PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

BADOGER ( BAKSO DONAT VEGETARIAN VARIAN WORTEL,

JAGUNG, JAMUR ) INOVASI JAJANAN SEHAT MASA KINI

BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:
Adi Nugroho D200160203
Rakha Adi Nugraha D200160212
Mukson Abu Turam D200160217
Deas Ghaitsanabil D200160218
Fausansyah Rizki Saputro D200160221

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

SURAKARTA
2017
 PENGESAHAN PROPOSAL PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : Badoger (Bakso Donat Vegetarian Varian

Wortel, Jagung, Jamur) Inovasi Jajanan
Sehat Masa Kini.
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Deas Ghaitsanabil
b. NIM : D200160218
c. Jurusan : Teknik Mesin
d. Universitas : Universitas Muhammadiyah Surakarta
e. Alamat Rumah/HP :
f. Alamat email : gantengdeas@gmail.com
4. Anggota Penulis : 5 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Ana Musfita Yeri, S.Pd., M.Pd
b. NIDN :
c. Alamat Rumah/HP :
6. Biaya Kegiatan Total :
a. Dikti : Rp. 10.000.000
b. Sumber lain :
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 bulan

Menyetujui

Wakil Dekan III, Ketua Pelaksana Kegiatan,

Deas Ghaitsanabil

NIP. NIM. D200160218

Wakil Rektor III, Dosen Pendamping,

Ana Musfita Yeri, S.Pd., M.Pd

NIP. NIDN.
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Bakso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan

Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling
dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat
dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Sebagai alternatif
masa kini bakso daging dapat dicampur dengan sayur sayuran contohnya
jagung, wortel, dan jamur kuping.
Jagung, wortel, dan jamur kuping merupakan jenis sayuran yang sering di
konsumsi oleh masyarakat, karena mudah diperoleh dan harganya tergolong
murah. Jagung adalah karbohidrat, protein dan lemak. Kandungan karbohidrat
jagung adalah pati, gula, pentosan, dan serat kasar. Adapun jenis protein yang
terkandung dalam jagung adalah albumin, globulin, prolamin , dan glutelin.
Vitamin jagung terdiri dari thiamin, niasin, riboflavin, piridoksin.
Wortel merupakan bahan pangan yang kaya akan kandungan gizi. Selain
sebagai sumber serat pangan, wortel juga merupakan sumber antioksidan
alami seperti beta-karoten, tokoferol, asam askrobat, alfa-tokoferol, thiamin,
riboflavin, dan gula. Jamur kuping mengandung kadar air, protein, lemak,
karbohidrat, serat, abu dan nilai energi sebesar 351 kal.
Bakso donat vegetarian merupakan jajanan inovasi baru dengan
mengkolaborasikan bakso dengan sayuran yang bernutrisi tinggi yang
dibentuk menyerupai jajanan donat. Dengan kandungan-kandungan sayuran
yang dimiliki akan melengkapi protein-protein hewani yang terkandung dalam
bakso tersebut.
Para penikmat bakso akan lebih mengenal variasi bakso dan tidak hanya
mengenal bakso daging saja, karena masih ada variasi bakso lain yang lebih
sehat, bergizi dan halal.

1.2 Rumusan Masalah

Dari latar belakang diatas maka rumusan masalah dalam proposal ini :

1. Bagaimana menghasilkan makanan pengganti daging yang murah

dan baik untuk kesehatan?

2. Bagaimana cara mengolah bakso vegetarian agar menarik minat

kalangan anak yang tidak suka dengan sayuran?
1.3 Tujuan
Tujuan utama program yang akan dicapai setelah kegiatan PKM-K
ini selesai antara lain :
1. Untuk menghasilkan makanan pengganti daging yang murah dan baik
untuk kesehatan.
2. Untuk meningkatkan kepopuleran bakso vegetarian di kalangan anak
zaman sekarang
1.4 Luaran Yang Diperlukan
Luaran yang diharapkan dari program kreativitas mahasiswa di bidang
kewirausahaan ini adalah :

1. Menciptakan varian bakso baru yang disukai anak jaman sekarang.

2. Menciptakan suatu produk baru yang sehat dan mudah dijangkau oleh
masyarakat.

1.5 Kegunaan

    1.5.1 Manfaat bagi Mahasiswa

a.       Menjadikan mahasiswa lebih kreatif sehingga mempunyai jiwa
wirausaha sejak dini agar dapat diterapkan dalam kehidupan, baik
sekarang maupun nanti.

b.      Menjadikan usaha ini sebagai tambahan penghasilan diri sendiri

sehingga dapat membantu meringankan beban orang tua.

1.5.2 Manfaat bagi Masyarakat

a.      Sebagai alternatif makanan yang tergolong relatif murah dan bergizi
serta dapat dinikmati kapanpun, dimanapun dan oleh siapapun.
b.      Dapat menambah nilai guna suatu bahan makanan sebagai alternatif
olahan sehingga lebih bernilai tinggi.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi umum lingkungan yang menimbulkan gagasan menciptakan

kegiatan usaha.
Dengan meningkatnya persaingan ekonomi membuat masyarakat sulit
dalam mencari pekerjaan. Serta masyarakat lebih keras dalam bekerja
sehingga melupakan kesehatan mereka dengan memakan makanan cepat
saji.
Tabel 2.1 Kandungan gizi Jagung, Wortel, Jamur Kuping dan Daging
Sapi dalam 100 gram
Jumlah
Kandungan Jamur Daging
Satuan Jagung Wortel
Gizi Kuping Sapi
Protein Gram 9.20 1.20 9.25 18.8
Lemak Gram 3.90 0.30 0.73 14
Karbohidrat Gram 73.70 9.30 73 -
Kalsium Milligram 10.00 39.00 159 11
Fosfor Milligram 256.00 37.00 184 107
Besi Milligram 2.40 0.80 5.88 2.8
Vitamin A SI 435.00 1200.00 - -
Vitamin B1 Milligram 0.24 0.06 - -
Vitamin C Milligram 8.00 6.00 - -
Air Gram 12.00 88.20 14.8 -
           
Berdasarkan Tabel 2.1 jumlah nutrisi sayuran lebih sedikit
dibandingkan daging sapi. Namun masing-masing mempunyai kelebihan,
dengan harga yang relatif terjangkau dibandingkan dengan harga daging
yang hampir mencapai harga Rp 120.000,00.

2.2     Gambaran potensi sumber daya, peluang pasar, dan analisis ekonomi usaha
yang direncanakan untuk kelayakan usaha.
2.2.1       Gambaran potensi sumber daya
Bahan utama pembuatan bakso ini adalah daging sapi. Bahan
pembantu yang digunakan juga sederhana dan mudah didapat. Peralatan
yang digunakan dalam pembuatannya adalah alat-alat tradisional sehingga
terjamin keasliannya. Namun, dibalik kesederhanaan bahan dan cara
membuatnya, bakso vegetarian memiliki peluang usaha yang cukup
 potensial di kalangan masyarakat. Jika dikembangkan secara berkala maka
usaha ini dapat meraup untung yang cukup besar.
2.2.2      Peluang pasar dan analisis ekonomi
Ditinjau dari cara memperoleh sayuran yang tergolong mudah dan
dengan harga yang relatif murah, nilai guna dari sayuran dapat ditingkatkan
dengan cara menggunakan sayuran sebagai bahan alternatif pengganti
daging sapi dalam pembuatan bakso. Masih sedikitnya penjual bakso yang
memanfaatkan sayuran dapat dijadikan peluang usaha yang bagus untuk
mendirikan usaha bakso dari sayuran ini.
2.3 Keunikan Produk
Bakso donat vegetarian yang merupakan inovasi bakso yang
mencampur daging dengan sayuran menghasilkan bakso yang teksturnya
mirip bakso daging pada umumnya, selain itu murah dan bergizi serta
sudah dijamin kehalalannya.
2.4 Rencana Profit
Dalam pembuatan “BADOGER”, modal awal yang dikeluarkan
sebesar Rp 10.000.000 dapat dihasilkan sebanyak 350 bungkus. Alat alat
penunjang dalam pembuatan “BADOGER” ini memerlukan biaya Rp
5.000.000. Dengan biaya Rp 3.000.000 dihasilkan sebanyak 350 bungkus
@Rp10.000 dengan keuntungan Rp 1.500/bungkus.
 BAB III
METODE PELAKSANAAN
Metode merupakan landasan utama yang digunakan untuk mencapai tujuan
program. Untuk mencapai tujuan program, metode yang digunakan dengan
melakukan proses produksi secara langsung.

3.1 Tahap Persiapan

Adapun pelaksanaan program terdiri dari :

a. Riset Market, dilakukan dengan cara survei pasar di kota Wonogiri dan
sekitarnya khususnya di supermarket dan toko-toko. Hasil yang diharapkan dari
riset ini adalah peningkatan penjualan, promosi dan juga perluasan pasar di luar
wilayah Wonogiri.
b. Menyiapkan tempat, peralatan, dan perlengkapan.
c. Melakukan kegiatan produksi.

3.2 Tahap Produksi

Produksi dilakukan dengan cara :

1.       Mempersiapkan bahan
Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah :
Jagung Manis 10 Kg Bawang  Merah 2 Kg
Wortel 10 Kg Bawang  Putih 2 Kg
Jamur Kuping 5 Kg Garam 1 Bungkus
Tepung Terigu 15 Kg Merica 1 Bungkus
Daging Sapi 10 Kg Gula 400 gram
Daun Bawang 30 Ikat
2.      Cuci jagung, wortel, jamur kuping, daun bawang, dan cincang jagung, wortel
dan jamur kuping sampai halus
3.       Haluskan bawang putih, bawang merah, ,gula, garam, merica, dan potong
daun bawang, lalu campur semua bahan ke dalam baskom aduk rata
4.      Rebus air ± 5 liter, kemudian tuangkan adonan kedalam plastik
pencetak(seperti plastik pencetak kue). Bentuk adonan seperti donat lalu
masukkan ke dalam rebusan air panas.
5.       Menguji rasa dan kelayakan makanan lalu masukkan ke dalam kemasan
3.3 Pengemasan Produk

Bakso donat vegetarian ini belum dikenal secara luas oleh

masyarakat umum, bahkan belum tersedia di pasaran. Sehingga dalam
rencana pengembangan usaha bakso jamur kami mencoba untuk mengemas
bakso vegetarian mentah ini dalam kemasan plastik dijual di toserba (pasar
modern) atau pasar tradisional

3.4 Pemasaran

1.       Mengenalkan sendiri produk secara langsung kepada masyarakat, dengan

melakukan promosi dari rumah. Juga menitipkan produk ke toko-toko, seperti
swalayan, toko serba ada dan supermarket dengan pembagian keuntungan
yang sewajarnya
2.      Menggunakan media jejaring sosial seperti instagram dan facebook yang saat
ini sangat popular di masyarakat untuk mengenalkan produk.

3.5 Evaluasi Kegiatan

Waktu sangat diperhitungkan dalam kegiatan ini. Waktu akan menentukan
berapa buah bakso yang akan dibuat. Kerjasama antar anggota juga akan
menentukan hasil dari pembuatan bakso ini.
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 4.1 Total Biaya
No Keterangan Jumlah
1 Bahan Produksi Rp 2.990.000
2 Alat Penunjang Rp 3.435.000
3 Transportasi Rp. 2.025.000
Jumlah Rp. 8.450.000

Tabel 4.2 Perhitungan Laba Keseluruhan Penjualan “BADOGER”

Harga jual untuk 350
@ Rp. 10.000 Rp. 3.500.000
kemasan @ 3 butir
Harga pokok untuk 350
@ Rp. 8.500 Rp. 2.975.000
kemasan @ 3 butir
Biaya pemasaran Rp. 30.000 Rp. 30.000
Laba yang diperoleh Rp. 495.000

4.2 Jadwal Pelaksanaan Program

Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3
No Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Konsultasi
pembimbing
2 Membuat rencana
kegiatan
3 Melakukan analisis
pasar
4 Membuat produk dan
menentukan harga
5 Memasarkan produk
dan menentukan
harga
6 Evaluasi program
 DAFTAR PUSTAKA

http://azkakingdom.blogspot.co.id/2013/05/pkm-k-2012-bakso-vegetarian
murah-meriah.html
https://en.wikipedia.org/wiki/Bakso
 LAMPIRAN

Lampiran 1 Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pendamping

Biodata Ketua

A. Identitas Diri
 1. Nama Lengkap Deas Ghaitsanabil

2. Jenis Kelamin Laki-laki

3. Program Studi Teknik Mesin

4. NIM D200160218

5. Tempat dan Tanggal Blora, 15 September 1997

Lahir

6 Email gantengdeas@gmail.com

7. No Telepon/hp 081334961718

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Identitas SD SMP N 3 Cepu SMA N 1 Cepu

Muhammadiyah
Cepu

Jurusan - - MIPA

Tahun Masuk- 2004-2010 2010-2013 2013-2016

lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Ilmiah Tempat

1. - - -

2. - - -

3. - - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan Penghargaan

1. - - -
 2. - - -

3. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan benar untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K.

Surakarta, Desember 2017

Biodata Anggota 1

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Adi Nugroho

2. Jenis Kelamin Laki-laki

3. Program Studi Teknik Mesin

4. NIM D200160203

5. Tempat dan Tanggal Wonogiri, 6 Desember 1998

Lahir

6 Email adinugroho25311@gmail.com

7. No Telepon/hp 089631470764

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama SD N Kaliancar SMP N 4 SMK Pancasila

Identitas Selogiri 1

Jurusan - - Teknik
Pemesinan
 Tahun Masuk- 2004 – 2010 2010 - 2013 2013 - 2016
lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Ilmiah Tempat

1 - - -

2 - - -

3 - - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan Penghargaan

1 - - -

2 - - -

3 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan benar untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K.

Surakarta, Desember 2017

Biodata Anggota 2

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Fausansyah Rizki Saputro

2. Jenis Kelamin Laki-laki

 3. Program Studi Teknik Mesin

4. NIM D200160221

5. Tempat dan Tanggal Wonogiri, 11 September 1997

Lahir

6 Email fausansyahrizki1997@gmail.com

7. No Telepon/hp 081393325139

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Identitas SDIT Al-Huda SMP N 1 SMA N 1

Wonogiri Wonogiri Wonogiri

Jurusan - - MIPA

Tahun Masuk- 2004 – 2010 2010 - 2013 2013 – 2016

lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Ilmiah Tempat

1. - - -

2. - - -

3. - - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan Penghargaan

1. - - -

2. - - -

3. - - -
 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan benar untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K.

Surakarta, Desember 2017

Biodata Anggota 3

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Mukson Abu Turam

2. Jenis Kelamin Laki-laki

3. Program Studi Teknik Mesin

4. NIM D200160217

5. Tempat dan Tanggal Sragen, 25 Agustus 1998

Lahir

6 Email muksonabu@gmail.com

7. No Telepon/hp 085728991003

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Identitas SD N 1 Kaloran SMP SMK N 1 Miri

Muhammadiyah 9
Gemolong

Jurusan - - TOKR

Tahun Masuk- 2004 - 2010 2010 – 2013 2013 – 2016

lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
 Ilmiah Ilmiah Tempat

1 - - -

2 - - -

3 - - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan Penghargaan

1 - - -

2 - - -

3 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan benar untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K.

Surakarta, Desember 2017

Biodata Anggota 4

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Rakha Adi Nugraha

2. Jenis Kelamin Laki-laki

3. Program Studi Teknik Mesin

4. NIM D200160212

5. Tempat dan Tanggal Boyolali, 7 Juli 1998

Lahir

6 Email rakhaadi41@gmail.com
 7. No Telepon/hp 081548611626

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Identitas SD N 2 Nepen SMP N 2 SMA N 3

Boyolali Boyolali

Jurusan - - MIPA

Tahun Masuk- 2004-2010 2010-2013 2013-2016

lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Ilmiah Tempat

1. - - -

2. - - -

3. - - -

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir

No Jenis Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan Penghargaan

1. - - -

2. - - -

3. - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan benar untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K.
 Surakarta, Desember 2017
Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Ana Musfita Yeri, S.Pd., M.Pd

2. Jenis Kelamin Perempuan

3. Program Studi

4. NIP

5. Tempat dan Tanggal

Lahir

6 Email

7. No Telepon/hp

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama SD N Kaliancar SMP N 4 SMK Pancasila

Identitas Selogiri 1

Jurusan - - Teknik
Pemesinan

Tahun Masuk- 2004 – 2010 2010 - 2013 2013 - 2016

lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
Ilmiah Ilmiah Tempat

1 - - -

2 - - -

3 - - -
 D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir
No Jenis Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan Penghargaan

1 - - -

2 - - -

3 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan benar untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-K.

Surakarta, Desember 2017

Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Bahan Produksi
No. Barang Jumlah Harga Satuan Total
1. Jagung 20 kg Rp 7.000 Rp 140.000
2. Wortel 10 kg Rp 9.000 Rp 90.000
3. Brokoli 10 kg Rp 17.000 Rp 170.000
4. Tepung Terigu 15 kg Rp 9.000 Rp 135.000
5. Garam 1 bungkus Rp 2.000 Rp 2.000
6. Merica 1 bungkus Rp 4.000 Rp 4.000
7. Bawang Putih 2 kg Rp 20.000 Rp 40.000
8. Gas 5 kali isi Rp 15.000 Rp 75.000
9. Bawang Daun 30 ikat Rp 2.000 Rp 60.000
10. Bawang Merah 2 kg Rp 15.000 Rp 30.000
11. Gula 400 gram Rp 4.000 Rp 4.000
12. Plastik Pembungkus 17 pack Rp 20.000 Rp 340.000
13. Air dan Listrik - Rp 200.000 Rp 200.000
14. Tenaga Kerja 5 orang Rp 100.000 Rp 500.000
15. Daging 10 kg Rp 120.000 Rp 1.200.000
Jumlah Rp 2.990.000
2. Alat Penunjang
No. Barang Jumlah Harga Satuan Total
1. Dandang 2 buah Rp 150.000 Rp 300.000
2. Solet 5 buah Rp 2.000 Rp 10.000
3. Cobek 5 buah Rp 20.000 Rp 100.000
4. Baskom 3 buah Rp 25.000 Rp 75.000
5. Blender 1 buah Rp 200.000 Rp 200.000
6. Press Plastik 1 buah Rp 750.000 Rp 750.000
7. Kompor Gas 1 buah Rp 500.000 Rp 500.000
8. Freezer 1 buah Rp 1.500.000 Rp 1.500.000
Jumlah Rp 3.435.000

3. Transportasi
NO Kegiatan Banyak Satuan Kendaraan Total
1 Belanja 7 kali Rp. 30.000 3 Rp.630.000
Pembuatan 4 kali Rp. 15.000
2 3 Rp.180.000
Proposal
3 Survei Pasar 5 kali Rp. 15.000 3 Rp.225.000
Pemasaran 10 kali Rp. 25.000
4 3 Rp.750.000
Awal Produk
Evaluasi 2 kali RP. 20.000
5 3 Rp.120.000
Kegiatan
Pembuatan 2 kali Rp. 20.000
6 3 Rp.120.000
Laporan Akhir
Jumlah Rp.2.025.000
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Program Bidang Waktu
No Nama/NIM (jam Uraian Tugas
Studi Ilmu
/minggu)

1 Deas Teknik Teknik 12 -Koordinator

Ghaitsanabil/D200160 Mesin
218 -Perizinan

2 Rakha Adi Teknik Teknik 12 -Pembuatan

Nugraha/D201060212 Mesin Proposal

-Manajemen
Keuangan

3 Mukson Abu Teknik Teknik 12 -Pelaksanna

Turam/D200160217 Mesin Program

-Perizinan

4 Adi Teknik Teknik 12 -Pembuatan

Nugroho/D200160203 Mesin Proposal

-Pelaksanaan
Program

5 Fausansyah Rizki Teknik Teknik 12 -Pembuatan

Saputro/D200160221 Mesin Proposal

- Pelaksanaan
Program
Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Peneliti/Pelaksana

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

Jl. A.Yani Pabelan Kartasura Tromol Pos 1 Surakarta 57102, Telp. 0271-717417 122,
162 Fax. 0271-715448
http://www.ums.ac.id E-mail : ums@ums.ac.id

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI / PELAKSANA

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Deas Ghaitsanabil

NIM : D200160218

Program Studi : Teknik Mesin

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul: Badoger
(Bakso Donat Vegetarian) Inovasi Jajanan Sehat Masa Kini. Yang disusulkan
untuk tahun anggaran 2017 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh
lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari di temukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

sebenarnya.

Surakarta, Desember 2017

Mengetahui Yang Menyatakan,

Pembantu Rektor Bidang

Kemahasiswaan

Deas Ghaitsanabil