BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
        Tanaman merupakan salah satu komponen biotik, di alam lingkungan sebagai suatu
kesatuan, ekosistem sehingga dengan demikian kehidupan tanaman tentu saja tergantung dari
interaksi faktor lingkungan lainnya. Alam lingkungan yang terdiri dari lingkungan biotik
(hidup) dan abiotik (mati) mempunyai peranan yang sama pentingnya terhadap pertumbuhan
dan produksi tanaman. Lingkungan abiotik yang berupa air, temperatur, kelembaban, cahaya
dan unsur hara merupakan beberapa contoh unsur abiotik yang membantu pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Adanya ketergantungan tanaman pada lingkungan biotik maupun
abiotik beserta semua proses biokimia dan fisiologi tubuh tanaman menunjukkan adanya
faktor pembatas dalam pengaturan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
        Pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan diawali dengan perkecambahan.
Perkecambahan merupakan proses pertumbuhan dan perkembangan embrio. Proses
perkecambahan dipengaruhi oleh, cahaya, suhu, dan oksigen.
        Cahaya matahari adalah sumber energi utama bagi kehidupan seluruh makhluk hidup
didunia. Bagi manusia , hewan dan tumbuhan cahaya matahari adalah penerang dunia ini.
Selain itu, bagi tumbuhan khususnya yang berklorofil cahaya matahari sangat menentukan
proses fotosintesis. Fotosintesis adalah proses dasar pada tumbuhan untuk menghasilkan
makanan. Makanan yang dihasilkan akan menentukan ketersediaan energi untuk
pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.

        Kekurangan cahaya matahari akan mengganggu proses fotosintesis dan pertumbuhan,
meskipun kebutuhan cahaya tergantung pada jenis tumbuhan. Selain itu, kekurangan cahaya
saat perkembangan berlangsung akan menimbulkan gejala etiolasi, dimana batang kecambah
akan tumbuh lebih cepat namun lemah dan daunnya berukuran kecil, tipis dan berwarna pucat
( tidak hijau ). Semua ini terjadi dikarenakan tidak adanya cahaya sehingga dapat
memaksimalkan fungsi auksin untuk penunjang sel – sel tumbuhan sebaliknya, tumbuhan
yang tumbuh ditempat terang menyebabkan tumbuhan – tumbuhan tumbuh lebih lambat
dengan kondisi relative pendek, daun berkembang, lebih lebar, lebih hijau, tampak lebih
segar dan batang kecambah lebih kokoh.  
            Misalnya saja pada tanaman kacang hijau. Bagi orang Indonesia tanaman kacang
hijau adalah tanaman yang penting, karena Indonesia terkenal dengan makanan yang bernama
bubur kacang hijau yang biasanya disantap untuk menghangatkan badan. Namun dibalik
segala kegunaan pertumbuhan kacang hijau yang baik itu dipengaruhi oleh beberapa faktor
salah satunya adalah cahaya, cahaya yang mempengaruhi perkecambahan. Mengapa hal itu
bisa terjadi? ,mungkin sebagian orang tidak mengetahui sebabnya. Oleh sebab itu kami
memilih permasalahan ini sebagai laporan kami ini.

B. Rumusan Masalah
1. Apakah cahaya mempengaruhi proses perkecambahan pada kacang hijau?
2. Bagaimana perkembangan perkecambahan pada kacang hijau?

C. Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui pengaruh faktor cahaya terhadap perkecambahan kacang hijau
2. Untuk mengetahui perkembangan perkecambahan pada kacang hijau.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengertian Tumbuhan
Pertumbuhan merupakan proses pertambahan ukuran atau volume serta jumlah sel secara
irreversible ( tidak dapat kembali ke bentuk semula ). Pertumbuhan pada tumbuhan bersifat
kuantitatif artinya dapat dinyatakan dengan satuan bilangan. Pertumbuhan pada tumbuhan
dibedakan menjadi 3 bagian :
1. Pertumbuhan Primer, merupakan proses aktivitas sel-sel meristemyang menyebabkan
batang dan akar tumbuh memanjang.
2. Pertumbuhan Sekunder, merupakan aktivitas cambium ( titik tumbuh sekunder ) yang
membentuk xylem dan floem sekunder.
3. Pertumbuhan Terminal, terjadi pada ujung akar dan ujung batang.

B. Factor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan

Dipengaruhi oleh dua factor, yaitu faktor dalam ( internal ), dan faktor luar ( eksternal ).
a. Faktor dalam ( internal ),
1. Gen, merupakan subtansi hereditas dan penentu sifat individu yang terdapat di dalam
kromosom.
2. Hormon  tumbuhan ( fitohormon ), Merupakan seyawa organik ( bukan nutrisi ) yang
dihasilkan oleh tumbuhan, yang dalam konsentrasi rendah atau kecil dapat mengatur proses
fisiologis. Macam-macam pada fitohormon :
 Auksin, merupakan horom tumbuhan yang dihasilkan pada ujung koleoptil tumbuhan.
 Sitokinin, merupakan zat tumbuh yang bersama-sama dengan auksin mendorong
pembelahan sel.
 Giberilin, merupakan zat tumbuh yang dihasilkan oleh jamur gibberella fujikuroi
yang hidup sebagai parasit tanaman padi di Negara Jepang
 Asam Absisat, merupakan hormone yang menghambat pertumbuhan tanaman, yaitu
dengan mengurangi pembelahan sel maupun pembesaran sel ataupun kedua-duanya.
  Asam traumalin,merupakan hormon yang merangsang pembelahan sel-sel di bagian
tubuh tumbuhan yang mengalami ataupun luka, sehingga bagian yang terluka akan
tertutup.
 Etilen, merupakan hormon yang dihasilkan oleh buah yang sudah tua.
 Kalin, merupakan hormon tumbuhan yang merangsang pertumbuhan organ tumbuhan
( organogenesis ).
b. Faktor luar ( eksternal ),

Faktor Luar :

1)         Nutrisi

Memerlukan nutrisi merupakan salah satu ciri-ciri makhluk hidup. adapun nutrisi
yang diperlukan oleh tumbuhan adalah karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral. 

2)         Cahaya

Cahaya berperan penting dalam proses fotosintesis. Apabila makanan yang dihasilkan
dari proses fotosintesis berkurang atau bahkan tidak ada, jaringan menjadi mati karena
kekurangan makanan. Namun demikian cahaya yang dibutuhkan tumbuhan jumlahnya tidak
boleh terlalu banyak. Cahaya yang berlebihan justru akan menghambat pertumbuhan.

3)         Kelembapan

Tanah lembap sangat cocok untuk pertumbuhan, terutama saat perkecambahan biji.
Hal ini karena tanah lembap menyediakan cukup air untuk mengaktifkan enzim dalam biji
serta melarutkan makanan dalam jaringan.

4)         Air dan Mineral

Tumbuhan membutuhkan air, CO2, dan mineral. Air dan CO2 merupakan bahan
utama untuk berlangsungnya fotosintesis. Gas CO2 diambil melalui stomata dan lentisel. Air
juga sangat diperlukan dalam perkecambahan biji. Saat perkecambahan, air digunakan untuk
mengaktifkan enzim-enzim dalam biji. Tanpa air, perkecambahan biji akan tertunda
(dormansi).

Mineral sangat diperlukan untuk proses pertumbuhan. Misalnya pembentukan klorofil

sangat membutuhkan mineral Mg. Mineral yang diperlukan oleh tumbuhan dapat dibedakan
menjadi dua, yaitu makroelemen dan mikroelemen.

5)         Ketersediaan oksigen

Setiap makhluk hidup memerlukan oksigen untuk respirasi aerob dalam tubuh.
Melalui respirasi aerob, tumbuhan dapat memperoleh energi untuk pertumbuhannya. Oleh
karena itu, biji-biji tidak akan berkecambah tanpa adanya oksigen.

C. Pengaruh Suhu Terhadap Pertumbuhan Tanaman

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), suhu merupakan suatu ukuran
kuantitatif terhadap temperatur, panas dan dingin, serta dapat diukur menggunakan
termometer. Suatu benda dikatakan dingin apabila memiliki suhu yang rendah, dan
sebaliknya dikatakan panas apabila memiliki suhu yang tinggi. Secara kualitatif, suhu dapat
diketahui dengan menyentuh benda secara langsung. Namun cara ini sangat beresiko karena
suhu yang terlalu panas dapat merusak kulit. Adapun secara kuantitatif suhu dapat diukur
menggunakan termometer, baik termometer raksa/alkohol, termometer tubuh, termometer
dinding, maupun jenis termometer lainnya.

          Layaknya manusia yang dapat merasakan ketidaknyamanan apabila berada pada
ruangan yang terlalu panas atau terlalu dingin, tumbuhan pun memerlukan suhu tersendiri
untuk dapat bertahan hidup. Suhu optimum bagi pertumbuhan tanaman berkisar antara 10oC –
38oC. Dibawah ataupun diatas suhu tersebut, tumbuhan tidak dapat tumbuh dengan baik.
 BAB III
METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat
Hari/Tanggal : Jumat,26 Juli- 04 Agustus 2019
Waktu : WIB- selesai
Tempat : JL. Pengumbuk Pangkalan Balai-Desa Pelajau- Banyuasin III.

B. Alat dan Bahan

1) Wadah
2) 10 Biji kacang hijau
3) Air
4) Kapas

C. Cara Kerja Penelitian

1)      Menyiapkan alat bahan.
2)       Memasukan kapas ke dalam wadah
3)       masukan 10 biji kacang hijau ke setiap wadah yang berisi kapas
4)       Menyirami tanaman kacang hijau setiap hari.
5)       Mengukur tinggi perkembangan batang tanaman kacang hijau setiap hari.
7)       Mencatat hasil pengukuran & pengamatan kedalam tabel hasil penelitian.
8)    Membuat Dokumentasi tentang perkembangan tumbuhan
 BAB IV
HASIL  PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Tabel Hasil Penelitian

FREEZER
N GAMBAR
HARI / TANGGAL
O
UKURAN BATANG

1 Jumat 26/07/19 Tidak tumbuh

2 Sabtu 27/07/19 Tidak tumbuh

3 Minggu 28/07/19 Tidak tumbuh

4 Senin 29/07/19 Tidak tumbuh

5 Selasa 30/07/19 Tidak tumbuh

6 Rabu 31/07/19 Tidak tumbuh

7 Kamis 01/08/19 Tidak tumbuh

8 Jumat 02/08/19 Tidak tumbuh

9 Sabtu 03/08/19 Tidak tumbuh

 10 Minggu 04/08/19 Tidak tumbuh

B. Pembahasan
a.      hari pertama, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
b.      hari kedua, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
c.       hari ketiga, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
d.      hari keempat, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
e.       hari kelima, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
f.       hari keenam, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
g. hari ketujuh, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
h. hari kedelapan, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
i. hari kesembilan perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tidak
mengalami pertumbuhan,
j. hari kesepuluh, perkecambahan kacang hijau yang di letakkan di dalam freezer tetap
tidak mengalami pertumbuhan.
Kcang hijau yang di letakkan di dalm freezer atau suhu dingin tidak dapat tumbuh karena,
suhu yang baik atau ideal yang diperlukan tumbuhan sehingga pertumbuhan dan
perkembangan berlangsung baik disebut suhu optimum ( 100C-380C ).
 BAB V
PENUTUP
A. Simpulan
Berdasarkan penelitian diatas, maka dapat ditarik simpulan sebagai berikut :
Hasil Percobaan menunjukan bahwa
Tanaman yang di letakkan di dalam freezer atau suhu dingin tidak akan tumbuh. Karena
suhu yang baik atau ideal yang diperlukan tumbuhan sehingga pertumbuhan dan
perkembangan berlangsung baik disebut suhu optimum ( 100C-380C ).

B. Saran
Disarankan untuk peserta didik teliti dalam melakukan percobaan dan mengikuti
segala prosedur yang ditentapkan dalam percobaan.
 DAFTAR PUSTAKA

Fathur. 2017. Laporan praktikum biologi perkecambahan.

https://fathur30rahman.blogspot.com/2017/04/laporan-praktikum-biologi-
perkecambahan.html Diakses pada 16 September 2019

Sintari, made, nita. 2015. Pengaruh Suhu Terhadap Perkecambahan Biji Kacang Hijau.
http://nithaahomework.blogspot.com/2015/10/pengaruh-suhu-terhadap-perkecambahan.html

Diakses pada 17 September 2019