Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Koloid Liofil & Liofob - Farrel

    Diunggah oleh

    Farrel Absy
    62 tayangan1 halaman
    Dokumen tersebut membahas dua jenis koloid, yaitu koloid liofil dan koloid liofob. Koloid liofil mampu mengikat medium pendispersinya seperti protein dalam air, sedangkan koloid liofob tidak dapat mengikat medium seperti susu dalam air. Perbedaan utama antara keduanya adalah koloid liofil dapat mengadsorpsi mediumnya dan stabil pada konsentrasi besar, sedangkan koloid liofob tidak dapat mengadsorpsi

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Koloid liofil & liofob -farrel

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut membahas dua jenis koloid, yaitu koloid liofil dan koloid liofob. Koloid liofil mampu mengikat medium pendispersinya seperti protein dalam air, sedangkan koloid liofob tidak dapat mengikat medium seperti susu dalam air. Perbedaan utama antara keduanya adalah koloid liofil dapat mengadsorpsi mediumnya dan stabil pada konsentrasi besar, sedangkan koloid liofob tidak dapat mengadsorpsi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    62 tayangan1 halaman

    Koloid Liofil & Liofob - Farrel

    Diunggah oleh

    Farrel Absy
    Dokumen tersebut membahas dua jenis koloid, yaitu koloid liofil dan koloid liofob. Koloid liofil mampu mengikat medium pendispersinya seperti protein dalam air, sedangkan koloid liofob tidak dapat mengikat medium seperti susu dalam air. Perbedaan utama antara keduanya adalah koloid liofil dapat mengadsorpsi mediumnya dan stabil pada konsentrasi besar, sedangkan koloid liofob tidak dapat mengadsorpsi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Koloid liofil

    Koloid liofil merupakan jenis koloid yang fase terdispersinya dapat mengikat atau menarik
    medium pendispersinya. Jika medium pendispersinya air disebut hidrofil.

    Contoh : protein, sabun, deterjen, agar-agar, kanji, dan gelatin

    Koloid liofob
    Koloid liofob merupakan koloid yang fase terdispersinya tidak dapat menarik medium
    pendispersinya (tidak suka cairan). Jika medium pendispersinya air disebut hidrofob.

    Contoh : susu, mayonaise, sol belerang, sol Fe(OH)3, sol sulfida, dan sol-sol logam.

    Perbedaan koloid liodil & koloid liofob

    Liofil Liofob
    Mengadsorpsi mediumnya Tidak mengadsorpsi mediumnya
    Dapat dibuat dengan konsentrasi yang relatif Hanya stabil pada konsentrasi kecil
    besar
    Tidak mudah digumpalkan dengan Mudah menggumpal pada penambahan
    penambahan elektrolit elektrolit
    Viskositas lebih besar daripada mediumnya Viskositas hampir sama dengan mediumnya
    Bersifat reversibel Tidak reversibel
    Efek tyndall lemah Efek tyndall lebih jelas

    Anda mungkin juga menyukai