Pilihan Ganda

1. Yang manakah termaksud gejala jantung koroner, kecuali?

A. Nyeri dada

B. Sakit perut

C. Keringat dingin

D. Mual

2. Sayuran yang dianjurkan bagi penderita jantung koroner ialah?

A. Kembang kol

B. Nangka muda

C. Sawi

D. Bayam

3. Diberikan dalam bentuk makanan biasa. Diet ini cukup energi dan zat gizi lain kecuali kalsium.
Pembahasan tersebut merupakan pembahasan jenis Diet keberapa?

A. Diet jantung I

B. Diet jantung II

C. Diet jantung III

D. Diet jantung IV

4. Prevalensi penyakit jantung tertinggi diindonesia yang telah dibahas oleh riskesdas terdapat
didaerah?

A. DIY

B. Provinsi kalimantan utara

C. Aceh

D. Sulawesi utara

5. Bahan makanan yang tidak dianjurkan bagi penderita jantung koroner, kecuali?

A. Minyak zaitun

B. Minyak kelapa sawit

C. Santan kental

D. Kacang-kacangan

6. Yang termasuk macam dan bentuk Diet ialah ?

A. Diet nasi Putih

B. Diet Mayo

C. Diet Ketogenik

D. Semua benar

7. Yang bukan termasuk dalam penyakit degeneratif dalam konsep dasar dietetik ialah?

A. Luka bakar

B. Diabetes tipe 2

C. Hipertensi

D. Osteoporosis

8. Pengertian dietetik adalah?

A. makanan dan minuman yang dikonsumsi orang secara teratur setiap hari.

B. Jumlah dan jenis makanan yang dibutuhkan dalam situasi tertentu, seperti menurunkan atau
menaikkan berat badan.

C. Diet yang dilakukan sangat tergantung pada usia, berat badan, kondisi kesehatan dan banyaknya
kegiatan yang dilakukan dalam sehari.

D. studi tentang diet dan nutrisi yang berkaitan dengan kesehatan dan penyakit
9. Kerusakan hingga mencapai lapisan lemak, serta merusak saraf dan pembuluh darah. Merupakan
tingkat keparahan luka bakar derajat berapa?

A. Luka bakar derajat 1

B. Luka bakar derajat 2

C. Luka bakar derajat 3

D. Luka bakar derajat 2 dalam (deep)

10. Penyembuhan terjadi spontan 5-10 hari. Itu merupakan waktu penyembuhan tingkat keparahan
luka bakar berapa?
A. Luka bakar dangkal

B. Luka bakar dalam

C. Luka bakar derajat 1

D. Luka bakar derajat 3

11. Yang termasuk Syarat dan prinsip luka bakar ialah :

A. Energi cukup, untuk mencapai dan mempertahankan berat badan normal.

B. Protein cukup, yaitu 0,8 g/kg BB.

C. Memberikan makanan dalam bentuk cair sedini mungkin atau nutrisi enteral dini (NED)
D. Lemak sedang, yaitu 25-30% dari kebutuhan energi total 10% berasal dari lemak jenuh, dan 10-15%
lemak tidak jenuh

12. Yang termasuk pola makan pada penderita hipertensi, kecuali?

A. Batasi komsumsi gula <50 gram (4 sdm per hari)

B. Kurangi garam saat memasak

C. Banyak makan olahan cepat saji

D. banyak mengomsumsi buah

13. Bahan makanan yang tidak boleh dianjurkan bagi penderita diet luka bakar ialah?

A. Susu

B. Telur

C. Daging

D. Udang (hiperalergi)

14. Yang termasuk gejala kanker ialah?

A. Tidak terjadi perubahan pada kulit;
B. Masalah pada kelenjar getah bening;
C. Berat badan naik
D. Perdarahan Normal

15. Penyembuhan terjadi Sebulan . Itu merupakan waktu penyembuhan tingkat keparahan luka bakar
berapa?

A. Luka bakar dangkal

B. Luka bakar dalam

C. Luka bakar derajat 1

D. Luka bakar derajat 3

16. Terdapat luka bakar listrik bertegangan tinggi itu merupakan tingkat keseriusan luka bakar apa?

A. Luka bakar major

B. Luka bakar mayor

C. Luka bakar moderat

D. Luka bakar minor

17. Diberikan dalam bentuk makanan saring atau lunak.disertai hipertensi dan/atau edema,. Diet ini
rendah energi, protein, kalsium, dan tiamin. Merupakan jenis diet jantung ke berapa?

A. Diet jantung I

B. Diet jantung II

C. Diet jantung III

D. Diet jantung IV

18. Diet ini menganjurkan tubuh mengkonsumsi jumlah protein yang tinggi dan mengurangi konsumsi
karbohidrat serta makanan berlemak. Asupan protein pada tubuh yang tinggi akan membuat tubuh
merasa tidak lapar dalam waktu yang lama. Ketika melakukan diet ini bisa memilih tubuh dapat
mengkonsumsi semua makanan selama menu makanan tersebut ada di 100 menu yang telah ditetapkan
dan sesuai. 100 menu tersebut harus terdiri dari 72 sumber hewani dan 28 sumber nabati. Merupakan
macam dan bentuk diet apa?

A. Diet Ketogenik

B. Diet rendah lemak

C. Diet dukan

D. Diet atkins

19. Dalam melakukan diet ini diharuskan mengkonsumsi makanan rendah karbohidrat atau bahkan tidak
sama sekali mengkonsumsi karbohidrat, tetapi diet ini dianjurkan untuk mengonsumsi protein dan juga
lemak dengan jumlah yang banyak. Merupakan macam dan bentuk diet apa?

A. Diet Ketogenik

B. Diet rendah lemak

C. Diet dukan

D. Diet atkins
20. Makanan yang harus dihindari bagi penderita kanker ialah?

A. Makanan yang berkadar lemak jenuh tinggi

B. Makanan yang diolah dengan menggunakan garam natrium
C. Makanan dan minuman dalam kaleng

D. Semua benar