TUGAS BIOLOGI SMA

Kata Pengantar

Puji syukur atas segala kebesaran tuhan yang telah melimpahkan anugrahnya sehingga
laporan ilmiah yang berjudul Pengaruh cahaya Terhadap Perkecambahan biji kacang hijau ini
dapat diselesaikan dengan baik.
Laporan ilmiah ini disusun sebagai salah satu tugas mata pelajaran Biologi di SMA N 1
Tampaksiring. Didalamnya dibahas mengenai pengaruh cahaya terhadap perkecambahan biji
kacang hijau.
Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan, rasa terima kasih kepada semua pihak
yang telah membantu penyelesain laporan ilmiah ini. Penulis juga menyadari bahwa laporan ilmiah
ini masih jauh dari sempurna.Oleh karena itu, saran dan kritik yang sifatnya membangun penulis
harapkan demi sempurnanya laporan ilmiah ini.
Semoga laporan ilmiah ini dapat memberikan manfaat bagi para pembaca dan bagi dunia
pendidikan pada umumnya.
 Daftar Isi

Kata Pengantar
Daftar Isi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
1.2. Rumusan Masalah
1.3. Tujuan Penelitian
1.4. Batasan Masalah
1.5. Asumsi
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1. Pertumbuhan pada Tumbuhan
2.2. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan pada Tumbuhan
2.2.1. Faktor Internal
2.2.2. Faktor Eksternal
BAB III METODELOGI PENELITIAN DAN HIPOTESIS
3.1. Metode Penelitian
3.2. Data dan Pengolahan Data
3.2.1. Data
3.2.2 Pengolahan Data
3.3. Variabel Penelitian
3.4. Hipotesis Penelitian
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
4.1. Pengumpulan Data
4.2. Pengolahan Data
4.2. Pengolahan Data
BAB V ANALISIS
5.1. Pertumbuhan Kacang Hijau di Tempat Gelap
5.2. Pertumbuhan Kacang Hijau di Tempat Teduh
5.3. Pertumbuhan Kacang Hijau di Tempat Terang
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
6.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Kacang hijau adalah salah satu jenis palawija yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat
dalam berbagai bentuk masakan. Misalnya dalam bentuk bubur, isi kue, toge (kecambah), dan di
Bali khususnya masakan tidak akan lengkap bila tidak memakai kecai sebagai bahan pelengkap.
Intensitas penggunaan kecambah kacang hijau maupun kecai sangat besar di kalangan
orang Bali. Ada banyak faktor yang dapat mempengaruhi kecepatan pertumbuhan kecambah
kacang hijau. Salah satunya adalah faktor intensitas cahaya. Dengan intensitas cahaya yang tepat,
maka kecambah kacang hijau dapat tumbuh secara optimal. Hal inilah yang menyebabkan penulis
tertarik untuk membahasnya ke dalam bentuk karya tulis ilmiah.

1.2. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang telah disebutkan di atas, maka permasalahan yang akan
dibahas kali ini dapat dirumuskan sebagai berikut :
1. Bagaimana pengaruh cahaya terhadap perkecambahan kacang hijau?
2. Apakah ada perbedaan pertumbuhan perkecambahan kacang hijau di tempat yang gelap, teduh,
dan terang?

1.3. Tujuan Penelitian

Sesuai dengan rumusan masalah, maka tujuan dari penelitian ini adalah untuk menjawab
permasalahan yang dikemukakan di depan yaitu :
1. Untuk mengetahui pengaruh cahaya terhadap perkecambahan kacang hijau.
2. Untuk mengetahui perbedaan pertumbuhan perkecambahan kacang hijau ditempat yang gelap,
teduh, dan terang.

1.4. Batasan Masalah

Untuk mencegah melebarnya pembahasan masalah dan untuk menjaga agar pembahasan
tetap sesuai dengan tujuan penelitian maka pembahasan pada penelitian ini dibatasi pada hal-hal
sebagai berikut :
1. Pertumbuhan yang diamati terbatas hanya pada panjang pertumbuhan panjang dan akar.
2. Faktor lingkungan yang dianggap mempengaruhi pertumbuhan hanya faktor cahaya.
3. Jenis tumbuhan yang diamati adalah kacang hijau.

1.5. Asumsi
Untuk memudahkan penelitian maka pada karya tulis ini penulis menetapkan asumsi
sebagai berikut :
1. Berat dan ukuran biji kacang hijau dianggap sama dan usia kacang hijau dianggap sama.
2. Usia kacang hijau dianggap sama.
 BAB II
KAJIAN PUSTAKA

2.1. Pertumbuhan pada Tumbuhan

Pertumbuhan dan perkembangan merupakan salah satu ciri organisme. Pertumbuhan adalah
proses pertumbuhan ukuran (volume) sel dan jumlah sel yang tidak dapat dibalik (irreversible).
Artinya individu yang telah tumbuh besar tidak akan lagi ke ukuran semula. Perkembangan
merupakan suatu perubahan teratur dan seringkali menuju keadaan yang lebih tinggi (kompleks)
atau kedewasaan pada makhluk hidup.
Pertumbuhan tanaman sering didefinisikan sebagai pertambahan ukuran, berat dan/atau
jumlah sel. Indikator pertumbuhan dapat dilihat dengan mengukur tinggi tanaman, mengukur
luas permukaan daun, atau mengukur volume akar. Pertumbuhan tanaman tidak berlangsung
secara seragam pada seluruh bagian tanaman, tetapi hanya dibagian tertentu.
Tinggi tanaman merupakan indikator pertumbuhan yang paling mudah untuk diukur.
Tinggi tanaman sebagai indikator pertumbuhan dapat diterapkan pada tanaman yang berbatang
tunggal dengan cabang yang terbatas dan tumbuh pada kondisi cahaya yang optimal.
Untuk mengetahui pertambahan tinggi tanaman digunakan alat yang.disebut busur
tumbuh atau auksanometer.
Banyak ahli membagi pertumbuhan tanaman menjadi dua macam yaitu : pertumbuhan
primer dan pertumbuhan sekunder.
1. Pertumbuhan Primer
Yaitu pertumbuhan yang terjadi pada embrio, ujung akar dan ujung batang, Pertumbuhan primer
menyebabkan bertambah panjang akar dan batang.

2. Pertumbuhan Sekunder
Yaitu pertumbuhan yang terjadi pada kambium dan kambium gabus. Bagian pertumbuhan ini
disebut titik tumbuh sekunder.
 Pertumbuhan sekunder menyebabkan bertambahnya besar diameter batang. Pertumbuhan ini
hanya terjadi pada tumbuhan dikotil berkayu.

2.2. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan pada Tumbuhan

2.2.1. Faktor Internal

1. Gen
Gen berperan dalam pengendalian metabolisme zat di dalam sel, misalnya proses sintesis protein.
Protein merupakan komponen dasar penyusun tubuh makhluk hidup termasuk tumbuhan. Dengan
demikian gen dapat mengatur pola pertumbuhan dengan cara menurunkan sifat-sifatnya dan
sintesis-sintesis yang dikendalikannya, Sehingga genetis tanaman satu dengan yang lainnya akan
memiliki pola pertumbuhan yang berbeda akibat susunan gen yang berbeda-beda.
2. Hormon
Hormon tumbuhan dikenal dengan istilah lain yaitu zat tumbuh atau phytohormon. Beberapa
hormon yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman adalah:
1) Auksin
Istilah auksin berasal dari bahasa Yunani auxein yang artinya meningkatkan. Istilah ini pertama
kali digunakan oleh Fritts Went, seorang mahasiswa pascasarjana dari Belanda tahun 1926.
Beberapa pengaruh auksin terhadap pertumbuhan antara lain :
a. Mendorong pemanjangan batang / pucuk
b. Merangsang pertumbuhan akar adventif pada batang/ stek batang
c. Memacu dominasi tunas apikah (tunas diujung batang )
2) Giberelin
Hormon Giberelin pertama kali ditemukan di Jepang tahun 1930. Penemuan itu merupakan hasil
penelitian tentang penyebab tanaman padi tumbuh sangat tinggi. Tanaman padi tersebut tidak
mampu tumbuh tegak dan akhirnya mati.
Hal ini dikarenakan lemahnya batang dan rusak oleh parasit. Ternyata penyebab penyakit tersebut
adalah cendawan Gibberella fujikuroi.
Beberapa pengaruh hormon Giberelin adalah :
a. memacu pertumbuhan batang
b. merangsang perkecambahan biji dan tunas
c. merangsang pembentukan bunga
d. merangsang perkembangan buah tanpa biji (partenokarpi)
3) Sitokinin
Hormon sitokinin pada dasarnya suatu senyawa yang merangsang proses sitokinesis (pembelahan
sel). Beberapa fungsi sitokinin adalah:
a. memacu pembelahan sel dan pembentukan organ
b. menunda penuaan
c. memacu perkembangan kuncup samping
d. memacu perbesaran sel pada kotiledon dikotil
4) Asam Absisat
Zat ini merupakan zat penghambat tumbuh yang umum dijumpai pada tumbuhan. Zat dijumpai
pada semua tumbuhan tingkat tinggi, beberapa jenis jamur, beberapa jenis lumut, ganggang hijau,
namun tidak ditemukan pada bakteri.
5) Gas Etilen
Gas etilen adalah gas atau uap yang dihasilkan oleh buah yang sudah tua. Pada tahun 1934, R.
Gane berhasil membuktikan bahwa etilen disintesis oleh tanaman dan berperan mempercepat
pematangan buah, merangsang pembungaan, merangsang penuaan dan pengguguran daun serta
menghambat pemanjangan batang.

2.2.2. Faktor Eksternal

1. Makanan (Zat Hara)

Bagi tumbuhan yang dianggap makanan adalah garam-garam mineral atau zat-zat hara. Zat ini
terdiri dari unsur-unsur yang kemudian membentuk suatu zat berupa air, karbondioksida, atau
dalam bentuk pupuk seperti urea dan ZA. Unsur-unsur tersebut ada yang diperlukan tumbuhan
dalam jumlah besar, ada juga diperlukan dalam jumlah yang sedikit. Unsur yang diperlukan dalam
jumlah besar disebut makroelemen. Sedangkan yang diperlukan dalam jumlah yang sedikit disebut
mikroelemen.
Unsur makroelemen : Karbon (CO2), Oksigen (02), Hidrogen (H), Nitrogen (N), Sulfur (S), )hor
(P), Kalsium (Ca), Kalium (K) dan Magnesium (Mg). Unsur mikroelemen : Besi/Ferrum (Fe),
Klorin (Cl), Mangan(Mn), Tembaga (Cu), Seng Molibden (Mo), Boron (Bo) dan Nikel (Ni).
 2. Suhu atau Temperatur
Untuk proses tumbuh dan perkembangan, tumbuhan memerlukan suhu yang sesuai. Suhu tersebut
disebut suhu optimum. Suhu paling rendah yang masih memungkinkan pertumbuhan disebut
suhu minimum. Sedangkan suhu paling tinggi yang masih memungkinkan pertumbuhan disebut
suhu maksimum.
Jenis tumbuhan satu dengan yang lain memiliki suhu minimum, suhu optimum, dan suhu
maksimum yang berbeda-beda. Bagi tumbuhan suhu lingkungan berpengaruh terhadap aktivitas
kerja enzim. Umumnya tumbuhan tidak tumbuh di bawah suhu 0C dan di atas 40C . Kisaran
suhu masih memungkinkan tumbuh dengan baik adalah 22C-37C.

3. Air
Air merupakan komponen yang paling penting dalam pertumbuhan tumbuhan. Tanpa air tidak
akan tumbuh. Bagi tumbuhan air berfungsi untuk fotosintesis, membantu aksi kimia, menjaga
kelembaban dan membantu perkecambahan biji. Kekurangan berakibat fatal dibandingkan
kekurangan zat makanan.

4. Intensitas Cahaya Matahari

Tumbuhan memerlukan jumlah cahaya yang berbeda-beda . Seperti anda ketahui cahaya mutlak
diperlukan untuk proses fotosintesis. Namun jumlah cahaya yang berlebihan dapat menghambat
pertumbuhan karena merusak kerja hormon pertumbuhan (auksin). Tumbuhan yang mendapat
cahaya kurang atau ditempat gelap akan terjadi pertumbuhan yang sangat cepat disebut etiolasi.
Walaupun lebih cepat tumbuh, tumbuhan tersebut menunjukkan gejala tidak normal seperti warna
daun yang pucat.

5. Kelembaban
Tiap spesies tumbuhan memerlukan kelembaban yang berbeda-beda. Pada kondisi kelembaban
tinggi, umumnya pertumbuhan tanaman lebih cepat. Namun kelembaban yang rendah diperlukan
beberapa tumbuhan untuk pertumbuhan generatip sehingga tumbuhan tersebut berbunga pada
musim kemarau.