BAB 5

Dokumentasi Proses Bisnis

Bisnis adalah kegiatan untuk menghasilkan "Sesuatu" yang mempunyai nilai (nilai

dapat diartikan sebagai besaran uang). Sesuatu bisa berarti benda, misalnya: mobil, motor,

koran, semen, kompueter, TV, Handphone, Meja, Bangunan Gedung, Pesawat Terbang,

DLL. Sesuatu bisa berarti Jasa, Misalnya: Pengantar surat, Travel Agent, Cleaning Service,

Transportasi Udara,DLL.Dalam terminologi industrial Engineering "Sesuatu"adalah

product/produk. Dengan demikian Kita bisa mengatakan juga bahwa : Kegiatan

menghasilkan produk yang dapat dijual

1. Gambar Produk yang dihasilkan

2. Pedagang di pasar adalah jasa yang menjual produk/dagangannya yang nanti nya
akan menghasilkan besaran Nilai berupa Uang
 3. Siklus Deming Pada Sistem Industri(1989)

TAHAP PERTAMA : RISET PASAR

 Proses ini adalah identifikasi kebutuhan pelanggan terkait dengan jenis produk yang
akan atau sedang dihasilkan/dijula. Kegiatan ini juga berupa identifikasi
kekurangan/kesalahan dari produk yang dijual. Hasil dari kegiatan ini dapat
menghasilkan produk-produk baru yang lebih meruh, lebih menarik.

TAHAP KEDUA : DESAIN PRODUK

 Dari hasil riset pasar, maka dapat diidentifikasikan spesifikasi produk yang dikehendaki
oleh pelanggan. Dari spesifikasi tersebut maka dapat dibuat rancangan (Desain)
produk yang akan dibuat.
 Proses pembuatan desain produk umumnya tidak langsung jadi ada beberapa tahapan
yang harus dilalui, Misalnya : Produk mobil, dimulai dari desain matematik/mekanik
desain, desain estetika, desain virtual/maya, desain fisik(Model) Skala Kecil, Desain
Fisik(Model) Skala sebenarnya.
 Diperlukan sistem produksi.
 Diperlukan sistem pengendalian proses (Monitoring).
 Diperlukan sistem pengendalian kua;itas produk.
 Sistem manajemen mutu.

TAHAP KEEMPAT : PEMASARAN / PENYERAHAN PRODUK

 Menyerahkan produk kepada konsumen sesuai dengan spesifikasi.

 Menyerahkan produk sesuai dengan waktu yang ditetapkan.
 Memberikan jaminan purna jual.

Proses Bisnis : Proses interaksi yang menghasilkan produk/jasa.Dengan demikian

kita bisa mengatakan juga bahwa bisnis : kegiatan menghasilkan produk yang dapat dijual.

Produk yang berarti benda, misalnya : Mobil, motor, koran, semen, komputer, TV,
Handphone, meja, bangunan gedung, pesawat terbang, dll. Produk bisa berarti jasa,

misalnya : Pengantar surat, Travel Agent, Cleaning Service, Tranportasi Udara. Dengan

demikian kita dapat analogikan proses bisnis adalah proses industri. Analisis proses bisnis

adalah menganalisa :

 Kinerja proses riset,

 Kinerja Proses Desain,
 Kinerja proses produksi,
 Kinerja proses pemasaran.

Untuk mengetahui kinerja proses bisnis diperlukan alat untuk standar dan pedoman

supaya hasil evaluasi kinerja bersifat objektiv dan profesional pengukuran seharusnya

menggunakan teknik kuantifikasi, Misalnya : Mengukur kinerja karyawan, tidak bisa

berdasarkan like-dislike atau emosional judgement atau nepotisme tetapi berdasarkan tolak

ukur/standar dan target yang ditentukan. Pengukuran produk tidak hanya dilakukan pada

produk akhir tetapi juga produk-produk antara disamping itu juga diperlukan suatu standar

yang mengacu pada kaidah profesional.

ALAT UKUR PROSES BISNIS

Kinerja proses diukur dengan output atau luaran dari proses. Demikian pula proses

bisnis diukur dari hasilnya atau inputnya, tetapi kualitas output dari suatu proses tidak hanya

dipengaruhi oleh prosesnya itu sndiri, tetapi juga dipengaruhi faktor faktor lain. Diantaranya

adalah inputnya dan juga bisnis environment nya, secara umum seperti pada gambar

dibawah ini, proses bisnis dipengaruhi oleh bisnis environment :

 Suplier
 Competitirs
 Stockholders
 Regulatory
 Customer
BISNIS ENVIRONMENT

4. Organisasi BISNIS ENVIRONMENT

Bagaimana Competitors dapat berpengaruh pada organisasi Bisnis? Jika

Competitornya banyak, maka organisasi Bisnis harus mengalokasikan sumberdaya cukup

banyak untuk pengembangan produk dan inovasi.

ANALISA NERACA

 Analisis Modal Kerja

 Analisis Perputaran Persediaan
 Analisis Rasio Hutang
 Analisis Piutang

ANALISA BEP

 ANALISIS Biaya Total,

 ANALISIS Biaya Tetap,
 ANALISIS Biaya Variabel,

ANALISIS KUALITAS PRODUK

 Prosesnya secara statistik dihitung nilai rata-rata dan sampingan bakunya. Proses
dikatakan secara statistical terkendali jika tidak ada data yang diatas batas atas dan
dibawah atas bawah. Data produk bisa berupa data variabel(misalnya: tebal plat baja,

diameter pipa dan sebagai nya) dan data atribut(misalnya, jumlah produk yang cacat,
prosentase produk yang ditolak dan sebagai nya). Jika produknya melewati batas
standar maka proses produksinya jelek. Jika jumlah produk cacat melebihi standar maka
proses produksinya jelek.
Analisis proses bisnis dapat dilakukan dengan menganalisa:

 Kinerja Proses Riset,

 Kinerja Proses Desain,
 Kinerja Proses Produksi,
 Kinerja Proses Pemasaran,
 Analisis proses bisnis dapat dilakukan juga dengan menganalisis

sistem/manajemennya, terkait dengan :

 RENSTRA (RENCANA STRATEGIS)

 SISTEM MANAJEMEN
 SISTEM MANAJEMEN MUTU
 SISTEM MONITORING
 SISTEM REWARD/PUNIMENT
 SISTEM PENGEMBANGAN KARIER
 SISTEM INFORMASI
 PENGELOLAAN IT(IT GOVERNANCE)
 DLL

SOAL LATIHAN 1. (TUGAS MANDIRI)

RENSTRA(RENCANA STRATEGIS):

1. Apakah RENSTRA disusun disusun dengan baik?

2. Apakah ada revisi RENSTRA?

3. Apakah RENSTRA dipakai sebagai acuan target?

4. Apakah RENSTRA dapat diimplementasikan?

5. Apakah RENSTRA dipakai sebagai tolak ukur kinerja?

Jawabanpertanyaan tersebut akan menunjukan karakteristik dari proses bisnis yang

dijalankan.

SISTEM MANAJEMEN:

1. Apakah ada sistem manajemen atau manajemen BY FEELING?

2. Apakah Sistem Manajemen Dilaksanakan dengan baik?

3. Apakah Sistem Manajemen Tidak Semua Dilaksanakan?

4. Apakah Ada Pengembangan Sistem?

SISTEM MANAJEMEN MUTU (SMM):

1. Apakah Ada Sistem Manajemen Mutu?

2. Apakah Sistem Yang Dicapai Mengacu Pada Standar Internasional?

 3. Apakah SMM Telah Terakreditasi?

Jawaban dari pertanyaan tersebut akan menunjukan

karakteristik dari proses bisnis yang dijalankan

SISTEM REWARD PUNISMENT:

1. Apakah Ada Sistem Reward Dan Punisment ?

2. Apakah Sistem Dilaksanakan Dengan Baik?

SISTEM PENGEMBANGAN KARIER :

1. Apakah Ada Sistem Pengembangan Karier?

2. Apakah Sistem Dilaksanakan Dengan Baik?

Jawaban dari pertanyaan pertanyaan tersebut akan

menunjukan karakteristik dari proses bisnis yang dijalankan

SISTEM INFORMASI :

1. Apakah Ada Sistem Informasi Mendukung Manajemen

(Misal: SIM, SISPO KEUANGAN, SISPO

PERSEDIAAN, SISPO STRATEGIS, SISPO

EKSEKUTIF, SISPO PRODUKTIF, SISPO

PEMASARAN

2. Apakah Sistem Sistem Tersebut Bermanfaat?

3. Apakah Ada Monitoring Terhadap Sistem TSB?

4. Apakah Ada Audit Terhadap Sistem TSB?

5. Apakah Ada Pengembangan Sistem TSB?

4. Apakah Ada Pengembangan Sistem?

PENGELOLAAN IT (IT GOVERNANCE):

SISTEM MANAJEMEN MUTU (SMM):

1. Apakah Ada Sistem Manajemen Mutu?

2. Apakah Sistem Yang Dicapai Mengacu Pada Standar Internasional?