MAKALAH

HISTOLOGI ORGAN PADA SISTEM DIGESTI, SIRKULASI, DAN EKSKRESI

Dosen Pembimbing : Risa Wahyuningsih, S. ST., M. Si

Disusun oleh :

Nurlianti Azmi

P07134218153

PROGRAM SARJANA TERAPAN

TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS

KEMENTERIAN KESEHATAN POLITEKNIK KESEHATAN

BANJARMASIN

2021

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas rahmat dan hidayat-Nya, penulis dapat
menyelesaikan makalah Sistohistologi dengan judul “Histologi Organ Pada Sistem Digesti,
Sirkulasi, Dan Ekskresi” tepat pada waktunya. Makalah ini ditulis dengan tujuan agar mahasiswa
dapat memahami histologi organ-organ pada system digesti, sirkulasi, dan ekskresi pada
manusia.

Penulis menyadari selama proses penyelesaian tugas ini banyak bantuan dari berbagai
pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa hormat dan terima
kasih kepada Ibu Risa Wahyuningsih, S. ST., M. Si yang telah memberikan pembelajaran yang
berarti selama semester 6 ini.

Penulis menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari kesempurnaan, maka saran dan
kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan. Harapan penulis semoga makalah ini
dapat bermanfaat bagi pembaca.

Banjarmasin, 21 Maret 2021

Nurlianti Azmi

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...............................................................................................................................ii
DAFTAR ISI.............................................................................................................................................iii
BAB I..........................................................................................................................................................1
PENDAHULUAN......................................................................................................................................1
A. Latar Belakang.................................................................................................................................1
B. Rumusan Masalah............................................................................................................................1
C. Tujuan..............................................................................................................................................1
BAB II........................................................................................................................................................3
TINJAUAN PUSTAKA............................................................................................................................3
2.1 Histologi Organ Sistem Digesti...................................................................................................3
2.2 Struktur Histologi Umum Sistem Digesti....................................................................................3
A. Mulut (rongga mulut)...................................................................................................................3
B. Lidah............................................................................................................................................4
C. Faring (Pharynx)........................................................................................................................6
D. Esofagus (kerongkongan)..........................................................................................................6
E. Gastrium (lambung)...................................................................................................................7
F. Intestinum tenue (usus halus)....................................................................................................7
G. Intestinum crassum (usus besar)................................................................................................8
H. Rektum........................................................................................................................................9
I. Anus............................................................................................................................................9
2.3 Histologi Organ Sistem Sirkulasi..............................................................................................9
2.4 Struktur Histologi Umum Sistem Sirkulasi..............................................................................9
A. Jantung........................................................................................................................................9
B. Pembuluh Darah.......................................................................................................................12
2.5 Histologi Organ Sistem Ekskresi.............................................................................................12
2.6 Struktur Histologi Umum Sistem Ekskresi.............................................................................13
A. Ginjal........................................................................................................................................13
B. Paru - Paru................................................................................................................................14
C. Hati............................................................................................................................................15
D. Kulit..........................................................................................................................................16
BAB III....................................................................................................................................................18

iii
PENUTUP...............................................................................................................................................18
3.1 Kesimpulan...............................................................................................................................18
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................................................19

iv
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Histologi adalah ilmu yang mempelajari tentang struktur jaringan secara detail
menggunakan mikroskop pada sediaan jaringan yang dipotong tipis, salah satu dari cabang-
cabang biologi. Histologi dapat juga disebut sebagai ilmu anatomi mikroskopis. Histologi
amat berguna dalam mempelajari fungsi fisiologi sel-sel dalam tubuh manusia dan dalam
bentuk histopatologi ia berguna dalam penegakan diagnosis penyakit yang melibatkan
perubahan fungsi fisiologi dan deformasi organ.
Histologi mempelajari jaringan penyusun tubuh, kimia jaringan dan sel dipelajari
dengan metode analitik mikroskopik dan kimia. Zat-zat kimia di dalam jaringan dan sel
dapat dikenali dengan reaksi kimia yang menghasilkan senyawa berwarna tak dapat larut,
diamati dengan mikroskop cahaya atau penghamburan elektron oleh presipitat yang dapat
diamati menggunakan mikroskop elektron. Dalam tubuh jaringan ini tidak terdapat dalam
satuan-satuan yang tersendiri tetapi saling bersambungan satu dengan yang lain dalam
perbandingan yang berbeda-beda menyusun suatu organ dan sistema tubuh. Jaringan
penyambung ditandai banyaknya bahan intersel yang dihasilkan oleh sel-selnya; jaringan
otot terdiri dari sel-sel panjang yang mempunyai fungsi khusus yaitu kontraksi dan jaringan
saraf terdiri dari sel-sel dengan prosesus panjang yang menonjol dari bahan sel dan
mempunyai fungsi khusus yaitu menerima, membangkitkan dan menghantarkan impuls
saraf.

B. Rumusan Masalah

1. Apa saja jaringan yang ada pada Sistem Digesti?

2. Apa saja jaringan yang ada pada Sistem Sirkulasi?
3. Apa saja jaringan yang ada pada Sistem Ekskresi?

C. Tujuan

1. Mengetahui apa saja jaringan yang ada pada Sistem Digesti.

1
2. Mengetahui apa saja jaringan yang ada pada Sistem Sirkulasi.
3. Mengetahui apa saja jaringan yang ada pada Sistem Ekskresi.

2
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Histologi Organ Sistem Digesti

Digesti (pencernaan) adalah proses pemecahan zat-zat makanan sehingga dapat

diabsorpsi oleh saluran pencernaan. Proses digesti meliputi: (1) pengambilan makanan
(prehensi), (2) memamah (mastikasi), (3) penelanan (deglutisi), (4) pencernaan (digesti), dan
(5) pengeluaran sisa-sisa pencernaan (egesti). Berdasarkan proses pencernaannya dapat
dibedakan menjadi digesti makanan secara mekanis, enzimatis, dan mikrobiotis.
Hasil akhir proses pencernaan adalah terbentuknya molekul-molekul atau partikel-
partikel makanan yakni: glukosa, asam lemak, dan asam amino yang siap diserap (absorpsi)
oleh mukosa saluran pencernaan. Selanjutnya, partikel-partikel makanan tersebut dibawa
melalui sistem sirkulasi (transportasi) untuk diedarkan dan digunakan oleh sel-sel tubuh
sebagai bahan untuk proses metabolism (assimilasi) sebagai sumber tenaga (energi), zat
pembangun (structural), dan molekul-molekul fungsional (hormone, enzim) dan keperluan
tubuh lainnya.

2.2 Struktur Histologi Umum Sistem Digesti

Pada manusia saluran digesti tersusun atas:

A. Mulut (rongga mulut)

Di rongga mulut terdapat gigi (gerigi) yang berfungsi untuk menyobek, mengunyah
zat-zat makanan secara mekanis sehingga menjadi zat-zat yang lebih kecil dan
memudahkan bekerjanya enzim pencernaan. Di rongga mulut terdapat bibir, lidah
dan palatum (langit-langit) untuk membantu penguyahan zat makanan, dan
penelanan zat makanan. Di rongga mulut terdapat muara kelenjar air liur (saliva)
yang mengandung enzim ptyalin (amilase).
Jaringan yang terdapat di mulut adalah

3
 Jaringan Epitel Squamosa Berlapis
1. Stratum basale
2. Stratum spinosum
3. Stratum granulosum
4. Stratum corneum

Jaringan ikat : Lamina propria

Epitel Squamosa Berlapis

B. Lidah
Lidah merupakan suatu massa otot lurik yang diliputi oleh membrane mukosa. Serabut-
serabut otot satu sama lain saling bersilangan dalam 3 bidang, berkelompok dalam
berkas-berkas, biasanya dipisahkan oleh jaringan penyambung. Pada permukaan bawah
lidah, membran mukosanya halus, sedangkan permukaan dorsalnya ireguler, diliputi
oleh banyak tonjolan-tonjolan kecil yang dinamakan papilae.
Jaringan yang terdapat di lidah adalah

Jaringan Papila Filiformis

4
Jaringan Papila Fungiformis

Jaringan Papila Foliata

Jaringan Papila Circumvallate

5
C. Faring (Pharynx)
Merupakan persilangan antara saluran makanan dan saluran udara. Epiglotis
berperan sebagai pengatur (klep) kedua saluran tersebut. Pada saat menelan
makanan saluran udara ditutup oleh epiglotis dan sebaliknya jika sedang menghirup
nafas.
Jaringan yang ada pada faring adalah

Jaringan Epitel Silindris Berlapis

Banyak
Jaringan Ikat pada tenggorokan

D. Esofagus (kerongkongan)
Sebagai saluran panjang berotot (muskuler) yang menghubungkan rongga mulut
dengan lambung. Pada batas antara esophagus dengan lambung terdapat sphincter
esophagii yang berfungsi mengatur agar makanan yang sudah masuk ke dalam
lambung tidak kembali ke esophagus.
Jaringan yang ada pada esofagus adalah

Jaringan Epitel Pipih Berlapis

6
E. Gastrium (lambung)
Di lambung, makanan ditampung, disimpan, dan dicampur dengan asam lambung,
lendir dan pepsin. Mukosa lambung banyak mengandung kelenjar pencernaan.
Kelenjar pada bagian pilorika dan kardiaka menghasilkan lendir. Kelenjar pada
fundus terdapat sel parietal (oxyntic cell) menghasilkan HCl, dan chief cell
menghasilkan pepsinogen. Proses digesti di lambung meliputi:
1) Pencernaan pada lambung sebatas pada protein, sangat sedikit lemak, dan
karbohidrat. Absorpsi zat-zat tertentu seperti; alkohol, obat-obatan.
2) Makanan setelah melewati lambung menjadi dalam bentuk bubur makanan
(chyme). Dengan mekanisme dorongan dari otot lambung chyme menuju ke
usus dua belas jari (duodenum).

Jaringan yang ada pada lambung adalah

Jaringan Epitelium Silindris Selapis

Jaringan Otot Polos

F. Intestinum tenue (usus halus)

Usus halus dibedakan menjadi 3 bagian : duodenum, jejunum, dan ileum.
1) Duodenum
Pada duodenum terdapat muara dari duktus koledokus dan duktus pankreatikus.
Cairan empedu dari kantung empedu dikeluarkan lewat duktus koledokus.
Cairan pankreas lewat duktus pankreatikus. Cairan pankreas mengandung
enzim lipase, amylase, trypsinogen dan chemotrypsinogen. Lipase untuk
memecah lemak (setelah diemulsifikasikan oleh empedu) menjadi asam lemak
dan gliserol. Amylase untuk memecah amilum menjadi sakarida sederhana.
2) Jejunum
Jejunum merupakan tempat absorpsi zat-zat makanan. Proses penyerapan
(absorpsi) zat-zat makanan meliputi; difusi, osmosis, dan transpor aktif.

7
 - Monosakrida dan asam amino melalui mekanisme difusi fasilitasi.
- Asam lemak melalui mekanisme difusi biasa.
- Vitamin melalui mekanisme difusi biasa.
- Air melalui mekanisme difusi dan osmose.
- Elektrolit dan mineral melalui mekanisme difusi, dan transport aktif.
3) Ileum
Absorpsi melalui villi usus.

Jaringan yang ada pada usus halus adalah

Jaringan Epitel Silindris Berlapis

Banyak

G. Intestinum crassum (usus besar)

Usus besar terdiri atas caecum dan colon. Caecum berupa kantung- kantung dengan
pita (taenia) dan haustra. Colon dapat dibedakan menjadi colon ascenden (naik),
transversal (mendatar), descenden (turun). Usus besar merupakan tempat untuk
absorpsi air dan mineral yang tidak terserap di usus halus. Pencernaan secara
mikrobiotis oleh bakteri komensal (E. coli), menghasilkan gas, dan sintesis vit. K.
Jaringan yang ada pada usus besar adalah

Jaringan Epitel Silindris

Selapis

8
 H. Rektum
Rektum merupakan kantung yang berfungsi menampung feses. Setelah penuh
terjadi perangsangan karena ekstensi (peregangan) dinding rektum sehingga timbul
keinginan untuk berak (defikasi).

I. Anus
Anus merupakan katup muskuler (spinchter ani) berfungsi mengatur pengeluaran
tinja.

Jaringan dari rectum dan anus adalah

Pada tunica mucosa ada Epitel Silindris

Selapis
Jaringan Epitel Berlapis Gepeng pada
lubang anus mucosa usus.

2.3 Histologi Organ Sistem Sirkulasi

Sistem peredaran darah manusia memiliki peran yang sangat penting bagi tubuh. Tak
hanya mengalirkan nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh, sistem ini juga berperan dalam
proses metabolisme. Oleh karena itu, penting untuk selalu menjaga kesehatan dan
kelancaran sistem peredaran darah. Sistem peredaran darah atau sistem kardiovaskular
terdiri dari berbagai organ yang memiliki fungsinya masing-masing. Sistem organ ini
memiliki tugas utama untuk mengedarkan oksigen dan nutrisi ke seluruh sel dan jaringan
tubuh.

2.4 Struktur Histologi Umum Sistem Sirkulasi

A. Jantung
Jantung merupakan pompa otot yang luar biasa yang menghasilkan gaya yang
dibutuhkan untuk mengedarkan darah. Jantung berdenyut sekitar 72 kali per menit,
tidak pernah berhenti setiap waktu dan tidak merasa kelelahan. Jantung memiliki 3
lapisan dinding yaitu:

9
1. Endocardium

- Terdiri dari: - Endotel = Endotel pembuluh darah

- Sub Endotel → Sabut Kollagen
- Sabut Elastis
- Lapisan Subendokardial → Jaringan ikat Kendor
- Fungsi: Menguhungkan Endokard & Myokard
- Terdapat: Pembuluh darah
- Sabut-sabut saraf
- Cabang2 sistem penghantar rangsangan
2. Myocardium

10
 - Terdiri dari otot jantung
- Pada Ventrikel lebih tebal dari Atrium
- Otot jantung tersusun dalam lapisan-lapisan diantaranya jaringan ikat
(Endomysium)
- Dalam Endomysium dijumpai pembuluh darah dan saraf
3. Epicardium (Viseral Perikardium)
- Permukaannya dilapisi Mesotel
- Lapisan Subepikardial  → Jaringan ikat kendor
- Mengandung: Pembuluh darah
- Saraf
- Lemak
- Fungsi: Menghubungkan Epikard & Myokard
Pericardium

- Terdiri dari 2 lapisan: Bag Viseral = Epikard

- Bag Parietal = Membrana Serosa
- Terdiri dari Jaringan ikat, permukaanya dilapisi Mesotel
- Fungsi: Menahan menebalnya Epikard & membesarnya jantung

11
 B. Pembuluh Darah
Pembuluh darah terdapat 3 jenis, yaitu arteri, kapiler, dan vena. Tiap pembuluh
darah membentuk sistem tertutup berbentuk tabung yang membawa darah dari
jantung ke sel-sel tubuh dan kembali ke jantjng.

Jaringan otot polos

2.5 Histologi Organ Sistem Ekskresi

Sistem eksresi adalah proses pengeluaran zat sisa metabolisme yang sudah
terakumulasi dalam tubuh agar kesetimbangan tubuh tetap terjaga. Sistem eksresi
merupakan hal yang pokok dalam homeostasis karena sistem ekskresi tersebut
membuang limbah metabolisme dan merespon terhadap ketidakseimbangan cairan
tubuh dengan cara mengekskresikan ion-ion tertentu sesuai kebutuhan.
Sistem ekskresi adalah sistem pembuangan zat-zat sisa pada makhluk hidup seperti
karbon dioksida, urea, racun dan lainnya. Sistem ekskresi terdiri dari organ ginjal, paru-
paru, hati, dan kulit. Ekskresi adalah salah satu dari empat macam proses pengeluaran,
yang lainnya adalah sekresi, inkresi, dan defekasi. Osmoregulasi berkaitan erat dengan

12
 proses ekskresi, karena proses ekskresi juga mengeluarkan air dari tubuh, dalam bentuk
urine dan keringat.

2.6 Struktur Histologi Umum Sistem Ekskresi

A. Ginjal
Ginjal atau (Renal) merupakan organ ekskresi utama pada manusia. Organ ini
berfungsi menyerap atau menyaring sisa-sisa metabolisme yang terdapat dalam
darah, seperti air, urea, dan garam, yang akan dikeluarkan dari tubuh dalam bentuk
urine. Ginjal berbentuk seperti biji buah kacang merah, ginjal terletak dikanan dan
kiri tulang pinggang, yaitu dalam rongga perut pada dinding tubuh dorsal.
Saluran structural dan fungsional ginjal yang terkecil disebut nefron. Tiap nefron
terdiri atas badan malpighi yang tersusun dari kapsul bowman, glomerulus yang
terdapat dibagian korteks, serta tubulus-tubulus yaitu tubulus kontertus proksimal,
tubulus kortertus distal, tubulus pengumpul dan lengkung henle yang terdapat
dibagian medulla.
Jaringan yang ada pada ginjal adalah

Jaringan Epitel Kubus Selapis

Jaringan Epitelium Pipih Selapis

pada luar kapsula glomeruli ginjal

13
 Jaringan Epitalium Pipih Selapis
pada lapisan luar endothelium

B. Paru - Paru
Paru-paru merupakan organ utama untuk mengeluarkan zat sisa berupa karbon
dioksida dan uap air. Di dalam paru-paru, khususnya alveolus terjadi pertukaran gas
CO2 yang dibawa oleh darah dari sel-sel tubuh dan gas O 2 dari paru-paru untuk
diikat oleh darah. Selain itu, darah akan melepaskan air. Air yang dilepaskan paru-
paru tersebut berwujud gas (uap air).
Jaringan yang ada pada paru-paru adalah

Jaringan Ikat Padat

C. Hati
Hati atau hepar merupakan kelenjar terbesar yang terdapat dalam tubuh manusia.
Letaknya di dalam rongga perut sebelah kanan atas. Berwarna merah tua dengan
berat mencapai 2 kilogram pada orang dewasa. Hati terbagi menjadi 2 lobus, kanan
dan kiri. Hati mendapat suplai darah dari pembuluh nadi (arteri hepatica) dan
pembuluh gerbang (vena porta) dari usus.
Jaringan yang ada pada hati adalah

14
 Jaringan Masenkim
Jaringan Epitel Silindris
Jaringan Ikat Retikuler

D. Kulit
Kulit atau integument berfungsi sebagai organ ekskresi karena mengandung
kelenjar keringat (glandula sudorifera) yang mengeluarkan keringat. Ketika suhu
tubuh naik, kelenjar keringat akan menghasilkan keringat. Banyaknya keringat yang
dihasilkan/ dikeluarkan oleh seseorang dipengaruhi antara lain oleh aktivitas tubuh,
suhu lingkungan, makanan, keadaan kesehatan dan keadaan emosi. Keringat
manusia terdiri dari air, garam-garam terutama garam dapur (NaCl) atau sisa
metabolisme sel, urea serta asam.

15
Jaringan yang ada pada kulit adalah

Jaringan Epitel Pipih

Berlapis

Epitel gepeng berlapis dapat dilihat lapisan-lapisan sel pada epidermis kulit sebagai
berikut:
- Stratum basale : merupakan lapisan dasar,sel berbentuk silindris pendek atau kubus.
Dalam sitoplasmannya terdapat butir-butir pigmen melanin.
- Stratum spinosum : lapisan ini terdiri atas beberapa lapis sel yang berbentuk
polihedral. Pada pengamatan dengan mikroskop cahaya terlihat seakan-akan selnya
berduri (spina) yang sebenarnya disebabkan adanya bangunan yang disebut
desmosome.
- Stratum granulosum : lapisan ini terdiri atas 2-4 lapis sel yang berbentuk belah
ketupat dengan sunmbu panjangnya sejajar permukaan. Didalam sel-selnya terdapat
butir-butir keratolin,oleh karena mulai lapisan ini terjadi perubahan-perubahn faali.
- Stratum lusidum : lapisan ini kadang-kadang tidak jelas karena tampak sebagai
garis jernih yang homogen. Sebenarnya lapisan ini terdiri atas sel-sel tidak berinti
yangtelah mati yang mengandung zat yang dinamakan eleidin dalam sitoplasmanya.
- Stratum korneum : merupakan lapisan yang teratas dari epidermis. Pada lapisan ini
zat eleidin telah berubah menjadi keratin. Bagian terluar dari lapisan ini, bagian-
bagian epidermis dilepaskan sehingga merupakan lapisan tersendiri yang
dinamakan stratum disjunctum.

16
 BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

17
 DAFTAR PUSTAKA

Hetty Anggrawati. K & S.A Putri Dwiastuti, 2017. “Bahan Ajar Keperawatan Gigi:
Histologi dan Anatomi Fisiologi Manusia”. Kemenkes.

https://id.wikipedia.org/wiki/Sistem_ekskresi

Rina Maraeni, dkk, 2009. “Makalah tentang Sistem Ekskresi Pada Manusia”. STIKIP
Jurusan Pendidikan MIPA: Hamzanwadi Selong.

Sa’adah Sumiyati, 2018. “SISTEM PEREDARAN DARAH MANUSIA”. Fakultas

Tarbiyah dan Keguruan UIN Sunan Gunung Djati Bandung: Bandung.

Tri, Harjana. 2011. “Buku Ajar Histologi”. Universitas Negeri Yogyakarta : Yogyakarta.

18