LKS PKWU

Nama : Justine Abhipraya Atmoko

Kelas : X IPA 3
Absen : 18

Alat Dan Bahan :

- Susu UHT 1 Liter
- Biang Yoghurt 2 sendok makan
- Panci untuk menghangatkan
- Spatula untuk mengaduk
- Wadah tempat fermentasi
- Kain

- Resep untuk membuat yoghurt

Langkah – Langkah pembuatan :

1. Siapkan bahan

2. Tuang susu kedalam panci dan hangatkan

3. Aduk sampai suam suam kuku mencapai 40 derajat

4. Tuang susu yang sudah dihangatkan ke dalam wadah

 5. Beri biang yoghurt dan aduk sampai rata

6. Tutup dengan rapat dan diselubungi dengan kain, Untuk

mendapat suasana hangat dalam fermentasi

7. Simpan selama 12 jam, atau lebih lama lebih baik

8. Saji yoghurt

Gizi yang terkandung dalam makanan tersebut :

- Protein
- Lemak
- Karbohidrat
- Gula