itu, petugas hanya memberikan peringatan keras agar tidak mengulangi lagi
perbuatannya. Sedangkan usus ayam yang diketahui mengandung formalin kemudian
dijadikan barang bukti untuk selanjutnya dilakukan pemusnahan. Sumber :
http://www.lintas.me/go/jurnalberita.com/mengandung-formalin-95-persen- usus-
ayam-yang- dijual-di- jakarta/1/

Pernyataan di bawah ini yang merupakan solusi tepat dari permasalahan dalam
wacana diatas adalah….
A. Mengganti formalin dengan batang serai
B. Mengganti bahan formalin dengan daun jeruk
C. Mengganti bahan formalin dengan pengawet boraks
D. mengganti bahan formalin dengan penggunaan garam
 KISI-KISI PENILAIAN KETERAMPILAN

KD 4.6 IPA KELAS VIII SEMESTER 1

No. Kompetensi Dasar Materi Indikator Indikator Kinerja Teknik Penilaian

1. 4.6 Membuat karya Dampak 4.6.1 Membuat poster Isi poster Penilaian Produk
tulis tentang dampak penyalahgunaan zat tentang dampak Gambar atau ilustrasi
penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif penggunaan zat aditif Orisinilitas
aditif dan zat adiktif bagi kesehatan dan/atau Bahasa diposter
bagi kesehatan penyalahgunaan zat Tampilan poster
adiktif bagi kesehatan Waktu pengumpulan
serta usul cara
mengatasinya.
 PENILAIAN PRODUK

PERTEMUAN 2

Teknik Penilaian : Penilaian Produk

Bentuk Instrumen : Lembar Penilaian Produk
Kisi-kisi penilaian:

Dilakukan untuk menilai keterampilan peserta didik dalam hal menyajikan poster

Skor Nilai (Skor x

No. Indikator Bobot
Bobot)
1 2 3 4
1. Isi poster 15%

2. Gambar atau ilustrasi 20%

3. Orisinilitas 20%

4. Bahasa diposter 15%

5. Tampilan poster 15%

6. Waktu pengumpulan 15%

Jumlah 100% Maks = 4

Total = Jumlah Nilai x 25

Rubrik Penilaian

No Indikator Nilai Rubrik

1 Isi poster 4 Jika isi poster sesuai dengan tema yang dipilih dan sesuai
dengan salah satu tema yang telah ditentukan
3 Jika isi poster sesuai dengan tema yang dipilih namun
keluar dari tema yang telah ditentukan
2 Jika isi poter tidak sesuai dengan tema yang dipilih
namun sesuai dengan salah satu tema yang telah
Ditentukan
1 Jika isi poter tidak sesuai dengan tema yang dipilih dan
tidak sesuai dengan salah satu tema yang telah ditentukan
 No Indikator Nilai Rubrik
2 Gambar atau 4 Gambar sesuai dengan kalimat yang digunakan, warna
ilustrasi menarik, media/ukuran kertas dan bahan pewarna yang
digunakan sesuai
3 Gambar sesuai dengan kalimat yang digunakan, namun
warna kurang menarik, media/ukuran kertas dan bahan
pewarna yang digunakan sesuai
2 Gambar kurang sesuai dengan kalimat yang digunakan,
warna kurang menarik, dan media/ukuran kertas dan
bahan pewarna yang digunakan sesuai
1 Gambar kurang sesuai dengan kalimat yang digunakan,
warna kurang menarik,media/ukuran kertas serta bahan
pewarna yang digunakan juga tidak sesuai
3. Orisinilitas 4 Gambar serta kalimat benar-benar hasil dari pemikiran
kelompok dan belum ada di Internet maupun media
manapun
3 Gambar serta kalimat benar-benar hasil dari pemikiran
kelompok belum ada di Internet maupun media manapun
2 Gambar serta kalimat benar-benar hasil dari pemikiran
kelompok belum ada di Internet maupun media manapun
1 Gambar serta kalimat benar-benar hasil dari pemikiran
kelompok belum ada di Internet maupun media manapun
4. Bahasa diposter 4 Kalimat yang digunakan efektif, bersifat mengajak,
mudah diingat, dan sesuai dengan gambar/ilustrasi yang
dibuat.
3 Kalimat yang digunakan bersifat mengajak, mudah
diingat, dan sesuai dengan gambar/ilustrasi yang dibuat,
namun kurang efektif.
2 Kalimat yang digunakan efektif, bersifat mengajak,
mudah diingat, namun tidak sesuai dengan
gambar/ilustrasi yang dibuat.
1 Kalimat yang digunakan tidak bersifat mengajak, mudah
diingat, kurang efektif, dan tidak sesuai dengan
gambar/ilustrasi yang dibuat.
5. Tampilan poster 4 Penataan gambar, tulisan, dan warna rapi serta menarik.
3 Penataan gambar, tulisan rapi dan menarik, namun warna
kurang menarik.
2 Penataan gambar rapi dan menarik, namun tulisan kurang
rapid an warna kurang menarik
1 Penataan gambar dan tulisan kurang rapi, warna juga
kurang menarik
6. Waktu 4 Waktu pengumpulan poster sesuai pada hari yang
Pengumpulan ditentukan, dan pada jam pelajaran IPA berlangsung
3 Waktu pengumpulan poster sesuai pada hari yang
ditentukan, namun di luar jam pelajaran IPA.
2 Waktu pengumpulan poster satu hari setelah hari yang
ditentukan.
1 Waktu pengumpulan poster lebih dari satu hari setelah
hari yang ditentukan, dan di luar jam pelajaran IPA.
 Kisi-Kisi Penilaian Keterampilan

Nama Sekolah : SMP Negeri 1 Karangreja

Kelas/Semester : VIII/Ganjil
Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam

No. Kompetensi Dasar Materi Indikator Bentuk

Penilaian
1. 4.6 Membuat karya tulis Identifikasi Boraks 4.6.1 Melakukan eksperimen praktik
tentang dampak pada makanan identifikasi boraks pada
penyalahgunaan zat makanan
aditif dan zat produk
4.6.2 Membuat poster
adiktifbagikesehatan tentang bahaya zat aditif
buatan pada makanan.
1. Teknik Penilaian : Unjuk kerja
2. Instrumen Penilaian : Lembar Penilaian Kerja Diskusi danPresentasi
a. Lembar Observasi Eksperimen
Aspek Penilaian
No Nama Siswa Kerja Sama Inisiatif Kebersihan Keaktifan Nilai
4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1
1
2
dst

b. Lembar Observasi Presentasi

Aspek Penilian
No Nama Siswa Penampilan Media yang Penguasaa Sistema Nilai
digunakan n materi tik a
penyam
paia n
4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1
1
2
dst

Keterangan Skor :4 = Kriteria Nilai :

Baik sekali Nilai = x 100 A = 86-100 (Baik Sekali)
3 = Baik
B = 71-85 (Baik)
2 = Cukup
1 = Kurang C = 56-70 (Cukup)

D = ≤ 55(Kurang)