9/21/2020

KIMIAWI KEHIDUPAN
Oleh:
Dessy Hermawan

Unsur & Senyawa Kimiawi

 Semua organisme tersusun oleh suatu materi 

yaitu segala sesuatu yang menepati ruang dan
memiliki massa.
 Materi terdapat dalam berbagai bentuk, masing-
masing dengan karakternya sendiri-sendiri.
 Contoh materi  batuan, logam, kaca, kayu dsb.

1
 9/21/2020

 Beberapa filosof yunani kuno percaya bahwa

materi yg beragam itu terjadi dari empat bahan
atau unsur  udara, air, api dan tanah.
 Sekalipun para filosof tempo dulu ini menyebutkan
unsur yang keliru, namun gagasan dasar mereka
adalah benar.
 Unsur  bahan yg tdk dpt dipecah lagi menjadi
bahan lain dgn raeksi kimia.

 Sampai saat ini pada ahli kimia telah mengenal

92 unsur yang terdapat di alam.
 Contohnya: oksigen, hidrogen, helium, emas,
karbon, dsb
 Mereka diberi nama dgn nama latin dari hurup
pertama atau kedua dari unsur tersebut.
 Contoh: Na  natrium, C  Karbon.

2
9/21/2020

3
 9/21/2020

Senyawa
 Adalah zat yang terdiri dari dua unsur atau lebih
yang dikombinasikan dengan rasio yang tetap.
 Misalnya garam dapur (NaCl)  Natrium klorida,
senyawa ini disusun dari natrium dan klorin dengan
rasio 1:1.
 Natrium murni adalah logam sedangkan klorin
adalah gas beracun  namun setelah
dikombinasikan menjadi dapat dimakan.

4
 9/21/2020

 Materi yang sudah digabung akan memiliki sifat

yang baru.
 Suatu senyawa akan memiliki karakteristik yang
jauh berbeda dari karakteristik unsur-unsur yang
membentuknya.

5
 9/21/2020

Unsur Kehidupan
 Kira-kira 25 dari 92 unsur alami diketahui penting
untuk kehidupan.
 Empat unsur paling penting adalah karbon (C),
Oksigen (O), Hidrogen (H) dan Nitrogen (N)
merupakan 96% unsur penyusun kehidupan.
 Sisanya 4% terdiri dari Fospor (P), Kalsium (Ca),
Kalium (K).

Unsur Mikro
 Merupakan unsur yang dibutuhkan oleh sesuatu
organisme dalam jumlah yang sedikit, namun
sangat penting.
 Contohnya adalah Besi (Fe)  dibutuhkan dalam
kehidupan  untuk pembentukan hemoglobin.

6
 9/21/2020

Info tambahan: penyerapan bisa terganggu  Ca

Ca 2+

 Contoh lain adalah Iodin (I)  unsur ini penting

untuk pembentukan hormon tiroid pada manusia
(0,15 mlgr/hari)
 Hormon tiroid sangat penting untuk pembentukan
selubung myelin di akson sel saraf

7
 9/21/2020

Gambar Neuron:

Atom & Molekul

Struktur atom menentukan perilaku suatu unsur.
 Setiap unsur terdiri dari jenis atom tertentu yang
berbeda dari atom unsur lainnya.
 Atom adalah bagian terkecil dari materi yg masih
tetap mempertahankan sifat-sifat suatu unsur.

8
 9/21/2020

Partikel Sub-atom
 Walaupun atom merupakan satuan (unit) terkecil
yang memiliki sifat-sifat unsurnya, ternyata atom
masih tersusun bagain yg lebih kecil lagi  partikel
sub atom.
 Para fisikawan telah membagi atom menjadi lebih
dari 100 jenis partikel, tapi hanya ada 3 jenis
partikel yg stabil

 Partikel tersebut adalah neuron, proton dan

elektron.
 Neuron & proton menjadi satu membentuk inti yang
padat  Nukleus atom yang ada ditengah-tengah
atom.
 Sedangkan elektron bergerak hampir pada
kecepatan cahaya, membentuk awan di sekeliling
nukleus tersebut.

9
 9/21/2020

 Elektron dan proton bermuatan listrik sedangkan

neutron bersifat netral.
 Elektron bermuatan negatif sedangkan proton
bermuatan positif.
 Proton menyebabkan nukleus bermuatan positif
dan tarik manarik muatan yg berlawanan akan
mempertahankan agar elektron-elektron bergerak
cepat dan tetap berada di dekat nukleus.

10
 9/21/2020

Ikatan kimia membentuk molekul

 Ikatan kovalen
 Ikatan Ionik
 Ikatan Hidrogen
 Ikatan van der Waals

Reaksi kimia

 Reaksi kimiawi membentuk atau memutus ikatan

kimia.
 Reaksi kimiawi mengubah reaktan menjadi produks
sedangkan materinya tetap kekal.
 Sebagian besar reaksi kimia bersifat reversibel.
 Keseimbangan kimiawi tercapai jika laju reaksi maju
sama dgn laju reaksi mundur.

11
 9/21/2020

Soal:

Ada suatu iklan yg berbunyi: Adalah paranoid

(ketakutan yang berlebihan) & bodoh apabila anda
mencemaskan industri yg mencemari lingkungan
dengan limbah kimiawinya. Lagi pula, barang-
barang ini terbuat dari atom yang sama dengan
yang sebelumnya sudah ada di lingkungan kita.
Bagaimana tanggapan Saudara? Silahkan tulis di
kolom komentar di google classroom kita ya…

Terima Kasih

12