44

Pengembangan Inovasi Pertanian 5(1), 2012: 44-57 Moh. Cholil Mahfud

TEKNOLOGI DAN STRATEGI PENGENDALIAN

PENYAKIT KARAT DAUN UNTUK MENINGKATKAN
PRODUKSI KOPI NASIONAL1)
Moh. Cholil Mahfud
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Timur
Jalan Raya Karangploso km 4, Kotak Pos 188, Malang 65101
Telp. (0341) 494052; Faks. (0341) 471255
e-mail: bptp-jatim@litbang.deptan.go.id

Diajukan: 27 Oktober 2011; Disetujui: 16 Februari 2012

ABSTRAK

Sejak tahun 1998, posisi Indonesia sebagai produsen kopi terbesar ketiga dunia tergeser oleh Vietnam
karena kopi Indonesia kurang memiliki daya saing akibat rendahnya produktivitas, hanya 539 kg biji
kering/ha/tahun. Rendahnya produktivitas kopi Indonesia berkaitan dengan gangguan penyakit karat
daun (Hemileia vastatrix) yang dapat menurunkan hasil 20-70%, serta sebagian besar (95,5%) kopi
dihasilkan dari perkebunan rakyat dengan penerapan teknik budi daya yang kurang optimal. Makalah
ini bertujuan untuk memperkenalkan teknologi pengendalian penyakit karat daun yang berpotensi
meningkatkan produktivitas kopi dan berpeluang dikembangkan di perkebunan rakyat. Terdapat empat
komponen PHT untuk mengendalikan penyakit karat daun kopi, yaitu penggunaan varietas toleran,
pengendalian secara biologis, kultur teknis, dan penggunaan fungisida. Penggunaan varietas toleran
sering tidak berhasil karena H. vastatrix cepat membentuk ras baru yang dapat mematahkan ketahanan
tanaman kopi. Penggunaan jamur Verticillium dalam pengendalian biologis hanya efektif di laboratorium
dan rumah kaca, sedangkan aplikasinya di lapangan memperlihatkan tingkat keberhasilan yang rendah.
Praktik kultur teknis seperti menyiang gulma 2-3 kali, memupuk dua kali setahun dengan pupuk
kandang dan NPK yang dosisnya mengikuti umur tanaman, memangkas tanaman kopi, serta mengatur
intensitas naungan menurunkan gangguan penyakit 64% dan meningkatkan produksi 80%. Sebaliknya,
pengendalian dengan fungisida, di samping efektivitasnya hanya 20% dan berdampak negatif terhadap
lingkungan, juga tidak terjangkau oleh petani karena harganya mahal. Memerhatikan prinsip PHT
maka praktik kultur teknis secara benar berpeluang dikembangkan di perkebunan rakyat. Di samping
efektif mengendalikan penyakit karat daun dan potensial meningkatkan produktivitas kopi, praktik
kultur teknis juga sudah biasa diterapkan petani meskipun belum optimal. Strategi dalam pengendalian
penyakit karat daun meliputi: (1) meningkatkan pemahaman petani terhadap penyakit karat daun dan
praktik kultur teknis secara benar, melalui penyuluhan pengenalan penyakit dan bimbingan dalam
penerapan kultur teknis; dan (2) mempercepat adopsi praktik kultur teknis, antara lain melalui demplot
dan pendampingan implementasinya. Dukungan kebijakan yang diperlukan berupa penyediaan sarana
dan prasarana, penguatan kelembagaan, serta penelitian/pengkajian untuk menghasilkan varietas kopi
tahan penyakit. Implementasi praktik kultur teknis spesifik lokasi diperlukan untuk meningkatkan
keberhasilan pengendalian penyakit karat daun pada perkebunan rakyat.

Kata kunci: Kopi, penyakit karat daun, Hemileia vastatrix, pengendalian penyakit

1)
Naskah disarikan dari bahan Orasi Profesor Riset yang disampaikan pada tanggal 19 Juli 2011 di
Bogor.
Teknologi dan strategi pengendalian penyakit karat daun ... 45

ABSTRACT
Technology and Strategy on Leaf Rust Disease Control to Increase
the National Coffee Production

Since 1998, Indonesia’s position as the world’s third largest coffee producer has been displaced by
Vietnam due to lack of competitiveness as a consequence of low productivity, which was only 539 kg of
dry seed/ha/year. The low productivity related with coffee leaf rust disease (Hemileia vastatrix) infestation
which decreased coffee yield by 20-70%, and most (95.5%) of Indonesian coffee are produced by
smallholders with less optimal cultivating application. This paper aimed to introduce the leaf rust
disease control technologies which are effective and potentially increase coffee productivity and has
opportunity to be developed on smallholders’ plantation. There are four components of integrated
pest management (IPM) to control coffee leaf rust disease, i.e. the use of tolerant varieties, biological
control, technical culture, and the use of fungicides. The use of tolerant varieties was often unsuccessful
because H. vastatrix quickly form a new race to break the resistance of coffee plants. The use of
Verticillium fungi in biological control was only effective in the laboratory and greenhouse, while its
application in the field showed a very low success rate. Technical culture practices such as weeding 2-
3 times, fertilizing twice a year with manure and NPK at a rate following the age of the plant, cutting
the coffee plants, and adjusting the intensity of the shade, reduced disease intensity by 64% and
increased production by 80%. In contrast, control with fungicides, in addition to its effectiveness is
only 20% and gives negative impact on environment, was also not covered by the farmers due to its
expensive price. Based on principles of IPM, the proper technical culture practice has the opportunity
and potential to be developed on smallholders’ plantation. Beside effectively control leaf rust disease
and potentially improve coffee productivity, technical culture has also been applied by farmers although
it was not yet optimal. Strategies of controlling coffee leaf rust include: (1) improving farmers’
understanding on leaf rust disease and appropriate technical culture practices through counselling
and guidance in the application in the field; and (2) accelerating the adoption of technical culture
practices, among others through demonstration plot and assistance in its implementation in the field.
Policy supports include provision of infrastructure, institutional strengthening, and research/assessment
to generate disease-resistant coffee varieties. Implementation of site-specific technical culture practice
is needed to improve the success of leaf rust disease control on smallholders’ plantation.

Keywords: Coffee, leaf rust disease, Hemileia vastatrix, disease control

PENDAHULUAN robusta dan sisanya (22,1% atau 286.000

Kopi termasuk komoditas andalan per-
kebunan yang mempunyai kontribusi
cukup nyata dalam perekonomian Indo-
nesia, yaitu sebagai penghasil devisa,
sumber pendapatan petani, penghasil
bahan baku industri, sumber lapangan
kerja, dan pengembangan wilayah (Ditjen-
bun 2006). Area pertanaman kopi di
Indonesia pada tahun 2008 mencapai 1,3
juta ha, yang tersebar di 33 provinsi.
Sebagian besar (77,9% atau 1,01 juta ha)
pertanaman kopi Indonesia adalah kopi
ha) kopi arabika. Produksi kopi Indonesia
mencapai 697.543 ton/tahun. Sebagian
besar (67,2% atau 469.000 ton) produksi
kopi Indonesia diekspor ke berbagai
negara dengan nilai US$991,5 juta, yang
menempatkan Indonesia sebagai salah
satu negara produsen utama kopi, terutama
jenis robusta (Ditjenbun 2009).
Sejak tahun 1998, posisi Indonesia
sebagai produsen kopi terbesar ketiga
dunia setelah Brasil dan Kolumbia tergeser
oleh Vietnam yang mampu memproduksi
kopi 750.000 ton dengan kontribusi 10,7%
46
terhadap total produksi dunia (Ditjenbun
2006). Pergeseran ini disebabkan kopi
Indonesia kurang memiliki daya saing
akibat rendahnya produktivitas, yaitu
hanya 539 kg biji kering/ha/tahun, lebih
rendah dibandingkan dengan negara
produsen utama lainnya seperti Vietnam
(1.540 kg/ha/tahun), Kolumbia (1.220 kg/
ha/tahun), dan Brasil (1.000 kg/ha/tahun)
(Ditjenbun 2006).
Rendahnya produktivitas kopi antara
lain disebabkan oleh gangguan penyakit
karat daun (Hemileia vastatrix), yang
merupakan penyakit paling merugikan
usaha tani kopi di Indonesia (Mawardi
1996; Sri-Sukamto 1998; Wiryadiputra et
al. 2002). Bahkan salah satu pendorong
dibentuknya Karantina Pertanian pada 19
Desember 1877 (Staatsblad No. 262) terkait
dengan perkembangan penyakit karat
daun pada tanaman kopi di Indonesia
(BKP Kelas I Semarang 2008). Meskipun
perkembangan penyakit ini sudah ber-
langsung lebih dari satu abad dan menim-
bulkan kerugian yang cukup besar, sampai
saat ini belum ditetapkan cara yang efektif
untuk menanggulanginya (Budiman et al.
2004). Oleh karena itu, perlu dikenalkan
cara pengendalian yang efektif dan ber-
peluang dikembangkan dalam upaya
mengurangi gangguan penyakit karat daun
dan meningkatkan produktivitas kopi
Indonesia. Tulisan ini menyajikan tekno-
logi pengendalian penyakit karat daun
yang efektif dan berpeluang dikembang-
kan di perkebunan rakyat dalam upaya
meningkatkan produksi kopi Indonesia.
DINAMIKA PENYAKIT KARAT DAUN
DAN ARTI EKONOMISNYA
Gangguan penyakit karat daun menjadi
masalah utama dalam usaha tani kopi di
Moh. Cholil Mahfud
seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Gangguan penyakit ini tidak hanya
memengaruhi pertumbuhan tanaman,
tetapi juga menurunkan hasil biji kopi.
Meluasnya bercak pada daun sebagai
tanda berkembangnya penyakit, menye-
babkan area fotosintesis berkurang secara
signifikan yang berdampak pada menurun-
nya pertumbuhan tanaman. Banyaknya
daun yang gugur sebagai gejala lanjut dari
penyakit ini menyebabkan jumlah bunga
yang terbentuk berkurang, yang ber-
dampak pada turunnya jumlah biji kopi
yang dihasilkan tanaman (Brown et al.
1995).
Penyakit karat daun kopi pertama kali
ditemukan di Kenya pada tahun 1861.
Pada tahun 1869, Berkeley dan Broome
mengidentifikasi penyebab penyakit karat
daun kopi, yaitu jamur Hemileia, yang
kemudian secara lengkap diidentifikasi
oleh Marshall Ward sebagai Hemileia
vastatrix Berk. & Br (Arneson 2003). Jamur
H. vastatrix termasuk parasit obligat
(hanya hidup pada daun kopi yang masih
hidup), diklasifikasikan ke dalam divisi
Basidiomycota, kelas Urediniomycetes,
ordo Uredinales, famili Pucciniaceae, dan
genus Hemileia (Kushalappa 1989;
Arneson 2003). Di Indonesia, penyakit ini
pertama kali ditemukan pada tahun 1876 di
Sumatera dan Jawa (Sri-Sukamto 1998).
Perkembangan penyakit tanaman
dipengaruhi oleh tiga faktor, yaitu pato-
gen, inang, dan tanaman (Mahfud et al.
1991). Secara spesifik, perkembangan
penyakit karat daun kopi dipengaruhi oleh
patogen H. vastatrix, kondisi tanaman
kopi, dan lingkungan kebun. Di daerah
tropis, H. vastatrix bertahan sebagai
uredospora (spora jamur karat), uredium
(badan buah penghasil uredospora), dan
miselium (kumpulan hifa jamur karat) pada
daun sakit untuk melanjutkan infeksi pada
Teknologi dan strategi pengendalian penyakit karat daun ...
tanaman. Dari beberapa struktur jamur
tersebut, uredospora paling berperan
dalam perkembangan penyakit karat daun.
Uredospora jamur H. vastatrix berwarna
oranye, panjang 25-35 µm dan lebar 12-28
µm, berbentuk seperti ginjal dan berduri
pada bagian yang cembung (Kushalappa
1989).
H. vastatrix mempunyai siklus hidup
yang sederhana. Jika uredospora sampai
pada daun yang peka, misalnya daun
muda, uredospora berkecambah dan se-
cara cepat menginfeksi daun melalui sto-
mata pada permukaan daun bagian bawah.
Dalam tempo 10-20 hari, pada permukaan
daun bagian bawah terbentuk uredospora
baru oleh uredium yang keluar lewat
stomata. Tiap uredium menghasilkan +
70.000 uredospora dalam 3-5 bulan sebagai
sumber penular penyakit yang sangat
potensial. Karena kopi merupakan tanaman
tahunan, pembentukan daun berlangsung
sepanjang tahun sehingga memungkinkan
jamur tersebut hidup dan terus berkembang
setiap saat (Agnihothrudu 1992).
Jenis kopi, umur tanaman, dan kera-
patan daun memengaruhi perkembangan
penyakit karat daun. Tanaman kopi jenis
arabika lebih peka terhadap penyakit karat
daun dibanding jenis robusta (Hulupi
1998; Sri-Sukamto 1998). Daun muda lebih
peka terhadap penyakit karat daun
dibanding daun yang lebih tua. Jika posisi
daun tidak rapat, uredospora jamur H.
vastatrix yang sampai ke tanaman kopi
akan banyak yang jatuh ke tanah. Seba-
liknya, jika posisi daun rapat, permukaan
tanaman menjadi luas yang memung-
kinkan semua uredospora yang sampai ke
tanaman kopi menempel pada daun
sehingga tersedia banyak sumber penyakit
(Partridge 1997). Daun yang saling ber-
sentuhan akan memudahkan perkem-
bangan penyakit, di samping meningkat-
47
kan kelembapan lingkungan yang memacu
infeksi dan perkembangan jamur H.
vastatrix (Brown et al. 1995).
Faktor lingkungan yang memengaruhi
perkembangan penyakit antara lain adalah
suhu, kelembapan udara, curah hujan, dan
sinar matahari (McCartney 1994; Brown
et al. 1995). Suhu di atas 15oC di sekitar
tanaman kopi menghambat perkembangan
penyakit (Brown et al. 1995). Hujan ber-
peran dalam meningkatkan kelembapan
sehingga cocok bagi perkecambahan
uredospora dan penyebaran jamur H.
vastatrix. Sinar matahari langsung ke
permukaan daun menghambat proses
perkecambahan uredospora dan memper-
panjang periode inkubasi penyakit karat
daun (McCartney 1994). Tingkat keru-
sakan tanaman kopi pada perkebunan
rakyat di Indonesia yang mencapai 58%
mengindikasikan lingkungan pertanaman
kopi mendukung perkembangan penyakit
karat daun (Rosmahani et al. 2003).
Pada tahun 1970-an, penyakit karat
daun merusak pertanaman kopi arabika di
Amerika dan menurunkan produksi 80%
(Kushalappa 1989). Pada tahun 1980,
penyakit ini merusak perkebunan kopi di
Sri Lanka dengan kehilangan hasil lebih
dari 50% (Brown et al 1995). Di Uganda,
diperkirakan penyakit ini menyebabkan
kehilangan hasil 30%, sedangkan di Brasil
menurunkan hasil 30% bila tindakan
pengendalian tidak dilakukan (Eskes 1989).
Kehilangan hasil akibat penyakit ini juga
terjadi di India sebesar 70% (Sreenivasan
1989), di Kolumbia 15-25% (Castillo-Z
1989), dan di Papua New Guinea sampai
70% (Brown et al. 1995). Di Indonesia,
penyakit ini mulai mengganas pada tahun
1880-an dan merusak sebagian besar
perkebunan kopi arabika. Meskipun telah
dilakukan rehabilitasi kopi arabika dengan
robusta, penyakit ini masih menjadi masa-
48
lah di seluruh wilayah penghasil kopi di
Indonesia dan menurunkan produksi 20-
70% (Puslit Koka 1998a). Berdasarkan data
tersebut, kehilangan hasil kopi dunia oleh
penyakit ini diperkirakan US$1-2 miliar/
tahun (Kushalappa 1989).
KERAGAAN BUDI DAYA DAN
PENGENDALIAN PENYAKIT KARAT
DAUN PADA PERKEBUNAN
KOPI RAKYAT
Rendahnya produktivitas kopi Indonesia
antara lain disebabkan oleh tingginya
gangguan penyakit karat daun sebagai
akibat belum diterapkannya praktik kultur
teknis yang benar, termasuk pengendalian
penyakit karat daun, terutama pada
perkebunan rakyat yang luasnya 1.241.500
ha (95,5% dari luas tanaman kopi) (Mahfud
et al. 2000a). Usaha tani kopi pada per-
kebunan rakyat dikelola oleh 2,33 juta
keluarga petani dengan kemampuan
permodalan terbatas, penguasaan tekno-
logi masih rendah, dan luas kepemilikan
lahan rata-rata 0,63 ha (Wiryadiputra et al.
2002). Mahalnya harga sarana produksi
menjadi salah satu kendala bagi petani
dalam menerapkan kultur teknis secara
optimal (Suryana 2006).
Umumnya petani melakukan pemang-
kasan seadanya, menyiang 1-2 kali pada
awal dan akhir musim hujan bersamaan
dengan memupuk tanaman dengan pupuk
urea dan pupuk kandang saja atau pupuk
NPK yang dosisnya di bawah rekomen-
dasi. Penerapan teknik budi daya yang
demikian menyebabkan pertumbuhan
tanaman kurang optimal dan kerusakan
oleh penyakit karat daun cukup tinggi, yaitu
49-58%, bergantung pada jenis kopi yang
ditanam (Mahfud et al. 2001; Rosmahani
et al. 2003).
Moh. Cholil Mahfud
Memerhatikan cara budi daya yang
demikian, usaha tani kopi pada perkebunan
rakyat belum secara khusus melakukan
pengendalian penyakit karat daun. Hal ini
berkaitan dengan tingkat pemahaman
petani terhadap hama dan penyakit yang
masih kurang, terlihat dari 60% petani kopi
belum memahami hama-penyakit tanaman
kopi, 97,5% di antaranya belum memahami
cara pengendaliannya, bahkan 10% petani
menganggap hama-penyakit sebagai
fenomena alam biasa yang pada saatnya
akan hilang sendiri (Mahfud et al. 2000b;
Wiryadiputra et al. 2002). Dengan pema-
haman ini, permasalahan penyakit karat
daun pada perkebunan kopi rakyat men-
jadi tidak teratasi. Selain itu, kondisi
lingkungan mikro yang kondusif bagi
pertumbuhan jamur (terutama kelembapan
tinggi) dan/atau kondisi tanaman dengan
pertumbuhan yang kurang prima, makin
mendorong serangan penyakit karat dan
dengan risiko yang lebih serius.
TEKNOLOGI PENGENDALIAN
PENYAKIT KARAT DAUN DAN
PELUANG PENGEMBANGAN PADA
PERKEBUNAN KOPI RAKYAT
Pengendalian Hama Terpadu (PHT) telah
menjadi dasar kebijakan pemerintah dalam
setiap program perlindungan tanaman di
Indonesia, dengan dasar hukum Inpres
No. 3/1986 dan UU No. 12/1992 (Untung
1993).
Komponen PHT dan
Permasalahan dalam Penerapan
Berdasarkan penelitian, direkomendasikan
empat komponen PHT untuk mengen-
dalikan penyakit karat daun kopi, yaitu
Teknologi dan strategi pengendalian penyakit karat daun ...
penggunaan varietas tahan, pengendalian
secara biologis, kultur teknis, dan peng-
gunaan fungisida (Mawardi 1996; Sri-
Sukamto 1998; Wiryadiputra et al. 2002).
Penggunaan Varietas Toleran
Varietas tahan merupakan salah satu
komponen PHT yang mudah diterapkan,
murah, dan tidak mencemari lingkungan
(Mahfud 1991; Mahfud et al. 1993, 1997,
2007). Hingga saat ini baru ditemukan jenis
kopi yang toleran (dapat mempertahankan
diri dari infeksi H. vastatrix) dan dianjurkan
penggunaannya dalam pengendalian
penyakit karat daun tanaman kopi (Sri-
Sukamto 1998). Dari jenis kopi yang ada,
golongan robusta lebih tahan daripada
arabika (Hulupi 1998).
Pengendalian penyakit karat daun
menggunakan varietas toleran untuk
jangka lama sering tidak berhasil karena
H. vastatrix memiliki daya adaptasi yang
tinggi dan cepat membentuk ras baru yang
dapat mematahkan gen ketahanan tanaman
kopi, sehingga jenis kopi yang sebelumnya
toleran menjadi rentan. Ras baru H.
vastatrix bisa terbentuk antara lain apabila
jenis kopi tahan/toleran ditanam terus-
menerus dalam hamparan yang luas. Di
Indonesia terdapat lebih dari delapan ras
fisiologis jamur H. vastatrix (Mawardi
1996).
Pengendalian secara Biologis
Pengendalian secara biologis adalah cara
pengendalian penyakit dengan meng-
gunakan musuh alami (Mahfud 1989;
Rosmahani et al. 2002; Korlina et al. 2008).
Jamur Verticillium dikenal hiperparasit
49
(jamur parasit yang dapat memarasit jamur
parasit lain) pada penyakit karat daun
kopi. Berbagai spesies Verticillium yang
diketahui hiperparasit pada H. vastatrix
adalah V. psalliotae dan V. lecanii (V.
hemileiae) (Eskes et al. 1991; Mahfud et
al. 2004). Uredospora H. vastatrix yang
terparasit pertumbuhannya terganggu
dan mati, ditandai oleh pertumbuhan jamur
Verticillium berwarna putih pada per-
mukaan gejala karat daun (Mahfud et al.
2004).
Di laboratorium, V. psalliotae menu-
runkan perkecambahan uredospora H.
vastatrix 59,3% (Mahfud et al. 2004) dan
di rumah kaca menurunkan tingkat ke-
rusakan tanaman oleh penyakit karat
daun 68,2% (Mahfud et al. 2006a). Namun,
aplikasinya di lapangan memperlihatkan
tingkat keberhasilan yang rendah karena
kesulitan dalam menentukan waktu apli-
kasi Verticillium yang tepat, pengaruh
faktor lingkungan, dan adanya mikro-
organisme lain di permukaan daun yang
antagonis dengan jamur Verticillium
(Mahfud et al. 2006b).
Pengendalian secara Kultur Teknis
Rekomendasi kultur teknis dalam usaha
tani kopi telah disusun oleh Puslit Koka,
yaitu menyiang gulma 2-3 kali, memupuk
dua kali setahun (awal dan akhir musim
hujan) dengan pupuk kandang dan NPK
yang dosisnya disesuaikan dengan umur
tanaman, memangkas tanaman (pangkas
lepas panen, pangkas tunas/cabang tidak
produktif, dan menghilangkan tunas-tunas
air), serta mengatur intensitas naungan
(Puslit Koka 1998b). Praktik kultur teknis
yang benar dapat menurunkan kerusakan
tanaman kopi oleh penyakit karat daun
50
hingga 64% dan meningkatkan produksi
80% (Mahfud et al. 2002b, 2010).
Pengendalian dengan Fungisida
Penyakit karat daun sulit dikendalikan
sehingga penggunaan fungisida menjadi
pilihan (Rahmawati et al. 2002). Hingga
tahun 2005, terdapat 11 jenis bahan aktif
fungisida yang direkomendasikan untuk
mengendalikan penyakit karat daun kopi
di Indonesia, yaitu siprokanazol, heksa-
kanazol, triadimefon, triadimenol, benomil,
tembaga oksiklorida, mankozeb, tembaga
hidroksida, tembaga oksida, dinikonazol,
dan propikonazol (Komisi Pestisida 2005).
Apabila diikuti dengan praktik kultur tek-
nis yang benar, aplikasi fungisida dapat
menurunkan tingkat kerusakan tanaman
oleh penyakit karat daun sampai 64,9%
(Mahfud et al. 2002a). Sebaliknya, tanpa
diikuti praktik kultur teknis yang benar,
aplikasi fungisida hanya menurunkan
tingkat kerusakan tanaman oleh penyakit
karat daun 20% (Arneson 2003).
Pengendalian menggunakan fungisida
kurang disukai oleh petani karena selain
memerlukan biaya cukup tinggi, juga
meninggalkan residu yang berbahaya bagi
konsumen (Budiman et al. 2004). Di
samping itu, penggunaan fungisida sering
menimbulkan pengaruh negatif, yaitu:
(1) meningkatkan ketahanan patogen
terhadap fungisida; (2) mengkontaminasi
tanaman; (3) mendorong timbulnya
penyakit baru; dan (4) menyebabkan
terbunuhnya musuh alami (Mahfud 2001;
Mahfud et al. 2002a; Rahmawati et al.
2002; Sarwono et al. 2002b). Harga fungi-
sida yang semakin mahal menyebabkan
cara pengendalian ini tidak terjangkau oleh
petani.
Moh. Cholil Mahfud
Komponen PHT yang Potensial
pada Perkebunan Rakyat
Prinsip PHT adalah mempertimbangkan
aspek ekologis dan ekonomis sehingga
komponen PHT yang dikembangkan tidak
merusak lingkungan, tetapi dapat mema-
nipulasi lingkungan menjadi kurang cocok
bagi perkembangan penyakit dan secara
ekonomis menguntungkan. Memer-
hatikan prinsip PHT, efektivitas, dan
permasalahan dalam penerapannya, kom-
ponen PHT yang berpeluang dikem-
bangkan di perkebunan rakyat adalah
praktik kultur teknis.
Di samping efektif mengendalikan
penyakit karat daun, cara ini juga dapat
meningkatkan produktivitas tanaman kopi
dan aman bagi lingkungan. Praktik kultur
teknis juga mudah diterapkan, tidak
banyak menambah biaya, dan sudah
diterapkan oleh sebagian besar petani
meskipun belum sempurna (Mahfud et al.
2002b, 2010; Rosmahani et al. 2004).
Teknologi yang berpeluang diadopsi
petani adalah perbaikan teknologi yang
biasa diterapkan petani, murah, mudah
diimplementasikan di lapangan, dan aman
bagi lingkungan (Sumarno 2008). Memer-
hatikan kriteria tersebut, teknologi pe-
ngendalian penyakit karat daun yang
berpeluang dikembangkan di perkebunan
rakyat adalah praktik kultur teknis secara
benar.
Praktik Kultur Teknis dan
Kinerjanya dalam Pengendalian
Penyakit Karat Daun Kopi
Penerapan kultur teknis berpotensi me-
ngendalikan penyakit tanaman (Mahfud
et al. 2003). Dalam usaha tani kopi, pada
Teknologi dan strategi pengendalian penyakit karat daun ...
dasarnya praktik kultur teknis yang
direkomendasikan adalah menyiang,
memupuk, memangkas tanaman, dan
mengelola naungan (Puslit Koka 1998b).
Penyiangan
Di area perkebunan kopi, gulma yang
dominan adalah wedusan (Ageratum
conyzoides) (Zaenudin 1996). Tanaman
kopi relatif kalah bersaing dengan gulma
dalam mendapatkan unsur hara dari da-
lam tanah karena perakarannya dangkal
(Zaenudin 1998). Lebih dari 80% akar
rambut tanaman kopi berada pada
kedalaman 0-30 cm (Nur dan Zaenudin
1986). Gulma menurunkan laju pertum-
buhan dan hasil kopi sampai 30%
(Zaenudin 1987). Penyiangan tiga kali
(dua kali pada saat pemupukan dan sekali
sesuai keadaan) (Puslit Koka 1998b), di
samping mengoptimalkan tanaman kopi
dalam mendapatkan usur hara dari dalam
tanah, juga menurunkan kelembapan dan
menaikkan suhu di sekitar tanaman menjadi
kurang sesuai bagi perkembangan pe-
nyakit karat daun (Kushalappa 1989).
Pemupukan
Tanaman kopi perlu dipupuk dua kali
setahun pada awal dan akhir musim hujan
untuk dapat tumbuh optimal, meng-
gunakan pupuk berimbang NPK dan
pupuk kandang dengan takaran sesuai
umur tanaman (Puslit Koka 1998b). Dengan
tumbuh optimal, tanaman kopi dapat
mempertahankan diri dari penyakit karat
daun. Praktik budi daya yang tidak optimal
menjadikan tanaman peka terhadap
penyakit karat daun (Hulupi 1998).
51
Pemangkasan Tanaman
Pemangkasan tanaman menurunkan
intensitas penyakit karat daun dan
menghasilkan cabang/ranting produktif.
Bagian tanaman sakit dan tidak produktif
berperan sebagai sumber penyakit
sehingga pemangkasan bagian ini dapat
mengurangi sumber penyakit. Pemang-
kasan juga berperan menaikkan suhu di
sekitar tanaman menjadi kurang cocok bagi
perkembangan penyakit. Tanpa pemang-
kasan cabang/ranting, efisiensi fotosintat
menjadi rendah karena tanaman meng-
hasilkan cabang/ranting yang tidak
produktif. Pemangkasan pada minggu
ketiga setelah panen dengan bobot
pangkasan 30% menurunkan kerusakan
tanaman oleh penyakit karat daun hingga
34,3% dan menaikkan produktivitas kopi
arabika sebesar 60% (Sarwono et al.
2002a). Meminimalkan sumber penular
penyakit merupakan tindakan paling
penting dalam pengendalian penyakit
karena menurunkan kecepatan penularan
penyakit (Arneson 2003).
Pengelolaan Naungan
Dalam budi daya kopi dianjurkan menanam
tanaman penaung tetap seperti lamtoro
(Leucaena glauca), dadap (Erythrina
subumbrans) atau sengon (Albizia
falcata). Pada awal musim hujan, tanaman
penaung dipenggal setinggi 2,5 m dari
permukaan tanah. Dua bulan berikutnya,
tunas/cabang dipangkas 50%, menyisakan
tiga cabang. Apabila hujan lebat, naungan
disisakan hanya 30%. Selama musim
kemarau, naungan dipertahankan 100%
(Puslit Koka 1998b). Adanya sinar matahari
langsung ke permukaan pertanaman kopi
52
menghambat proses perkecambahan ure-
dospora, sedangkan difusi sinar matahari
ke permukaan bagian bawah daun me-
nurunkan perkecambahan uredospora
sehingga memperpanjang periode inkubasi
penyakit karat daun (Arneson 2003).
ARAH DAN STRATEGI
PENGEMBANGAN TEKNOLOGI
PENGENDALIAN PENYAKIT
KARAT DAUN KOPI
Arah Pengembangan
Pengembangan kopi di Indonesia, ter-
utama perkebunan rakyat, difokuskan
pada peningkatan produktivitas dengan
mengoptimalkan pengendalian organisme
pengganggu tanaman (OPT) (Ditjenbun
2006), terutama penyakit karat daun kopi.
Memerhatikan faktor yang memengaruhi
perkembangan penyakit karat daun,
permasalahan dalam penerapan komponen
PHT, dan kondisi sosial-ekonomi petani
maka pengembangan teknologi pengen-
dalian penyakit karat daun diarahkan pada
penerapan kultur teknis yang benar, meli-
puti menyiang, memupuk, dan memangkas
tanaman kopi serta mengelola naungan
(Puslit Koka 1998a).
Strategi Pengembangan
Pemahaman petani terhadap penyakit
karat daun dan penguasaan teknologi
pengendalian secara kultur teknis masih
rendah. Kenyataan ini mendorong perlu-
nya upaya peningkatan pemahaman
petani terhadap penyakit karat daun dan
percepatan pemasyarakatan praktik
kultur teknis yang benar. Strategi pe-
ngembangan teknologi pengendalian
Moh. Cholil Mahfud
penyakit karat daun yang perlu ditempuh
adalah:
1. Peningkatan pemahaman petani ter-
hadap penyakit karat daun dan praktik
kultur teknis secara benar melalui
penyuluhan pengenalan penyakit karat
daun dan bimbingan lapang cara
penerapan kultur teknis. Penyediaan
media cetak yang mudah dimengerti
oleh petani, berisi pengenalan penyakit
karat daun, faktor yang memengaruhi
perkembangan penyakit, kerugian
ekonomis yang ditimbulkan, serta
potensi praktik kultur teknis dalam
mengendalikan penyakit karat daun
dan meningkatkan produktivitas
tanaman kopi perlu dilakukan untuk
mempercepat pemahaman dan memo-
tivasi petani untuk mengendalikan
penyakit karat dan kopi.
2. Percepatan adopsi praktik kultur teknis
antara lain melalui demplot dan pen-
dampingan dalam implementasinya.
Dengan kegiatan ini, petani bisa belajar
cara menerapkan kultur teknis secara
benar dan cara memecahkan masalah
dalam penerapannya.
KESIMPULAN DAN IMPLIKASI
KEBIJAKAN
Kesimpulan
Produktivitas kopi Indonesia yang kini
hanya 539 kg biji kering/ha/tahun atau baru
54% dari potensi produktivitasnya,
memberi peluang bagi Indonesia untuk
meningkatkan produktivitas dengan cara
mengoptimalkan pengendalian penyakit
karat daun yang dapat menurunkan
produksi kopi 20-70%, terutama pada
Teknologi dan strategi pengendalian penyakit karat daun ...
perkebunan rakyat. Rekayasa kultur tek-
nis merupakan teknologi pengendalian
penyakit karat daun yang efektif, potensial
meningkatkan produktivitas kopi, dan
berpeluang dikembangkan pada per-
kebunan rakyat. Memerhatikan kinerja
praktik kultur teknis dan karakteristik
petani kopi, pengendalian penyakit karat
daun diarahkan pada pengembangan
praktik kultur teknis secara benar pada
perkebunan rakyat. Peningkatan pema-
haman petani terhadap penyakit karat
daun, serta pemasyarakatan dan akselerasi
teknologi pengendaliannya merupakan
strategi yang perlu ditempuh agar im-
plementasi praktik kultur teknis dapat
memasyarakat.
Implikasi Kebijakan
Pengembangan kultur teknis pada per-
kebunan kopi rakyat untuk pengendalian
penyakit karat daun menghadapi beberapa
masalah, antara lain makin mahalnya harga
sarana produksi, belum berfungsinya
kelembagaan pertanian secara optimal,
serta belum tersedianya varietas kopi
tahan penyakit karat daun. Untuk itu
diperlukan dukungan kebijakan berupa
penyediaan sarana dan prasarana, pengu-
atan kelembagaan, serta penelitian/
pengkajian untuk menghasilkan varietas
kopi tahan penyakit karat daun melalui:
1. Dukungan penyediaan sarana dan
prasarana usaha tani kopi di lokasi
perkebunan rakyat untuk memudahkan
dan memperlancar petani dalam mene-
rapkan praktik kultur teknis secara
benar.
2. Revitalisasi kelembagaan pertanian
seperti Balai Penyuluhan Pertanian,
kelompok tani, gabungan kelompok
tani (gapoktan), koperasi tani (koptan),
53
dan kios saprotan untuk mendukung
keberhasilan penerapan praktik kul-
tur teknis secara massal, berdasarkan
keinginan petani sendiri.
3. Pemerintah berperan sebagai fasilitator
untuk menggerakkan dan mendorong
tumbuh-kembangnya serta berjalannya
fungsi-fungsi kelembagaan di daerah
masing-masing dalam melaksanakan
program aksi pengendalian penyakit.
4. Dukungan penelitian/pengkajian
pengembangan praktik kultur teknis
spesifik lokasi yang potensial untuk
mengendalikan penyakit karat daun
dan meningkatkan produktivitas ta-
naman. Farmer driven research dapat
dilaksanakan untuk menghasilkan
teknologi yang dimaksud.
DAFTAR PUSTAKA
Agnihothrudu, V. 1992. Leaf rust of coffee.
p. 190-201. In Plant Disease of
International Importance. Prentice-
Hall, Inc., New Jersey, USA.
Arneson, P.A. 2003. Coffee Rust. The
American Phytopathological Society,
Minnesota. p. 1-7.
BKP (Balai Karantina Pertanian) Kelas 1
Semarang. 2008. Profil BKP Kelas I
Semarang. BKP Kelas I Semarang. 1
hlm.
Brown, J.S., J.H. Whan, M.K. Kenny, and
P.R. Merriman. 1995. The effect of
coffee leaf rust on foliation and yield
of coffee in Papua New Guinea. Crop
Prot. 14(7): 589-592.
Budiman, A., I. Susanti, S. Mawardi, D.A.
Santoso, dan Siswanto. 2004. Ekspresi
α-1,3 glukanase dan kitinase pada
tanaman kopi arabika (Coffea arabica
L.) tahan dan rentan karat daun.
Menara Perkebunan 72(2): 57-71.
54
Castillo-Z, J. 1989. Breeding for rust
resistance in Colombia. p. 307-316. In
Coffee Rust: Epidemiology, resistance
and management. CRC Press, Inc.,
Florida.
Ditjenbun (Direktorat Jenderal Perkebun-
an). 2006. Arah kebijakan pengem-
bangan kopi di Indonesia. Makalah
Simposium Kopi 2006, Surabaya, 2-3
Agustus 2006. Pusat Penelitian Kopi
dan Kakao Indonesia, Jember. 8 hlm.
Ditjenbun (Direktorat Jenderal Perke-
bunan). 2009. Statistik Perkebunan
Kopi 2008-2010. Ditjenbun, Jakarta. 79
hlm.
Eskes, A.B. 1989. Natural enemies and
biological control. p. 161-168. In Coffee
Rust: Epidemiology, resistance and
management. CRC Press, Inc., Florida.
Eskes, A.B., M.D.L. Mendes, and C.F.
Robbs. 1991. Laboratory and field
studies on parasitism of Hemileia
vastatrix with Verticillium lecanii and
V. leptobactrum. Café Cacao Tea 35(4):
275-282.
Hulupi, R. 1998. Penggunaan bahan
tanaman tahan dalam mengendalikan
hama-penyakit. Kumpulan Materi
Pelatihan Pengelolaan Organisme
Pengganggu Tanaman Kopi. Pusat
Penelitian Kopi dan Kakao, Jember. 12
hlm.
Komisi Pestisida. 2005. Pestisida untuk
Pertanian dan Kehutanan. Direktorat
Pupuk dan Pestisida, Departemen
Pertanian, Jakarta. 490 hlm.
Korlina, E., M.C. Mahfud, D. Rahmawati,
dan Sarwono. 2008. Pengkajian efek-
tivitas cendawan Beauveria bassiana
terhadap perkembangan hama dan
penyakit tanaman krisan. hlm. 361-367.
Prosiding Seminar Pemberdayaan
Petani melalui Informasi dan Teknologi
Pertanian, Mojokerto, 16 Juli 2008.
Moh. Cholil Mahfud
Kerja sama Balai Pengkajian Teknologi
Pertanian Jawa Timur dengan Fakultas
Pertanian Universitas Brawijaya, Dinas
Pertanian Provinsi Jawa Timur dan
Badan Perencanaan Pembangunan
Daerah Provinsi Jawa Timur.
Kushalappa, A.C. 1989. Rust management:
An epidemiological approach and
chemical control. p. 84-94. In Coffee
Rust: Epidemiology, resistance and
management. CRC Press, Inc., Florida.
Mahfud, M.C. 1989. Pengendalian
Diaphorina citri Kuway dengan jamur
Metarrhizium anisopliae. Penelitian
Hortikultura 3(2): 24-31.
Mahfud, M.C. 1991. Ketahanan beberapa
jenis jeruk terhadap penyakit embun
tepung. Jurnal Hortikultura 1(2): 54-57.
Mahfud, M.C., H.M. Prasetyo, Erwin, dan
W. Triwahyuni. 1991. Penyakit tepung
pada bibit pepaya dan beberapa faktor
yang mempengaruhi perkembangan-
nya. Penelitian Hortikultura 4(3): 43-54.
Mahfud, M.C., C. Hermanto, P. Prahardini,
dan D. Rachmawati. 1993. Ketahanan
beberapa jenis mangga terhadap pe-
nyakit antraknose. Penelitian Horti-
kultura 5(3): 48-57.
Mahfud, M.C., S. Purnomo, Handoko, B.
Tegopati, dan M. Sugiyarto. 1997.
Perbedaan ketahanan di antara varie-
tas melon terhadap penyakit layu
Fusarium. Jurnal Hortikultura 7(1):
561-565.
Mahfud, M.C., L. Rosmahani, D. Rachma-
wati, Handoko, dan Sarwono. 2000a.
Kajian pengelolaan hama terpadu
(PHT) pada tanaman kopi. hlm. 507-518.
Prosiding Seminar Hasil Penelitian/
Pengkajian Teknologi Pertanian Men-
dukung Ketahanan Pangan Berwasaan
Agribisnis, Malang, 8-9 Agustus 2000.
Pusat Penelitian dan Pengembangan
Sosial Ekonomi Pertanian, Bogor.
Teknologi dan strategi pengendalian penyakit karat daun ...
Mahfud, M.C., D. Rachmawati, Handoko,
Sarwono, dan E. Korlina. 2000b. Pe-
ningkatan pemahaman petani kepada
PHT. hlm. 529-533. Prosiding Seminar
Hasil Penelitian/Pengkajian Teknologi
Pertanian Mendukung Ketahanan Pa-
ngan Berwawasan Agribisnis, Malang,
8-9 Agustus 2000. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Sosial Ekonomi Perta-
nian, Bogor.
Mahfud, M.C. 2001. Teknologi peng-
hematan pestisida dalam usahatani
hortikultura. hlm. 101-106. Prosiding
Seminar dan Ekspose Teknologi BPTP
Jatim, Malang 11-12 September 2001.
Pusat Penelitian dan Pengembangan
Sosial Ekonomi Pertanian, Bogor.
Mahfud, M.C., L. Rosmahani, D. Rach-
mawati, Handoko, Sarwono, E. Korlina,
M. Soleh, A. Suryadi, dan W. Istuti.
2001. Studi pengembangan dan pene-
rapan PHT pada tanaman kopi. hlm.
128-139. Prosiding Seminar dan
Ekspose Teknologi BPTP Jatim,
Malang, 11-12 September 2001. Pusat
Penelitian dan Pengembangan Sosial
Ekonomi Pertanian, Bogor.
Mahfud, M.C., L. Rosmahani, D. Rah-
mawati, Handoko, Sarwono, dan E.
Korlina. 2002a. Pengaruh pemberian
beberapa jenis nematisida botani
terhadap perkembangan nematoda
parasit pada tanaman kopi arabika.
Agritek 10(2): 1849-1854.
Mahfud, M.C., L. Rosmahani, E. Korlina,
D. Rachmawati, dan Handoko. 2002b.
Uji aplikasi komponen PHT penyakit
karat daun (Hemileia vastatrix) pada
tanaman kopi arabika. Jurnal Fito-
patologi Indonesia 6(2): 12-19.
Mahfud, M.C., Handoko, H. Subagio, M.I.
Wahab, Suhardi, G. Kustiono, dan W.
Istuti. 2003. Uji penerapan pengelolaan
55
tanaman padi secara terpadu pada
sawah irigasi di Jatim. hlm. 12-36.
Prosiding Seminar dan Ekspose Tekno-
logi BPTP Jatim, Malang, 9-10 Juli 2002.
Pusat Penelitian dan Pengembangan
Sosial Ekonomi Pertanian, Bogor.
Mahfud, M.C., Z.A. Mior Ahmad, S. Meon,
and J. Kadir. 2004. Characteristic of
Verticillium psalliotae Treschow and
parasitism of the coffee leaf rust
pathogen, Hemileia vastatrix Berk.&
Br. p. 317-318. Proceeding of the Agri-
culture Congress, Selangor, Malaysia,
4-7 October 2004.
Mahfud, M.C., Z.A. Mior Ahmad, S. Meon,
and J. Kadir. 2006a. In vitro and in vivo
tests for parasitism of Verticillium
psalliotae Treschow on Hemileia
vastatrix Berk. and Br. Malays. J.
Microbiol. 2(1): 46-50.
Mahfud, M.C., Z.A. Mior Ahmad, S.
Meon, and J. Kadir. 2006b. Potential of
Verticillium psalliotae Treschow as a
Mycoparasite of Coffee Leaf Rust
Pathogen, Hemileia vastatrix Berk.&
Br. PhD Thesis, Universiti Putra
Malaysia. 367 pp.
Mahfud, M.C., S. Nurbanah, dan Suprapto.
2007. Kajian ketahanan beberapa
varietas unggul baru bunga krisan ter-
hadap penyakit karat daun (Puccinia
horiana) di sentra produksi Kecamatan
Tutur. Agritek 15 (Edisi Khusus): 97-
100.
Mahfud, M.C., S. Nurbanah, Ismiyati, dan
Ardiansyah. 2010. Kajian penerapan
teknologi produksi pada usahatani
kopi robusta di lokasi Prima Tani
Kabupaten Pasuruan. Jurnal Peng-
kajian dan Pengembangan Teknologi
Pertanian 13(2): 141-147.
Mawardi, S. 1996. Kajian Genetika Ke-
tahanan Tak Lengkap Kopi Arabika
56
terhadap Penyakit Karat Daun di
Indonesia. Disertasi, Universitas
Gadjah Mada, Yogyakarta. 221 hlm.
McCartney, H.A. 1994. Spore dispersal:
environmental and biological factors.
p. 172-181. In Ecology of Plant
Pathogen. CAB International, Walling-
ford.
Nur, A.M. dan Zaenudin. 1986. Hasil
penelitian pola sebaran akar rambut
kopi robusta asal benih dan asal stek.
Pelita Perkebunan 2(2): 55-59.
Partridge, J.E. 1997. Coffee rust. http://
plantpath.unl.edu/peartree/homer/
disease.skp/Hort/Trees/CoffeeRst.
html. [ 6 April 2004].
Puslit Koka (Pusat Penelitian Kopi dan
Kakao). 1998a. Program penelitian
PHT tanaman kopi. Makalah pada
Workshop Pengendalian Hama Ter-
padu pada Komoditas Kopi, Surabaya,
24 Februari 1998. Bagpro PHT-PR/IPM-
SECP Jatim. 9 hlm.
Puslit Koka (Pusat Penelitian Kopi dan
Kakao). 1998b. Pedoman Teknis Budi-
daya Tanaman Kopi Arabika. Puslit
Koka, Jember. hlm. 32-61.
Rahmawati, D., L. Rosmahani, M.C.
Mahfud, Sarwono, dan E. Korlina.
2002. Pengaruh pemberian fungisida
bubur bordo terhadap perkembangan
penyakit Cercospora (Cercospora
coffeicola) pada bibit kopi arabika
Kartika-1. Agritek 10(4): 2433-2437.
Rosmahani, L., E. Korlina, D. Rahmawati,
dan M.C. Mahfud. 2002. Keefektifan
beberapa strain Beauveria bassiana
dalam mengendalikan hama PBKo
(Hypothenemus hampei) pada kopi
robusta. Agritek 10(4): 2449-2455.
Rosmahani, L., M.C. Mahfud, Handoko, D.
Rahmawati, Sarwono, M. Soleh, dan H.
Subagio. 2003. Uji penerapan teknologi
Moh. Cholil Mahfud
PHT tingkat petani oleh petani pada
kopi arabika rakyat di dataran tinggi.
hlm. 441-453. Prosiding Seminar dan
Ekspose Teknologi BPTP Jatim,
Malang, 9-10 Juli 2002. Pusat Penelitian
dan Pengembangan Sosial Ekonomi
Pertanian, Bogor.
Rosmahani, L., M.C. Mahfud, D.
Rahmawati, Sarwono, dan Jumadi.
2004. Uji aplikasi komponen kultur
teknis dan pestisida botani untuk
mengendalikan jasad pengganggu
utama kopi arabika mendukung
pengembangan PHT. Agritek 12(1):
901-913.
Sarwono, Handoko, M.C. Mahfud, dan
Jumadi. 2002a. Pengauh bobot pang-
kasan terhadap tingkat keparahan
penyakit karat daun dan produksi
kopi arabika. hlm. 221-226. Risalah
Simposium Nasional Penelitian PHT
Perkebunan Rakyat, Bogor, 17-18
September 2002.
Sarwono, M.C. Mahfud, L. Rosmahani, D.
Rachmawati, Jumadi, dan E. Korlina.
2002b. Pengendalian penyakit karat
daun Hemileia vastatrix B. Et. Br pada
tanaman kopi arabika dengan bubur
bordo berdasarkan ambang kendali.
Jurnal Agrosains 4(1): 37-42.
Sreenivasan, M.S. 1989. Breeding for
rust resistance in India. p. 316-323. In
Coffee Rust: Epidemiology, resistance
and management. CRC Press, Inc.
Florida.
Sri-Sukamto. 1998. Pengelolaan penyakit
tanaman kopi. Kumpulan Materi Pela-
tihan Pengelolaan Organisme Peng-
ganggu Tanaman Kopi. Pusat Peneli-
tian Kopi dan Kakao, Jember. 15 hlm.
Sumarno. 2008. Memfasilitasi petani agar
responsif terhadap inovasi teknologi.
hlm. 1-18. Prosiding Seminar Pem-
Teknologi dan strategi pengendalian penyakit karat daun ...
berdayaan Petani Melalui Informasi
dan Teknologi Petanian, Mojokerto, 16
Juni 2008. Kerja sama Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian Jawa Timur
dengan Fakultas Pertanian Universitas
Brawijaya, Dinas Pertanian Provinsi
Jawa Timur, dan Badan Perencanaan
dan Pembangunan Daerah Provinsi
Jawa Timur.
Suryana, A. 2006. Arah penelitian dan
pengembangan pertanian dalam men-
dorong perkopian nasional yang
tangguh. Makalah Simposium Kopi,
Surabaya, 2-3 Agustus 2006. Pusat
Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia,
Jember. 11 hlm.
Untung, K. 1993. Konsep Pengendalian
Hama Terpadu. Andi Ofset, Yogyakarta.
hlm. 69-70.
Wiryadiputra, S., Y.D. Junianto, E.
Sulistyowati, Saidi, R. Hulupi, M.C.
Mahfud, dan L. Rosmahani. 2002.
57
Analisis status penelitian dan pengem-
bangan PHT pada pertanaman kopi.
Risalah Simposium Nasional Peneli-
tian PHT Perkebunan Rakyat, Bogor,
17-18 September 2002. Bagian Proyek
Tanaman Perkebunan. hlm. 129-146.
Zaenudin. 1987. Beberapa cara penyiang-
an pada kopi robusta, pengaruhnya
terhadap lengas tanah dan pertum-
buhan pada pengamatan tahun
pertama. Pelita Perkebunan 2(4): 152-
158.
Zaenudin. 1996. Pengujian herbisida
terhadap gulma campuran pada per-
tanaman kopi. Warta Pusat Penelitian
Kopi dan Kakao 12(3): 201-207.
Zaenudin. 1998. Pengendalian gulma pada
perkebunan kopi dan kakao. Kumpulan
Materi Pelatihan Pengelolaan Orga-
nisme Pengganggu Tanaman Kopi.
Pusat Penelitian Kopi dan Kakao,
Jember. 12 hlm.