TENTANG BURGER KING

Burger King adalah salah satu bisnis fast food yang telah berkembang dan tersebar di
berbagai wilayah di Indonesia. Burger King sebagai salah satu bisnis yang berada di level
persaingan yang ketat bersaing dengan restauran fast food lainnya. Burger King mampu bersaing
dengan restoran fast food lainnya karena membuat produk baru dalam jumlah tidak terlalu
banyak dan berkala serta meningkatkan pelayanan konsumen yang baik, bahkan Burger King
menurunkan harga untuk pembeli franchise
SEJARAH BURGER KING

(Transformasi Logo Burger King dari tahun 1953 sampai sekarang)

STRUKTUR ORGANISASI PT. SARI BURGER (BURGER KING) JAKARTA 2019

Berikut adalah uraian struktur organisasi khusus PT. Sari Burger Jakarta dalam menjalankan
tugasnya dan mempertanggung jawabkan sesuai dengan ketentuannya yang berlaku.
1. Restaurant General Manager

a. Melaksanakan pencapaian terget penjualan

b. Mengawasi dam mengontrol jalannya kegiatan setiap restaurant
c. Memberikan pelatihan kepada karyawan
d. Menajaga, memelihara, meningkatkan image perusahaan, dan bertanggung jawab
terhadap jalan operasional restaurant.

2. Assistant Manager (AM)

 a. Membantu melaksanakan pencapian target penjualan tingkat restaurant
b. Membantu, menjaga, memelihara, meningkatkan image perusahaan
c. Membantu restaurant general manager terhadap pelaksanaan seluruh kegiatan kerja
restaurant, dan membantu mengawasi serta mengontrol operasi restaurant

3. Leader

a. Memonitor atau memantau progress pekerjaan yang dilakukan karyawan.

b. Bertanggung jawab dalam melaksanakan supervisi langsung dan tidak langsung kepada
semua karyawan yang berada di bawah tanggung jawab
c. Bertanggung jawab dalam melaksanakan koordinasi dalam membina kerja sama team
yang baik.

4. Trainer

a. Memberikan training atau pelatihan kepada karyawan baru

b. Mampu membuat peserta training menjadi memiliki keahlian sesuai dengan materi training atau
arahan yang diberikan oleh perusahaan
c. Membantu leader untuk memonitor atau memantau progress pekerjaan yang dilakukan
karyawan

5. Crew

a. Memberikan pelayanan yang terbaik berdasarkan standar perusahaan

b. Menghitung dan memecat proses administrasi yang ada diperusahaan
c. Meningkatkan kinerja sesuai standar operasional perusahaan

STRUKTUR ORGANISASI PT. SARI BURGER (BURGER KING) JAKARTA 2019

MEDIA PROMOSI
Pada 2015, Burger King mengirim surat terbuka kepada McDonald's yang mengusulkan
agar kedua merek tersebut menggabungkan hidangan paling terkenal mereka dan membuat
McWhopper, persembahan khusus untuk Hari Perdamaian Dunia. Surat itu, yang dimuat sebagai
iklan surat kabar satu halaman penuh, mengundang McDonald's untuk melihat proposal
perdamaian di mcwhopper.com.
Menggabungkan platform media

Untuk jangkauan maksimum, kampanye McWhopper memadukan platform media tradisional

dan baru. Surat terbuka tersebut diterbitkan di media sosial dan tradisional dan didukung oleh
penempatan luar ruangan di sekitar toko McDonald's. Kit media Burger King, yang menyamar
sebagai situs mikro mcwhopper.com, memungkinkan outlet media membuat artikel sendiri dan
memungkinkan publik untuk berbagi kampanye.

Kompetitor
Burger King dalam menyaingi kompetitornya yaitu McDonald’s yang juga terkenal dengan
signature menu yaitu Big Mac, ini merupakan persaingan yang cukup kompetitif setelah
persaingan McDonald’s dengan KFC melalui ayam krispy. Maka dari itu Burger King fokus ke
burger walaupun juga tidak meninggalkan pasar untuk pencinta ayam krispy.

Perang bisnis antara dua perusahaan makanan saji ternama dunia McDonald`s dan Burger King
semakin panas sejak pertengahan abad ke-20. Meningkatnya ketegangan persaingan bisnis dua
perusahaan raksasa ini bahkan semakin terlihat saat pendiri McDonald's Ray Kroc
mendeklarasikannya.

Persaingan kian memanas hingga berbagai aksi diluncurkan kedua belah pihak, mulai
dari meniru menu makanan hingga menyindir iklan pesaingnya. Dua perusahaan makanan saji
ini semakin tak malu-malu untuk menyerang bisnis pesaingnya. Namun sayang, Burger King
mulai goyah di awal 2000-an saat para pemilik dan CEO perusahaan diganti. Stabilitas bisnis
yang selama ini dibangun mulai goyah dan membuat Wendy's melesat merebut posisinya.

Meski demikian, Burger King tetap cerdik dalam menangkap berbagai celah dari bisnis
McDonald's. Beberapa waktu lalu, Burger King juga sempat disorot karena mengeluarkan menu
Big King yang dianggap meniru burger Big Mac milik McDonald's. Penjualan Burger King di
Amerika dan Kanada pada kuartal ketiga tahun ini naik 3,6 persen. Sedangkan penjualan
McDonald’s justru anjlok 3,3 persen. Hal yang sama juga terjadi di luar Amerika dan Kanada.

Penjualan Burger King di pasar global naik 2,4 persen dan McDonald’s justru turun 3,3
persen. Industri burger mulai memasuki masa-masa sulit namun tetap saja ada perusahaan yang
bisa meraih sukses. Rahasia sukses Burger King dalam memenangkan persaingan di industri
makanan cepat saji antara lain membuat produk baru dalam jumlah yang tidak terlalu banyak
serta meningkatkan pelayanan. Selain itu, Burger King juga menurunkan harga untuk para
pembeli franchise.

Salah satu produk burger terbaru dari Burger King adalah The Rodeo Burger yang
merupakan burger standar dengan onion rings serta saus barbecue. Produk baru ini ternyata
mendapatkan sambutan positif dari konsumen Burger King.