SKENARIO MEDIA PEMBELAJARAN | WHITEBOARD ANIMATION

KIMIA ZAT ADITIF

Penulis Naskah : Eny Enawaty
Sasaran: Siswa Kelas 8
Durasi: 2-3 Menit
Format Sajian: Video Animasi
Sumber Materi: IPA Terpadu Model Connected Semester Ganjil Kelas VIII

Sinopsis / Deskripsi
Zat aditif adalah zat yang ditambahkan dan dicampurkan pada waktu pengolahan makanan yang
bertujuan untuk memperbaiki tampilan makanan, meningkatkan cita rasa dan menjaga makanan
agar tidak cepat busuk.

Cut
Storyline Aset Visual Narasi (Voice Over) dan Perkiraan
(Slide
(Alur Cerita) (Gambar) Musik Ilustrasi Durasi
)
Teks : Di Video ini, kita akan 5 detik
Zat Aditif belajar tentang Zat Aditif
Oleh Eny Enawaty
1. Opening Title
Gambar:
Makanan yang mengandung zat
aditif dan foto Eny Enawaty
Teks: Zat Aditif Apa itu zat aditif? 20 detik
Zat aditif adalah zat yang
Gambar : ditambahkan dan
Makanan yang menggandung dicampurkan pada waktu
Zat Aditif pengolahan makanan
Definisi Zat
2. yang bertujuan untuk
Aditif
memperbaiki tampilan
makanan, meningkatkan
cita rasa dan menjaga
makanan agar tidak cepat
rusak
Teks: Darimana sumber zat 20 detik
Zat Aditif Alami aditif
Zat Aditif Sintetik Zat aditif dapat berasal
dari sumber alami, seperti
Gambar: asam sitrat yang terdapat
Jenis-jenis Zat
3. Jeruk dan Aspartam pada jeruk.
Aditif
Selain itu, ada lho zat
aditif buatan seperti
aspartam yang dapat
memberikan rasa manis.

4. Pengelompoka Teks: Berdasarkan fungsinya, 20 detik

n Zat Aditif Zat Aditif zat aditif itu
berdasarkan Gambar: dikelompokkan menjadi 5,
fungsinya Makanan yang menggandung yaitu:
 Zat Aditif

Cut
Storyline Aset Visual Narasi (Voice Over) dan Perkiraan
(Slide
(Alur Cerita) (Gambar) Musik Ilustrasi Durasi
)
5. Teks: 10 detik
Pemanis Pemanis
Gambar:
Gula
6 Pewarna Teks: 10 detik
Pewarna
Gambar:
Kunyit
7 Pengawet Teks: 10 detik
Pengawet
Gambar:
Garam
8 Penyedap Teks: 10 detik
Penyedap
Gambar:
MSG
9 Pemberi Aroma Teks: 10 detik
Pemberi Aroma
Gambar:
Vanili
10 Kesimpulan Teks: Demikianlah fungsi utama 10 detik
Zat Aditif zat aditif
Pemanis
Pewarna
Penyedap
Pengawet
Pemberi Aroma
Gambar:
Gula, Garam, Kunyit, MSG, dan
Vanili
11 Penutup Teks: 5 detik
Thanks
Gambar:
Thanks