SOAL UTS GIZI

1. Pertumbuhan tulang panjang rata-rata berhenti pada usia

a. 16 tahun
b. 17 tahun
c. 18 tahun
d. 19 tahun
e. 20 tahun

2. Pertumbuhan anak wanita dan pria hampir sama cepatnya sampai usia
a. 9 tahun
b. 10 tahun
c. 8 tahun
d. 11 tahun
e. 12 tahun

3. Penentuan status gizi pada remaja menggunakan indeks :

a. IMT
b. BB/U
c. TB/U
d. BB/TB
e. Lingkar Lengan

4. Zat gizi yang paling banyak dibutuhkan pada masa pertumbuhan adalah :
a. Karbohidrat
b. Lemak
c. Protein
d. Mineral
e. Vitamin

5. Angka kecukupan gizi untuk remaja menurut WNPG 2012, prosentse yang berasal
dari karbhidrat dianjurkan sekitar :
a.50%
b. 60%
c. 70%
d.40 %
e. 80%

6. Kebutuhan gizi orang dewasa perhari adalah :

a. 1700 - 2250 kalori
b. 1500 - 2000 kalori
c. 1700 - 2000 kalori
d. 2000 - 2500 kalori
e. 1500 - 2500 kalori

7. Perkiraan pengeluaran energi untuk dewasa laki-laki dengan berat badan 60 kg

dengan aktifitas sedang adalah :
 a. 2600 kalori
b. 2693 kalori
c. 2700 kalori
d. 2683 kalori
e. 2673 kalori

8. Lemak yang dibutuhkan orang dewasa adalah :

a. Poli Unsaturated Fatty Acid
b. Mono Unsaturated Fatty Acid
c. Poli Saturated Fatty Acid
d. Mono Saturated Fatty Acid
e. Mono and Poli Saturated Fatty Acid

9. Masalah gizi pada orang dewasa yang disebabkan kurangnya asupan Iodium adalah :
a. KEP
b. Anemia
c. GAKI
d. Rabun Senja
e. Osteoporsis

10. Pencegahan dan penanggulangan masalah gizi orang dewasa antara lain kecuali :
a. Pola makan seimbang
b. Membatasi konsumsi lemak tidak jenuh
c. Olahraga cukup
d. Makan cukup sayur dan buah
e. Membatasi lemak jenuh

11. Hepatitis yang penularannya lewat feco oral adalah :

a. A dan B
b. B dan C
c. A dan E
d. A dan D
e. B dan E

12. Pertumbuhan anak pria dan wanita hampir sama cepatnya sampai usia :
a.8 tahun
b.9 tahun
c.10 tahun
d.11 tahun
e.12 tahun

13. Tujuan utama diet pada penderita hepatitis adalah kecuali :

a.Meningkatkan regenerasi jaringan hati
b. Mencegah atau memperbaiki kehilangan berat badan
c. Mencegah dehidrasi dengan meningkatkan asupan cairan
d. Menyeimbankan protein dengan meningkatkan asupan protein
e. Menyeimbangkan lemak dengan meningkatkan asupan lemak

14. Kebutuhan protein untuk hepatitis akut adalah :

a. 1-1,2 gr/kgBB/hari
 b. 1-2 gr/kgBB/hari
c. 0,5- 2 gr/kgBB/hari
d. 2-3 gr/kgBB/hari
e. 0,5-1,5 gr/kgBB/hari

15. Tujuan diet pada pasien sirosis hati adala,kecuali:

a. Mendukung sisa jaringan hati untuk berfungsi
b. Memonitor lemak dalm feses
c. Memperbaiki malnutrisi
d. Meningkatkan berat badan
e. Memonitor tanda-tanda encephalopati

16. Penyakit hati yang sering menimbulkan wabah adalah :

a. Hepatitis A
b. Hepatitis B
c. Hepatitis C
d. Hepatitis D
e. Hepatitis E

17. Diet secara umum pda penyakit hati adalah mengurangi konsumsi makanan yang
banyak mengandung :
a. Karbohidrat
b. Lemak
c. Protein
d. Mineral
e. Vitamin
18. Hepatitis yang 80% dalam perjalanan penyakitnya menjadi kronis dan akhirnya
menjadi pencetus kanker hati hati adalah :
a. Hepatitis A
b. Hepatitis B
c. Hepatitis C
d. Hepatitis D
e. Hepatitis E

KUNCI JAWABAN

1. C 11. C
2. A 12. B
3. A 13. E
4. C 14. A
5. B 15.D
6. A 16. A
7. B 17.B
8. A 18.C
9. C
10. B